孜然羊肉：$ E. T4 l0 X2 {' u9 L- q6 F9 H) N
# `2 q1 H3 X* ~ J用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油公仔箱論壇# |( ~% k4 [- h( ?
" ]! E0 g4 T7 N& m, Y! G+ K公仔箱論壇制作方法：
: _2 U y" v# C, k q9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将羊肉切片（或薄块）公仔箱論壇( Y3 O o: D. }: y
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
( D6 \' |3 H% x公仔箱論壇3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒" P. Q! U5 f9 X' R% I* F
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
0 y- U; Q4 F5 L& Y1 x, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y' M# N6 b2 Q: k, m* ~ t注意：
f- q9 j1 m) _1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
& M+ X8 ~- V# w& A, a2）切记要不停翻炒
5 g* o6 d/ C1 ytvb now,tvbnow,bttvb3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
% o* x, f0 K2 f& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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