MagicAndy

【材　料】
! r/ Y! l& @/ d' d2 N2 D: z童子雞  1隻 公仔箱論壇# C! L, A' e! z& D
糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @! A$ {' N" o  @0 S
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb% _1 H$ B  d* ~: H
紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb" f' A! o2 b: j* z9 L) G! R6 g
松子  10公克
$ z& C( V0 q/ a  z1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x0 Z: V6 [8 T
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g% m; s7 ]' i5 M# [
鹽  1/2茶匙
7 q8 U6 [7 ~( O* owww3.tvboxnow.com鮮人蔘  1條 公仔箱論壇: X3 f9 u8 q" \
清雞湯  600㏄
5 e- {0 t( {$ V$ R. W/ G- Fwww3.tvboxnow.com蔥花  適量
* n! O' x) E* M( p- J3 w/ b公仔箱論壇竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `& Z, s4 N! D
【做　法】
1 k! P' M* _5 E# B, R; a1.童子雞洗淨去骨備用。
/ e. x  }( P' J' f" [, U# \+ Hwww3.tvboxnow.com
: C+ v& ^; k( m% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇4 ]2 ]3 A9 X8 r; a$ M

$ H& Q3 i8 r6 T. w+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
1 _+ i! |6 D1 H; [ www3.tvboxnow.com2 w  S, C) C& H6 O# H
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。www3.tvboxnow.com( L; V# ~0 w% y# |/ M

: E0 y4 z  h6 K4 E* E1 M) C5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com3 t( E# c6 G; U- v8 x+ j3 C# V( [
牛肉片  250公克 ' M5 C- ~. K+ y+ o! g  s
金針菇  20公克 : d2 a; F# L' N+ g! W7 G
茼蒿  30公克
* _* Q4 S( K* r4 u$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  4朵 ) r1 O- W+ u$ x0 w. w- `, E0 r- U
洋蔥  1/4個 公仔箱論壇$ w  T, y8 J7 k
韓式年糕  80公克
9 r3 e3 t( K' ^$ }& F, E+ s5 Q' Ctvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1/2塊
3 n1 \* o' c. x" z: [2 I5 Y韓國泡菜  50公克
" e5 l. J- P/ t/ u+ ~9 W; j, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
8 D2 ~+ i" K) E" Y; u8 Y: A公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 b: ~6 `8 Q' ~( S" Y9 u* g
【調味料】
9 C$ z* E# t, U( Btvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
; x  m. J' n% H# s/ {3 M2 R蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) r" Q5 r: {$ ]8 ^: {6 O! Z
米酒  1大匙
# {" D8 ~. Y, \- Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
" }. x2 _; p4 D) Z$ }6 h辣椒醬  1茶匙
8 n6 Q. K- K  D3 j: i4 o, |) ftvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  50㏄ 4 G- q$ D& @' x7 A+ e# Z$ f( {4 B
【醃　料】
! }5 L# x- k1 ^! n4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  5大匙 + n+ j4 A/ Q7 c
米酒  5茶匙
  K- ^4 I" @/ p/ t" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5大匙 www3.tvboxnow.com  n6 z$ ?6 r; Q+ K( ?- l
味醂  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  Q; w2 T/ M1 P- u
太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; |5 R0 b( c/ }' u& z! Q% }& R
全蛋  2顆 公仔箱論壇, x8 u$ T1 @  D) ]7 d  X, i) B+ c
【做　法】
+ L7 K& C2 A8 Y0 utvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。www3.tvboxnow.com( k! a" k, N: m

* x/ r1 n+ y' p1 \www3.tvboxnow.com2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。8 v! r9 G4 d! @( o, e, n

+ Q1 O7 ?3 u( g% y3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
" N& _8 c8 t: v) t- q. m# d6 H
& T: M& \0 e5 z& b! {9 }8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。www3.tvboxnow.com) Y1 G. G% a/ c1 s0 S
tvb now,tvbnow,bttvb0 L  x% k$ v+ M! e
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 l1 l2 l% Z/ K( O$ n. G5 s
牛肉片  60公克
. z( ^% Z. \, |0 ]6 ~洋蔥  1/4顆
% _% m  i( x) V1 p* `tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 $ Z0 m8 s- g- o: o: h, R  M1 D
韓國泡菜  50公克
! F5 F. q; e0 P罐頭午餐肉  1/3罐
" q7 C2 O7 B) _% x! e. J公仔箱論壇熱狗腸  2根
3 r( I" \: i, }' X% e4 ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
: \. Q4 o1 I  U牛骨高湯  2000cc
! }3 J' ~/ p  n4 Z% {# X1 V$ x  K: M. T韓式年糕  2根 tvb now,tvbnow,bttvb# V. V2 e/ w! O6 m6 e
韓國辣泡麵  1/2塊
9 l" g& e$ Q6 y5 j. M【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, X/ W- P' v7 {% a  t
味醂  1大匙
- d2 m1 _8 n6 T. A薑泥  1/2茶匙
' h) h. `: P6 J6 W( C' l; m公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com% g$ N+ n6 P+ U& L4 u
【醃　料】
9 N& d- x$ V  d/ w! Btvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 : H/ [% e6 O/ {9 g/ |9 ?
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M& f+ X+ S1 q/ i- I3 r: A6 f; A
醬油  1大匙
" V0 a, [% C- v0 ^. F2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 公仔箱論壇, j4 g0 K1 U% h. K3 z
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% k3 B# p4 L0 r9 ]
全蛋  1/2顆 www3.tvboxnow.com4 |! T% b; S+ E: R) Y# P9 o3 X* {
【做　法】 $ A1 J" m( }; O2 B  }
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |; Z3 u" S- b+ g
www3.tvboxnow.com8 [% W# ~( ]- j  x3 {% v
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
& K2 Q) `: }4 O. Q9 k; gtvb now,tvbnow,bttvb
2 b" i4 f; u+ `4 r6 Z+ b+ I公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
) t- W) E/ z0 j3 H, s" k/ W4 m' ] www3.tvboxnow.com, O- b) c  z5 _, Y; F0 i+ g) B
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。1 x. A& K" A" P, b3 u0 x" ^

: U, E, s" b, i( h9 @4 o9 V5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
! d& h! s4 J: r: A tvb now,tvbnow,bttvb) o8 N1 Q2 K6 f: L
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 4 S* l' ^, h5 j" g& u/ t
高麗菜  30公克
* V& T7 }2 Z8 I4 g! W5 V紅蘿蔔  20公克
4 l8 ^6 ]/ v4 e, ?! f) N& h+ b# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根 公仔箱論壇5 {  W# z/ Y* R, H
蚵仔  20公克
) M! e" \( K2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  6隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 l4 K  Y! n5 p! X; H) a
透抽  20公克 6 ?/ Q& |) ^2 W" l
沙拉油  3大匙 公仔箱論壇0 l& z2 _# m5 i! F0 g+ z
麵糊：
- r, G( k$ e0 q( f9 h/ vtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 150公克
+ n4 j# ^- X& n+ E5 [% z- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉  30公克
0 k4 u. t- M) W1 Q8 v  _6 c4 X水  150㏄ " E1 E( W* B- ~8 M; Y
【調味料】
. {) Y" |/ |  A公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A6 j0 f6 ~  Y
糖  1/4茶匙
/ w1 r3 c' W1 h; {- S, awww3.tvboxnow.com【做　法】
, s; s5 a9 {6 ^: H) Z公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 n* g6 ]* W/ D+ k1 W2 C  W

/ P0 k, B  J$ t$ O3 V; G公仔箱論壇2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。公仔箱論壇  m0 n: Y6 v  `' d

' w( |) _8 u1 X. b- F. ~0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。www3.tvboxnow.com( Q% E! F/ W' Z( k$ E% S

# o! ?1 y  |$ E" v2 P# t8 ~, d! y4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。www3.tvboxnow.com5 p6 U% Y2 l) G3 o& h% |. m' z/ x* i
tvb now,tvbnow,bttvb. d/ v% J6 `# `# d$ s7 p$ W) U& w
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
7 I6 h; ^& e0 L# a. b) Y; K" Cwww3.tvboxnow.com蔥  20公克 www3.tvboxnow.com1 P$ I# t; ]% N; I7 D( w
韭菜  30公克 www3.tvboxnow.com- H9 |& K: g$ e" L( ?5 W
花枝  30公克
5 ~! D( N: d( v' a$ X0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  20公克
' a, g0 T# u0 q! B; o蚵仔  80公克
/ q# ~1 L5 Y; Z, e6 w& l4 g& U7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  3根
- ?: q- L6 k+ p) F$ @- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個
1 t# z* e5 e: b2 k5 _+ Dwww3.tvboxnow.com沙拉油  2大匙
1 D4 j2 p$ y! B! K4 C( Ytvb now,tvbnow,bttvb麵糊： www3.tvboxnow.com$ w, r& ~1 U( p' _3 x2 W- M
中筋麵粉 80公克 公仔箱論壇6 E+ G( o+ @5 r
糯米粉  30公克
5 H/ B# y; l* O" ]5 }  s6 R5 y3 k水  120㏄
& |5 x1 `5 s. z$ n  }www3.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙
$ w& v. {2 S: d【做　法】
- |( L, c; ]6 m, w& o; g1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
: q/ ^, C7 P8 x% z& J0 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w7 p- Z4 ~& `& i6 @5 V, m
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
2 n+ @& t( G: e2 N* @! ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c9 l( j) A- w2 L. R9 z
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
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0 y7 D+ f: d4 X0 R% ^7 F/ T# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( T8 \5 S$ b6 X! j
蔥花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% F$ g! V. ~8 T3 N1 ?
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 q9 H6 p) N; b% O+ Q
雞蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; r1 I3 ?. s1 N' p7 ^
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb; q0 z7 E) y" s4 ^9 E% W* ]4 L
白芝麻  2公克
" Y/ ~( G( u# m  {6 R. U) A+ i/ S, I沙拉油  20㏄
* R4 L) I% m1 _: T9 l4 Y5 _www3.tvboxnow.com【調味料】 www3.tvboxnow.com; `& L$ Q# ~0 d% A7 c
鹽  適量
  ]5 \% `3 |+ i' H8 F  Kwww3.tvboxnow.com白胡椒粉  適量
8 d. W( N/ x+ a$ m, F7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 J. ~5 G1 H& H" M1 b3 _
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 R0 K+ P% D- o1 q
www3.tvboxnow.com  B4 ?7 p, u3 S0 T0 ?* X5 C, S
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇) r# O6 u  e6 o; j. N! N

* i& R$ L' F8 n2 \( h) q" K/ W6 q4 t3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
. r/ c% J- J2 F. F2 n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B) L+ h& m  b  ~. n
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 A, q0 Q5 S* H( [" Z- |" T4 e洋蔥  30公克
2 y8 @/ L; v! p: Q' |韓國泡菜  50公克 ; F6 o2 I7 h* P3 O, c3 u1 f, U
透抽  1/2條
! J" V. u2 C( c% k魚肉  50公克
, l! V7 G/ a& K1 `tvb now,tvbnow,bttvb花蟹  1/2隻 ( F' f" g7 p- Y. ^6 h; {
嫩豆腐  2盒 * X. x' d. _$ `
白蝦  4隻 tvb now,tvbnow,bttvb) t* [0 C; V4 _( e# y1 y
蛤蜊  4個
) p! e( u: j( L蚵  30公克 " g: Q+ I: O* Q$ A  P
金針菇  10公克 6 Q$ f0 d4 I! |# {
茼蒿  1把 www3.tvboxnow.com/ t+ f5 E+ T+ N
芝麻香油  1大匙 6 }: k# @8 I/ G. ^
高湯  2000㏄
+ W; o' Z* d/ |: a- j6 K# itvb now,tvbnow,bttvb魚板  4片
( w) f* _7 g0 N8 `( F公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O1 B$ ~# J+ y2 b; \4 X% D" D
蒜泥  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com  @( g1 L- W. t5 Q
辣椒醬  1茶匙
4 S1 Z5 g! H0 v% a$ t$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
3 \# l# J  I6 M! R2 g. D. x* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 www3.tvboxnow.com5 I; G6 M3 A4 F5 p
【做　法】
- X& l+ j+ C: S' l1 q1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 B& r! T( Y6 W2 Q9 o
www3.tvboxnow.com0 x! O* Q) {% {+ I" ^: U, p5 V' g
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
  ]# O6 `6 p5 I0 r1 D( i5 Cwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb' u) A. h3 H5 K- o
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。# ^9 O  N  ~4 u& _" k

) c4 ~) K3 k4 C! e$ c0 H2 u+ xtvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
) z, C( g; G  G. o4 ^: o4 z6 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S% L6 o- F4 H4 `/ ^
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
. A5 @4 A5 h6 H- V, u2 Atvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M( Q6 \6 L/ ?$ }2 t* R
糯米  100公克 # c, p/ j6 g& i1 C& w( g
去殼栗子  6個
' {; q# _, z- t2 [4 O1 R9 q紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb. S0 W' w0 }) i, g( @& J
松子  10公克
! V: D6 H7 }: b( A+ e( Q+ {; a公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 9 V( w! h0 W. Y4 I  D
蒜泥  1/2茶匙
5 @1 S& C/ ]/ }$ N# T: d+ |* w鹽  1/2茶匙 9 a8 m$ V" ?5 o0 F( U% R
鮮人蔘  1條
) A& [  f; k6 P' p, j; O: a公仔箱論壇清雞湯  600㏄ www3.tvboxnow.com$ b7 i5 w- t  }0 y" b0 _
蔥花  適量 公仔箱論壇" \$ d7 W% z: p
竹籤  1支 : @4 o! `0 _2 M4 C" B  R
【做　法】
3 {: ^% @5 o. K, x( n5 J5 n8 mtvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。www3.tvboxnow.com8 j2 @" L! S/ o7 H0 X7 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u( l* s) }, h; x
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。" E8 I2 a3 X0 f  p& v
公仔箱論壇5 [1 t- B: q! [5 j* M
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
& H5 d% ~1 [2 t+ L+ n公仔箱論壇
# S+ x! Y' G) K3 s0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb$ K# @( K/ ~& d/ k  x. k; K" w* Y2 H

% ]; i1 e8 z4 c" V# h* _1 X' s: ]8 L5 \5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
5 D  z$ }2 r, z0 d1 ]4 i: D4 s5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥  100公克
6 {! |" d- |8 w4 V3 J公仔箱論壇奶水  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ O3 d8 l9 I; U  c3 \3 O
橄欖油  15公克 www3.tvboxnow.com9 A6 E8 W  r4 V7 w
蛋黃  1個
7 A* Y9 B3 x" d1 L3 D' V+ `' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  25公克
& H& `. l; ?6 Ktvb now,tvbnow,bttvb全蛋  175公克
( L& f2 K1 i4 q6 M; \2 Ytvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  50公克
# u1 y! ]4 t- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb, a2 X2 d) V  n) ?9 s! a# O1 @
中筋麵粉  35公克
+ z' m6 w( ?/ [) y* z公仔箱論壇發粉  1.5公克 " r$ e* u' O4 u3 F
南瓜仔  50公克
% a2 A. z7 \& G3 [! Z% P7 ?3 V枸杞  50公克 公仔箱論壇) Z1 S5 t1 G6 r' M$ h" H
【做　法】 ; f' H! k* [5 P* D. w  e4 h
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。' _% ?( L! p: X: ]

1 E- C' f2 M' \& @www3.tvboxnow.com2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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# m" r7 x, ~! Y$ c2 I/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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$ }" y9 V7 s/ _2 F1 \' I6 a' [" @5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: A5 }) d" n' g5 A' @% G2 _
泡發魷魚  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L4 J7 |  _' O+ v! `3 p
香菇  3朵
* P9 r2 E4 b2 h/ C5 A  K公仔箱論壇乾金針花  10公克
" ^) S% [! {4 a# h0 Z金針菇  30公克
7 ~) i1 t* C/ l: [公仔箱論壇紅蘿蔔絲  50公克
6 B/ j3 g/ L* E; Z! f+ {* J柴魚片  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 J* c3 t5 a+ E+ x, h" l6 G
油蒜酥  10公克
, n; s) ^1 n/ V8 S; e; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄
/ `: j# C. p, d& L' M香菜葉  少許
$ r+ i( J3 l( j, z9 G* M' I【調味料】
% C  T2 O9 @/ w3 \5 @5 D公仔箱論壇鹽  3/2小匙 公仔箱論壇: R7 A0 ~) T* d; v0 {( g) M5 _
白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ F& k6 b" U- s: t6 g
雞粉  1/2小匙
" F- U8 C) w. P) j: @太白粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N! N4 ?( |% X) ~6 L, z: s
水  75㏄
: z% J% u/ n/ _9 C辣油  少許
, |; f9 m; J  ]5 n+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 q! B2 j& J5 w3 V& Z
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。www3.tvboxnow.com$ c! D5 B0 s  o# L1 \5 q

, m2 J4 S6 q4 j- r3 p: F! D) _2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。9 n& V( P' {2 x' @

: f4 t4 X) ^$ N  iwww3.tvboxnow.com3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing