BeiDouChef

* [& O* t0 E/ `3 N公仔箱論壇味噌炸雞         0 X' u4 W* y. G
【材　 料】
+ Y3 f  ^& Z/ ]8 X; Q, x公仔箱論壇A.雞胸肉         1斤
, W- m8 i# B, ^+ L3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         少許
/ U" |# U1 d* C/ Z7 swww3.tvboxnow.comB.味噌         1小匙www3.tvboxnow.com: M  ?; _: o& }0 S
水         1大匙# ?' ?# j# J8 e4 _- p5 G% A% M, @
柴魚片         少許
" ?3 j* w" O3 b1 Q; i' M% N砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* E0 O9 C5 U
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( j4 w2 d0 d1 f/ S  \' b
太白粉         少許www3.tvboxnow.com& k- Y* Y0 O5 V( {$ b6 E2 y1 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V4 S# s" y% y( h
【醃　 料】
2 n) e4 G: E$ C, g) f3 a8 i公仔箱論壇味噌         1兩公仔箱論壇2 r+ Q: p2 M. b
砂糖         1小匙
; J: ~. p- _$ K( Y, b+ ^www3.tvboxnow.com胡椒粉         少許
$ b2 @' T0 q- @  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
/ h. E2 @5 o2 l9 x. p
8 y- }7 h+ `: z+ s$ t公仔箱論壇【做　 法】# S; s9 {: C& {$ s( a7 \# _
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~: ]8 q, U5 l# _* @/ I
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S$ i5 u0 a* e( [% w2 |
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇) {1 A0 W2 O' S6 A. s
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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香酥雞肉條        
2 J0 B/ b, x. V+ k" H" O, }www3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 D5 B, k8 t' `" }! r; e
雞胸肉         1副
. C3 J7 y! l$ c2 q8 n; T公仔箱論壇蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb% w( C' r4 l7 l
低筋麵粉         1大匙
& _* S/ u. s( p; B太白粉         少許
2 g4 _. P7 B/ Awww3.tvboxnow.com水         適量
: V* Y2 f4 I) y$ n
0 }( B. d' v& f0 L9 Z& u【醃　 料】公仔箱論壇( x9 T9 N; d' `6 x  G4 F- ^- v( \0 d1 Z
玉桂粉         少許
3 M4 F6 F- e6 a9 \# A蔥         1根
* d( _) D# m/ \公仔箱論壇薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb( ]8 m2 u6 p2 e. o
麻油         少許$ C8 c6 C% p  @) N% E
酒         少許$ W5 r# @) r+ C2 N3 F  h
胡椒粉         少許
2 j8 X1 G5 h6 q  owww3.tvboxnow.com鹽         少許www3.tvboxnow.com* T9 L. Y+ ?. G5 k

, e' x8 J/ W9 j5 F4 A& I( Xwww3.tvboxnow.com【做　 法】
: i) L: C; j6 T9 W5 ]7 f# y公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
: t% D5 f. q! p' I% d. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
4 f$ g' R2 R1 i5 f  H" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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# a7 s" ?# _  C- @  \迷迭香雞排        
' n- O' R: h: D5 K. C& O6 v) x4 q【材　 料】$ a; R% h% C' l6 A; H* O
1.去骨雞腿         1隻
. B* ], X/ B) N  ?) Dwww3.tvboxnow.com2.新鮮迷迭香         6枝tvb now,tvbnow,bttvb' S# u0 S: G+ d; y  n( Q" |
義大利綜合香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @4 J: G; K; d/ w
檸檬汁         少許
6 p" v' m7 K+ }& w1 r" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb) J' E! m3 X- S- T) O, j
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb: P3 G  T. o5 R$ B  X
鹽         少許
2 T" R( i/ L( i  a" U$ D6 q; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c( P+ t$ J$ E: h- b8 b
胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com4 z. X9 I3 `" y4 ]* _
: R0 \/ r9 {; M/ {' K( _7 e
【做　 法】8 F# j) q6 G  h3 M6 A1 [, `
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
( C) |+ s, Y7 L9 u公仔箱論壇2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
+ ?, m" R6 \  ~, }* b2 w3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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1 G7 f  c) R6 }1 K1 o$ J- W& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷        
* q3 Q; h4 Y0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* Q# Z. \( S8 R
雞胸肉         6片
& M* P. @% p9 j# d8 ~7 R# Utvb now,tvbnow,bttvb火腿         6片
! F! I, O9 f" \6 A) v公仔箱論壇起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y3 V, f4 Q" Q: F9 T# L  S
蛋         1個
5 H" o7 @$ u8 g6 d麵包粉         3杯2 q( C. V' q  C, u: o* l1 ]

- Z$ J; N9 y+ @, g, R7 N2 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& T% L7 M$ ?, p6 ^+ t# O, j(1)雞胸肉切薄片。公仔箱論壇/ i  f/ g6 N8 H) A
(2)把蛋打成蛋汁。
2 c+ {$ F, B) D公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。/ N  X0 ~8 T9 H! ]3 a
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
% W% C+ {% D8 |公仔箱論壇【備　註】. @0 X" a7 B0 a, K3 D
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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- d6 m* ^+ l8 K4 s# C酥皮烤飯捲
5 z  [% ?' N" ], k9 C  {7 [& m公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [4 j) H$ ~) g, d) q
白飯         180公克
$ M4 G) H; v, [; ~" g! d0 B- h5 xtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y7 H( z/ c3 F. {( M5 j
洋蔥         100公克
+ d+ ^& q. i$ Y9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e5 f" \3 d# B( @# }5 J
市售酥皮         6張公仔箱論壇9 }$ W$ C- ]7 |. r; i: e6 D
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 R' V8 _5 u9 K0 i  x) p2 z' O( A

$ S9 c: c5 n% H* V& c% y/ btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, X0 e3 ?% }' U7 A! ^5 d# v" }% {公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇5 _+ x4 F5 R1 F- a( R: W. x
咖哩塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb% o# S& A+ C; T' s! ?
水         180㏄www3.tvboxnow.com% H5 M7 D1 [& L: `9 F& K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^% N1 O3 J  x8 y: u0 E5 x9 [8 X
【做　 法】
- D2 @* X( |; a+ d% o公仔箱論壇1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
, F# m6 m$ X" Y- \" ^; G9 H' W" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb# A- [9 U7 ~* i( D- i
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇; G+ X' I! l. R0 x( M
羅勒烤雞胸
; i; {0 |: u$ c/ A3 F7 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- n: V$ v$ u* x1 {
雞胸肉         1片
8 l$ M4 k. R# V& _$ P紅蘿蔔         1/2根
0 e/ W# J- B& m. l5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支公仔箱論壇9 e8 Q8 G. H$ Z# b: q0 i# V
) h" _. u  V- B- _' `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i* o7 \3 i% y$ h! b
羅勒醬         3大匙
5 {! F" R! f8 T; |
& ^, s5 y# v! {+ x$ c/ i( h【做　 法】; M* e* O! o# g( K  E, T
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。公仔箱論壇6 L* M6 p) ^8 z- w! |
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
2 v5 {4 T8 r4 N1 u) b6 P0 htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。公仔箱論壇( I5 w  K: ^3 S
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 C8 V1 t8 |1 S: X+ ?9 A. H
馬鈴薯豬肉餅
- I- N1 v' l9 R/ ?( p5 F9 Ywww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 o0 p; y7 k: k% Q, P( T/ C2 n
馬鈴薯絲         30公克
. b( u" x) w1 I$ nwww3.tvboxnow.com豬肉絲         20公克
& Q% C3 _3 o$ y& q5 c$ ~8 h公仔箱論壇雞蛋         1顆
, d9 v" s9 x) V+ U9 |2 u7 ?www3.tvboxnow.com" c. ?# r; X. y5 _
【調 味 料】
$ o) {0 k# P& s( ?3 B6 d. E# `4 ?公仔箱論壇鹽         少許
+ ^: c5 i# W8 x( s# R7 g麵粉         1/2小匙
  w4 `* U' I$ q8 J* @% O8 Z  |
. `7 t9 q! i4 q9 }& P2 X, ^$ q( o公仔箱論壇【做　 法】) o+ t1 V+ k5 T' _4 L/ ~
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
! E* ^# Y+ P1 I' J5 k) d- N公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 R, D4 M+ e1 E# ]: S+ i
檸檬雞柳盒
9 g9 a1 H; y  K+ J6 K$ |【材　 料】
& v( ~+ M& p: Z8 R原味蛋餅皮         2片公仔箱論壇) x9 ]0 k% S5 |/ g# n
雞胸肉         100公克2 m8 w. g1 M7 l- j( [0 j
美生菜         2片
0 E9 C! K7 Y9 }! X4 T- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司條         20公克
+ h+ h8 O0 y, y3 c1 a0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u" _& G& i, B2 v4 Z* a
【調 味 料】
# Z. s( n, S8 u3 F* n) K7 f+ }檸檬汁         1茶匙& {5 o6 P, D* N) C2 g4 k; m
醬油         1/2茶匙8 b4 l) u. v5 Y" Q- H
沙拉醬         2大匙
+ u' {: C5 o1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
3 |' e( v3 `' C7 A2 O0 Jwww3.tvboxnow.com【做　 法】
& k3 w; P2 W# o5 z0 |tvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。www3.tvboxnow.com5 l8 k7 i" \& _) p# K/ r0 Y4 F4 o% z
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
  F6 p+ Z% {2 s0 P5 _4 G) U/ Z, n1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb: B, |# i0 e: {6 j2 W
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
! W# U8 L( P* Z5 R+ v9 T  W* Z- A5 `5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。# y. v2 U( v! ?2 I( c! B
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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公仔箱論壇6 ?2 c) C& Z& y8 U! Z# x9 M9 F, j
藍紋起司焗烤花椰菜
; j9 N; ^$ {  s1 |4 n+ a6 {  Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 u1 y' K+ L" O5 r+ ^公仔箱論壇白花椰菜         100公克www3.tvboxnow.com1 _0 y$ y( c! g0 Q) ~5 X0 E
綠花椰菜         100公克' z1 s8 k' M/ G/ s! R
起司絲         100公克
8 X1 p) K+ E" Bwww3.tvboxnow.com
& A5 P+ ?. m3 h' \) [公仔箱論壇【調 味 料】* K; r. v; S- g8 ]
藍紋起司         50公克
! R  Z2 O. y; t" m公仔箱論壇白酒         30㏄9 D. o( [% h! h1 N3 d

; R( o; g4 C6 e8 C$ d【做　 法】www3.tvboxnow.com) S7 n! I4 ^* w1 N. g
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。  o$ {! E6 f" [# e6 I
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 s; n! T$ C" w9 }4 @+ r) `5 s
法式燉蔬菜公仔箱論壇5 @9 J% |+ P; T+ p/ l$ c$ P
【材　 料】
7 ]/ {/ L- S" d1 l% V9 K紅甜椒         25公克0 j1 r3 }) V* j
黃甜椒         25公克
6 q% T' {2 W3 Z0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克8 d' G; z8 w$ a- V1 r: W$ ?
馬鈴薯         100公克
0 \4 a) A# ^; [+ M& A7 e" F9 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克www3.tvboxnow.com% h; z& M, `& e4 P' D  q( n
小型鮮香菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M% s  P- T- F: k6 E8 D; l! }
玉米筍         6支tvb now,tvbnow,bttvb& J& O2 `3 R2 q/ `, e  q
西洋芹         30公克
: a% J" H* U, k- Q橄欖油         1大匙
8 R, r) T9 h( U3 G) y# [公仔箱論壇
+ h4 g* C) F+ k: ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 g! p) s3 U; G8 \6 i, u! U2 \公仔箱論壇水         2000㏄
. b- A- g' |; J# d0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200公克
* k0 i, ?& {0 _公仔箱論壇起司粉         2大匙
1 r7 F: {& f* m. P& g: @# s' a
! R* [  ~/ d0 c) i9 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: x& Q7 U' E3 t. [' U
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
' n5 x) I$ Z4 K( p2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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9 x, E$ C1 c: e, \; S/ j; I: a
焗烤蒜香明蝦
8 u! i9 O8 ?3 T! o$ `+ gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. A" i- y/ @# {) E
明蝦         3尾
0 t( f$ K& a0 m- }公仔箱論壇起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 E% S# z, `# o( J4 u  k& T/ x4 {
蒜碎         適量
, `( i, L+ [5 m" M檸檬汁         少許
* `7 \0 r: }3 a, b+ t0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @' U; W" q! m8 H' c# {9 e! Z
橄欖油         15㏄
: q! j3 g: M  }9 |8 ewww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* l( s- F0 H1 @: [
【調 味 料】公仔箱論壇; S7 F6 w" p6 H& [: z2 y
義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s- V: ^4 [8 J1 Q+ U! [; N9 v( N
鹽         適量
' b+ J& h9 E) m9 r5 qwww3.tvboxnow.com胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D$ E5 C4 \- `" c$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W9 j. W  B) ^2 s) |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% ], A# k2 `1 `& V
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb- O* P9 K( A$ K) R4 k
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
) [! H5 {; n- C, f7 [# c; W. o; c$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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培根千層捲
/ m8 e# L/ c9 f【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @6 O) h7 Y3 M5 P1 @. B& _7 u( l
培根         3片www3.tvboxnow.com2 ]. a( ]) `2 e. t& c! B3 Q3 f8 w( j
小黃瓜         1/2根
! Y4 R4 l7 y: C' G3 |& ~公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根
+ G$ d9 |& z8 C; \www3.tvboxnow.com白蘿蔔         1/3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v: A" v: E# A$ s: G4 R
四季豆         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s3 n% x, B/ S. ~: j
太白粉         少許$ u5 ~* H+ c- d/ Y3 P
牙籤         數支www3.tvboxnow.com& I3 \4 D. K1 X# |0 M6 l1 q

3 ^& g3 e, M# `: \9 }# @【做　 法】
' O0 v! q  B; U7 q- s" Q" |& V1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
+ C9 x# `4 h5 z/ U; h公仔箱論壇2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。公仔箱論壇- y& K$ M. Y9 M* z5 i; z
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
; G" }0 A9 ]- Z4 {4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。7 y' k  Q' M8 d7 ?' z/ R7 q: i& e
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
/ G8 t2 C  b. h/ N7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇. ~# v% c! q7 {
豬排         80公克+ z# }$ K! v' x  @* U4 k- L
起士絲         10公克
; B4 R# x6 z* _" {迷迭香草         1支+ P) p" P8 u  c6 N+ {

. ^2 _/ v1 L* I8 y$ r& D$ v6 @- Rwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
" V. A6 F2 o" XA.蛋汁         10公克www3.tvboxnow.com3 p- A- h/ @7 `, N
鹽         1/4茶匙0 x! Y8 M: p2 Z9 G+ j$ t
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* t6 e7 z0 n  n" C8 K" B) ^9 w3 @
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D5 G2 i3 i" f4 r& [; T" O& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, p  [3 O0 M9 s; D* E( y
【做　 法】www3.tvboxnow.com5 G4 N% [3 X2 @- e- h
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k/ A' s1 {# h# Q' g
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z( @2 k% g# U
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
0 z! q3 N: n( k" }5 t1 b公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇; g5 C  k6 }9 A; w% T! K+ e. H4 h
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸
' v, Y& R. ~9 _3 P8 j【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \2 a$ C- m2 d4 }% q
A.絞肉         200g公仔箱論壇2 Q9 [& t, W4 P/ g
蛋         1個' |% f% H* j$ C+ b. L8 x
玉米粉         1/2茶匙) ~; p9 d5 y( g/ }
麵包粉         25g
1 I! ~3 B/ G: r" \& O+ B. K紅酒         少許
8 p# ]) R' V0 o9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
9 {: D4 m8 G& m* w0 W公仔箱論壇鹽         適量. ?" y# q0 p- j+ q; S+ e
黑胡椒粉         適量
$ t1 D! Z! I9 x* ?( n( ^) z布瑞乳酪         20g
3 [$ B# l4 g6 ^% |) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.洋蔥絲         20g
( K' K. [) x7 ~公仔箱論壇高達起士絲         20g
  }" g$ Y) a& v8 K公仔箱論壇牛奶         20㏄- [- \$ U$ o& y6 o- D; z8 {. r
披薩用起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 V( Y$ H6 i0 U( U& g7 d1 r
www3.tvboxnow.com+ t, \+ }$ u8 G/ E8 Q$ J4 j
【做　 法】
. V$ E. G, R% H) P# ^" @" T4 {1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
4 b, L& `: p- t- f& k) d公仔箱論壇2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
+ L4 T, q& F; L1 s) G" {* T' c2 j3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
. J: p* Y+ A# R- W4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。