根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 ( T/ l H6 Z+ {! A3 p0 Y
" V/ S& O. J+ ^4 @& Ytvb now,tvbnow,bttvb薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。
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: v) ]5 M H6 Vwww3.tvboxnow.com為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J5 P! o! q2 i5 H1 Q- C3 \/ T! D
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・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
5 q0 n6 I8 S+ @8 X" ~6 Q' i公仔箱論壇・保護肝臟與保護腎臟機能
3 w; F8 f2 o4 v; T" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・預防阿茲海默症
6 x g/ Q0 j0 ]2 X3 H& V公仔箱論壇・改善腸胃潰瘍 公仔箱論壇0 @, |% D4 H6 R" a
・促進胰島素分泌、降血糖
3 A0 y( b6 e& `, h. a: L3 _! {& mtvb now,tvbnow,bttvb・降血脂、降低膽固醇
( n+ t& o* U7 x& q6 t4 Nwww3.tvboxnow.com・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病 0 I7 S: W7 g; m; B3 t: C
・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 tvb now,tvbnow,bttvb& `: d6 T T, g7 p! _
・改善關節炎 tvb now,tvbnow,bttvb$ I& B3 p2 q' O: E8 h( V& _
・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。 www3.tvboxnow.com/ L9 r1 {, q' \2 T
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光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。
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5 {. h+ E' q5 c3 ^9 r' @9 @" r公仔箱論壇薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於：
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# @, T. H' _! b4 J0 ^・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡
( x) O7 _3 c0 Q: s7 X/ {+ u, \・並抑制癌細胞生長與形成
0 y, r* G, f; D) p: u8 v* X. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・抑制癌症細胞基因表現
1 q# C7 B, ?5 m! ]・減少癌症細胞血管生長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?4 N5 C& |% r& H" Z5 n
! p7 u1 q0 V4 G根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。
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目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。
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健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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