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XO炒蒜芯www3.tvboxnow.com: d8 ~0 f. W8 Q0 ]

. P; g3 h/ H9 T可供 : 4
0 n' |  ~; I, C4 v' |  I
& t4 d; L3 @/ s, ]0 q做法 : 炒
& E. e" R; M5 {8 f3 K4 Ctvb now,tvbnow,bttvb
' b! `5 j& m1 ^# K0 o公仔箱論壇 / }6 X& c  D7 v2 [! g3 a' V" i
  公仔箱論壇4 C6 s+ J+ f6 C5 ~: C$ L3 ^$ d4 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _  [' W6 o, n0 G8 w
公仔箱論壇- f: ~4 U6 m: @8 O2 ]

6 @- A+ w% G. d0 Q材料
0 g* p8 v3 a  B; _+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
9 C1 p% P. o: t3 a! q) K2 N6 A9 a5 T6 Z0 ^, Z9 K4 c8 \
tvb now,tvbnow,bttvb0 I. [, o5 {. ]+ R" L4 s: ~

0 }- u: x3 i; _7 Ltvb now,tvbnow,bttvb! e* r; O, m" r1 G4 ]
芡汁 " j- u4 g1 z7 B% |/ R9 `
2 A) }; ?# V3 ^' U, Y# d3 j
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^0 h/ o3 g8 Z1 F) `4 N
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]/ G7 r' g& {: q
XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙' H& W7 M) M5 T4 H5 F# l
' F5 M" E- r5 j4 A0 ^
tvb now,tvbnow,bttvb; N& m% H/ o) j2 o1 i7 o
4 S/ {5 s7 F; y! y2 ]# H
做法公仔箱論壇, J& j4 ]# V" F" k

/ n6 l+ U% ^5 L$ f/ A5 hwww3.tvboxnow.com1 T) F( q1 E) e! L1 I; f
1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
) @( ~% m: R: atvb now,tvbnow,bttvb2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

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蠔油炆冬菇
2 R; t9 v' n# J% Hwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com; w' y, u! j! j: |; G  I! q
可供 : 4
+ C7 S& X4 f5 B" P9 ?7 g" O: [, wtvb now,tvbnow,bttvb
0 h# }, X, q6 `4 M) I  @) j$ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法 : 燜
4 M: a2 n0 i: F" e' u& _- v8 Kwww3.tvboxnow.com
( m; d" V1 ~" u3 v3 L, r1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
" K2 ^0 P! y. o- d
1 s" `  k# ]/ e6 z- L* D' F公仔箱論壇  
+ N7 o4 ^6 Q  e7 s  otvb now,tvbnow,bttvb
3 _( ]- M- }, E; z+ I# V3 G7 n2 {6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o- T" `5 U6 H  k3 U

: V* n4 L! D4 z% C- ]# c冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]公仔箱論壇5 W& P  t- k1 ~1 [: m) t4 f

# M3 r1 A, _" M' Z& n4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
  ^# Z7 _6 o4 w9 b1 I' ]9 U/ D公仔箱論壇# a" Z9 m9 k0 j3 O/ D
財神蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j5 Z$ D) k( |4 ~

. ~) T) S1 X0 P0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O. z1 A0 {: gwww3.tvboxnow.com醃料 7 {0 h, f& ^' g" o% @. l
& U3 e- Y, M+ Y" B
粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \% R, G0 k1 l9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ U9 S& Y+ ?; b7 [

  H( D5 p8 @+ |. z# Y公仔箱論壇埋芡用料
7 L$ K& z' g) x  b' t& |' ^& P0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a6 \0 V. o, l/ N- R9 \$ o/ c9 ~4 g粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
9 _3 k4 y' M- n! I( ]# ewww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com5 K' b4 H6 Z7 z& C: o0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \/ z3 {+ G( A* o8 \% N

; q$ ]+ z0 q* n! A8 L做法
4 V$ `& G1 H6 }0 B* Z3 |tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com) S, X: K* V  O- v5 Y

5 {+ y# I% C( E4 j* S
- m1 Q/ ]$ C8 b! P2 M) ~# P                                               
, u' b! f( a8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
. M( L- s! }) ^; I7 N& M+ Dtvb now,tvbnow,bttvb    或至冬菇軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G& q: g1 P) a' Z4 r
2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 x8 \9 M6 }. H/ }
3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。公仔箱論壇6 v6 Y0 [# [9 q! U) y0 ?# g
公仔箱論壇5 g6 r8 ]2 h/ h' h" H
3 M# f5 k7 Y, M, B5 c6 C
*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

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意式風味餃子
" f1 p4 n7 A  R( U% jwww3.tvboxnow.com' R, n$ r; l1 |% Z7 u+ C, L
可供 : 2 - 42 a8 ~& }2 x" Z2 H3 Y' K# N

9 I9 K6 C- S; F* F  z& I& xtvb now,tvbnow,bttvb做法 : 煮
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1 V' e# B8 D( { tvb now,tvbnow,bttvb1 d0 `! v% t. V) L" T# G7 Q
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tvb now,tvbnow,bttvb- w- x& m8 [9 B9 b0 H6 ^! R

; z4 n5 U6 A  l' n( s; Z3 C www3.tvboxnow.com8 D5 k% n: ]2 U) i" Z; H$ @, j
材料
3 c  t8 g; T- G& V9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C) L; Z) Q7 p: K1 A2 }0 \) |公仔箱論壇即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb9 c& V! t5 `" M4 U9 d: Z& T/ m5 g

; G9 Z5 t6 U% X4 f8 R$ P; i6 v  h
# w- M9 J6 [3 c% |" C# M/ J4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E' Q* U' ~5 w1 ]' D' w+ r1 H0 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 b+ [9 B( v* r4 {$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 ], O$ e3 I& f2 f  m' X: a/ I7 c$ J舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙8 x2 b* s5 n5 p5 }9 @
公仔箱論壇! @5 @5 r; P9 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f9 c3 O& g0 m$ e+ q
做法
  C2 V5 a4 x( x公仔箱論壇
( p5 R8 @( E8 b6 h, u7 A" B公仔箱論壇公仔箱論壇- v% N1 Q$ f$ `2 G+ Z
tvb now,tvbnow,bttvb. l0 L1 u* u8 Q/ }0 t: L
1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料
* a; x7 X/ P* S4 L6 l7 {& b   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

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串燒龍蝦丸 ! Y/ s2 x# Y1 O$ {0 v
' O! X/ K& a( j9 N
可供 4
# `- n4 v4 n5 a做法
: X% ?" [& O5 F) s# d, H( u# r0 ltvb now,tvbnow,bttvb 煎
/ I/ w1 v  f& Q8 c3 u  www3.tvboxnow.com- _7 m' D+ B5 k9 d
公仔箱論壇' M8 O+ y0 t* B  O% k% u; |
  
* K0 v; {$ V& e: E: y( Z: e, hwww3.tvboxnow.com& R6 Y" c" p' [0 `
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w8 V5 d1 S( N5 N
www3.tvboxnow.com) R( x$ |# v: J- `5 {: N. E
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊] ! S$ _; L; l' B# E0 i

* X- J& n- I0 n: ?! K公仔箱論壇) [1 J6 o! h8 J
tvb now,tvbnow,bttvb2 P. ?9 R  R6 U
+ ^- C2 G; F2 [" y/ d4 o
芡汁 ; |* ?5 o: Q9 L- L" c

8 G! V2 `( ^: H* S& W% K公仔箱論壇香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
' v/ L( x: ^& s7 p8 e% X1 e9 V8 K% V; e* Y) e6 [) B3 L
. W( [; A' D" U: o% y
做法
7 o% Y7 w: n2 r1.  將所有材料相間串在烤肉針上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p5 u, }* j6 k9 p( @  N9 R) Y
2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- _9 N: Z% g" x) e8 Z, c9 a
3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

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特色蘋果汁豬扒
; n: E" }8 V4 y+ t
: N% _2 R- C/ y; k7 ]7 L5 s9 s9 r可供 2 公仔箱論壇$ E# \1 L$ V8 h" p- g
做法7 ]9 |4 D* K* Z! G" K2 \
煎
- O4 V  v2 o' |$ |# X/ J' G- c公仔箱論壇  公仔箱論壇5 J0 F# I& r0 ?

+ E3 ]8 j1 e: w% j4 Hwww3.tvboxnow.com  
& g. i, r) G$ ~% U3 M, r, |tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 W. d# R. O: ]/ r' p$ S8 o# s
材料
: M5 v9 a, |" d  |# x2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P: L( T' W4 G8 S9 W豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]
4 G# n- A2 }4 _- x+ @www3.tvboxnow.com; {9 A3 R# t: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 s0 J3 P# z4 Z6 u1 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 ~& D+ c" G

) Y% v. s+ a- l# O: ]/ X9 N9 pwww3.tvboxnow.com醃料 公仔箱論壇' W) o0 y4 F' J3 X' S9 _

2 L. L; r- T# `# r4 F3 L1 o7 v' ]5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙
% e! I/ F; m4 `www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]) K5 c) ]9 S6 |& S+ i
芝麻油 (混合) 1/2 湯匙
3 A: V5 i. E5 X
$ }+ X2 |' B; r+ P( {$ S& Z7 v
+ k4 l9 w) R# b" P; R- pwww3.tvboxnow.com芡汁
& _" ?/ Z: i. h+ k) v& u6 C公仔箱論壇, n* V5 [. Y1 c- d# r6 W1 Y
水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙
- p- |/ \4 H, g* ]3 }+ Btvb now,tvbnow,bttvb
9 d; A( ]: K# s/ K4 I3 m舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙
9 m8 Z+ z( j/ r7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z/ r" p, T7 {2 ywww3.tvboxnow.com
" s% W- u0 n$ B: btvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇# ?, k/ E3 f7 |
1.  豬扒與醃料拌勻。
* l1 m9 B# ~) J) i4 y# M* I- ?2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
2 w0 B+ M; r! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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芝士牛肉餅 " q6 m+ v9 r/ \' v
公仔箱論壇8 J: K7 }8 h/ ^' ?, P# b$ E- \
可供 4 - 6
" h, l/ W$ ]6 |/ u" r公仔箱論壇做法5 G9 w; L- E/ F" j& s/ N( ^
煎
' g0 Y- l' Q' _, e) V- Y& a- iwww3.tvboxnow.com  
$ X. I* W7 s* U; l; v5 Bwww3.tvboxnow.com
6 B; O: ?9 }, Z3 l2 B  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W: w- F" }3 ]

7 R3 P. {$ F5 ]+ G! a材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* j& n2 U% |3 r1 F& j
tvb now,tvbnow,bttvb  Q) w/ g1 A% W! q
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
( {8 e. T: ^( y0 n3 r
" k" [0 [* h5 A$ s& f8 s! h  X# f  ?; O$ _5 ^
( `3 D, Y( h+ ^/ x/ s

: Y- @- V0 A# @/ O7 {: q# k9 e; {. u. u調味料 www3.tvboxnow.com  J' Q% `# N  @) Z

2 F" b/ n8 P# F5 Z) o1 f' Twww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
5 }: [9 J6 ?, c7 f2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r+ Q# _$ G- E! R9 c$ J
& [1 |" o- d; |- z' g1 [# z8 G) o
做法公仔箱論壇( Q8 T! g1 F1 ]+ m9 X; o& O1 o
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
, e1 N0 r8 c. \; ^tvb now,tvbnow,bttvb    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \+ P" s: J4 {. Y3 C# d
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
8 o8 N" P* A% r0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

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香橙叉燒雞 公仔箱論壇; o8 X/ }5 J$ L+ W% g' v* X2 z( v# ?
www3.tvboxnow.com6 D; c) f4 I. i. d  A! @
可供 4
- U) c% `- s& A9 a: P) v0 q公仔箱論壇做法
/ t. ]0 d2 \6 gwww3.tvboxnow.com 焗
2 |- ?& s$ l& ]5 e+ p  公仔箱論壇  O- c2 k, ?8 A! n
, Q) J: ~. Z4 J! L
  
8 [0 A) y7 U) ~9 }tvb now,tvbnow,bttvb' `3 r: N$ P, \: @) B/ h4 C* P1 J8 V
材料
  a* E; S4 b; P5 N/ b) P, xtvb now,tvbnow,bttvb9 w6 K+ b, q, T
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用& P$ N0 ]% @  P' T: X; E3 p3 D; J

6 J/ I/ ^5 |# s- c* `tvb now,tvbnow,bttvb
3 y1 Y; s8 @7 q( Q3 w公仔箱論壇
7 U, G9 g7 x- b0 g; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A) `. z+ j; E& {8 E
醃料
4 U# d, \6 V7 ]) A. }公仔箱論壇
) r6 @+ i5 [* P. a3 ytvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
' J# r+ Q; E! V3 b1 ptvb now,tvbnow,bttvb
  S6 m. K& k# n3 c& Dtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙公仔箱論壇' K; X$ B# I$ q+ f' e' ]. \
  {8 h: Z' L1 {

! [. \* h0 g( [7 H3 h做法
8 L5 L; k2 [1 A) B7 x5 @1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
1 q0 C% [9 S! [2 N/ f+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 \7 [( N4 F8 v
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

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原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 % c, h" L1 p2 I4 p5 \0 U4 O
can i use pork instead??

% c$ R% F: ]+ y
- l% H: h$ p  I2 e+ m# ?; X
公仔箱論壇  ~5 o9 D% V3 ]1 z2 C
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 tvb now,tvbnow,bttvb! q2 n  ?3 H, ^* X/ C" Q% y- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {9 G2 R" ^7 }7 C9 i7 B
可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb2 P) c. v, t6 [2 d
做法
2 z8 J0 I; {6 K2 V2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其他 tvb now,tvbnow,bttvb* F8 ^6 l) c6 ]; ?1 U6 q8 B% f
  
/ a7 o5 v! X2 U2 G! X+ l! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com+ y/ U+ G& {1 S' O- X! y2 ~
  
& A. B( ~* @  w! d公仔箱論壇
& [" @( g+ n6 f5 P9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb8 C5 |0 z: d# e( ^; v/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb/ n( x6 C! s) d) e- d+ A! X/ Z
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]www3.tvboxnow.com: W" X- y1 m: h! }
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鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]www3.tvboxnow.com7 x# S8 r6 h2 t$ g9 |
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1 P& @3 a2 @2 U6 |' t$ K( P% K2 V

1 H8 q$ o0 P, w9 |. L. c/ \0 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 S) o( z2 G3 W& D- ?
調味料
+ c/ c* H* @2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l1 E# _. d5 e1 ~* v8 A
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
5 r$ d$ h0 n; c公仔箱論壇3 a# A1 p7 t; j! s
泰式甜辣醬 2 茶匙公仔箱論壇' f1 ]! B0 n% S7 [4 M$ h

/ I/ _) f6 F: z* }2 a% y0 @舊庄特級蠔油 1 茶匙
) t, k2 F3 f0 x- T$ t; J' S. l公仔箱論壇公仔箱論壇+ K, H0 ?, n1 }1 R- D
芝麻油 (混合) 1 茶匙www3.tvboxnow.com$ Y7 w. \* k. g2 S" {7 V

- c% K, @( n& b  [# Q. c5 _$ x2 ~: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c- q- S4 v) e# s0 d( J做法www3.tvboxnow.com' J# |! ?7 r* `6 m7 A
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
8 m; t. a+ c$ V' p$ @, Z2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
% X  d& L+ `5 D/ q  g# b
! r7 O/ B! n! j0 b- b/ r可供 4 - 6 % ?' K1 F4 T+ K% `2 a0 {" q2 L
做法! D  ]3 U2 S% s7 n7 X6 N7 [$ Z
其他 3 `  T' G# F. b( d0 E
  
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  tvb now,tvbnow,bttvb5 l! X' D# _5 c: }9 S3 I; y
( n" `' o9 L  n7 E4 ^4 e
材料www3.tvboxnow.com# w. P+ l- ]7 E& O# P8 b
. i9 i. @9 _: v
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]. I/ s0 i6 b* M5 M% y4 Y! z

. Y: s4 T# i/ r4 i( ^www3.tvboxnow.com
6 Z! m- x& g; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {" ]0 L' n2 ?% {1 B1 d6 Z
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] , C6 D5 P- R- ^2 ]

1 b$ Y" v: s1 k7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a" g2 p7 Q. O# B# ytvb now,tvbnow,bttvb做法www3.tvboxnow.com8 B$ D# ]6 c2 D' D  X: `2 c8 A! B
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
8 q) u5 s/ j" n% D3 h7 V( @. O. ]公仔箱論壇2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D7 j/ {% T& \9 J  X& ^
    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 www3.tvboxnow.com- U, s3 c6 l3 P7 C5 \
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; A3 I4 {8 z) n  i( ?& A, l1 E唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】
4 i% b0 }. S6 Q. t$ qtvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉  250克
' U2 b1 \5 L9 n* m* V- Q5 j3 w0 Y& y公仔箱論壇辣椒末  10g
, k; ?' ~3 P% ^1 J+ |* F蒜末  10g
# Z4 u" a- p) Q) ~, t, B& g. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜莖  少許
0 }9 b: q& ~! z2 E% O洋蔥絲  10克 - O& ]+ Z; Y% ]/ A: i$ G
紅蔥頭片  5克
6 W4 ]' t* `7 T& q. `$ l0 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 1 J0 n+ c/ O- h& s
魚露  2茶匙 9 D% ~3 r' ^* f2 f$ c
糖  3/2茶匙
& A8 `# \- q! Z, U3 N: N" M- \檸檬汁  2茶匙 9 s5 I* X/ z$ X
水  50cc www3.tvboxnow.com% |7 V0 t4 k; P: u) w4 l
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ B) S9 s, j. o. j6 Q, l) v
蛋清  2個
4 v/ @2 A0 X$ }( g: ?2 w( R2 V: x" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com, ~  S! Q" q6 m7 W; z1 J0 m
米酒  2茶匙
, c' X* {" l1 N; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 www3.tvboxnow.com2 H) h( j) }' R8 n' w& y8 b
【做　法】
8 l' z5 y# k( a0 l$ y6 ^% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?0 b& z0 P4 _7 _) E  J

, O/ z6 @. L; k6 H9 y: D5 t公仔箱論壇2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
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$ _; ^+ w8 ~, V' q7 `3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H. T- q5 o9 `6 m1 \) F. l( p

5 I" w1 j. [+ D, L; b" T4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
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5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb$ d4 U# b4 {9 ~: e0 |6 V$ l
hi andy, how is everything?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# z: b2 D' C( ]. z& R5 J
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。tvb now,tvbnow,bttvb7 @* I! a7 U1 ?# V
今日就焗雞！thx。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T0 f4 ]( k6 V8 v& Q
祝：
  ], T% @3 e- |! l& I( ~依板越嚟越靚，夠哂人氣。

& n" Z7 d# ]9 j# c' S: I公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 c6 u" p; ^$ `3 M0 h% D2 R
hihi 好耐無見 , h% h" T5 I( Q+ M. z
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ 公仔箱論壇! R: x+ y4 j- ~7 U5 t
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com( `' M8 o% O9 U3 w- k
大乳鴿  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ R8 V5 C( O# c& y5 L
薑片  80公克 www3.tvboxnow.com7 @* i' R# a. b7 ^
青蔥  50公克 www3.tvboxnow.com" @* w' E$ B1 u4 b' A' _! l
蒜頭  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R' k: ~3 G2 h  _6 f+ ?3 ?% A9 l0 U
辣椒  15公克
3 W2 w) R7 l6 X: a1 rwww3.tvboxnow.com醬油  300公克 ! z6 F! A4 G! M( z$ `3 d6 K+ |8 ?
冰糖  60公克
( B8 f# C8 k$ k3 L+ A* O* ~& j' z水  1000公克
, U% \* Y: ]( f9 _6 o, \www3.tvboxnow.com滷包  1包
0 N# o3 t! u" [/ C) j9 G' Ptvb now,tvbnow,bttvb醋水： 9 u, Z* O4 J) v% n/ a
清水 150公克
) x/ E* c+ ?9 b  e" S白醋  50公克
) s- N  h' Z* \2 R  a% y! X/ T麥芽糖  65公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P% [( M" Q/ @' N) {4 ], c+ A
紹興酒  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ L0 ^0 _/ _, G% ?! `1 H
紅醋  30公克
3 x3 {& z+ q; @# }7 X  rwww3.tvboxnow.com檸檬  2片
( A' h/ G% s' J& N* f7 R公仔箱論壇【做　法】
9 K# f" v' `% @# A3 ^- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
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2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。. _5 l( j+ _4 q- @$ U1 s4 W
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】
2 n+ H% B6 S9 W' b# K' z- w+ p" z公仔箱論壇蔥油餅  1張
) `2 b$ k8 ^8 H雞胸肉  80公克
3 ~4 R' }! ~, a9 ~- G8 ^9 P7 ~蘿蔓生菜葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B& O. X5 a2 V, H2 l- p
紅椒  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @% k$ |: A9 w: U" \0 i/ t
熟松子  適量
9 v) o! @+ t5 rwww3.tvboxnow.com沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" @: i7 H/ E1 ~8 u, B, u- r
【調味料】
; S1 o: T9 x% v! z  E青醬  適量
$ x1 y4 \& M9 A8 b6 ?# Z( K2 e" O【醃　料】
+ X7 N! U- M& s3 b( s( p8 u水  15cc
$ _# c; m+ ~( P4 k* W+ J. U& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5cc
" \- K# o+ }5 H& v, Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒  少許
6 H% q' v; t) l& d' j" ]: Q# btvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. S0 W4 p6 {* T' a' U: b% {7 Z* F! z9 {
白糖  少許
  n- K2 ^& n5 Ptvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙
$ u5 N' G$ }2 V. S+ N. I太白粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, l1 B% @% p9 c9 m; P
【做　法】
" s3 z3 ]( {7 L  J1 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z2 ?; Y% h% O/ [1 r6 L0 ?1 |

" D9 e6 y9 v) o, D  ~: p5 R: hwww3.tvboxnow.com2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
9 b: W# ~0 s) ~$ F7 B' |% ^. Y6 h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @0 G8 u/ I: C5 }2 o
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb" b- T: C6 \  l$ D

3 q3 B7 i! E) I* u: N公仔箱論壇4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。www3.tvboxnow.com5 I* K! Z' ]. |7 \4 i3 j
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5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。