[中式食譜] XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* _! B) j0 e) s4 C2 J
特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。 www3.tvboxnow.com6 y; g* z% ]2 ^. G

, T, s' ?$ s6 dtvb now,tvbnow,bttvb做法： " K& A) E* d( |: {" M% _7 ]2 d- f7 ?  _/ u
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    1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。
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* t: ]3 h, u4 dtvb now,tvbnow,bttvb    2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。 公仔箱論壇" W  C9 j" A: q6 \

; p& }' R. k! z' r4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。