材料：
) M4 _# X3 }2 G7 [8 v/ _1 T有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。公仔箱論壇2 o" Y6 d( n# o0 o/ o. d+ ^
( z. J* a8 i z" zwww3.tvboxnow.com做法：www3.tvboxnow.com) B/ h8 z9 R+ p) R
先將雞腿切大塊川燙去血水備用，老薑切片，地瓜切塊，珠貝需用水泡軟，起鍋先將老薑放一半煮，再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝
' g4 Y: O. U7 w, O& f6 f若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間，反之提早放入，中火煮開，轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片，關火前先加雞精粉 |
發表於 2008-1-6 01:23 PM
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