[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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9 b+ [6 c7 Q' h, _+ y/ Ctvb now,tvbnow,bttvb想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」6 W) m# m* H- ^4 \1 m' R0 b

0 }7 `9 n5 G" g) X另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。www3.tvboxnow.com3 S- z7 m4 t9 O2 J" n# P5 [& E
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。公仔箱論壇) Y& p/ [; e0 ]! l
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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4 p% ~: C9 R% y7 I7 w% r# zwww3.tvboxnow.com樂天澳洲和牛放題www3.tvboxnow.com; S7 R) x& ?2 b* F; H5 F+ _
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
, m! O9 o1 [7 O5 ~4 Y, K( r6 ?每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）+ W. v1 P2 \( @  w( v* h" H

+ v  q6 Q) }; T1 V: j- u& d: [& fwww3.tvboxnow.com日本薩摩牛和牛放題www3.tvboxnow.com# H' ^; m. l  f& ^% V
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）tvb now,tvbnow,bttvb; Y6 e: F+ p6 g; a$ k/ {1 E
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g, S' B7 Y/ a9 g+ `; Z6 y

* z. M: c; y/ `www3.tvboxnow.com牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
; B0 s& Q, a( h/ Q2 o5 w2 M公仔箱論壇可配牛骨Cappuccino濃湯www3.tvboxnow.com! \+ T/ w" i! E
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）% g$ f& s, [* G5 B3 f& o9 w1 M) d: X
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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牛舞Gyumai
% ^' @- K, t: ~0 Q8 w6 Z( e公仔箱論壇地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
7 P& x' j0 z' \: Y1 Iwww3.tvboxnow.com電話：2813 2382
; U% Q9 t) K4 }' c9 g6 h營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm公仔箱論壇2 l5 e; D7 h' _$ W2 P
採訪、攝影：《飲食男女》
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