[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb  F2 G2 e% T. v
消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb* [  y4 X/ Y& ]. r: B' y4 C8 x% W4 p0 P( W
消化餅…5 塊公仔箱論壇# w; \& l' @3 m/ N9 I9 ~6 U
淡牛油…30gtvb now,tvbnow,bttvb6 n! w* f5 |: v4 A& b
公仔箱論壇$ x; N7 G% {$ r/ y) x( C

% D9 I8 g2 d/ s% z: l芝士餡料www3.tvboxnow.com+ G% z/ P% `$ ~* g/ u' J
忌廉芝士…250g
( n- C1 i& z& G2 c3 G糖…60g$ x3 b+ ?* b6 e0 v% ~) u
淡忌廉…220g
4 W& }! e6 j2 D7 W1 Dwww3.tvboxnow.com魚膠粉…2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K1 _# \! n8 Y, ^  b9 W. W
水…2 湯匙
" C' N" C$ l8 A! }tvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬…60gwww3.tvboxnow.com( I/ g; A7 h# w  a1 }  H8 @' L/ B
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飾面:公仔箱論壇, ^: W& Q5 k! m2 O6 J" j$ J7 k
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
! Z; l9 v' J& H6 {" B, F( P公仔箱論壇藍莓果醬…適量
% z( A. o7 r, E4 \0 {【作法】：  
% m: l$ d2 j! f7 M0 p1 m# N1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb( c$ O) F5 r  k, |+ E& S
2.淡忌廉6 分打發備用。
9 S) A! G4 w" ~( w5 W% {2 q3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ m3 R' @5 L5 O
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。tvb now,tvbnow,bttvb( S3 G2 P: h- S* ~+ ?
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。" T( H: [& A& s- E8 D! w
【其他】：