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芝心披薩麵皮
- T0 o4 K' Q$ U3 r' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
- l0 L) {% f" n/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉 400公克1 D7 z1 c0 w0 a( [' w9 e
低筋麵粉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ d; _0 ?) H8 @5 F9 [. G9 n
乾酵母粉 12公克
: c! U; J; F5 K9 uwww3.tvboxnow.com溫水 300cc- R+ M. ^4 M& r6 Q; Y
橄欖油 35公克: f8 G! E' }7 Z# J% ?7 |+ X- o2 m
鹽 12公克
" s, L2 h$ t) g# I! q1 X2 m6 R: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 20公克
9 v0 o6 o/ w* F( B公仔箱論壇蛋黃 1個tvb now,tvbnow,bttvb- c) ^8 g" z1 r F. O* ]/ ~
紅高達起司 200公克www3.tvboxnow.com" B' m W9 Y( U, _# {. ?
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【做 法】
& m8 Q3 \0 `. U8 R公仔箱論壇1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。5 r6 K5 B; X8 n, @7 D q
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H3 d( e# b' ^0 m
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
, F, S9 c1 E" g: o0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
1 m5 _2 c; t2 F- ^. L/ k' j公仔箱論壇5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
J: b- O: ^' D+ |) g/ Q6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。
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2 v- m3 J; U" P) A+ L: _www3.tvboxnow.com公仔箱論壇" F( i. o7 M7 {$ q$ g
海陸豪華披薩
. i7 u, {- {& e9 J& t公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ }' q8 D0 e, v- u6 i8 ~. I
芝心披薩麵皮 1張公仔箱論壇3 Q: q, h( B+ L' O) g2 n6 E
香腸 1條
8 j! n3 `, h4 o7 \' R0 p9 A公仔箱論壇培根 1片1 e/ M/ l* V% b4 e' c
蕃茄 20公克
+ K3 Z- A- i- |% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇 2個" I9 E$ B8 I! k# b
洋蔥 15公克3 ~, A' v6 e3 W9 K: P7 L9 v, c, ]( W
青椒 15公克
1 B* L* x' e5 x4 a+ q公仔箱論壇花枝 15公克
! R, C. ~$ ~$ J$ e公仔箱論壇拿波里肉醬 1又1/2大匙
7 T. R3 _8 h* |8 \; y! ]8 t$ R公仔箱論壇起司絲 適量5 \( m* P2 w+ s3 O
蝦仁 6隻
* a8 S0 Q( Q& [4 \* k/ O- g蟹肉絲 8公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H% a7 D% I6 J$ d+ o) O3 I' h% Q
起司粉 適量
1 Y- d# o6 J |% g, k醃燻起司 適量/ V; h+ r% N) `, I) ~9 B9 ?' N6 b" r& N
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【做 法】" l0 m* N/ x8 _) W- e; K5 O
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb" A, R R/ \ N0 w r7 P
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
. L, Q) p) _. Z) X. h6 A8 htvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。0 p8 g4 c6 T5 ~6 n8 K
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
9 ?& l, b& ^4 k" h% h2 U* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |