[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

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【材料】
3 [6 y, |+ M) Y& Z# i) S: f公仔箱論壇冰鮮豬肋三百四十克
( n5 h( l) s' V8 g& z* Q; Z( w& wV8雜菜汁二罐(細巏裝)
8 O" ^# L% g7 z0 n5 f. X9 M茄膏六十克' ~9 Y$ O6 s; m/ I% z
叉燒醬二十克tvb now,tvbnow,bttvb' [8 W5 V1 _3 X% `2 I) Y
OK汁三分一量杯www3.tvboxnow.com# \- [/ P4 |: b
汁一湯匙公仔箱論壇) ^/ z% b2 p9 z% M
檸檬汁一個
9 G5 T& d* c1 }$ W' y  Cwww3.tvboxnow.com拔蘭地酒八分一杯
6 k$ a" M! G: a: o. w3 Z/ X紹酒八分三杯
# U# p' G* w8 z. ltvb now,tvbnow,bttvb香葉四片(略搓碎)
8 V- m- \' C4 u- `黑胡椒碎二茶匙
3 z& r1 o) r( o# S" R% m5 L% qwww3.tvboxnow.com蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)公仔箱論壇0 m2 A6 e1 E. N6 h% Q3 h# }+ r
檸檬一個(切角)
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, X" g/ I0 e2 F* ~0 S* X! |公仔箱論壇【調味料】
( i/ I' \, F3 Z, M0 C  N$ b公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙" v; V8 x  _3 d3 N
胡椒碎半茶匙
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【做法】1 ^! X) t& Z/ R! y0 V
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
- D) ~1 }( s+ o* a4 U公仔箱論壇(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
4 v! b1 g' m# v& V$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
: o' {* M$ W, T) f. @1 ~www3.tvboxnow.com(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。