香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
) o0 P7 P7 c3 O: {% Wtvb now,tvbnow,bttvb
p1 I9 Q8 D3 U/ k: dwww3.tvboxnow.com0 ^1 j3 ~& d% C! y% Z
材料
" K0 }3 ?" G1 n( e! S0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V( O6 g8 z5 R6 P+ e; L- o7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺絲粉 - 240克
8 {4 Z: n' e, b% k3 \. qtvb now,tvbnow,bttvb中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 ' Z2 p# v% Z6 k- D8 `; D3 x
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
6 T, ~- ^# o" P+ owww3.tvboxnow.com蒜茸 - 1茶匙 3 Q6 ^9 v/ B# U( u* A
紫蘇葉 - 1棵
1 H3 X$ |" P' j5 U7 Y( atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 - 2湯匙 公仔箱論壇6 P5 L0 t9 v; D' e7 C
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z2 W( n6 u3 V& I! ]% B! \+ [
調味
" p( I2 L7 B* |& {
3 S5 [8 G x' z" O' p( v5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎及鹽 0 ] W$ `3 F: c4 O
tvb now,tvbnow,bttvb* i8 {6 q6 T2 X8 {7 P
公仔箱論壇* F2 R0 A; F/ |5 J% W6 v% b1 f
做法 www3.tvboxnow.com' h8 V# P p! Y2 }& S c8 h9 b4 H
$ b9 z. J$ H/ p! F, ]
1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
4 @+ m0 F/ s3 e: F3 \0 }2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 www3.tvboxnow.com: V9 F1 b; m9 p( H. i( }
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 ( X8 L% N9 ^# y9 M9 u. }5 T
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
' g0 {& }& J2 v% r+ f5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb1 m2 M: E4 j3 a2 x7 y/ O, f$ P& f8 \2 g
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
; [8 w9 q- C7 y8 T5 c1 k/ q; J- Y+ Otvb now,tvbnow,bttvb
$ I0 q( h1 G" ]2 z6 Z公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
| 
