BeiDouChef

www3.tvboxnow.com6 V* @  m: D0 n8 c
焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb" L. Q2 v$ j8 `7 P  x
【材　 料】www3.tvboxnow.com8 t* c$ }7 V7 P
橄欖油         2大匙: \) h6 i3 O9 j( b( f6 S
洋蔥丁         30公克
8 I8 m" r+ o0 D雞肉丁         50公克
  b7 ]& G, u" P& T+ x白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A! ~3 M) k- g; R0 u
蕃茄紅醬         2大匙
& A. N& J; z; i% e9 O3 ]雞蛋         2個
) u; w4 D% m2 P0 `; T: q公仔箱論壇起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 G2 w, [, L$ ~8 C

. K  H1 B0 r- F, y7 Z$ W5 ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: a- @. ?! ~4 z- |3 P, M( [
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
9 p, Q& s+ A/ M, `' F; f& W+ V2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
! q1 D4 k5 X7 f+ Stvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t' \) O; M, G2 _' J$ e
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; q2 Y# y) H  L/ U. Y0 a
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?) P3 v  L* H
焗烤時蔬燉飯www3.tvboxnow.com# I5 W( Z6 I, ~* l3 ^9 D
【材　 料】$ W5 d+ B! S/ Y4 z
長米         200公克www3.tvboxnow.com% X+ X' g: b* O
橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com& P/ M% A& |  N
蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 i! u5 z6 L2 M; `
紅椒丁         30公克www3.tvboxnow.com4 \5 `9 t& C% F+ B( d. \3 y# e, o
黃椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d$ ?3 w) [* n. e' A& P$ I
洋蔥丁         30公克
, Z' w  c( X3 W( o9 jwww3.tvboxnow.com南瓜丁         50公克' ^& i8 K' ?/ P; B7 v  H
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb- n, A- a- _7 ~4 ~, g) t- p
起司絲         100公克
2 D& y) n% A9 o& _4 `7 Utvb now,tvbnow,bttvb
+ b1 R" p7 u0 d# p' y8 F# z公仔箱論壇【做　 法】
* v' h5 |/ Q+ n( vtvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨瀝乾備用。
3 \8 W, Y% v4 V9 F! o; B& i% {* k) n公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。! m: a$ `; }' G% c4 |# g" U
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
) q# j! U6 _) g, G8 a公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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! {! E1 j0 o2 G% y
焗烤乳酪風味蛋包  d, i; I7 M/ Q! A. J0 C  H0 j" w
【材　 料】
" Z- E5 T. n) e" o/ v# Cwww3.tvboxnow.com綠花椰菜         50公克
) G) x9 \. d: u+ a, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克
) k+ x5 ?2 {' G& H# A7 b; [5 u6 U. V  N蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb, |8 E6 ?: Q* U5 P& j) J
杏鮑菇         25公克
2 d$ ?$ H& l( ]" t. ~% A公仔箱論壇莠珍菇         25公克
+ K, K# E5 J, T8 b5 D- H公仔箱論壇米酒水         適量1 p) y0 y3 V/ [( M" b7 j
洋蔥         50公克
. N: k! ?# Q9 ^) }; h& t8 d公仔箱論壇培根         20公克
7 _+ Y2 O9 p$ Y" W1 K- v, C2 w公仔箱論壇沙拉油         20㏄
! R: ?2 s3 W) T* _公仔箱論壇奶油         50公克
6 Y7 k& A6 C" W5 D/ ~2 L. S白酒         15㏄
& z; y" R* x" r* H! {. Xtvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄
: D* v2 k  m& E- V- B* [) N- Z- @鮮奶油         50公克
8 G; f. t- w! G" A6 i: B! {www3.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _6 ], P5 q+ c4 M. R
胡椒粉         少許
2 |3 V: D& e! P# X7 u" u9 ?* r" x公仔箱論壇蛋         3顆
( y4 L6 N8 b' q9 H$ t" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克
0 D, G% L+ H. l" y  s9 R% U0 dwww3.tvboxnow.com乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K* a  }  V& f, }; ~0 u- C5 M
原味起司片         2片公仔箱論壇; s7 s; v3 n+ e, O7 V+ C% {% D

5 H1 P: I+ Q% X( A7 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- ~+ b' l& _$ ?! H' m- }1 o
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 D: }0 U1 P2 @% I' S& I
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。) s. i  S6 }  `) ^
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
+ ?  s% G* T1 a# E8 U4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
3 I9 h+ H  I0 H; C' U, dwww3.tvboxnow.com5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
& o2 M* Q; w; t1 G2 ntvb now,tvbnow,bttvb6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
% ^  g9 ]( W7 |+ \9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。www3.tvboxnow.com: t: V9 M$ a  g4 _# m8 b
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
: @. T  I1 Z0 u& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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/ o  e( ]! A, ]$ N( F+ f3 l蕃茄芙蓉焗飯
# R, x$ c6 u$ l) [公仔箱論壇【材　 料】
' W: t8 W$ W8 O! `# V9 iwww3.tvboxnow.com里肌肉片         50g
1 ^: ]1 C7 ^# b2 ~4 l% r公仔箱論壇蕃茄         100g% B" v1 s- S& f' F2 E
雞蛋         1個
3 a( F- {1 W) \+ s# `蛋豆腐         150g) x) P# ^, p) h7 ~
洋蔥         1/2個
1 ~4 A2 E' t" @. i. n  z起司絲         40g
9 c% O, h& _; J& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150g
: r% M9 E8 @- ^www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com% @( M7 G$ i, z2 L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' p# _3 L# t0 C$ `7 Z4 i  p
醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb: f9 F+ V2 c) \
糖         5g1 K2 u% _! [% {* W1 H( I8 ^4 m
蕃茄醬         15g/ B$ D: y! U9 ^. P3 N  v% H
水         150㏄
7 H9 Z! F& R4 i4 @% A7 ^www3.tvboxnow.com太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb- H0 h5 C5 h. S

2 E4 F8 N. \4 E% j/ p8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; a4 n: G* B1 }* ]. |5 U# u
微波爐作法：
: O7 F6 R' O& H- G# a1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。www3.tvboxnow.com) A/ G1 v" p* O+ i% _" L6 L
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
& h8 b: l1 Z/ M( ]$ l8 C3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇& a) y' k2 ]% F6 e6 g
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
: e. W. e; E0 r3 s電磁爐作法：0 q# j& |# R- z0 ?5 A2 c. K2 |- I) @' u
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 n8 |! d# n3 C6 \
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。% R2 ^) E+ V# p# \* c
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇2 w( D- c$ m! ^3 }
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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) T, D3 [  A4 h
焗烤南瓜飯  E/ q9 d% q1 T. t2 Z/ S/ E6 w8 g
【材　 料】www3.tvboxnow.com1 T7 g* _7 b5 |7 B
南瓜         1個
% F3 b- h' X* @# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根
* v# E" L, i7 u6 t9 J3 O! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         2片
2 Y) j  z, N; j" {1 ~1 F8 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆www3.tvboxnow.com, d: C5 s" k7 F! d# N( h% u; j
蝦仁         6隻公仔箱論壇9 ?) |' [- e8 ]0 h0 ]
白飯         適量tvb now,tvbnow,bttvb, Z$ _' ~$ q) M/ S% \
乳酪絲         少許
7 g6 v6 `. C6 r) C' Q公仔箱論壇【調 味 料】
9 X! W0 f% x) o  m+ G. O鹽         少許
$ M; c7 g1 V: O8 V公仔箱論壇胡椒粉         少許
+ |$ m0 e! r* M* {+ Qtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( i/ j& L) ?
【做　 法】
0 j4 i- V4 I3 V' Y* M* k5 v1 bwww3.tvboxnow.com1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
2 A+ r, F+ \4 \, F- g公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
8 m; I& K4 X/ f2 R4 g5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。+ H3 I* _5 S; y# k3 b/ A
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

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咖哩雞肉燉飯5 n# n* k# |( q
【材　 料】
4 T" s0 l8 M- r$ E! K: Y公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V, j/ P% W0 _" [+ C6 F: B
西芹塊         20公克
; \% ~8 N7 g! b* P- A公仔箱論壇洋蔥塊         20公克
0 U3 F9 n/ J5 `1 n9 \公仔箱論壇月桂葉         2片" _; v. R- ]$ w$ M4 i
義大利米         100公克www3.tvboxnow.com7 k4 U( H  ?6 w; E* G0 Z% T
【調 味 料】
" ]/ o% R1 o1 Z$ ^% Ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄
$ N9 C) ~: M) E" W/ Z5 J: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/4茶匙
' W) C8 Y  U5 w( `咖哩塊         30公克公仔箱論壇3 I5 H2 \/ x0 f+ b
雞粉         1/4茶匙
) X$ Y* ~7 V) q! H# @# ]www3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
* E* S1 D6 W7 v) n: j* P4 B& Y1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】- d7 c2 ]8 Z' c
咖哩粉         2大匙
! H, p3 k$ F) A' ?白酒         50㏄
' R' P5 h& @$ kwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- m- d/ C1 R2 p. H6 S* Z# ]
        　5 X3 q' b, }3 g( m" w! ]! @
【做　 法】
& W/ H; j' C" u+ j7 x" X1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, o- C9 l! O% E3 ~6 ~
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。- R1 Y1 w: j7 M5 m6 u+ r1 i1 f% p) A4 w
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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3 r& E  G8 w# o) G0 A! Y公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯
  _5 R0 Q9 J) a7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ w8 V4 l. `" K$ }& v. X! c公仔箱論壇蒜末         3公克
$ v) B0 V6 O' l, N/ U8 O& Gwww3.tvboxnow.com洋蔥丁         20公克
8 t- u3 V. F' i' K. C% ~西芹丁         10公克
6 Z) A0 O: D4 V% J0 m公仔箱論壇魚片         100公克www3.tvboxnow.com% e+ f3 f3 z5 P* ]0 W$ W
鮮蝦         4隻
" d& P" V! S* P2 R6 J1 x6 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個) x! q# x9 a, ~, |; d
花枝         40公克
' }; S2 M! A$ v3 Rwww3.tvboxnow.com義大利米         100公克
% _" z; i; e! h2 F公仔箱論壇鬱金香粉         2公克
  j2 }2 i) }7 a- Iwww3.tvboxnow.com九層塔絲         1大匙
# ^1 u/ Y* [  \  @9 K+ q6 Cwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
  |% a9 [9 z) W6 c7 g# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
' R, G& l. \$ ^0 e- m* s公仔箱論壇橄欖油         20㏄
' `! z  d; ^2 R' Hwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
  q5 o: _9 l, ^7 r( A8 o公仔箱論壇白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v0 ~7 p  l0 {: G0 e

- M& g# I( B/ A- d6 n6 k2 d( v! Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% J5 _9 i* M4 f: |
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
. }* o7 S' \: q7 I/ F* V2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
" [$ j6 p1 s5 x. S+ V( n3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
) z: K3 Q: D9 h: Q# K+ I公仔箱論壇4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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8 r0 B% b9 W* G/ {. iwww3.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯! C4 F- d: }) P+ D. l% [
【材　 料】
4 r9 c4 J# ?  _* k2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
% y# L! b% R6 L, J. j' Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克www3.tvboxnow.com$ M9 k  l% ]+ Q8 K3 c" T
蒜碎         10公克
0 m! N7 V% k* f( k3 t8 Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
- k: B6 ]+ `( C1 s0 O7 e5 @$ S) E公仔箱論壇青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A  z2 w. T/ h9 b2 T
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d) h9 ]& l  t9 Y0 a7 T- }" r) {; C
雞高湯         400㏄
' s. a: w. i$ D2 f" ^沙拉油         20㏄2 E) ?4 o0 Q# o& \5 c
【調 味 料】
- [" M0 I7 t. ?! M! D辣椒粉         5公克% N! P, m0 j* o" k% V5 o
鹽         適量
+ A9 }6 T3 l0 t' o7 H; Etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% ^1 D7 e$ G; \% T
公仔箱論壇; f# z( k  E( l+ q* K% M; I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l; }4 m& b4 f5 D! F0 @
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
4 @7 G* P1 y6 g; |! Z) o2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
; q$ {% u' R, L; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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www3.tvboxnow.com6 P7 A5 z; X+ Z$ T9 }1 ~7 _, W
美式海鮮炒飯
' [6 k0 ~  `2 L! }5 p+ j2 G# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 J5 |7 [4 h8 p0 e$ s/ a2 \1 v4 S豬肉         20公克www3.tvboxnow.com$ \+ |( p* n2 O
去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇# f9 V3 t3 h1 {# w& k' r; e9 Q
蛤蠣         2粒
' m) u8 K- u$ `; b- t3 S公仔箱論壇鮮蝦         2尾
. V8 X% W- X$ N% O0 A/ E7 S. g公仔箱論壇蕃茄         10公克9 \: P) f7 i5 L9 J1 m9 d; p
青椒         10公克
0 Z; o, A: s8 K* a% z  xwww3.tvboxnow.com紅甜椒         10公克www3.tvboxnow.com0 r+ S! A" W, P# o$ E& k
洋蔥         10公克
& i% k5 e% ^( c* a7 _9 ?, gwww3.tvboxnow.com蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E2 }4 B0 H* u4 T
長米         200公克公仔箱論壇. k+ v$ Z( g) N
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; i+ X% i6 q* I
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 P) l! w" b, i+ w
鹽         適量
/ i3 T1 j+ S; e  n" j& T$ y" R% Ewww3.tvboxnow.com" K) D9 I& h- S* Z9 U. u
【做　 法】
: i9 z% k+ O2 {$ t- i# n- J1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇1 J# D4 j6 P% e# x( [, P
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。# n9 K, s/ _5 Q" q
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
7 u4 n2 j6 ]5 y! N8 W8 B9 w4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

9 \# r5 f8 G$ R海鮮米粒麵
8 d; t- u0 D% k: b6 Q! ?www3.tvboxnow.com【材　 料】( X1 F  B; u/ K
墨魚片         適量
  Y, l- X* Q. z2 k2 r; D. _公仔箱論壇蛤蠣         適量
% h% r- ?7 J/ p  V5 x) r% f$ c* Ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量
$ K: J! N/ H7 c8 Z! Lwww3.tvboxnow.com奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb% _6 O7 f+ c0 d1 b
洋蔥碎         40g
4 w- S7 K/ g; K" E0 j公仔箱論壇蒜頭碎         15g
. Y! ]5 D0 }; E3 c' M9 S( S1 ^0 ^煮熟義大利米粒麵         180g
, c' t& ^$ p: ?# J* c3 B- r8 |' a公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o( s) `2 j; v- e6 g2 \
起司粉         適量
; \+ ^8 K: }4 a7 R+ x公仔箱論壇
0 n6 ~0 H4 x" j  ~【做　 法】
% H0 T! E$ j1 y& ^7 Z" G/ R- g1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _8 d- |) k8 `
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h$ v$ C8 Z9 ~( Q- n+ Y- S% B
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
+ }, p: x  ~# I3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

; Y" x9 D7 `, z( @$ x公仔箱論壇咖哩燉飯
. ?) w) V3 H; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# c0 A1 ?3 r. c" ?" e; G% awww3.tvboxnow.com奶油         40g
' \5 g% v1 \& c3 p* B公仔箱論壇洋蔥絲         40g
( n& T" c. n0 J: a( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g
, b; o4 j' G3 b* x6 h, q煮熟白飯         180g公仔箱論壇1 o) i( W5 d4 N: n2 e
三色蔬菜         3大匙
% I+ T) w' A' a2 G) G: i公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
! r$ @% m2 v- l. Ywww3.tvboxnow.com起司粉         適量
# C; }3 b7 c' _& F) p$ |www3.tvboxnow.com公仔箱論壇) u7 \* q% |+ [+ z* s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- N/ P9 u7 v$ d1 I: N4 t
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
8 ~/ ]/ I: }6 Z. Wwww3.tvboxnow.com2.加入雞肉丁煎約3分鐘www3.tvboxnow.com7 F' D( _& }4 V  g6 W, a
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇5 k$ [# i* b- r& s
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇' G0 n0 P& I- q
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

& Y( A  _  p) g3 H) L$ [- E2 n- O西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R$ q5 q9 h& Z5 j
【材　 料】
" z/ _+ h" n0 o+ U: K; a5 stvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克
+ a: b$ M, s4 W: b" P蝦子         100公克
% |% a) d" O3 |7 O公仔箱論壇花枝         1隻公仔箱論壇+ T1 a& |7 n  b) S
培根         25公克
- u& d( p; h% ?1 O" |3 `雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ V  a) G! m2 y; _
淡菜         4個
, b; s, `8 v8 p. q& O8 \; |" K: Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; M  P+ z: n5 D
蒜頭         15公克+ C- X$ U; i2 n: j
蘑菇         20公克
8 y6 M( g/ F! O- O6 A1 ~* H* C8 ^公仔箱論壇芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w2 c4 r& z6 r- {  S9 t* s
青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 j' o0 N: n; V2 y% G
雞高湯         250㏄公仔箱論壇) R( R: e* H# L! A) D* B* g+ N( Y
番紅花         2公克
4 {7 Q/ D/ B7 x! l" [tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克
! h- z+ r9 B, h/ T# A/ n8 E' N6 Ewww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com- |$ Q* F; f/ L- J, _: F
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! ?8 e' ?# x- p/ b2 e5 j
胡椒粉         1/4茶匙0 t% ^; ~( J' B" s4 Y

% ~/ F& a9 Y, V& i" A' j. _公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 r' p* I$ ^' w9 O& W* e
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。) Q9 r7 i+ l. c3 ?3 T
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
: ^, r0 P' u/ S4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。www3.tvboxnow.com3 Y, V* D  m. u# L1 i' G- j
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇/ d( \/ y9 ~! I9 n) _
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
" V: U+ f2 A0 k8 S$ L/ I2 I! d; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
/ H& D  M* I) N# ^+ Z4 ~7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

% F5 D* f7 n% d8 d8 Y) r. Ctvb now,tvbnow,bttvb鮭魚奶油燉飯
/ U5 b. a1 q- D" \1 z公仔箱論壇【材　 料】
2 c! M% ^0 o8 v2 |% J$ U5 uwww3.tvboxnow.com洋蔥末         50公克
7 z# X# [& m( W, m公仔箱論壇鮭魚丁         200公克
2 n% y( n& o/ H: @0 _9 s- Ttvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙
9 c* v; }0 |7 U; U9 k公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
# d/ \" y/ p9 @3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米         100公克
+ ~8 `+ F  \: U" T+ i4 N4 u) _; ktvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉絲         1/4茶匙
' D0 r( J0 N; S( ~9 jwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
/ q7 l' t2 A2 }/ b8 u9 s橄欖油         1大匙
( Z; z; @: k3 ]2 ^$ Btvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- y; }9 _) u5 t" u# k
魚高湯         500㏄
0 z/ o4 _! W+ ^) y6 ^7 h% u公仔箱論壇起司粉         1大匙www3.tvboxnow.com% V: h) ^% h! w7 a( t

, b& m3 N6 U. A; j. u9 x& Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' k# o$ H. k. b8 _
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
/ I& [- W' i- C公仔箱論壇2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
; i( Z; Z+ _9 w5 u( Ttvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W) ]8 \$ v6 ~3 t& m& W) x, I6 K0 V
奶油雞肉燉飯. @' R  {* l7 A  W9 j- k
【材　 料】. Y, e/ k$ \% Y7 J9 W! o8 }
雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?& l8 @2 ^. @8 R* Y  f* W' |
洋蔥末         50公克
# |, b/ q0 `: q  Q/ s  O公仔箱論壇蒜末         10公克www3.tvboxnow.com) c/ i! ]! r+ X' q
義大利米         100公克# g' [& |5 ?+ f$ {# q
動物性鮮奶油         200㏄$ X. Z9 C: Z- j* u/ o4 k. }. m
【調 味 料】
8 u* W9 ^$ x! `無鹽奶油         1大匙) [/ \# a  C" s6 L, @
義大利綜合香料         1/4茶匙
) l  k; \, R& t6 o" ctvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克www3.tvboxnow.com+ V1 u2 r# W2 s/ s5 D* F3 {  H+ \
雞肉高湯         800㏄
- G/ g5 f3 p# u3 N+ f  ~6 ^www3.tvboxnow.com【醃　 料】
( N9 x% O( H4 ^' U$ _9 ytvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4茶匙9 M1 v) Z; r, S9 X6 q2 v
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb; O* C7 t( [: a* C; ]) {
鹽         1/4茶匙
. p. \" }4 {* z) T3 b0 G
9 J" z7 E3 ]* H2 x$ |5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇) \  s/ i; z/ ~+ s$ e3 q
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
4 h8 s( d+ [" X6 Wwww3.tvboxnow.com2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
! A8 v9 h) U+ p+ N5 e: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
3 u* Z" T3 Q3 G( {! f% a& ttvb now,tvbnow,bttvb4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。