[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。3 f0 |. l" k( B0 G

/ n: A# I2 ~9 T- A3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x+ y0 Y  m! Y
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。公仔箱論壇& Y( ?5 X& N1 C' Y  D

$ O6 I% M' u5 B7 r1 P8 q; i/ z惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。9 d7 `5 d: Y  {& S" V7 O( u
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題
7 w. n% N, U/ J, I8 ~) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 348/100分鐘（星期一至四）www3.tvboxnow.com" X: [% c1 ~- f: b
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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日本薩摩牛和牛放題
( k, G, Z5 m1 b1 J. E, Otvb now,tvbnow,bttvb每位$ 588/120分鐘（星期一至四）www3.tvboxnow.com; r+ y6 p0 m* {6 X* f- d8 u6 X
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐: H3 a* h+ c% F; k3 ?' }# V0 Y
可配牛骨Cappuccino濃湯
% @/ J3 o9 h; Ctvb now,tvbnow,bttvb每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）www3.tvboxnow.com4 Q# a7 L2 z& L0 N: p0 c
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）www3.tvboxnow.com9 y: {2 o. c& g+ @. A1 x8 Q2 K
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牛舞Gyumai
# t! n) ~" P+ P* ]地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）公仔箱論壇% \- |( Q3 O7 T* L" r
電話：2813 2382
6 o$ f! A, p* \2 Z# A" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm6 E3 ~$ w, r' s
採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb8 R# e& L: u' j( E
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