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材料
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9 E( X( ?* L4 f! D7 i$ O1 o& e" M公仔箱論壇鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片],甜椒 1/2 個 [切粒],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用* ?. `9 @  g! s
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+ t' H6 ?3 m8 w; L6 D醃料 5 f6 O4 _2 u  x+ i0 W( H6 C) D

3 x) O% x4 F% A! Ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙,胡椒粉 適量,粟粉 1 茶匙,乾牛至葉碎 1 湯匙公仔箱論壇& i0 t9 \6 }" W

5 `4 p8 V+ O; v& j7 U1 o# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T8 \) Y* p- F+ z# N
芡汁
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! |  t  J7 H/ u# U; q; c公仔箱論壇水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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: w+ R# i7 t5 A4 f0 v( qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,糖 1 茶匙公仔箱論壇, Q0 R! q" H! ^* h2 [! \

- h1 t4 y% x$ @" s3 R- K* h! m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z+ O  e# d$ P! N& e+ _
做法www3.tvboxnow.com. W8 I; ^9 u3 g/ ^7 o
1.  鴨肉與醃料拌勻。
- \9 Y, C' K0 p& H9 o! Htvb now,tvbnow,bttvb2.  鴨肉掃上蛋汁,再沾上麵粉,放入熱油中煎或炸至金黃熟透,瀝乾上碟。
, x$ f4 g- w# `  n7 f3.  用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在鴨肉上。
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材料
3 c( s! z/ f: M# cwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇/ j' G/ M3 X3 d/ k: U; ]3 z- U& L+ D
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士],蔥絲 灑面用
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( _9 H' i% Q% m, t% U& ?* B8 G公仔箱論壇公仔箱論壇& ?6 |) v, A+ L; S1 {$ h% N8 U
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 E/ @5 p7 |0 ]
芡汁 % K7 X, ~! u: H* v0 T

& k" J6 @- b  @4 G1 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M" e) U5 _" u' V

7 M3 x) u9 f7 c/ v3 d5 q( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙
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3 k7 Y- Z4 i. J0 K/ w做法
7 w  q% G3 S) m% ?& ^$ J公仔箱論壇1.  將甜椒絲釀入鮮魷中,用牙籤封好開口。
0 |9 o/ W0 ?$ A4 f- ]" [+ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至熱透,灑上蔥絲。
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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊],蛋白 1 隻 [打勻],粟粉 1 杯,菜油 炸用,草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份],韭菜 12 條 [灼軟]% S; q2 F* |) z) v/ E0 c: D
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+ p2 K! l* a1 h' c6 O5 s$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ^/ E. G$ @; E6 s: Q; \+ J
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o5 O( F5 a8 {" p" ~

# c- S* S% b, J" Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 z& q" J3 [

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3 i+ m9 }* o5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
9 P3 W/ ^& S5 V* B) W( Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* y1 J& L: H4 h. ]/ I/ @) g# ]% O
泰式甜辣醬 4 湯匙,菜油 1 湯匙,草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎],罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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3 Q  A$ X6 ]! l% V, V& I7 S# {公仔箱論壇做法
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% z# t. u2 Y. T$ p1 v; ]" X7 `1 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% x( {3 Z# j- y5 \+ \( o
2. 放油鑊中,大火燒熱。將肉排沾上蛋白,再輕輕沾上粟粉,放入油中炸至
4 ?' j: ~" n0 z2 u! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   金黃,瀝乾待用。www3.tvboxnow.com. S; J6 n7 G, V5 N; u& t% k
3. 大火將鑊燒熱,下1湯匙油,轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油,下芡汁煮沸,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g0 I0 j, u/ \9 e$ G
   加入肉排炒勻。
% F8 K( e) \. K0 E! m5 x- ^4. 肉排用韭菜綁好,上碟,飾以草莓。
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# a, V& u+ s5 N( M[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]
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急凍雲吞 20 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~  O. x! h: |* \. Q# I; k7 w

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  ]8 R) ^3 I* H: t  f4 J8 X3 q% j調味料 公仔箱論壇3 T8 y7 q% @4 |

  t% J% W5 E3 h6 n: o$ k0 n, a公仔箱論壇蒜蓉 4 茶匙
5 R2 W* o7 v( f0 r4 m7 A  @www3.tvboxnow.com7 o" W" _/ K. d# n3 H: K5 [
花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙公仔箱論壇( ^6 z: R( u5 [: c

9 E% F& d7 l  A3 ttvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 2 茶匙
0 {, y2 n0 L5 t- W6 [# Q公仔箱論壇
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% i4 ^5 l8 O1 @( \/ p8 T( t& w% Otvb now,tvbnow,bttvb做法
3 V& @! t6 z& U" |+ R9 v+ G0 D. ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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材料( Q2 k, p$ a$ V; |- Z' H
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糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& `* r% d: w6 S2 M* s

3 R% ]5 l4 \# \0 ]# s8 q' j2 Cwww3.tvboxnow.com" m8 A, w# V5 k# g9 I$ a1 o, l

) b+ R% U$ u7 `5 K公仔箱論壇
) _. E1 \6 f2 t3 Btvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 y( T7 M1 y, Q( l7 P" Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; B% B& }7 l0 B/ h
舊庄特級蠔油 6 茶匙
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; Z2 M/ d6 T/ e6 Q2 i公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb5 ]% r* Z4 Z- d" y: h7 w
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。公仔箱論壇2 q0 U! i# g8 f# [
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
9 n; x: y, h! N1 O5 t) ?公仔箱論壇3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
+ x, D1 a1 Y8 T/ Htvb now,tvbnow,bttvb    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
0 y$ v2 Z0 y+ B. v+ p9 R, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好) }% j" J; ~3 Z4 b* T
    粢飯。
! Q3 G2 I  h  T  A3 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb, i3 D; l5 X' t0 k# F; g8 o
tvb now,tvbnow,bttvb  o4 v$ K; [& H, q  r; R8 G6 ~, d: o
洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯  s# \8 v+ B; c3 y

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2 T* V' r/ d2 U$ H5 V5 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w. v& r" \9 F( F% R5 k, a, V- E
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb, Q0 @- a2 z0 y! W; R
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叉燒醬 1/4 杯
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. a% g4 }) s* A特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇- ]/ u" ], ^) L( \# w

5 R- H8 c& Q2 a" V+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A5 F5 T" M$ ?9 [0 u2 R做法
2 ]- ]8 |2 G9 s( F- M8 |. t1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
8 r. b6 i, d  b* B/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
7 H$ T) c6 c1 C4 b+ I3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
) C' x& r0 I; `. D3 ctvb now,tvbnow,bttvb4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _3 v( i: k* k, b

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: q. P, O. E, J1 A. {4 Y$ [. J公仔箱論壇可做10條肉串。
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材料
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牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙' ?0 y4 E9 U: B! D2 w

2 \# p7 F, @9 g  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A0 m" h& k' Kwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 I7 j; r; }0 Z% ^# U+ H

- O& S* n; s: u& r# t. owww3.tvboxnow.com醃料 公仔箱論壇$ x' E' O, \6 g

9 `# Z: l! n( I; i舊庄特級蠔油 1 湯匙
0 H( l) H* L5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y9 H5 Q: w& J7 M6 Y+ l! A% G/ @5 g! f
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 _0 q# Y: Q: [. a: @% U+ E: A& I
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/ G- A8 g2 \0 N' y6 \2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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3 P1 q/ Z- Y+ O! }tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
' Z8 O. t& D( [. S& u* G: c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' \3 ^5 E% W9 ^0 e7 j) @7 [% W
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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做法- L6 l/ J1 |9 {! q: B1 F
1.  牛肉與醃料拌勻。4 y4 r5 B9 y0 k
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。& r) w6 r8 A2 o1 l* U( }5 }- ^
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
5 C6 F+ Y+ L  c) ^/ O; H) Mtvb now,tvbnow,bttvb4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 C9 J7 T4 `6 V6 M9 |6 e
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節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用www3.tvboxnow.com. X9 R2 L1 p$ E6 a, _

, E. U+ @% B% ^2 ^: h. Ltvb now,tvbnow,bttvb
# Q; t. x) h1 q5 f$ {! v6 R) [$ v* ^( w* |6 |

0 J- |  P6 T" Z! d) x+ a醃料 www3.tvboxnow.com  ~" U7 {% X& t

, i, Y9 E3 t! N, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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! ?$ D( e  [# d9 E公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb3 C+ A& g  ^+ y4 W5 H  d4 j8 J5 ~

8 J2 f/ \) R" K" O! D8 S! c特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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. W' e1 F& X1 W% k! i公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙www3.tvboxnow.com8 r( S4 N. Z! P' B3 z7 h
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3 O2 k% A3 V! p$ L; H做法www3.tvboxnow.com3 q, }# E' a. \$ W5 s# O
                                       
$ M5 ~# f4 D$ h% i7 q( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
" z8 a3 M; E1 P, Y7 t( [tvb now,tvbnow,bttvb    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb: w' B! J. ^1 s3 W
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
) Z  J0 y  Q. f. mtvb now,tvbnow,bttvb3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
! F8 Z% }( U$ V% h# w" w9 z公仔箱論壇4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
- h/ |# C) ?8 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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材料
' x" s1 f" |: j) j/ fwww3.tvboxnow.com: ?7 G/ g9 ?  M" h
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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. [& D4 k! u4 ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料
  d  L" W. y' ~$ S9 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- w0 P5 G; r1 ?8 K7 R" C1 b
韓式醃醬 3 湯匙公仔箱論壇7 A( j3 B6 L/ H+ s) N$ i
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公仔箱論壇/ c% O) N! F0 u8 [( x# ]9 L. U
蘸點用料
& J0 c+ s( F. M9 r) h$ y, i' |0 L" E4 o
調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z  o( i2 X+ Y7 Z$ a
tvb now,tvbnow,bttvb$ z. g  W9 X  {  p. x6 \! e
韓式醃醬 2 湯匙
3 ?5 V& O# J( s: z: i, N0 ^+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* v* h9 e# J' c7 J* ~/ D
tvb now,tvbnow,bttvb4 m3 J6 I8 B" r: {6 D" V* \; l
做法
4 q& ]* D. j+ b4 P; N# X6 W1.  雞肉與醃料拌勻。www3.tvboxnow.com+ j1 y0 h* b  B8 J' L$ j; y
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料
% Z* R) V: x, F/ e" Y* [  G公仔箱論壇
, Z9 z& S  V3 a7 v0 T: j8 utvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]tvb now,tvbnow,bttvb3 C- `% h* t7 D$ k" W) z

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5 r% C$ ^" A/ \# e9 b公仔箱論壇芡汁 3 V- _* U3 {; w, G# ], c! P

" s2 z/ ?6 D2 |# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
$ F" _3 v) p" k) p" Ttvb now,tvbnow,bttvb
% ?1 q* o) O* K$ z2 g2 J( Y3 w: ]舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
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; D2 \5 |" N1 N# `6 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _  v. n6 O3 L' Y1 T8 B
做法
# t3 a2 \# J7 ?7 @* c公仔箱論壇1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
8 H0 F2 _1 F4 A) t' |! ~5 Y2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,1 c+ I9 N2 b/ r: U1 j) u
    炒勻至熱透。www3.tvboxnow.com* ]9 H! H9 e# `. l4 V2 E
3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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材料4 C/ i; D- _8 B) _) m/ H0 B

& W, K! L, }# X0 ?1 b/ H1 d! e6 Cwww3.tvboxnow.com菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩],鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲]
% v8 d1 G6 e7 W, Q4 g% ~5 E* ?4 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 R6 h( O( U8 P* H; Q1 V- l+ Y

0 }7 x; s  p& W3 g( o# ^' ?: ]( S8 @( r6 I* a7 u/ @4 x" u% C, |
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醃料 公仔箱論壇: j! [! Q. n3 I

6 w) @4 a. t& E+ Z% [$ Q. [舊庄特級蠔油 1 茶匙
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" D) R5 g+ {8 W  L1 N芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙5 e( o$ X- l/ [" m+ g* F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 i/ \" Q8 O* u  u/ R

- c, Z. g1 X3 Y1 ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 # ~( B$ z) f" _

; @" z* S5 n5 b7 q2 M8 _3 twww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 2 湯匙
& K) O' n% G: w) k" hwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ ]! T; W+ ~' h1 x# Q, h
tvb now,tvbnow,bttvb7 T" A3 ]% O& _9 p; r8 K. [  z. X# b
做法: c6 }! `9 U- }
1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |1 H* `; {- ~# L0 ?
2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉,加入甜椒炒1分鐘。  I, n- K! A/ z" Z
3.  拌入菠菜麵及芡汁,炒勻至熱透。
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雙璜炒天使麵
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可供 : 2 www3.tvboxnow.com7 g3 ^  Q' X: `

2 Q7 `' _1 X$ {1 Hwww3.tvboxnow.com 材料
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天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊],蔥 3 條 [切段]www3.tvboxnow.com" w8 v& j$ _/ f" g

3 T9 @7 ]  Q8 y3 }. U6 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e# y! E2 ^* P
芡汁 www3.tvboxnow.com5 N, f- U6 H" C" T$ K

% |; t# Q# I& y* ]. l0 T蒜蓉辣椒醬 1 湯匙,糖 1 湯匙
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4 u7 ]4 Q9 L1 ^雙璜生抽 3 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇8 V" s+ R% S1 n
公仔箱論壇* U5 v- W& _5 D+ J+ T

. P: U" h/ F# |2 u( I3 _8 C  h2 K+ V6 Ltvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; y% O% f' h/ K/ D# L& E
做法
! z1 U+ \2 C/ {% t3 W6 s7 f公仔箱論壇
& {5 B/ J  p; D7 ~0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
3 y% m! {! ~/ B2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( x! y& s; r: J
3. 用2湯匙油爆香蔥段,加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。
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柚子蜜涼拌
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可供 : 4
* W( x# {2 \$ f7 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q& O% N. B  ], D
tvb now,tvbnow,bttvb2 v/ K9 O  o9 `2 M
材料
$ C9 p5 N) {! }' Q2 s: n/ M' g$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m% _$ e& G, |$ _* i( W
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公仔箱論壇: ~: ^' v7 o- @8 r/ h7 j( o1 i4 m
沙律汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @' B7 \% U$ S' u) @

- X1 e! \9 d' X/ o/ t) C" L; J舊庄特級蠔油 1 湯匙,韓國柚子蜜茶 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% D3 R$ A  ^# c; T  z

6 c6 `3 w* }5 z, X* }: V3 G" S* ftvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇7 V; k* K1 D' V/ [) f- ?) a
& O4 x2 P0 X" m
1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍,吃時拌入沙律汁,冷吃。
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【材 料】
1 R3 `/ W, Y5 p" N8 ?8 D* i* o% K6 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  少許 www3.tvboxnow.com6 ^$ d5 L8 D# g; l: F0 i
帕瑪森乳酪  3大匙 公仔箱論壇3 G) z/ R; e4 j
肉醬  120cc # B# O# T5 H! W1 o
茄子  2條 tvb now,tvbnow,bttvb4 j0 ~! d& m' _7 ?5 o
番茄  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]9 k: o. Q. \4 A. m5 X! _
洋蔥末  1/2顆
4 L% s- A, g6 p, Ywww3.tvboxnow.com九層塔  8片 3 w- w% Q+ ], {) {$ c$ A
麵粉  少許 公仔箱論壇8 N6 y3 `- Z5 v" x+ v# J  M* Z
焗烤茄子蛋液調味汁  適量 公仔箱論壇9 w: e  F  T+ S) j* \1 a
【做 法】
/ B% U7 G+ c" u; C$ I  mwww3.tvboxnow.com1.番茄切丁,洋蔥切成碎末備用。
  V) C7 E( Z  i9 L% s8 e TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. I+ S/ y9 |! Y2 v# f$ ?
2.茄子切成圓片狀,先沾一層麵粉,再沾蛋液調味汁,以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
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8 e0 T9 M( F" |6 S5 S1 {. k3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。www3.tvboxnow.com# O1 J8 O8 v- @0 J) P+ C4 @' y
www3.tvboxnow.com; V8 X& _# R' }  Z
4.放入預熱180℃的烤箱中,烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。
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【材 料】
' ~$ u: X3 O( s. F9 r5 [. U# S9 Btvb now,tvbnow,bttvb茄子  3根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C, K* C) N8 I' _7 V
鮮香菇片  3朵 公仔箱論壇: R4 W$ m' \" f
蔥段  1根
( Z1 _7 ^9 S9 G. r) j1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1根
% u; Z' _- v/ G0 a- ]. |花生  50克 tvb now,tvbnow,bttvb6 W; g: |4 S  _1 K7 P
沙拉油  200㏄
. V! W: a  m/ h0 ^公仔箱論壇【調味料】
0 p+ ^5 Q2 G" C; h2 Y& i) g  D, E- hwww3.tvboxnow.com豆瓣醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! p& d. O" D0 M. Z/ y" L3 H1 x, D# J
味精  1/4茶匙
0 d! N( Z0 h* i) {; s& @9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2茶匙 公仔箱論壇4 k# W+ |/ _6 s8 |
太白粉  1/4茶匙
' V  f& V7 D  o' I$ F- I公仔箱論壇白醋  1/4茶匙 0 P! b7 j; ~* Y! Y) w
【做 法】
2 Y  O6 I9 r5 r) j" R6 i, }1.將茄子切成5公分長段;鮮香菇切斜刀片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; L+ [0 s8 m7 W. ]3 m- N) Q( m

5 a7 K1 Q( `+ a7 L% Q# I2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。6 ~1 j; B+ u9 }
公仔箱論壇2 \+ F8 L( b) _( ~+ I  H7 c' F
3.熱鍋,倒入沙拉油至熱,放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。
% A, e( {" @7 z0 u) f6 O% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]& {0 `' s8 n$ n2 u# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3鍋,轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^6 L2 R; n4 C5 E1 ~$ z  B7 @' O

6 Q3 M# C" i6 \" s5 ]% h5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁,轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。
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