[健康資訊] 警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！

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如果按照平均壽命74歲計算，人一生中患癌概率是22%，+ A$ U3 K5 r0 |; E+ m9 k! f9 Q) {( x$ Q

每年因癌症死亡的人中有1/3和不良飲食習慣有關，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- |, b- h! ~  J
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有30多種癌症由此而來。
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能不能避免癌症，更多的是後天生活方式和習慣。公仔箱論壇! c' r2 v; I* q0 ]

癌症病人都後悔的事情" k/ B1 B8 C6 k0 E1 K( |' ~2 p! f8 e
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1、胃癌：吃剩菜、醃菜

絕大多數胃癌都是「吃」出來的。
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例如，很多家庭都會遇到剩菜問題，把剩菜放入冰箱下頓繼續吃。
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在這個過程中，剩菜確實會產生一些亞硝酸鹽，雖然其含量不高，

但長此以往，長期積累難免會引發胃癌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L- i0 ~- _. \  ?9 h& R- x

此外，愛吃醃製品也是導致胃癌高發的重要原因。www3.tvboxnow.com7 `5 Z, u' U& S
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因為醃製的食物中常常含有亞硝胺類化合物，tvb now,tvbnow,bttvb* J6 g$ s- q/ T8 n+ q

這是一種很強的致癌物，也正是胃癌的元兇。
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2、食管癌胃癌：吃得太燙、太辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `/ Z  S( c  c# T

據資料顯示，我國是世界上食道癌最高發的地區之一。% q; c# G- E4 p5 Y- Y

吃得「太燙」、「太辣」、「飲酒」是食管癌高發的重要原因。& A/ {; t) w  d  V
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人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。 & h) w, Y5 b! H7 H1 V8 O3 }, M
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吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異，引發癌變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c) P% ~4 Q1 V/ H- ]5 U4 R

此外喝酒，特別是喝高度的酒，會直接導致食道黏膜出現燒傷，: |; C0 g% y, D
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長此以往，反覆刺激下，食道癌自然就會隨之而至。公仔箱論壇( k2 O7 m) d+ {( |6 t- }

3、肝癌：吃了變質食物公仔箱論壇' ?) g8 C9 s) n1 A( y
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很多人發現食物壞了一點，覺得沒事捨不得扔，就湊合吃掉，
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但這會導致一個非常高發的癌症——肝癌！
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據《全球癌症報告》顯示，全世界超半數肝癌病人在中國，" z4 v2 a3 n0 {- ^0 N# {- A
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這主要和過量飲酒和吃了變質食物有關。
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大多數變質食物會產生「黃曲黴毒素」，這是一種超級強的致癌物，www3.tvboxnow.com  o& L4 _5 V0 n3 K6 M& C. n2 @
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其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍，經常攝入很容易導致肝癌！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]0 y7 B' t3 f3 O9 v* Z5 A
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因此建議大家如果發現食物已經變質發霉千萬不能再吃。公仔箱論壇; Q/ c# u5 m8 D  e* R, ^/ A
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4、胰腺癌：吃得太油膩tvb now,tvbnow,bttvb1 }: D( Z7 l% V) M. e. ], S+ A

胰腺癌是一種消化系統惡性腫瘤，因死亡率高、治療效果差，也被稱為「癌中之王」。
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與腸癌一樣，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物「吃」得過多密切相關。

預防胰腺癌主要是少「吃」高脂肪、高蛋白、高糖食物，
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在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。此外，還要杜絕暴飲暴食。/ O* h) A( b) a3 P; r
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容易致癌的食物有哪些公仔箱論壇1 L5 b+ `' z* D

1、鹹魚

鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。
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蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、燻豬肉同樣含有致癌物質，應儘量少吃
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2、燒烤食物
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烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。
3、油炸食品公仔箱論壇" U/ N( v5 p% E) ~+ D

煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。$ P1 h: E5 @5 ^- s

咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。

油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，www3.tvboxnow.com% Z& g' u: }1 U. \, K( O
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因多數是使用重複多次的油，

高溫下會產生致癌物。) h1 ]- p* L; {3 R
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4、黴變物質

米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，www3.tvboxnow.com; D8 J9 b, Z  O, T. y3 \3 X) W

被黴菌污染後會產生致癌毒草素———黃曲黴菌素。

5、隔夜熟白菜和酸菜

會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m) l& `  v4 _# C' E

6、反覆燒開的水8 M0 g+ L  O5 ]; ?: w# i

反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。tvb now,tvbnow,bttvb# o# `  j7 |" H4 J7 A) O

哪些食物可以抗癌？
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1、地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品

地瓜：別名甘藷、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。% j2 j: u& r8 x% J2 M

其實地瓜也有強大的防癌功能。
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最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質，公仔箱論壇& a& z% k* i7 \  t3 r  W
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它能預防腸癌和乳腺癌的發生。

2、苦瓜：李時珍稱其為「一等瓜」; G, A" ?" B- h0 s$ g, G) V- d
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苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，

它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，2 Y$ d$ X5 i, Y
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將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。
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苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，
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從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

3、大蒜：防癌抗癌6 ?( s, f2 _4 `8 k7 l2 w
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大蒜集很多藥用價值與保健作用於一身，

其中所含的大蒜素更是具有很好的殺菌、防腐、增強免疫力、防癌抗癌之效。7 [# Q4 z" W" F, s) A

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4、蒲光英根：殺癌細胞

科學家發現，蒲公英的根可以殺死癌細胞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~3 p( m; Y5 X7 B' g7 X

《本草綱目》介紹，蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。4 j+ f  f, d1 x  A* z

解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫瘤。

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soforlee

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