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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v% I# u$ b2 M" l! ~# b, T
豆腐 ... 2塊 公仔箱論壇6 e; y, }) O& G" T% }1 b( p+ X; Z
絞肉 ... 110公克 * e+ ~# x6 \/ D3 s+ f; J* R5 a
高湯 ... 2飯碗 * z: q) x. c' W% K
沙拉油 ... 2飯碗
4 h/ K$ R; O* d8 i7 X+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 ... 1大匙
/ T$ l! g+ D# G; W. @公仔箱論壇A 料
& G* S4 r: I2 U- y B, u4 |辣豆瓣醬 ... 2大匙
) D9 h2 ^, @5 P9 _' u. Q公仔箱論壇薑末 ... 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 Z) \% A6 D2 _1 a* G
B 料www3.tvboxnow.com2 j& f* \) u! w5 P
醬油 ... 1/2大匙
! u' _" Y4 r1 h, D! @味精 ... 1/2小匙公仔箱論壇% e" t5 G+ |) K: X2 f) B# M7 [
酒 ... 1小匙
1 _7 W0 ~7 f! Vtvb now,tvbnow,bttvbC 料tvb now,tvbnow,bttvb, [& J6 k/ F0 P3 {) j
麻油 ... 1/2小匙
" N; @- |: d. w- c f0 e1 K蔥花 ... 1小匙
5 o. O0 x2 E7 _* ^4 u, z公仔箱論壇花椒粉 ... 1小匙
- Z9 p! j B, B" X5 c, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T6 @ T3 z6 N) Kwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ ~& C9 u; H; Y" ]. r
/ c: T1 V5 Z' [5 L' a" [( dwww3.tvboxnow.com作法步驟：$ e+ j3 z: k [. K: h
豆腐切成 2 公分見方小塊，用熱水川過，備用。8 X% E8 W* E3 p7 K" K% W: n
炒鍋入油絞肉用A料炒酥，倒入高湯與豆腐、B料以小火同煮，至湯汁快乾，即可用太白粉水勾芡，盛盤供食。
7 I5 \1 ?' ~& z v: _www3.tvboxnow.com撒上C料以增香味。
5 @2 E- I5 I4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T9 p- P" Y3 \( n& R \; Qtvb now,tvbnow,bttvb備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S& O* Q$ r- |! c& h
1.這道菜須做得麻(花椒味)、辣(辣豆瓣醬)、燙( 趁熱吃)、酥(香酥)、嫩才合標準。tvb now,tvbnow,bttvb2 z5 l* ]4 a- g5 ~$ {
2.豆腐是種營養、更宜又極易 購得的食物；骨口不佳，來上一盤足可讓全家人吃得骨口大開，經濟又實惠。
; l6 |" q- r6 m9 J5 b3.原來的材料是用牛肉丁末，現在多已改用豬肉末 |
發表於 2006-12-28 08:23 PM
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