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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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7 t6 i* h: f4 p) g# atvb now,tvbnow,bttvb意大利 .. 意粉食譜大全
( F. k" j& r, o7 W& V" l

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tvb now,tvbnow,bttvb* Z; X% {1 _$ s# b  f
番茄涼麵
& v; K& v6 Z- D; A) W* A【材  料】
" V) c5 U8 g" w1 T$ f! G義大利長麵         100公克公仔箱論壇* O* n& M& g  D# D5 S1 ?
番茄涼拌醬         適量
& ~6 F9 W$ n/ X小豆苗         20公克www3.tvboxnow.com0 \2 ^3 U5 e6 v  A3 Q

. J0 H, {$ M* y6 e( A公仔箱論壇【做  法】6 t, C8 i( l3 w0 `; n
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。www3.tvboxnow.com( Y6 p) x+ B4 _% `5 J5 h; i
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D6 K; i- d8 ]4 u* P$ ^
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z  R& _1 X( j- j8 |7 \

& Q% M* H3 D; D* K; D2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @% j0 `. d/ u1 d, J3 @% ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵
7 Y) [1 w/ }& M0 O/ C【材  料】
8 _6 ?, {0 p+ t' }5 Hwww3.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克. {* c; e1 e2 O0 O0 ~! ?
紅甜椒絲         50公克
% L& W) ~6 K- U9 l% A8 K+ o' k黃甜椒絲         30公克
* _* e2 [7 t% r" x- J6 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣
/ s) X/ o9 o: Nwww3.tvboxnow.com橄欖油         40cc
6 z# Q' z! l7 V+ a" A公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ [! ?( x( b  |
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com; S. F3 U- F" A, W1 }
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: x0 |3 r. J! y7 g
起司粉         20公克
6 `5 A7 p- b+ }4 ?. |3 mwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! X$ L$ D- S$ |) Q0 {0 @+ \
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e0 }6 c. r2 e
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。( Z, u1 a/ `6 ]; F
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i& D3 V) p# e4 E# N
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J0 L5 [1 R+ O
焗烤海鮮管麵! ~- T; {9 e* v7 H+ f$ A! X
【材  料】
" r, {8 H4 v4 ^義大利斜管麵         80公克' s$ O' u4 P1 G
蛤蜊         20公克1 ~; D; C$ ]1 ~0 J& d
花枝         15公克
( p' J  C: q. E4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d! _% g" m1 R4 f
水         100㏄
/ I7 Y5 o- b  Y% p6 S+ {: m洋蔥末         10公克
6 D: I2 K7 e" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克
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【調 味 料】" Q" k2 o1 A; o6 u$ D7 w4 l5 P
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 |- B) Q2 T8 n7 [/ P
麵粉         1/2大匙
" L( C/ s2 Y6 h* C: L( L9 n9 q- ?公仔箱論壇www3.tvboxnow.com! \& Z. A) g# p2 d1 A5 p9 @4 ]
【做  法】
& U. \8 ^( G8 V7 s) `9 N公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
- N& o' i2 A5 l  @0 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
' ^: q" s( m/ u6 S* X$ ~3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。0 x/ v& }& k5 t
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

9 ^9 O4 W' h: g; {; o公仔箱論壇奶油培根義大利麵www3.tvboxnow.com. I+ ^) |( P7 q  ?4 G6 r2 e) p
【材  料】2 T( J( j" n1 l, U9 g
義大利麵         120公克
* M2 n  G. B, B6 ^* o* h, e蒜片         2顆
  D, b0 D; O: g' @6 n% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         50公克8 `6 B" D2 z' D" h1 l1 N2 p3 h' A
橄欖油         1大匙
% j0 ?4 V( N  l6 W& S: g7 Ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 g- O" ], A7 B+ |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& F6 J3 o+ d7 Y& L2 t
奶油白醬         250公克www3.tvboxnow.com6 `5 Z4 N; }8 S/ z. x- G3 h
* f1 _! I$ ]- M  I
【做  法】
! z% d3 t2 l. j4 \* G5 c! p* L  ?tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
$ }8 m! g3 {6 swww3.tvboxnow.com2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

# [* Q- Y- H7 W- D, k# L公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb" o% M* u/ K# \# g7 O# S7 ^' u0 q+ X
【材  料】
$ O: P5 y" |3 O, ?2 Z公仔箱論壇義大利麵         120公克
2 z' T' j# ^/ V" i+ w8 ?蒜頭末         2公克
: m7 @; [2 e7 f$ c$ ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克
  h1 |+ P5 j' J雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M) c! w7 q  C3 M# p4 W4 Y1 E7 P
九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K# D; o' z9 y- d* U
奶油         1大匙* h+ {. Z' J; i2 Y- I
& O9 h, {; S' M1 ~; `
【調 味 料】
) F" a& R* ?+ m" N公仔箱論壇茄汁醬         400公克
9 ^. B/ M6 r' C
8 \9 x" T0 ~4 b! z+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】. X6 h& ?2 K$ \0 x# w
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
8 A# y0 R" v% H! |8 y* G" j* \4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

- q. o8 R& h  |; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵
% K7 R0 y# Y; L- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
5 x' n. s$ D+ n7 g! N4 H- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克2 m8 \* a" ], g( b! K8 |; L
蛤蜊         6粒
# n0 w# A2 W, p4 V- g. X山芹菜葉         10公克( _: G8 }- s, e' N) G
聖女小蕃茄片         3顆
0 l* j! J' a; Z- Y公仔箱論壇蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a6 ~6 G' V# F& L  U, j2 o: h
橄欖油         2大匙
- Z2 W+ \8 C5 F& c9 J
) t% ]; `, t2 h- p7 y8 E+ j1 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L6 V( K' B- T1 n0 n# P
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 P' ^" ~1 x& N, j
高湯         400cc
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【做  法】& R, _: T6 X/ h+ I+ m. T  x
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @* Z1 k4 X6 ^
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。5 h8 c/ C4 [  K) i0 P( H% B" c9 F+ r
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇, a. z3 V1 {" m# ?5 a
【材  料】
4 K/ G! T5 a: xtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
9 m) z( d& k4 O8 a1 ]www3.tvboxnow.com蛤蜊         6粒
8 D: {) a' B: n, z1 \/ N橄欖油         2大匙
8 [6 J  i  _* d1 X. S公仔箱論壇青醬         100公克0 m( y. p$ z6 h8 M3 S  ?
www3.tvboxnow.com" M8 O6 A# M# A9 t6 H
【調 味 料】公仔箱論壇9 V/ @; A9 j. W$ c
鹽         1/4茶匙
0 L2 f' t; s! p& Z) atvb now,tvbnow,bttvb高湯         400ccwww3.tvboxnow.com$ j4 i1 G" d) Z9 C. b6 o7 ^0 g4 E
白酒         30cc
$ A; ?/ k# n9 |0 e! N7 z5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O! J( e0 X) m5 ^. M【做  法】
! e; ]$ |  r6 ?1 c1 t6 \+ {1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
' p) v6 m! F0 G5 @& s5 H1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
- w" m- Z% S7 H( V3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb/ t7 x* I6 r. q6 z" Q$ C
【材  料】
& ~# v. q" V- z0 T天使麵         150公克
  C* C' N$ m  }3 g吻仔魚         100公克
7 Z8 S! ~3 ?4 \8 ~3 Rwww3.tvboxnow.com蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb! e" J$ P7 v! e6 _! u1 W) u
橄欖油         2大匙
7 [7 Y: D, @% m- ^; U公仔箱論壇青醬         100公克8 P/ L) y, d# f5 x5 }& D
" v4 k! A; s7 r) \( D
【調 味 料】" }. S8 P0 A, Z" N2 D
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 z  D7 v$ l! G; i4 k( y
高湯         400ccwww3.tvboxnow.com/ j$ |. A  _/ j. H) l5 G
白酒         30cc
: q. Z6 k* h2 E# y. ]1 m4 [0 A% ]
【做  法】
( T1 N8 f+ _. r( X2 B7 F, f+ G& I, Xwww3.tvboxnow.com1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x% W" P6 I! G) Q
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。( T5 {4 c0 V; @0 R+ d
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。, f4 i; X) V( ]6 o$ Y, ]1 L% D
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

6 M. l0 O: R/ Y" B2 J  v. S# @tvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵公仔箱論壇3 u- U- z* w  G/ }& y* F  Z
【材  料】) W/ r  r5 y! _7 {0 a# K
扁寬麵         150公克公仔箱論壇( b8 A5 @! ~/ J. O, u. O5 p9 V/ @
生香菇片         50公克
3 o# Z3 E" _" b9 }秀珍菇         20公克
7 k: A1 Q! j0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克& a# D8 ~4 _- j! e2 f+ [, h1 K
橄欖油         2大匙
( v/ k$ J% q( z9 o0 s4 Z' j+ C% Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
+ ?. v  k* U. ~公仔箱論壇高湯         200cc% b7 Y& x4 l( `; H* y( K' [

" J4 z. B; U. y8 \) swww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( K9 B% d5 ?% O2 m( R4 X( D
奶油白醬         150公克
& Y6 J9 g1 ^8 j2 I- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
# F8 p% R0 M- u5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com! I9 U( c, U. u+ U7 j

3 s" A) R: u: w【做  法】6 d7 l; m: X' [
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
: s6 R* ^5 s4 g# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
& `* Q8 F/ |8 H8 y9 X7 F) {2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
公仔箱論壇# S/ Z1 c6 g; |7 j' x7 b7 m
雞肉慕斯水管麵
, l0 y. I# ^7 Q) a* M【材  料】
; z1 _- B) q# N7 B6 I0 x" J' u1 _! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克www3.tvboxnow.com! r/ D, {6 g: F+ w( N" v6 j  l
雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b" C* O3 I  J. L
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb2 f; w0 |- E, a  X/ a- N' I& j
洋香菜末         少許& e- h  R" ?/ W

  I; ^8 c& h; ?, ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ^6 U  V3 s3 q4 D# G9 w+ {4 i) c
A.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w: T4 z9 N$ V) \6 S
白酒         10cc
% z' K' |8 Z3 ^$ c5 H鹽         1/4茶匙! w: k3 v; ~; q0 Y* {7 z% E: Q- G
B.奶油白醬         100公克
) g$ t; c. ~4 j; o* Y- B. ^( b4 u紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D+ ?) Q. E" Z& Q4 u

# Y, J! r5 B7 k' w9 Y【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 c% |3 l/ _: q, c
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇# a% n, ?' a- H& v
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
; X) H: U" C% f) \/ I公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
+ o* r8 }2 u" J2 ]4 W/ s4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
$ ?& b; p( {) j) f* S- a【材  料】* c3 ~6 L; y6 D7 f$ q0 s* ?% D
義大利圓直麵         150公克
: G: X+ Q/ }; Gwww3.tvboxnow.com鮮蝦         2隻www3.tvboxnow.com# @  P+ }6 j. L& P+ m+ k
蛤蜊         3粒
* p- d& e" u( z# h蟹腿肉         6支* T  R- u3 a$ M0 h: t+ t
黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q- _4 Z$ ?  V* x# @$ V4 e! j
蒜末         2顆
: ^0 ?6 |/ ^/ R0 L7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `& A7 S7 f, a6 m  F# t) ~
九層塔葉絲         10片- d& W! A8 y7 y' W3 w* Q$ I; \+ R
高湯         200cc+ B- q; w$ g4 T& z' r
橄欖油         2大匙* ~) b, O$ J; I3 s* H" f6 \9 ?; t

& B3 a0 g$ _4 }. F' j. [9 n+ X. C. `公仔箱論壇【調 味 料】1 H; C3 `/ h( x7 V' N
鹽         1/4茶匙
! B( W3 _% w3 m# }3 C紅醬         150公克www3.tvboxnow.com  y0 `* O+ h, l/ t0 K% n
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A0 F; [# p" r, I& i# l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M% z4 p. z0 t6 r' B) A
【做  法】公仔箱論壇+ G! O: P: u5 q* n
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
6 W  i3 y/ G% B( f; F9 t公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。$ K  W% C+ I1 _% n5 Q! @
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
* t& @# F' K4 ?公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇  R7 f2 ?8 f' ~0 C. \6 z7 c
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
& i% }0 O, p+ W, g" c【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d6 Y, e' Q3 Q
義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 W5 [1 Q6 h) S1 \% N* l
鮮蝦         2隻# P. @5 ]5 P+ E! R1 {* p9 ~* n
干貝         2粒
1 z3 i1 k; {0 stvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支公仔箱論壇2 q9 E4 O0 |$ T: b
九層塔葉絲         10片
) a5 h* r1 E% ewww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y$ b: m- N- b" L" a' B
高湯         200cc
$ \/ r! R% C8 W, i8 `蒜末         2瓣
; N, p! ~' l8 gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克3 z. C) v7 O) t( W
' l$ w. ^  _# M! E' y$ D
【調 味 料】
( `2 r: e' y" N- o8 y. i公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
# \. d) w& }: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% }) [$ Q! t# `% [

& g# |3 {/ G, F' j  c, X【做  法】4 ^7 ~5 w: [3 N
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。" J1 Y5 M- g7 N" m
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇: H$ |& U  N/ v/ d& G6 r3 d' c
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( q; T1 `7 k6 ^! V, {$ e; y2 I
鮭魚千層麵& z! |7 y  S" i4 a1 E: D
【材  料】公仔箱論壇' N9 Z* w4 C# \- e5 n2 A; z
A.千層麵皮         4片
) _; `3 h$ o( K8 U4 w, U" c7 ?! O; ztvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g
3 v! I8 s% Y7 M  nwww3.tvboxnow.com奶油醬         150gwww3.tvboxnow.com  C: ?/ n3 c( E. w2 [
披薩起司絲         50g
$ Y  O5 }- D1 y) A( |+ i2 e" V4 g公仔箱論壇B.奶油         3湯匙# Q5 w, X& U. v, M
麵粉         6湯匙www3.tvboxnow.com0 K0 D6 V2 E% ~, ?
雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb( B- {1 p& @* a) j! T+ R
鮮奶油         150cc
5 A, Q) D* v4 u9 ?1 a3 [tvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許
2 m* S( R8 {" B% y8 M* v; mwww3.tvboxnow.com鹽         少許
' n# j3 l4 `. j, z* a- Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
7 d2 [3 U2 }! k4 Hwww3.tvboxnow.com
5 a1 [; n! j8 r& ], |- r$ _公仔箱論壇【做  法】
7 ^. N7 H: A# g% G2 a7 @* y公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
) l& d' A& Z8 x9 z2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。www3.tvboxnow.com2 _1 N5 f. s1 ]2 ?5 C( w/ ~8 [6 N
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
/ i( Y" A: R& u  J. S! V0 ~4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
公仔箱論壇3 \% S* A0 f: j1 c. m" V; ?
鮮蝦干貝墨魚麵% k! g# Y# ]0 c' f( ]0 Q
【材  料】) l* ~# ]' ]% A# `" k3 T
墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X# ]% r6 w. ~' z
大草蝦         3隻
! e' c8 X0 o3 `( [$ K) Xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
- Z3 R& ~/ {) [; x" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g公仔箱論壇" c* ^* |) G& L: l. @  o
洋蔥碎         20g
: |* f( g. i3 u9 K( Y2 o& ttvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄公仔箱論壇1 v/ T% G# L0 o: p9 S8 \
白酒         80㏄
, W# {/ O4 X- R2 U1 G+ }" y新鮮蕃茄醬         100㏄
! ~  C6 K6 R/ ]: O: ]公仔箱論壇鹽         少許
8 p2 X) [+ a- N: H5 ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許# K4 p* ]; z6 }3 ?
橄欖油         適量
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) N6 N4 u/ [. E0 k) H9 M公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# J& A9 Z: P1 o# u
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb: D  ]# f3 a: Z; c
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
: T& _1 K! R# f: r/ y1 ^公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。" i& c; K2 R$ o1 k4 I% K
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇0 M% U! @; Z* B- Q' p
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
+ t, \" ^1 Z1 M6 }8 r0 ?$ q$ O公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵www3.tvboxnow.com' u% I8 w$ \7 V3 f
【材  料】www3.tvboxnow.com1 m) E- X' T6 r8 N# [
A.雞胸肉         2片公仔箱論壇2 ~! V& ~; d" N5 v. x& a
義大利寬麵         150g. f% q; G# @: ?
大蒜碎         20gwww3.tvboxnow.com4 E/ l7 ?1 K4 h+ X" I
雞高湯         100cc. b5 \9 D  s, S( ]# C# B; B1 D
烤松子         20g公仔箱論壇/ s# R7 }" Y6 s+ W3 n8 d5 B
義式綜合香料         少許
' j8 E# h$ Q9 L  P6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
; U9 K5 i7 o" F- h4 Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! ^( k# {. G9 ]+ o
B.青醬:tvb now,tvbnow,bttvb0 U; o- m- ~2 N& ~; r- r
烤松子         200g
0 g' P. R% v1 P& Q九層塔         100g
" x( h4 w3 _, \0 q$ X2 ?公仔箱論壇蒜頭         100g公仔箱論壇1 f3 k' h4 R2 L0 a+ j
橄欖油         3大匙
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% r4 a( j" _* T* b! O8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, p- F0 A" _( o5 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb' }8 ]8 |" ^1 }3 Y) j
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
* v' P" j0 X% b2 m. l( Ewww3.tvboxnow.com3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。www3.tvboxnow.com8 t- }( [3 f5 b3 Y% K, }
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。. a% }' G- {1 ^0 j+ u$ w
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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