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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M( f+ D2 U; k2 c+ c: Y
香蕉  1條
' J) C5 |# O2 a2 H2 E. ^1 J# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量
+ l0 n% A4 c7 I- b1 C& r" ~, G煉乳  適量
. }, A: V& G& E3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗
5 V; `2 ]! c' P! {紅櫻桃  2顆
  B2 _6 G' F3 Q1 Mwww3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com2 v) {* y4 a& z; Z9 P1 _
1.香蕉去皮斜切成片狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G) m; o& s  Y5 g3 k$ @
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 公仔箱論壇1 Q' H6 ]7 h! k, v
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。

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【材　料】
" f2 @0 q1 E; b: f+ Ttvb now,tvbnow,bttvb碎冰  適量
' c7 A( Q8 T/ Q' {. h$ Z- S9 V芋圓  適量
$ R. z" L! G5 K  U) T地瓜圓  適量 # m6 H! g/ s; k7 p
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇7 b) u2 m- |: h+ C" b+ i  ]
綜合水果丁  適量
5 F- k7 f/ M. `3 u0 A$ @" b, ~/ H# `粉圓  適量
2 m0 O$ U# ~/ D( r" \tvb now,tvbnow,bttvb糖水  少許 ) ?. K) Y+ `+ V) j, i
【做　法】
: a/ E, {3 p- @, t* ~將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。
" h0 F2 J" c" p, zwww3.tvboxnow.com【備　註】 公仔箱論壇( \8 D5 V/ g  p( {1 P2 A
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

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【材　料】 公仔箱論壇2 {* i, y. B0 `. T' [$ }
新鮮鳳梨  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R9 W  O7 G7 H/ ^1 g; m$ F; M
紫蘇梅  3粒 / Y3 _7 y7 Q! Y
鳳梨原汁  50cc   b5 [; x, G3 V( X, Z  o+ v
紫蘇梅醬汁  30cc
+ X" M7 X" [& }$ N% V( s冷開水  50cc www3.tvboxnow.com$ o) I/ z0 E0 x% K/ Y9 X5 T" q
白砂糖  50g
6 n: |/ W2 C/ A; I& E, j0 F% lwww3.tvboxnow.com剉冰  適量 ( U/ s' r9 Z- E6 S9 @) k- r" @2 u7 t
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! m' n7 u' [2 H9 J0 R4 W. w/ Y! Y; s
1.鳳梨切小塊備用。 9 `% ^2 W# s2 |7 W
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
5 [1 {: k7 `% U% T- h7 u3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

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【材　料】
7 y; j1 {  N5 I4 A' c: U1 m9 z' R薏芢  適量
; d( I0 b0 R  Y# _% M+ a, O* v2 Pwww3.tvboxnow.com蜜紅豆  適量 www3.tvboxnow.com: B0 n* h9 u: ^. H0 M3 {
粉圓  適量 公仔箱論壇" G( ?5 U+ g6 H$ L1 u1 q
米苔目  適量
7 Z3 v1 x7 W4 }* V& wtvb now,tvbnow,bttvb仙草  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 l5 o# [! d( B1 j  i
粉稞  適量
3 W$ |% `: F' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥角  適量 * M* c& A5 O0 V! `# a, m' b/ H
小湯圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' V5 x! Q' s3 c9 ^
蜜地瓜  適量 $ J" w; l3 j8 \: i
剉冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w! E/ D4 m& G6 |: V4 C
黑糖水  1匙
& s  c- U% }0 B+ w) I) @9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% L4 s) \5 b! |  W+ a1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。
9 F  w9 T) `, d4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淋上黑糖水即可

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【材　料】
9 s) X5 f3 ]( x5 `" C紫米  150g
) Z0 d% r9 q$ T! v/ Ftvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  100g
6 _0 X5 o( s  ^) f  H& y$ r+ x& j【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- p& [5 @7 i# {) D  I# r1 l, z
椰漿  400cc
0 [, g, @1 h+ I! {- etvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g tvb now,tvbnow,bttvb* u( d3 i: t$ `1 w0 B
【做　法】 www3.tvboxnow.com" q. K, [# ?' {' a" @% P# Y* i
1.紫米泡水12小時
6 r  M5 {+ f' A" q5 |( Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K1 c" H/ k0 c; E$ ?$ t& y
2.調味料調勻成椰漿水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A" G  n( q, e- y2 u8 q! G
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]2 U  L5 `1 e' a0 H( Q' d3 Z6 {
3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）
2 A- w0 o9 Y1 J" e. a3 @$ A
! M; O# W$ f. P4 D7 V5 O3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用公仔箱論壇# W" w7 s5 `5 v7 E+ E8 P& k0 t

1 I3 ~, z7 a5 ytvb now,tvbnow,bttvb5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d# |( T2 S' M$ ?
香草冰淇淋  250公克
4 X% o' P) Y) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金桔果醬  2大匙
0 N+ D8 F1 D' g$ y: h公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 I( X& I. h% q
將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 公仔箱論壇9 ]/ E9 C/ N& ^8 j" E8 W2 I  i7 C
紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J2 r, Z$ C5 J
檸檬汁  20cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p8 @: G+ L9 E2 y9 X5 z/ S, c
果糖  20cc
5 U4 Z0 P3 p! I, u; f1 z* ?; W0 L梅粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( q) q5 F8 k& v# n
話梅  1粒
+ X' w/ ~: ]( k$ G/ G1 \1 Bwww3.tvboxnow.com冰塊  適量
9 k% }  @. G; p# H7 A5 {& ?" q2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 P; ?* O$ R& z  g0 E1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。
1 m$ A6 N  l. W* u+ I$ N- r2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c* s& g. l* p/ ptvb now,tvbnow,bttvb
8 j+ Y1 W* C* \- `! Q# M% p8 A, ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 公仔箱論壇7 r9 w& b* E6 Q5 T" _; T4 H
3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

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【材　料】
+ x# Z) L. h7 Q1 o) @tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍水  370cc 公仔箱論壇; d7 D9 E6 _: i% c
檸檬  1顆 8 J# }! y, m& y0 K; u7 A! P6 V
白糖  200公克 www3.tvboxnow.com, ]$ i+ b7 G1 F9 z) s) E
【做　法】 公仔箱論壇  q2 y4 l9 q0 Q5 M+ b
1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。 5 N; j! L- v) g  i# P
2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。 www3.tvboxnow.com7 Y; N8 ?7 O" w6 y7 ^% P
3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。
5 A' q5 p8 H: Y4 K  a/ y* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。
9 j* M- E6 Q+ R6 ~( O公仔箱論壇5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。
: z' M- W- F0 b6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

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【材　料】   }7 }! ^  z& S: \3 O! k' ^, J' k( z! y
香草冰淇淋  250公克 8 D! ~' K, b- @/ r3 D
抹茶粉  2大匙
8 M1 ^. g5 }4 @www3.tvboxnow.com蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* B0 x. c8 X; X# V% {5 `% v
【做　法】 www3.tvboxnow.com. m8 G+ A9 J+ x
1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 www3.tvboxnow.com+ {1 {" O. \' L& j+ X* Q' U
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
& s+ J* T$ T7 ~6 K公仔箱論壇黃豆  100公克
. P! Z2 j7 y; B4 U* gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  150公克
3 B4 s3 A7 _. m冷開水  400cc
9 w7 E2 P6 c( p鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ `6 J1 ]6 n0 H8 y5 n* u
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 r3 H9 G7 ^- ]: j
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S, b+ d( V1 ~) k% n
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2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q) O. t7 p$ R+ }: O( [4 Y$ k

% e- b6 Q/ ]* Z: j" T1 R3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g! X5 \1 V& n7 L

# t5 J" l6 m; v1 x) u" m$ H4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb6 s3 k+ m- C: U+ K( |
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5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v' O$ Y8 \) e0 H( |2 h1 o5 o
【備　註】
3 d  o9 P! y% r1 y* O6 U! c4 O( U1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。
5 b) U0 ~1 @* Y9 C, X: k6 f4 q% Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 \5 R. t4 p. e% @8 q' E
2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

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【材　料】
. `  _5 S1 v4 z: x+ ~4 F9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克
3 v8 g9 @" e  ]& s+ w: {  @' y0 [+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡  1大匙
/ h* ?$ R9 j' }( T, L& R* l9 Htvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒  1大匙
- t4 }" |# @! V2 B【做　法】
5 ]/ m$ U- j) a" ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
: v! S# |, ^$ Z/ u$ U0 G- S2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
; z) ^) k/ J/ d' V1 Z' N刨冰  適量
1 I8 r! i- Q# s  ~, {9 {, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
6 h& R" Y" e0 f# s) l香草冰淇淋  1球
8 d- T% l, x! I. H  a" Q8 F$ ?公仔箱論壇抹茶糖漿  少許
, N4 _0 `! y7 \7 F. h5 Uwww3.tvboxnow.com抹茶粉  少許 % i9 q  i6 e. Q1 d2 [* x1 r
紅豆泥  適量 公仔箱論壇" P/ Z6 O; ~0 h1 D
【做　法】
* N* C$ R* Q0 b! G/ E' E- awww3.tvboxnow.com(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

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【材　料】 6 |! T, {& b: n0 ]% |; M  F
蛋黃  4個 8 D; }$ F3 `2 I! {" x$ x: a% ~
細砂糖  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k  P& `( C: I. O3 b
牛奶  400cc
; S1 y" f' e" u. e鮮奶油  200cc
2 F3 Y. s* Z1 e. ^0 V; }橙酒  30cc tvb now,tvbnow,bttvb$ Y7 v- j- P( P3 z7 e
香草精  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) A6 @8 L) [! l  K+ t* i) Z
【做　法】
3 d! N+ _9 Q, O: _* j1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 2 L' t" z( X2 L! K& i

7 L" n7 j5 m+ t5 O$ ?! ^公仔箱論壇2.慢慢將牛奶加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% w& K% u" C; ?% g, R& n
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3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。www3.tvboxnow.com+ O6 t  x! }; t
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4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。
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4 e. k  n: o' z" P3 m7 S; b  t! P5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V9 \5 B* F4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 X: l" k& L$ s
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U. b& G+ Z1 \+ X- ^

6 H) w, R3 I8 q9 N* M" U; D0 v7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

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【材　料】
5 Y$ J& g. y/ Htvb now,tvbnow,bttvb紅茶包  2袋 - u+ e3 I! r5 A/ p
細砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ A# S  E; D5 d: f
吉利Ｔ  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 B; z0 B9 A& e& X# [* F; @7 ^
水  2杯 www3.tvboxnow.com' L4 E  h3 T* d6 c/ @$ ], k
【做　法】 6 b, S8 w% l7 K# j! p( |
(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。 3 J, d& s7 I: u
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 www3.tvboxnow.com5 b9 L5 V5 X- Z3 O
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
- a! U6 J+ b+ o2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。 tvb now,tvbnow,bttvb. w4 t' s) r5 g
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 / r& ~" O2 [) W5 ^& E5 s5 s
(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。
% v) `$ Q" n3 J- y( T" i7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z) {. B: c1 C9 J
(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。

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【材　料】
% F$ w" U  v4 b; [8 h1.蛋黃  75公克 www3.tvboxnow.com- j* X! a  I- h
　細砂糖  135公克 + L* W# V9 A: v+ C8 B5 A+ C, m
　玉米粉  15公克 公仔箱論壇5 l6 @8 f& I: p8 \6 e: c. D* c
2.抹茶粉  20公克 * t) t6 _' a- b1 Y
　熱水  40公克
2 Z0 \% r2 I) W/ R! Utvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶  275公克 公仔箱論壇$ R. }( ?9 f6 l2 D& ]
4.鮮奶油  275公克
9 T" [1 A2 f" i9 @3 B2 ttvb now,tvbnow,bttvb5.蜜紅豆  165公克 公仔箱論壇1 y1 ?/ m  l  d$ ?! K
【做　法】
4 N( j) }  U" d) g0 G3 l) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)事先將抹茶粉融於熱水拌勻後，再將材料(1)用打蛋器拌勻，此時即可加入抹茶液一起拌勻。
( o, ]8 d9 C: o(2)將牛奶加熱至沸騰前熄火，並徐徐倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。
' L1 Y7 J% N  X" M( \5 utvb now,tvbnow,bttvb(3)鮮奶油打至6分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，再加入瀝乾的蜜紅豆拌勻，即可倒入四方淺盤模型中冷凍。 # D. @( Y, ?! E# `  W2 Y! r7 g6 k
(4)待冷凍2小時後，即可取出用湯匙攪拌，使與空氣結合，此步驟重覆3～4次後，冰淇淋即完成。
1 i. L; [$ g4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 * X4 t+ A# O/ D, a
牛奶不能煮到沸騰，因為溫度過高會使抹茶蛋黃糊中的蛋黃變熟成為蛋花。 ; Y. A9 W9 p- R9 B8 N/ s
每2小時將冰淇淋取出攪拌，做好的冰淇淋口感才會綿密鬆軟。