[其它食譜] 便秘點解決？黑木耳黑芝麻潤腸通便 牛油果纖維比西蘭花高一倍

itsctsu

香港人工作繁忙，加上外出用膳多肉少菜，攝取纖維不足，容易導致便秘。營養學家Tina Cheng表示，天然食物中，有4種食物的潤腸通便功效非常好，第一種是黑木耳，每100克乾木耳含有30克膳食纖維，成人每日建議攝取25至35克膳食纖維；亦含有屬於水溶性纖維的果膠，可以促進腸道蠕動，吸走腸道廢物，達到通便減肥作用，建議每日平均食用大約10至20克乾木耳。
1 w8 T& X% S. q' Y. C# _, b: M& cwww3.tvboxnow.com7 y6 k" @" g0 O  ]4 o2 t
黑芝麻亦有潤腸作用，每100克含有14克纖維，而其脂肪含量亦十分高，每100克含有46克，其中85%是不飽和脂肪酸，有效保護心血管，建議每日食用一茶匙原粒黑芝麻或一湯匙黑芝麻粉。公仔箱論壇" \: `9 S+ N3 k) T" Z0 m

; G  T0 \: A& l% Zwww3.tvboxnow.com另一種通便食物是牛油果，每100克含有6.7克膳食纖維，較同等份量的西蘭花、椰菜花為高，分別含有3.3克和2.3克纖維。而100克牛油果含有14.5克脂肪，其中80%是不飽和脂肪酸，高纖維和高脂都有刺激腸道效用，建議每日食用約半個牛油果。不過牛油果的鉀含量偏高，會增加腎臟負擔，所以腎病患者要注意牛油果的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb2 p2 C( Y+ U& j- o' R& G  l' l5 B

$ X+ ~5 w) }/ |( M8 {: q* J8 U- O/ \tvb now,tvbnow,bttvb火龍果每100克含有1.7克纖維，另外果肉內的黑色種子不被人體消化，有助排便，建議每日食用大半個至一個火龍果。不過每100克火龍果含有7.6克糖分，每人每日建議攝取最高50克糖分，糖尿病患者必須注意火龍果的食用份量。
2 V5 u1 N$ h# D' Mwww3.tvboxnow.com採訪、攝影：《飲食男女》www3.tvboxnow.com3 v& I! h+ F! \

3 J2 p1 h1 q( @' p; b7 n( ?' l" s
) ^3 H4 A% [' t* q! E9 T" |公仔箱論壇3 s4 y+ _0 N' t. j1 _/ b" _0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b: V/ U% m, }) E" H$ v

4 _/ x2 I0 {2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, c- @- U) U' e7 k* W' M
www3.tvboxnow.com9 ]" w# r& b6 W0 N  Z! C

$ C4 D/ M' m6 m& Y* D3 C3 }tvb now,tvbnow,bttvb
% e8 H+ a% y  P  P. ~www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  X* q9 n1 b: o  j$ E( n7 S

- r4 p, u$ t' A5 t7 [3 K' \* Q2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K, q/ b* A; u8 I0 f8 d公仔箱論壇: n' A  M( f. |+ ], H: }6 X+ }
tvb now,tvbnow,bttvb4 z3 J- D/ Z. E9 D6 c
, m- n4 ~* J. e" |0 }
公仔箱論壇7 M* h2 D5 w% s% h4 R

) @8 n3 {; c( Awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com% _/ r4 ]; V/ |7 J$ M' _

' T0 a8 m' q+ `( _tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: y! s* t8 n4 H* e  m4 \* u