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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓
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6 R- @# r9 X0 Twww3.tvboxnow.com材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜   
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調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 1 [; ]+ W/ X2 F/ f( I

4 G8 P8 w2 ^; k  [4 ewww3.tvboxnow.com方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v- `# t$ G2 m; D' D
1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _2 v+ K; c+ M
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* V; m* B, w; k2 ^
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
* b8 E' D7 T% c5 K  s8 |www3.tvboxnow.com4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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