粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
0 ~9 q* ^1 Y2 |+ Y4 B2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* O/ W( [; h
3.排骨蠔乾粥
3 A$ x- C0 S4 _4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D3 R% {8 X  l( j
5.泰式椰香牛肉粥
5 i9 n5 `% L" R) ~' i& Q+ o6.薄荷粥
- I0 d' H7 g% }: D3 x* Q公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥
4 g4 m" R% y2 A) X3 _+ etvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥
. D; I# E. y+ a+ u& Jtvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥
" h1 w( ~3 q3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb7 F$ n9 v9 L9 F) ]! f
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb9 n( i6 L9 O: p# ]- a, W2 o5 v8 n
12.鹹稀飯8 `- j6 o% ^5 R( _! N! y! \
13.神仙粥
  s# U; J6 S7 \3 [- F! `2 @2 \14.養生菇粥3 [8 U2 [3 J( e! |: c, I
15.薏仁蓮子粥
0 v( G- X3 r6 r% N0 ^2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% s6 ^( T9 L
' o% g9 r$ s; c0 R$ r
【材　料】 - m* a; w1 s& r5 Q' N: Z( S8 m
鮮蚵  300公克
0 R/ W4 h. _$ V1 r9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克
; O8 Z3 \3 \& o' Q大骨  300公克 ) X. O, n8 @8 r7 H
白米  200公克 www3.tvboxnow.com) e: _5 G4 l$ J# h. @; @6 _
水  2000㏄ 0 g4 v1 m: Q1 a1 ?  \7 M9 e% Z
芹菜末  30公克
9 \8 v! w- Y) w" k9 g' a6 c, pwww3.tvboxnow.com香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 q; N5 F; `1 p
地瓜粉  120公克 # G; C8 E' Z4 |, T( g) D# n
【調味料】
8 E- y& i7 `  M( `鹽  2小匙
2 H3 V6 V1 \: C2 Z3 J  T7 qwww3.tvboxnow.com雞粉  1小匙 , a3 `( S6 b; U# P
胡椒粉  少許
* F" @7 C- J) X' r( S$ }/ u6 \香油  少許
' N3 H% y0 y6 |" {8 R0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  `. @& Z# A1 X- atvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
+ H- r$ k# Q2 a& z: x, D) i7 g, v4 [www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m+ m( D+ S" J4 |8 Y6 [
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。公仔箱論壇9 _  x5 @. L" r1 f% O

/ U) [6 T5 C' K; o3 V4 G. N/ B, s公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
0 j1 ~' c& b  H3 P  Y% btvb now,tvbnow,bttvb
$ R# J; ?" {# y" Q9 ~! {4 I4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
6 I+ C* G1 C: k( P' f1 A+ Z5 `* Ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, K) y- @% }. F! ?$ J. p9 T
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]www3.tvboxnow.com3 u: ]2 i8 K9 k$ b+ w- t6 I, V
www3.tvboxnow.com/ ~% ?/ o, H) w( T% T1 W1 P, C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
% w! [) s" O9 P1 a; K% Dwww3.tvboxnow.com麻竹筍  150公克
7 [- @5 |6 Z, M/ g8 O, x: O6 A公仔箱論壇豬絞肉  100公克
  d& B  r6 ~2 Z- y* v5 ]tvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵 www3.tvboxnow.com( h( g$ F* A$ ]( s* ?
白飯  150公克
6 r% B3 S0 z) W- g5 M嫩薑絲  15公克
3 x8 c9 d# A) R! `$ K5 V6 u' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& z" L6 g: R( ?7 \& L1 f- C' C
水  500㏄   b  C. @1 T% {0 i: Z- m
【調味料】
( _; M  Z$ l' ]鹽  少許
7 H, _, u  b) U: i5 `7 `: `【做　法】
! D& ?1 H- i8 }& Z. d& ?" L. {1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
8 w0 V# `8 o! y4 r5 mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n0 j" R! N( G- [6 I* V
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ l8 W) d& M+ c' p, @( k! j蠔乾  200公克
% ?) }, `( q" i% J* Y5 ]" Ttvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克 / r% j4 I* k7 L$ s+ m  S, Q
排骨  600公克
7 K' D0 Y2 \% l; R, _. ]) K- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 C$ Q' z/ y! f' M2 k
胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇8 [7 K) M1 Q7 {/ _% w
蔥段  30公克
" n: }; o7 n' M7 u. T6 N* etvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片
* z& G0 N7 U- o6 u5 k9 u9 o$ X水  2500㏄ 公仔箱論壇  S- k* M, d; o
【調味料】
, S8 f6 h3 m& ?; }& Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
: D/ R  s* G4 l2 ~  P- ^/ A公仔箱論壇胡椒粉  1小匙
: {) y- S1 U& ]* a# F. `: wwww3.tvboxnow.com香油  1小匙
. @* m0 F2 H7 t$ l) ?. G【做　法】 0 S8 h2 _5 r) v+ O
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
: a& l1 q3 F, a. L( s" t tvb now,tvbnow,bttvb+ j* |* L0 x* v1 L7 x# E6 Z7 G4 i
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。www3.tvboxnow.com; D$ R: w+ E1 T  d& @
公仔箱論壇' p' u& Q3 z$ s
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇( N3 }7 t: ]1 R2 G$ m! P. l
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^% `5 v% G) o: O+ L/ T
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com6 Z( x1 ^9 R" m, G$ B7 \! t
鮮蝦  150公克 / p5 Y) \2 u2 x* n
雞蛋  1顆 公仔箱論壇& N$ @6 s+ w; B% Y5 u! }* o
白飯  1碗 9 j/ o6 f, e" u/ f( G5 ?/ \% p! K# i
冬菜  1小匙   [& j# ^/ a$ U' r# H, E) w% b: P7 {! ?
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J& N* Y8 k# \" }- ~
蔥花  1大匙 4 T1 n  v2 c, \$ C  W; v* l
芹菜丁  1大匙 : ~  Q3 M$ G9 z- Z' Q; D
香菜  1大匙
; }# Z! C! v& P" {0 Y9 S高湯  2杯 公仔箱論壇9 K% f8 n/ X( H4 v# w& g9 \
【調味料】
8 R5 z$ G2 \1 ^2 A! @4 T( }2 Swww3.tvboxnow.com魚露  1大匙
, s5 S2 e* c" X8 n; m公仔箱論壇白醋  1/2小匙 9 w* I9 h. n% L: @! Y
椰奶  1小匙
( y0 S: k. D2 u8 c! f7 S糖  1/2小匙
4 e# ^. p! {/ a% ?【做　法】
9 k9 m/ `# `* C5 k4 `0 H6 G; K& V% ?www3.tvboxnow.com1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
/ `6 g# ^6 z' M4 }( \7 L公仔箱論壇
1 l2 E; O5 L$ }. N- S  }www3.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
& {! |, ~1 w1 W4 F1 H tvb now,tvbnow,bttvb; i  w, E7 p$ ~3 X+ W4 t! B* i1 p
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇7 ~: o  g, c; p; }( I
www3.tvboxnow.com% I+ R) ?) ?0 h5 n0 Q: t
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。www3.tvboxnow.com( y  A* M3 Q4 g

) k& G4 [$ Y# a; K, stvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com1 O! s+ f3 x6 g4 }
牛絞肉  150公克 www3.tvboxnow.com1 R7 C2 o- M' j- W- K7 g& a, w% h
白飯  1碗
* @4 H- ^5 P7 x3 |0 N7 d& @雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w# Y7 X* Z$ h7 R+ e& n* U+ N9 Y
薑絲  1大匙 公仔箱論壇/ i- q* z, ?( V$ X( s% ^; |) {
蔥花  適量 ; j1 y. U) N) u8 a* F! F) K( u
香菜  適量
- }; U: ~7 a9 w3 L( x% b4 v8 a3 htvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯
: N3 f5 O9 `: F3 o, Lwww3.tvboxnow.com【調味料】
/ k: {% z. |; j) jwww3.tvboxnow.comA.醬油  1/2大匙
: n8 D2 e* e4 R5 Stvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [/ N% s5 U) @7 U
　魚露  1大匙 公仔箱論壇) U$ C& g# k9 l7 B5 [8 s; j  m8 i% I
　糖  1/2小匙
- X; n% @- s! s/ C5 b7 \% L& n3 Y  h　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 |$ x4 r6 Z: `1 I/ U# V
　胡椒粉  適量
2 R" |! Q! l; X2 o; L) B" ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 , q5 G3 `* J8 ?& k4 H
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
) u6 j1 l. k4 v- vwww3.tvboxnow.com
4 F3 E: ]1 \. `! g6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。6 v0 ]- e: ^( m3 A

3 m8 Y% ^+ y: E& F1 I/ p- l公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。0 j3 f3 v: y. i$ Y- N

; w7 }$ `4 W$ C' G4 Htvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( Y9 h. V9 j1 j8 l9 W; V+ U
白米  20公克 www3.tvboxnow.com& k( h3 A. c  Q" Y% W& S% W4 l
鮮薄荷  15公克
+ Z$ a/ e) ]! Z: w8 q公仔箱論壇冰糖  20公克 www3.tvboxnow.com! \: F, i+ v! P- Z1 k, n
水  5000㏄
6 O6 Y" @# A1 \& d# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ( G" k- x% E# U, k5 a: |9 W/ K
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
$ n  t: r* M: n9 K) Z' Ntvb now,tvbnow,bttvb
: U% }$ p9 |: V: G- G* R- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。& u% v4 {+ o' e, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" a: d; C. R9 F' Y4 n
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
' T  C% a. s+ V$ B' m【備　註】
' w" w+ s  Q) P  G3 \9 H4 iwww3.tvboxnow.com感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
$ z2 h) |" O4 g9 W1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克
% i  I5 |% l7 \/ q2 s6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
" z' Y0 C# {. E3 m: g公仔箱論壇醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ S; P% q% @4 Y$ o5 g6 x
鹽  少許
# j+ x2 d3 H! C淡味雞高湯  適量 / I8 [6 e0 Q. [6 T8 f5 i
蒸熟的糯米飯  150公克
5 h3 c) s% T* j蔥花  適量 公仔箱論壇- e3 c3 U9 ?4 N( I  w: O( P
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D1 c# Z, {3 v, }  N8 D9 i  ]
【做　法】 , W9 e3 L$ R9 J
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
( u5 @( \' g' B. T
+ R2 i- P/ o' `0 t. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
5 P$ ?$ c6 y# L: m% f' \2 ]5 ~www3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com% a: t8 k+ H/ o# o) m* u3 @
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
2 ?6 D. _; V: `9 r, V- _tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 C% c7 F' j2 J2 R1 r9 ^1 X
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
( Z- Y. }8 u6 i, S2 \0 m3 [3 R公仔箱論壇水  2000㏄
! _2 x6 {* k: ^/ k1 [紫米  75公克 www3.tvboxnow.com) S  B- z! \; g. Z: M' C7 x, v
長糯米  75公克
4 A% d! m7 a7 n. @6 ]& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克
' ~/ S3 Z' e+ v. P# Bwww3.tvboxnow.com冰糖  80公克
' r" z5 F% O! Q2 w3 _( U  q椰奶  適量 % f- N3 a9 ~; e6 _; I7 \  R
【做　法】 # b9 h9 C2 V) Z0 ?3 H! V
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇7 \% j) X, ^2 l0 S2 |8 c! p! U' n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _  u) `0 g% n
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
6 k, N( z: y" s+ ] & C5 n" `5 B( ]  T6 t2 K# [
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
$ p6 G* o! e- {' {
$ G, `2 j$ g4 K4 Z+ o' E1 ^www3.tvboxnow.com4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 $ v' ^3 M' Q8 O, P
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }4 V9 H: z8 z$ X* _( T" a
雜糧米  50公克
; T6 s( [1 p5 y+ c$ n" g* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克 公仔箱論壇: q  P0 f0 Y' j0 `' U$ m
山藥  50公克
. V5 o9 ~- k4 }3 t, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克
1 L) B; C+ x: G3 B$ X2 J$ L) m6 s. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 公仔箱論壇& h, Z+ F) d$ [: f
冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& c& B+ c: l
【做　法】 ) F, {5 m  w! v' m. ~
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o4 r7 l0 v+ Z( K- z$ }  e

- V( e5 P- S! h% z/ C1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
. x' t) g: [) Q公仔箱論壇
- N9 p) b) @$ e+ O3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。. ?6 }% A7 Z( m. L. O+ Q" C
- k7 |3 H& _' A! z
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 o# i2 M( I+ Y& p* n
發芽米  1杯
& J* e4 {) p( F. E7 Y: F3 Qtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g ( X' t# _8 l, n& P: R8 ~
蔥絲  適量
! \7 }* ]) L, Q9 I; w! ?% gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 公仔箱論壇! D9 S% v7 R+ p7 E* M' S! @
香油  適量 公仔箱論壇2 u# T& ?3 u6 j1 o/ u
白胡椒粉  適量 & }% }7 {4 b! w: }' f2 _) D
薑  5片
& K& n$ o; J  K公仔箱論壇米酒  1大匙 4 X* R8 v" d/ W' ?: Q+ F/ a" c$ c3 m
水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb& m' O- G9 J0 \( b! H
【做　法】
7 L) A- W* f9 f' n1 m4 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨切塊處理
  d) m9 \0 L# q. Cwww3.tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
  G1 o8 A) L+ g. Y公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
' h/ c7 ?; U% K雞蛋  1個
4 q, N* {8 A4 N+ n- ^6 \8 c1 l  q冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N; r$ z: Q. ?1 F. G) K. W
白米  30公克
% }( b3 ?+ R6 I2 M8 H$ I' Fwww3.tvboxnow.com水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E3 X5 B$ a! i: J6 r+ g! w" S, f; ]& g
【做　法】 4 F" A' v7 Z( d
1.白米洗淨後，備用。& J7 q( X+ L6 r6 ^2 r( ~  w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F6 V$ y# S* l: |5 m
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。" K9 N1 p9 D; \" G) H
tvb now,tvbnow,bttvb9 T( e1 S$ ~1 {) O: }
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
+ S3 w) L- ~" o, _5 E$ c/ t9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 T2 t$ l1 Z$ v6 Z- m公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
+ ~* A: [6 ]& G0 Y) `) Uwww3.tvboxnow.com【備　註】
8 z$ c6 ~9 T3 x, v- c, F1 x粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
  o" C( D3 T' e% A, O) V米  1杯
) u* D! R& a/ j8 ?2 I# ^, t公仔箱論壇排骨  半斤 + ^' h- i1 w9 r3 E+ P3 V
香菇  3朵
5 d# T, x% T+ `. J芋頭  1/3個
1 ~1 S6 R# O7 {# z& j紅蘿蔔  少許
3 `" z! z4 {" @; H公仔箱論壇芹菜末  少許
: H; _5 S7 Q' o! }水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! {) ]* B/ ?; t& A# R
【調味料】 www3.tvboxnow.com0 |# K9 O* O3 {# m9 h- {1 f9 s
鹽  1大匙 9 v8 V9 `3 k* R6 I' E
胡椒粉  適量
/ Z! W% d6 I  z! z& U【做　法】 4 T1 j0 u+ v3 t" D9 I% ~" O% i
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
2 @4 t4 ^2 D8 Z- ytvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com2 b& `1 s! p+ K) U) Y
糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z" e5 t9 ^0 ~$ E
蔥白  3根
9 c% H) r5 q: Q2 s1 R. h8 F薑  20公克
+ w2 v, u/ ~3 ]9 z* i5 ^: kwww3.tvboxnow.com米醋  30㏄
( w" F% m" `7 ]) H/ p# w  u" Atvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
) d; G7 w9 R! U6 pwww3.tvboxnow.com【做　法】
7 ]: z. C" }7 o. E& A8 Q7 Swww3.tvboxnow.com1.糯米洗淨備用。  [7 X! E+ V  x
tvb now,tvbnow,bttvb6 {2 M% R; x0 U0 [8 h, V! e
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。# o3 k6 r; b, V1 ^0 W9 `% Q& d
9 j% ?- i. Z/ Z8 A" E% h
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。- Z& n7 L4 _! o, e4 l
  ~: k" k# J2 x5 R# q
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
9 Q* ]5 ?* f' ?. A+ w7 gwww3.tvboxnow.com【備　註】
, r5 p) J- a: |6 @" g蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。