BeiDouChef

0 V, {) W' [: L2 m) o$ E% n0 B! Q咖哩炒飯
3 s/ H4 i5 _6 H6 T6 u8 _【材　 料】
( Z' ^0 H9 k# a- _www3.tvboxnow.com白飯         1碗/ u5 n8 S* @# E* u1 d% k6 f& B$ o
雞蛋         2顆
& J( U0 e/ Z' k- p9 D$ a花枝         30公克
9 w6 _5 t: Y! P3 Q3 x/ U) @! `www3.tvboxnow.com洋蔥         20公克www3.tvboxnow.com5 H+ z0 c6 q' ~7 q' E  x& k/ y  H
南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. p0 n: A7 W8 E- W1 _
紅蘿蔔         10公克
( G( N0 i" B% B) F鴻禧菇         10公克+ @. o& V- v2 T8 o8 z3 @. H5 `2 u% H
杏鮑菇         10公克$ `$ P. `+ m- U# e
生香菇         10公克
% m. ]8 o0 u' S2 e0 h9 g$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燙過的綠花椰菜         少許
! y1 N( G" P  Q; |) r. m# xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ H2 E/ _3 B. H, @www3.tvboxnow.com鹽         1/2小匙0 E! H8 e2 N, |7 b: W: ?
咖哩粉         1大匙4 p1 S: c/ q% Y$ [; F
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: }; x2 Z& ~/ i% W) j+ v; _

' I" D7 W5 z3 V0 Y$ G【做　 法】
! i, T7 o; d; Htvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C; g# e+ ]; N
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇3 z; A9 |1 g0 S0 e' \; B
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。# U5 v6 N  F2 @; ~- g% K- E2 j
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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6 L, M6 m* q! G3 f! j: @5 \什錦蛋炒飯
3 s' N" ?  g/ G( T0 `公仔箱論壇【材　 料】
% A0 H7 d- ?( W5 @www3.tvboxnow.com白飯         1碗/ D% G+ b' \  D' t1 b
雞蛋         2粒
6 w* O, m7 `% \% q9 i- i0 x3 @豬肉丁         100公克公仔箱論壇! @( [0 i% L! j0 v7 L% \
綜合蔬菜丁         100公克
8 B* v2 N2 T6 A1 i' Itvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 Q1 d* c& G8 q* S7 v2 Y
蒜頭         2粒7 F6 ^0 O/ ]# m5 d4 m
辣椒         1/2條
- c$ ]; I9 ?  i$ d" B$ {7 {【調 味 料】
/ H6 K1 Q8 K: N& d公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇9 p, Q6 R9 H. A9 W6 ^8 ]* Q
香油         1小匙
! h; x" B1 {- _. ~6 |醬油         1小匙
) X' d$ U# A' H  f/ v# vwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* K; `3 S: _. }, e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  s: W1 K% {1 K4 p1 H, u8 t
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
% T6 V. ?/ F7 C9 K4 pwww3.tvboxnow.com2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。www3.tvboxnow.com, j1 m$ u  {; h! @2 O
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。www3.tvboxnow.com( V! a& c  }5 w% I; ^/ }2 i
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
' `# A& s* }5 M+ ]! `5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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www3.tvboxnow.com7 W; y* Z4 K9 x3 E: g
火腿蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb# d7 t& r0 ^- L1 J: S" N
【材　 料】www3.tvboxnow.com7 [+ L9 {! s  v) ]9 x. v
白飯         250公克
/ {* {! {! R% J2 f4 y# d# d) S! h洋蔥         1/3顆
) A) m( {& Q% q- @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
' Z8 x3 {6 G) O. r# D) g  i! [, o火腿         2片
1 P4 \; y4 c. ~7 g% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆公仔箱論壇. v  Y2 P* D4 ]+ f+ K& W' F5 r! g
蒜頭         1粒6 M0 n, n# |1 G+ y* }9 e
【調 味 料】公仔箱論壇- }, h+ b+ f7 n; y# E
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q& x3 h: c$ n9 w5 x
醬油         1小匙
. V3 y8 o/ t. x  E/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
9 v" w8 L! S9 d+ Qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇0 e" v6 o& Y% V! r+ I, K% |* a# B9 |
香油         1小匙
! t* k& l9 L5 V公仔箱論壇2 [* z3 @. ]. X5 J* ~3 N5 m! m
【做　 法】
& j7 q+ p$ v" A公仔箱論壇1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
8 G3 z* a7 r5 z2 t公仔箱論壇2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
0 y1 r3 j. w/ V$ r# Jwww3.tvboxnow.com3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
; p& ?5 r" {% r0 l9 ]1 ]1 S1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x5 e% A/ H% R, k" {
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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4 Q% |& @/ u( ?. s公仔箱論壇臘肉炒飯
1 Z. a+ D5 L) m' y* ewww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- k  W1 k3 a
臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 v" W3 Z; b* |' G; e4 z; j
青蒜片         80公克
' u& g  S+ }3 b3 r公仔箱論壇辣椒片         10公克
* Y0 z1 j. x- t: p* Z/ {* n  Owww3.tvboxnow.com白飯         3碗www3.tvboxnow.com' l' K+ ~  ?9 U: H
雞蛋         2顆
4 w. f# J5 a6 D& M* s【調 味 料】
6 h; a: q' C+ Y' Q& \www3.tvboxnow.com米酒         1大匙
6 @% h2 Y1 \/ L2 |; n6 u0 O雞粉         1/2小匙
  g: H$ I3 }! _( R- d' c0 X3 T5 z$ btvb now,tvbnow,bttvb醬油         2大匙
' z8 D% d& e: I. iwww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許
1 l% n- w6 }) t7 Y' @  O+ j1 q5 ^, z% l  n' {; z/ j0 n
【做　 法】
( V/ m) @( A6 _& ^1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。公仔箱論壇6 L& z( k" H' C, R7 F
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。& b3 Y) P" E: V. x! U# N
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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8 U+ M3 I' l# R  j4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb% q3 f% X/ V. w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l) `. A( R9 x
熟鹹蛋         1顆www3.tvboxnow.com7 u2 O' P' d1 T
蒜末         20公克
" `& K5 G) |. j: n7 S/ p2 i' m; a2 {蔥花         30公克
1 K- S4 q, n3 j- D0 swww3.tvboxnow.com白飯         350公克
( n; h+ I1 |$ N) M" r; }- g: \www3.tvboxnow.com【調 味 料】
: R* c8 f+ c2 {: L2 G% G9 X$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
% u, o: P, K1 V4 _! v# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. o0 @0 b& n" B9 m/ S+ P- X
白胡椒粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com' i, B  \: n. j

" t  b/ m& i/ M* q+ vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 r) `, W( W3 H, ?公仔箱論壇1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
  ^% L: R  y8 j4 c; l8 r6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E' O8 p# T* x& s* o% j. m9 Y
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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www3.tvboxnow.com1 M' n, T! u9 g+ ?: T$ y& Q' j( n
菜根香炒飯
4 q' g; h1 R% n% f7 k4 J" R2 a【材　 料】www3.tvboxnow.com/ {6 l2 u- Z) B' x$ L
米飯         2碗
* `7 `8 T9 W% {+ f8 f. {/ L素蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 M/ q! q% h' J* g
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb; @. ]6 P: F0 |7 W+ N  X: F
紅蘿蔔丁         10公克
4 X6 v! J3 L$ Xtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         110公克5 H6 F# O9 Q+ v
枸杞         1大匙
: D- J9 b. r! n  G3 \1 \+ dtvb now,tvbnow,bttvb青豆         5公克
! N4 r6 G2 Y8 ?. _% o( K6 S! g! `公仔箱論壇蘿蔔乾碎         55公克
( V7 Q; C! |& n6 ~枸杞         少許
6 u4 b) B" {7 l5 J4 u2 {  S" p0 R【調 味 料】
5 H7 ^7 O1 J. I- \8 E% }6 h: s鹽         1茶匙www3.tvboxnow.com; c- K2 I' l! _5 @
素高湯粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e: Q- c- k2 G( a2 O1 ]
胡椒粉         1茶匙
( k  R$ X2 E( B6 q5 ~% B" J公仔箱論壇公仔箱論壇6 O5 I2 W1 ?( I# \+ o& u
【做　 法】
1 Y" _, K8 F8 W! N0 [: Wtvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 K7 U0 {& g- @
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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3 h+ v% C- Y- r6 L. ~4 \
辣菜脯炒飯
% R$ y" x3 B9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ F9 E9 B5 E  S: \5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯         25公克
4 N$ x# `) ^3 k% E+ u2 awww3.tvboxnow.com蛋         1個
0 c( E. d# y  J公仔箱論壇白飯         250公克
7 W( y0 M2 a9 Q/ n1 [" D  t9 A3 L蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c7 y( \3 K$ }  r8 @3 a  R
蒜苗         15公克www3.tvboxnow.com% G- ^) d- c  a9 z) r
沙拉油         2大匙
2 p$ {$ V7 W2 a4 }0 e9 ~, l2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* J9 N* X3 W4 ]- h" B0 itvb now,tvbnow,bttvbA.米酒         1大匙# a; |( Y3 W0 \7 M% L
醬油         1小匙
6 J# _: @% D" RB.鹽         少許4 d+ f* z' T* p% M$ W# d
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q) T! p$ T+ h, o1 U

& A# s3 J) t5 Y$ k. t6 ?6 b9 ?5 V【做　 法】7 r9 k$ s& o) r  |# u) V8 f' g4 f
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
7 q' R4 N& [9 T! J3 T, w2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。www3.tvboxnow.com4 l! s; t' l5 D3 d
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C3 K: A8 `4 a* e& M: t( ?, m( O
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com3 j' P, @  F6 G
泰式蝦仁炒飯
3 W) D$ K2 h: r; x; A. @【材　 料】; [4 r2 }( H4 Y8 ~, d# {
蝦仁         80公克
1 N# @& R) C! ttvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
" y8 m9 n3 P! w. T% g0 _* |雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb. J9 Q/ Q1 `/ T0 q$ v' p4 s& ]& e
青豆仁         20公克
5 _$ K# w1 Y( Y( A: C1 Q/ {& t公仔箱論壇蔥花         10公克www3.tvboxnow.com$ S7 r$ Q% q/ |2 q6 J9 ?* u
蒜末         5公克
7 F  K* T( i6 @" _4 o% B( \! Z* l洋蔥         10公克
) j" o# F3 I. h/ }0 C8 \沙拉油         20㏄2 x  e( q# l2 Z% ?4 r) a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% q" k' K0 ~- R. i* v" d. P
A.魚露         20㏄公仔箱論壇" O" T& P! v" R, H. l
蠔油         10㏄www3.tvboxnow.com& S. j  Y# [1 c5 s5 f1 T
糖         5公克  b0 f$ o: w  M" z( z
B.檸檬汁         5㏄$ }2 K0 a0 N! C" }! r& Y

& d; z" n) u# t" x: X' [. D公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇, I2 y0 L* p/ J- d/ A
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
! U4 }5 n% D/ C9 C, o8 X8 T公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n) {1 x% `# d, B5 t) U2 Z6 e
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
- |+ {2 o3 L" M8 Q公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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% c& L1 l+ L5 j0 l+ `) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯
, @! K+ H6 o- Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇2 O$ h: e9 Z. I- n2 s  K
豬肉         20公克$ i8 g5 R9 s- F- V* z( i$ ?3 r
去骨雞腿肉         20公克
# i# j- y4 A8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒
; ^! G( R  S, ^7 N$ t/ ]www3.tvboxnow.com鮮蝦         2尾  F- [4 o+ I) }0 m$ C
蕃茄         10公克公仔箱論壇6 B% p8 ]% f$ {0 q% Z2 J2 [
青椒         10公克
* y$ n5 v* {3 u3 U. f: S紅甜椒         10公克
$ E& k" Y) q: G" r; i洋蔥         10公克' D) l0 ?0 Z1 g2 ^' z2 r7 ]6 a
蒜末         5公克
* p: M4 W6 x8 b) U4 ~% T公仔箱論壇長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n6 {4 n) F' U1 y0 a+ `
雞高湯         400㏄
( ]; @8 M  s6 Z7 f橄欖油         20㏄
; l+ g( z6 i- h" R6 t8 V5 N, ewww3.tvboxnow.com鹽         適量9 l0 @6 @. A. `- I

5 V7 A  e; A# _$ H0 Z+ h) hwww3.tvboxnow.com【做　 法】
2 p' W8 j" G1 zwww3.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb) t6 m8 S6 D! A
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, M# \1 D+ [1 ]  H9 l4 b
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
/ p7 i# m8 Y& b$ G, S1 ~4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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( h+ ~  }1 i3 O: A2 P沙茶羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb, i2 h% M7 B8 P0 ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F5 }; [8 O0 a8 I
火鍋羊肉片         100公克www3.tvboxnow.com7 L# e4 I. m3 ~7 i0 w4 J, }
空心菜         150公克公仔箱論壇% @9 K6 }$ \4 Y7 e. y
紅甜椒丁         20公克+ J" x9 h( x- @
熱白飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; v* \5 h& n
蒜末         5公克
9 `# B6 L6 V6 g1 X9 \& G公仔箱論壇薑末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]1 d8 Y2 a* ~! }" Z' C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C6 ?( c6 Y% T* t' @
A.沙茶醬         20公克
- y9 Z* n. |" p$ L7 }& x! B" g2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         6公克
% A: X0 h; L$ _1 j% N9 I6 ~$ Z8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I0 X" K' O# r6 A
B.鹽         少許
; P' \% C, C% G( t- U% i" C, uwww3.tvboxnow.com【醃　 料】www3.tvboxnow.com2 u7 Q1 h% f6 s8 J4 L: t* M4 |
醬油         5㏄www3.tvboxnow.com$ N8 w5 O2 L$ O
酒         5㏄
$ d- F8 r* h, h0 n沙茶醬         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 b, P, r1 S6 S2 p& A* Z6 q

) l6 @7 K6 @& L+ J# ^+ L( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y% S/ `) W( ?
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
3 i! d4 b9 [# ~4 A( f; g. Owww3.tvboxnow.com2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
# a3 m. e6 `& R; O! t* owww3.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。www3.tvboxnow.com, J4 l  c4 ?8 O7 @+ F
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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公仔箱論壇5 N/ I1 t- [! N+ c3 _; L8 z1 Q
墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb% B+ i8 ~3 ?# d" ?1 d1 Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _6 M4 @3 g! |. X
去骨雞腿肉         80公克www3.tvboxnow.com0 }# ?, I6 ~' B8 i0 t
洋蔥         20公克
3 Y1 n: l4 G5 w) u5 n5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' o5 _: {1 U- n$ l2 v9 k7 b- S# q
蕃茄         50公克公仔箱論壇4 W3 H8 v* S- {4 z& [$ r- W
青豆仁         10公克www3.tvboxnow.com' `/ i* N' S  P6 w4 |6 K0 k. `" K' z
長米         200公克www3.tvboxnow.com8 P0 s$ s. d7 y
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 [: }( R( i' G. D# }
沙拉油         20㏄
7 i' d. _2 z9 W. ~www3.tvboxnow.com【調 味 料】
; [; [0 {9 r" ]5 z7 ~" L5 H: wwww3.tvboxnow.com辣椒粉         5公克
( y+ ^4 r4 ~; E" }1 \1 L鹽         適量5 s6 v( b, u8 X5 z4 o: ]
白胡椒粉         適量公仔箱論壇( S6 J. I% }2 L* ?

1 U: @4 Z6 C3 b5 Y6 B% t" j/ ^公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k, K; h7 N1 t8 P
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
+ z9 A# L7 b: d1 m2 B1 B2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
7 Y7 i. G( n$ u& y8 ?- |4 ^3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

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蒜味香腸炒飯www3.tvboxnow.com2 p: `3 H4 O6 j$ H
【材　 料】* o7 T9 b. U0 ^$ x
香腸         30公克
) I: R3 J$ L6 n+ Y$ n' ~1 n$ _蒜碎         20公克
0 X' T' A  F; M. @蔥花         10公克
0 }/ |) w& }8 p" Q6 n紅蘿蔔         10公克
5 J. F5 v0 {9 |# s/ y3 Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
: ^) f1 W. d. t" M, y9 I' l6 t1 @白飯         1碗
: b2 V4 Q/ C& \4 t+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
" w& E$ }- R; W* I- b7 r3 w公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r- d% l1 ?( @% ]$ }( v) B% D1 `# _
鹽         適量
2 y  e1 }6 m; [4 G1 q9 x6 |tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
9 Q3 ^( u) _( l  i: ^" |& Q3 S公仔箱論壇2 o2 c$ `+ c+ z8 r+ r
【做　 法】: g0 I+ W& |7 ?: k
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
1 Z! G3 q% ]- N) O7 z2 e. r公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。tvb now,tvbnow,bttvb, W7 }3 ?& R- U- F1 d
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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素香炒飯
  R1 a/ c3 K7 i. _  q1 pwww3.tvboxnow.com【材　 料】
1 c, K, |  w3 y香菇         20公克
# Z4 z" R% u; J公仔箱論壇洋菇         20公克
9 a8 z) z* L  N0 P青豆仁         20公克
! A1 j' \, ^9 l1 K玉米粒         20公克
) u1 G6 e+ H/ F+ i6 Y0 @3 }www3.tvboxnow.com香椿         20公克- D2 a. i) w# d% z  E: ~
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* h' }8 c, v( v
香油         20㏄
' w9 @7 e4 v" I3 W【調 味 料】, i' R4 E+ X- `" y, y$ l
蕃茄醬         30公克
. c. `4 I% @% S0 F) M6 c% R鹽         適量
% f* S. V0 [" l8 _4 H) ?tvb now,tvbnow,bttvb
  W6 p; z. H# E9 {6 b公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com1 f4 x* Y4 |( B' N+ b6 Y8 M
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A( j) D8 ^& U' }
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
2 }0 p7 [$ L0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

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咖哩炒飯5 O4 m3 @2 _- H: |' K2 t5 }
【材　 料】; ]" `4 x3 u. @& L6 K; n; ]. z( x
豬絞肉         20公克4 e7 J2 Z) D- ^. \
雞蛋         2顆
/ m: d- S' Z2 J& E: B6 H洋蔥         20公克www3.tvboxnow.com' V# n- U; A* ^# m
青豆仁         10公克公仔箱論壇, l+ F* |* X  o3 w* }+ U3 ?; c( x
白飯         1碗
: S  w' j5 n0 H& j2 _' N7 z沙拉油         10㏄
; u, E- h' j  c【調 味 料】/ F2 ~. I: O' q$ P: P( I
咖哩粉         20公克www3.tvboxnow.com) s+ n1 l5 l7 b
鹽         適量
+ C6 B) F: |3 V" p9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
. i3 q4 c9 ?/ R* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& m/ x7 z4 q9 f4 G6 b. Y
【做　 法】www3.tvboxnow.com, G" V; \& v% J. g  C/ U
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。/ d9 _4 `( A6 N1 `( e/ }8 x
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。9 L- v4 n8 F; `: H; k4 T
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, H1 f1 u7 J' O4 y
寶島炒飯tvb now,tvbnow,bttvb$ \0 v  ^* V; _8 A0 Z
【材　 料】
' G/ s) n! p" j, i. p* I3 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克# I8 @& r& W( t! ^" J
青椒         10公克www3.tvboxnow.com: C0 x. q) X! S% S0 q6 H
洋蔥         10公克
7 c+ c- P+ ~. D3 x2 Q2 Y蔥花         5公克
7 r( E% w7 f* f7 g雞腿肉         20公克
* o. [  X. l4 [" H3 i2 ~, _蝦仁         10公克www3.tvboxnow.com2 }) e+ {4 d: c% f) G" P8 k
雞蛋         2顆
+ h" Z8 z! V8 @* N白飯         1碗! {& R; K3 M9 b9 t+ ?
沙拉油         20㏄
- t) k( _/ |7 o! i! y: cwww3.tvboxnow.com【調 味 料】3 F7 o/ Z1 R3 N! @1 e
醬油         20㏄公仔箱論壇3 J7 T/ {" `2 [5 W  `" e6 O
鹽         適量
+ y7 e% F* i- ~" K+ R9 b白胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com; [8 {( @8 t0 P4 z: b5 {" D
. Z, n9 k  a8 R& {
【做　 法】& m& ?8 n: C& l7 q- z
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
7 @* o8 t8 k+ T4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。www3.tvboxnow.com  z5 B6 ~! `  u2 ]
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。