說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。公仔箱論壇: j) A) N% L% N1 \* @! J
' F+ q) O. m; r' w) x3 N" otvb now,tvbnow,bttvb今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。tvb now,tvbnow,bttvb$ W/ @, g/ K% D
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來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。
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- a/ D3 Q' L; Z/ n$ x* W! L全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？www3.tvboxnow.com8 s# h& S: z3 q/ `7 v
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採訪：范名雅www3.tvboxnow.com2 b3 r' k; o0 i3 k
攝影：關永浩
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+ Q0 y' j- I% r$ ^0 L& B: T9 utvb now,tvbnow,bttvb恆河咖喱屋 x 八角餐廳
' K+ B; X2 l2 C/ s K' X- Z. {www3.tvboxnow.com地址：大角咀大全街47-49號地鋪
% c- u, @0 F2 Q! x營業時間：11:30am-10pm
! w3 u, i) \0 ]# Z0 Kwww3.tvboxnow.com電話：3709 6014www3.tvboxnow.com) O+ L& _ R7 i: @ F
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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