材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X) F+ H% Q w p- A
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片公仔箱論壇! |: O4 z- n8 K5 {3 o" a: u, C" d) S
2.豆苗 10葉* S1 V+ L, ~, }7 o" o- r- Q
3.金華火腿 6~8薄片
6 q; f6 @0 b3 E$ q0 q! l* ~. h _4.香菇 8朵
$ H' Y0 R' R9 H) {, k$ ftvb now,tvbnow,bttvb5.油 4碗( A E+ U1 J1 l
6.蔥花 1根
) S4 t4 U8 L& t( }7.薑末 1茶匙
+ D2 ?& u5 q D+ Q- Atvb now,tvbnow,bttvb
+ a4 j9 u7 ~, D. [$ N8 w7 B3 |調味料：公仔箱論壇2 q* O9 V( z1 P: L* B
1. 鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m5 Y) w1 e$ X# U9 w7 P8 X/ A
2. 紹興酒 1匙' K% o+ R5 A: N# S
3. 蛋白 2粒6 V+ Y) q! n" {
4. 豬油 1匙公仔箱論壇4 n Q) D2 @$ ]
5. 白胡椒粉 少許2 L& W4 s8 [( p$ V
6. 芡粉 少許 公仔箱論壇" h0 n( s% S, h) f! H& K
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做法: www3.tvboxnow.com" y2 J3 r+ V! g; s2 j6 E
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
5 U% _# e- [6 Z0 h1 T2 J0 ?6 a) M2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
x G; ~0 m y3 R, i2 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，/ |: t/ G2 o$ G' @: w4 Q4 m
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G" w- ~2 r! t" G {' C
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
% \% b4 t6 a: s# o3 e# q6 O t4 L/ _5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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