[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份); c' t: p) o3 K2 |: A" z
栗子肉6兩
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新鮮雞腳8隻$ b5 N9 B% j+ n* k8 h9 l6 M' m
水約10碗
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1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( U) F; I" h" G8 ?% \! G
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
7 H4 `+ l0 l/ o; w- o' ?  q% x公仔箱論壇3. 杜仲、陳皮分別洗淨。www3.tvboxnow.com( r. ]  e9 q% T$ i# Y/ i+ f' b0 o
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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% O4 n3 |7 J/ l) r5 q  |7 g公仔箱論壇功效：
- `% R! ]/ d+ N0 Z公仔箱論壇杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。