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杏仁布丁公仔箱論壇- ?! }$ G& V- \$ {
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. c; f3 X  k7 Q( R1 l
鮮奶        
$ A6 B9 k: U- j' X1 x  [公仔箱論壇511公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {) @1 R& H$ r( ]2 h* }. ?4 i: S
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 J$ ?  t1 W- E, G/ _" I
236公克
* N% s! p( I  C+ h+ j5 q/ gwww3.tvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' y, ^$ ~0 w0 T4 W- Y" w
197公克
$ _- S+ }0 b* _) S9 f4 Twww3.tvboxnow.com鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [$ u$ d  z5 S3 m
4公克tvb now,tvbnow,bttvb* [) @6 N0 {+ n4 X! x! g
杏仁精         www3.tvboxnow.com; ?! A4 [; R; m8 z
5公克
6 g8 }+ P$ Z! K! t, u% q3 z+ A公仔箱論壇吉利丁         % s5 |; ]; W& b
12公克tvb now,tvbnow,bttvb) w# d) T6 O5 q& e5 i
奇異果丁        
* I# X2 D3 _" K9 {8 K/ Zwww3.tvboxnow.com少許/ ?/ Z2 y& P3 g5 y' {
草莓丁         公仔箱論壇4 E. j3 M8 }* A% N& h' v
少許% ?# h6 @" d# G
水蜜桃丁        
+ o1 \: Z5 ?6 I: Gtvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i( I( ]1 F2 T/ B8 @9 @/ E0 i
提拉米蘇醬         www3.tvboxnow.com3 ^  [; J4 t6 r4 q8 ^% S
適量www3.tvboxnow.com/ \% g3 p, m# X0 S
       
& c1 m/ {8 C3 p8 B. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇3 d3 D% N- N# F9 N$ Q$ C
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 M. O/ t9 w  e6 N
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
' ^( E3 q5 V. i9 z( \  R6 U1 Y# m$ O公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
2 {3 z/ L6 d  ^5 K6 n/ R! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。' ~2 e6 B; e! G! o) l' `9 @8 j
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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草莓布丁
% Z: `- E* x8 U: r% s( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y: `7 f  E- T( J1 ]4 P
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j4 @* N% N& k8 Q
12片
! ?8 u/ e) Y! f& t, f# q; Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
- Y$ N- x7 T) a& @tvb now,tvbnow,bttvb120公克
) k) Q( E# F& \6 e) A草莓果泥        
$ F+ r- {  r$ vtvb now,tvbnow,bttvb300公克
, s, \# N. C4 b' W2 Lwww3.tvboxnow.com牛奶        
. [% V. d6 M0 C$ n- j" R9 u400公克
' B7 \$ s# x9 ]2 Qwww3.tvboxnow.com裝飾：
6 `) R6 m! m+ K& [草莓       
$ a8 `% t0 o8 u+ ]3 G7 W7 g; a8 ~& v6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 Z8 u) U) f& S& ~7 C打發鮮奶油         0 B& |8 z& L, C8 s+ T
適量公仔箱論壇7 V* F; R: p/ K  |! b
巧克力豆         公仔箱論壇: B: ]; ?# q8 }
適量
$ ~6 u8 q1 A7 ]$ ?4 R公仔箱論壇        www3.tvboxnow.com% ?1 b& W1 k6 Z5 N6 L
【做　法】www3.tvboxnow.com. q7 I) ^; ?1 X3 A
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 A: [8 K2 e$ g! [
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。www3.tvboxnow.com& J2 O0 d% n$ z* z9 P' |4 b
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
. D% @4 X' N% |! k; k" w+ a! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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1 K: u; Z9 z% O. d1 x( A

. v$ R5 N# ?3 E9 g* W% x9 ctvb now,tvbnow,bttvb8 }, P0 @* b7 \) F" d: W, g: G
法式燒烤布丁
  J' _" B9 z, K) ^9 ]% ~+ h. h【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n  t+ W7 B0 z, `7 U1 M
A.全蛋         
! c1 M- r8 O( {% D0 Y) Q公仔箱論壇1個
8 X; d# d( E6 r4 h公仔箱論壇　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb* Q/ p& C8 V% j! r
130公克
0 l+ o. t: ~' M7 Y, p4 H公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 Y# B' e% P  j, W7 `/ |
50公克
0 N3 [( ?1 O2 U) x1 P公仔箱論壇　動物性鮮奶油         
5 _4 a; ]# D7 |) h' ^' g8 M公仔箱論壇250公克
6 [! |" w6 a0 v& |/ w　鮮奶         
4 O0 M, p, L9 ^tvb now,tvbnow,bttvb170公克4 ~1 w* [; b' g) g6 ?' e# L
　白蘭地酒         
0 s. Q* B7 \# Utvb now,tvbnow,bttvb15公克
9 v4 R. g1 M$ a; G' D: N" Z- A  P　香草精         
9 A8 j4 E5 q2 q少許! ~  p0 y$ t+ i) F. F
B.細砂糖         " ]8 C. K* @  [% Y- _
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U: a! |9 D) _1 Q: D2 i* S, }
        . O- s- V, L: F& n- p0 S
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 q5 v* y- Y' s( G
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。) H) T' H( F% u) O6 z) R
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
% c; t6 `. O, _, }公仔箱論壇3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
- @0 a4 T# \6 J9 X2 Y5 I4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
" D* G2 F3 n  _1 ]6 g4 y3 }公仔箱論壇5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
% S& k9 @! L$ W, J7 h8 @, s) L$ a
6 a+ R5 e6 t) n( v公仔箱論壇" A2 B- l! Y$ h& E2 _/ Z1 I" m
公仔箱論壇0 E" F4 e' v& X+ a$ s5 d. ?
卡布奇諾布丁www3.tvboxnow.com: ]" Z' |: t# C# z  h8 Y
【材　 料】
! R& o4 V' o8 g; \/ Otvb now,tvbnow,bttvbEspresso咖啡         200公
7 }  [; E  l6 ~7 Q) a7 \* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         3個' y4 y& K2 _# G3 U. F
細砂糖         60公克1 E" w  V5 g7 p& V, {% h
鮮奶         200公克
3 K) z+ _: h; c. [# D8 mwww3.tvboxnow.com植物性鮮奶油         適量
! i$ ~+ }& Z* l* p% e5 @0 E# Swww3.tvboxnow.com肉桂粉         適量
  F+ s% r+ F6 B* x4 a9 \# C
$ o/ I0 u* H) N: g2 o公仔箱論壇【做　 法】
- I2 i" }, G0 h  `7 o; Ywww3.tvboxnow.com1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。公仔箱論壇5 Y5 P. ~% ~; [! U. ]7 H
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
/ u$ ]1 [  H6 J! }% _" C公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X& N: F8 \' V9 j5 p, u2 X& b& a
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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) G& X4 ^8 W$ G: P9 b公仔箱論壇
: M3 S# y4 c" N4 q& K+ O5 h& G' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B) H0 t7 [' J& Q0 y
蔓越梅布丁
2 l* Z8 L! F& T' g+ ^3 L! C0 w& W) G【材　料】! h6 q1 Y) w) q3 u
蔓越梅乾         公仔箱論壇4 y: E7 ~  K' p$ B8 k0 W8 p: r
100公克www3.tvboxnow.com$ u- [9 I) ?( o- g( y
起士乳酪           z+ H7 f. x- E/ R, Z+ K0 D) F0 e
150公克tvb now,tvbnow,bttvb" ^3 w( F  {1 Y0 f2 W. o
動物性鮮奶油         公仔箱論壇% ?7 G6 p6 T9 n& f1 `, {5 e
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s) s* ^2 ~! U0 N% O
吉利丁片         
0 E+ ^" x- Q. C8片
5 `7 M2 l4 F2 G! U" j0 ~7 S0 w* k  t細砂糖         
& `. X' {2 v* \) M( R# z+ k公仔箱論壇150公克公仔箱論壇4 w; {7 R( e" l. ^. k2 \: Y
蛋黃         
: F- w. x' {9 @2 L9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3個
1 M/ o# g8 G( Y0 g3 _1 L香橙酒         
! R$ m, @% `2 s! k% Z' f( h適量& c/ n! g2 l, D- n; a8 y* ?
淋醬材料：
. B+ f, U: \. zwww3.tvboxnow.com香橙酒        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a8 ^3 R$ `$ {) |5 x# d, N
適量www3.tvboxnow.com! j3 x! ?, ~$ f: s4 O, E% F
蔓越梅乾         
5 D2 z' P9 y1 l% h9 s' htvb now,tvbnow,bttvb30公克
2 T. L) i+ B; ~- e3 M水         9 q8 b0 X3 T1 ~; ~8 r
100公克
: q; [7 O2 P  _; q細砂糖         www3.tvboxnow.com, u* V2 E0 `! v
20公克公仔箱論壇( l0 f3 {+ }3 a$ q7 a8 S% C
玉米粉         
: d8 `( T7 ?  L/ Y2 E8 _" x/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇% \- W. @) g! a+ k- r! c* M
        
1 w2 N9 c6 C4 b8 c6 G3 xwww3.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇- \8 V/ ]) b; i6 L, j' q: |
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
7 Y- j$ f3 k' I- D: u公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V+ h5 s2 b4 H" Y! z! |2 V5 w% J9 N
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。www3.tvboxnow.com3 ~0 w6 o3 u3 e( n
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
: M( K& P# \% ~5 D+ w% S1 mwww3.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
6 K+ ~1 |0 V+ H$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
5 ]! _3 _+ Y; y! N8 Jwww3.tvboxnow.com【備　註】
" p! n7 q: K8 b" {+ `公仔箱論壇蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。公仔箱論壇3 H0 T4 `7 G) J/ D( |' d) q

# W; U: l) p/ t公仔箱論壇
& N2 h* ^; E- b/ t3 i, dtvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁& n0 @7 i/ E! s: f8 ~; |
【材　 料】4 w# a; G: d! q  S# F6 P) W, \
A.全蛋         2顆: W! k: `3 E0 o) O" y# y
細砂糖         75公克
- G. ~( s: j3 {" K" A- n- bB.全脂鮮奶         200公克
% X1 c9 N* A: nC.即溶咖啡粉         35公克
+ b) e  C$ W  T. E. b動物性鮮奶油         150公克% \2 g, o4 n" R1 R$ z' t0 l" p
咖啡酒         少許
: _4 @7 R0 y0 [' H# C+ e+ h4 F; S- Y公仔箱論壇D.核桃         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" [- g5 p% l. t; n* }
糖粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W# f3 x/ B. H1 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V8 P" |- t& c% `2 G6 [- C
【做　 法】+ p+ Y6 U' R) K. A, t/ v
1.所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  {5 C* {8 U  Q& Y- K% N7 S
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% s9 ~1 ^# J0 N
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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" l4 X' [. d: K6 f  @, x8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {' O. w0 Z5 S8 X, s+ l
洋甘菊布丁
7 s. R9 F7 K; I6 U7 m3 x. d' z+ Kwww3.tvboxnow.com【材　料】
, I9 e( i) f- U  |; T7 {吉利丁片         
/ U! d$ t; B+ t2 E/ j8 ~! D/ p公仔箱論壇20片' l2 b- Z1 s4 t4 `( `( o/ o& y. \# }
動物性鮮奶油         
# @0 \  n' v* ~0 r200公克www3.tvboxnow.com# [- d" W4 ?3 Z) F# I
鮮奶         
; K+ u. H/ \6 b; O) p. jwww3.tvboxnow.com600公克公仔箱論壇+ r, N8 B! u( y+ E0 j
洋甘菊         www3.tvboxnow.com; b9 I4 N0 {; _" A+ U
30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 D# v; J9 s1 f
蛋黃         www3.tvboxnow.com9 f8 j- T" k2 d
2個
. M0 S6 d' O1 T( s1 Bwww3.tvboxnow.com細砂糖         ! P6 ^4 I6 r% `( z1 P9 n
60公克公仔箱論壇. f: p( e" g0 x* Q* f, r; m
        
+ |) F2 Y* P, n: ]【做　法】- b0 R' h4 h" f  l! Q5 c
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
4 y4 t( l. D$ Z  m% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
& H8 q. k" s2 `2 Q. T; U公仔箱論壇3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
1 J  b0 w8 V' {1 m- p. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。www3.tvboxnow.com/ O6 y/ y. E, y5 g
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。" O7 s5 W; ^: D- t* q
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公仔箱論壇5 w  }. @4 I7 {/ l8 z. D
公仔箱論壇  [1 B7 s& e1 S* z( [, O, I
土司水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 ]* z, G5 |& V1 e
【材　料】
% I$ e" ?- K1 J白土司         1 C( e0 ~: |( M7 d
2片
+ H3 B0 ~; T3 A" F! @$ {- x水蜜桃         
( F& z+ X" z5 n$ A. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
4 I- `# w# g7 u* L" S* `$ p奇異果         2 X3 {$ M2 n8 W( m( X  F
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T" O! ?* D  G- w; M- S  A1 z
草莓         
& G" X. G3 S+ d+ \8 \1 O4 x4 O適量tvb now,tvbnow,bttvb# c; Z) t5 ?3 x- D/ h% K
柳橙         
- b& S) k2 k& m% btvb now,tvbnow,bttvb適量
# Z0 L. f8 e2 P/ r/ A火龍果         
4 L+ l* ?5 F& @3 }+ H$ G公仔箱論壇適量
4 r# z$ d" q4 R8 I7 r  P6 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X0 c) Z' {1 M: w: K
4個
( [" b  |% _. D- y6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         
  ~( p. D5 U( r& ntvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb: ^! e! `* ?1 U' \
牛奶         公仔箱論壇* E" b: |( @  w/ U! [5 }( O5 N
400cc. Z- Y7 i+ n. a$ i
動物性鮮奶油         
& D! J1 R5 [* Z4 t, T1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80cctvb now,tvbnow,bttvb# s9 S# @; A+ i9 z! ~& Q. a
糖粉         
" _& h0 }# a! W1 o5 U6 J0 Y1 |+ V公仔箱論壇適量www3.tvboxnow.com; n, b4 c; I- x3 c; c2 }
        tvb now,tvbnow,bttvb  ]7 B1 W# j, q6 g9 W
【做　法】
- B0 ?" @2 O  c+ e! C+ D- D3 L& Awww3.tvboxnow.com1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
" b$ j! V4 q3 J( c' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋黃加上砂糖打至變白。
) r6 X. F/ m8 e; r) l! [tvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。公仔箱論壇# v9 r  w2 V4 {6 P
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。4 `2 k1 k8 t4 t1 w9 P7 P
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。5 G# f! t+ ?  W8 A: L
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。公仔箱論壇: W3 M* {2 u% }2 o, _3 C: m6 W
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb. E3 t% A; _$ X7 F0 A# k7 d& {+ A$ P+ O
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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7 l6 J( k2 v8 `% H9 v/ U  t
5 [+ a0 a" E0 c/ r$ I. ^' \9 [/ D
( b9 O% h2 K$ V! X1 U; Z公仔箱論壇水果布丁
5 V! ~0 I7 _2 H* O, y- ^9 r% Q【材　料】
4 O% [* i( t" U) btvb now,tvbnow,bttvb1.水         5 t, h' n$ E$ N/ }  M2 [
20公克
4 H, [2 f0 A+ M) C, q; mtvb now,tvbnow,bttvb　牛奶         www3.tvboxnow.com0 t3 U% R; |5 d! t
250公克
) t7 n/ J' {2 q- r: ~tvb now,tvbnow,bttvb　蛋         
, F( g" v! `. ?0 ?& [9 w6 twww3.tvboxnow.com2個
  s8 N6 S" z# b- O/ D　細砂糖         公仔箱論壇6 D0 ^" k+ k0 {! S+ n! n6 H
50公克
: q7 D- n- x7 i& ?0 C- C1 d, M) Ltvb now,tvbnow,bttvb　香草精         
  Z6 _8 ^( {! awww3.tvboxnow.com少許
& u; m2 ~' M; R6 X* O: k6 w　黑糖         
' O+ b/ M! X8 m' z6 N5 ], D0 y公仔箱論壇40公克www3.tvboxnow.com) f& j% Z" l8 P: V
2.糖漬綜合水果醬         
3 {0 J/ x4 }% Gwww3.tvboxnow.com2大匙
  y" m$ `% G. ~$ }. t0 p) x" n. Wwww3.tvboxnow.com        
, J3 ^3 i% `4 L- ~* o. }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】9 L8 r9 s, b* Q8 Y9 Q0 @
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
3 ]! Y: G5 d0 C2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
% H9 R; u/ v9 y" D3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。; f& c5 r, y9 A( d& i# p( ]7 [3 A
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
0 {+ u  ~$ w6 N5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。www3.tvboxnow.com- U) f7 B2 y. w
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
# W. O7 _) s6 F+ z8 [* l8 f) Q9 ~! c公仔箱論壇
4 J% n/ ~; K3 F  |5 b
5 ^% T; N+ `6 Q# V8 Q# ~+ lwww3.tvboxnow.com5 o  q- z7 W1 z% M2 y
哈密瓜布丁
* ^4 K! N  q1 Twww3.tvboxnow.com【材　料】) ^" w1 H  S6 o* [3 F' ?( \; \; W/ _
哈蜜瓜果肉         公仔箱論壇2 ]) C) v  s  g! T8 o& w% Q& ^; q
300公克: }- n) v6 ?& R' e
吉利丁片         
, a: z; G/ e$ t* k* {' t1 x1 i( btvb now,tvbnow,bttvb8片
9 w1 D/ Q& q- Z5 \$ M9 Z4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         
% K4 K( V9 V, y/ B" Y' V2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- n# w; U4 U( ^: K
蛋黃         
. I6 ]/ g' n/ r/ \/ a" H( S公仔箱論壇2個% ?3 u! X, W  B$ W9 A
細砂糖         
, v' ~* ]& _% k1 u" R) S7 vwww3.tvboxnow.com50公克
/ C' l" j9 L7 ~, l, W- r9 D' k檸檬汁         
; U" b* E+ @; E4 k- ?- |www3.tvboxnow.com30公克www3.tvboxnow.com2 v7 j% J4 M1 b0 V
        tvb now,tvbnow,bttvb! n  c1 W3 ^* V: g/ K
【做　法】
6 D3 M* L! K5 V( {/ ~$ cwww3.tvboxnow.com1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。( ^3 P1 K* R/ d0 C
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
( e8 F0 \) R- |( a8 j5 ~公仔箱論壇3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
& O) Q6 {# \0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。www3.tvboxnow.com7 l) V8 ^6 W2 r; y: j0 C
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?- J# E4 @+ w" m/ b1 f0 m: J: p: c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M6 q6 G2 d! z+ p+ W' u  J

; s# [0 B+ m. @% ~  @, ~  c3 f芒果奶酪
9 o/ B, c* L% |. @/ Y# M【材　料】
3 x) c) Z& D' T/ g3 v5 O5 xA.全脂鮮奶        
1 Z8 ]. B. m1 W- e1 C$ ]3 {, F250公克
! \! [& P% {! P+ M& L! G: P　細砂糖         5 j" p1 t5 [& }) t
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G4 I! w2 j: @- {
　香草條        
0 W% Y4 H! X$ b+ t& z0 s* u1小段
: T! F& F/ ^" h& A! ?" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
2 R: X# @) c2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
/ K; G5 _, V: \# T* L2 K2 Lwww3.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油        
$ a9 w* p& L& O4 n6 J% R" gwww3.tvboxnow.com250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F2 f/ C/ K) r; J  E8 b' J- A
D.芒果醬汁        
2 H  Y3 K5 b3 e5 a適量
( m/ \' }3 X# p1 X; b, V* K; B公仔箱論壇　薄荷葉        
" R* `0 I1 N7 c' t5 R2 `0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb* i; }5 L6 _3 p, [- |3 w4 A
        公仔箱論壇  }; G9 \) r. }6 p) Q* `0 L8 o1 K
【做　法】
' {  Y! p' q. d7 @: R6 j  n1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。, U( ?3 \, A5 ^, h4 y" \+ n% s
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
# M' s0 s6 C6 t. J( h0 T公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www3.tvboxnow.com2 r* D6 f4 i3 ?( k/ D4 w( x
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。公仔箱論壇& b5 C/ H' O! V. W$ G# H: V: i

% b$ ?8 Y* N5 C4 {1 ytvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com  y+ J, Q0 h6 ~# ^* V$ k: W

7 P) ?9 M3 V" }9 Y8 @5 N/ j巧克力奶酪www3.tvboxnow.com- l# W) H. w+ h$ u( B# F' q
【材　料】
3 S0 u+ Q# G: O+ R公仔箱論壇A.全脂鮮奶         3 ?" X( \& ~( M
250公克
8 S3 z0 i4 R0 a3 O　細砂糖        
* ]4 X; f& F- T% D% }  Wtvb now,tvbnow,bttvb40公克8 `6 c6 v4 O0 E& Q, l9 d
　香草條        
7 L0 g: w2 c/ Q& f5 |, y! j1小段www3.tvboxnow.com% n8 L' h" ?1 s  y: Z% I. p1 @
B.吉利丁片         www3.tvboxnow.com2 }& R3 q1 Q, b; F" w- A: y) L
10公克8 N. T. _- ^/ I1 i; i/ m, ?
C.動物性鮮奶油        
. y7 I! B0 H, x) p: o# ^- c# atvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 v( z. p5 l' J3 {
D.巧克力醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r' c1 c4 ]# }! T7 X
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ g& C, d& O6 |6 ^, R, d4 K
       
9 p0 G, A0 `0 L. O【做　法】www3.tvboxnow.com4 w. `5 o/ b' I7 b) K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ N9 e  s7 a% [- _# @2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 w: c  F' X) S$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& {* [  }! I, U) o+ N  h4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

6 f) S4 t+ ~# b3 N  ?- l' e公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% R: @7 t& j" ]& V7 _4 ?" ~! [. S6 W
公仔箱論壇; i' P1 I' J/ l; f$ [+ H
白酒水果奶酪* G  y8 ]# M1 `6 @2 B  q
【材　料】
" e' d0 y* l* [8 t$ r/ p; NA.全脂鮮奶         公仔箱論壇$ N' O7 M7 v( x% p3 Z; J
250公克! B+ ?  r! t  P5 v! w; d
　細砂糖         
9 o; U- Y; [9 N3 }# _公仔箱論壇85公克
* z; d$ F7 S; J) E: L( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         
4 p* |5 E( _3 ~7 s+ Xtvb now,tvbnow,bttvb10公克
" I5 k3 g  Z0 I5 h% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白酒         + r$ z8 }2 C$ |
110公克  o) P3 c7 x$ v- S% d4 r( ?
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 p) k8 W5 u/ t
120公克
% X0 E1 S, q& U+ J- L! M% c2 KD.罐裝水蜜桃         公仔箱論壇) r& [+ Q; O( J- l. C
1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i1 _8 Q% D$ m$ ~- Y  I
E.草莓塊         www3.tvboxnow.com1 Y1 @" u# K2 U4 J/ P
適量
( N; s9 o; e9 P6 P; l# G; b1 v! }4 |公仔箱論壇　奇異果塊         公仔箱論壇2 E$ X5 g; n7 y. N
適量
$ P6 t& a2 Q% |" L* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         
5 {8 k: v: ], {5 J適量( z7 @! R% a( ^$ W% l. ^: J
　食用玫瑰花瓣         
* q) r4 W8 K! {8 k適量www3.tvboxnow.com! O8 f7 [3 ~, U, M7 c
        * P2 c7 L# w, }. r' Q
【做　法】www3.tvboxnow.com0 X( F1 m. d; Y' q( z
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
3 h+ t( s/ @, t1 U) Wtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com" t7 m% U0 V. \, m) k
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
2 t: g. o; {. z% \) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。& ~; g5 J4 A5 I6 T, n6 @0 v7 Q5 R
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
" ?8 v) x: {- ~5 d9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b7 m9 }8 U! `: ?9 a

( ?. p( F4 h. c2 L0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a7 `/ x. B. F; g8 U3 w# Y檸檬奶酪
/ q8 j/ m. W5 |# y! [% ]7 s1 X/ V公仔箱論壇【材　料】
% w$ G4 M8 r1 P: d5 {2 bA.全脂鮮奶         
% P& R$ T# U; T& I" J  q4 `/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克www3.tvboxnow.com4 G' }, y: x: N! T
　動物性鮮奶油         
) Q$ K! A: n7 @+ ~www3.tvboxnow.com80公克
' |' h% X7 N3 o/ @/ w公仔箱論壇　細砂糖         8 `6 G& _* P! a9 i' ]8 X, y$ H
40公克公仔箱論壇4 x+ l0 `4 z1 z! B/ T& ^3 E+ M
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V9 N9 c7 F  O2 j0 \6 x$ h
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r* I/ I. O8 S& z% l% F6 ^& x! M
C.原味無糖優格         
' b; J. U: h5 Y4 o140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l0 ^2 J% X: U0 _; F$ u
　檸檬汁         5 ^$ I9 G. `  u, }+ O
25公克tvb now,tvbnow,bttvb! ^5 j) W9 e. ~9 F3 C2 _
　柳橙汁         公仔箱論壇5 _: V: Y, O+ g( @; T
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \3 G: @0 s, y/ [8 F0 b5 Y
D.檸檬塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 j5 i( K& h
適量tvb now,tvbnow,bttvb' Z; V% s) i5 u& q" t
　草莓片         
2 y: [" y6 \1 w: Z: y; S! o適量
# k) e1 f6 w; X/ ztvb now,tvbnow,bttvb        
  C5 ?+ R8 l2 a6 ]4 n; t4 \【做　法】
$ F8 x) [; @& F* W: J, _1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb; j" n1 d" N3 W3 Z& [4 F& {; P4 N) ]3 e
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇& U6 d" w; s9 O: S
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。( B6 d1 B4 @5 Y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。公仔箱論壇, ^2 [8 m# Q7 R$ P

. B2 _6 N/ T3 owww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 n; G/ H7 R; o  e6 r$ y
: N) E4 n9 s" p" j' Z7 ]- \7 \. V
伯爵奶酪凍公仔箱論壇7 W1 _* k: R, T* ^. `
【材　料】
, ^+ ~# e; N# @www3.tvboxnow.comA.伯爵茶包        
5 z8 `- L: q& C6 O9 i: {* \tvb now,tvbnow,bttvb1包
% R9 K4 y6 C! {+ N+ ]* ztvb now,tvbnow,bttvb　熱開水        
. t/ R* }6 p0 G; P4 o' y0 ]# O+ z80公克
3 k+ o9 Z8 ]! X6 E) HB.全脂鮮奶        
* A5 n, N/ Q. O7 [200公克" V7 e5 {& R  ^! s- g8 l1 L5 v1 z
　動物性鮮奶油         ; Q3 c6 \$ n3 J& i$ Q7 D
100公克
* N: d1 L2 ^: _4 [3 `7 `公仔箱論壇　細砂糖        
+ ~3 C, Z9 d# R  Vtvb now,tvbnow,bttvb45公克tvb now,tvbnow,bttvb3 T" q! l3 _$ S* ~$ N' ~0 X6 P- k
C.吉利丁片        
& o9 F8 u. q; |* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
  {* [! O% q! k( ~$ c) j9 |9 [" vD.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }9 e- Z5 C" ?. x
1包
4 U; Z' Y1 M! O8 x. {www3.tvboxnow.com　水        
. x$ T1 L7 t3 H8 q/ L- P200公克. q7 l: I3 G0 r( O  e- k8 n+ y9 {
　果凍粉         www3.tvboxnow.com; ~. w# v( V  t
15公克www3.tvboxnow.com: f& u( O8 k, U7 U/ H, k" j
　細砂糖        
9 Q+ O- w4 k9 L9 {9 Z" C公仔箱論壇15公克
. r, F! u$ r9 V. X; Htvb now,tvbnow,bttvb       
: T) [. Z! A3 P4 e" }www3.tvboxnow.com【做　法】www3.tvboxnow.com3 C; h; w. L+ W5 `6 g+ H( m
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
, S! r# m0 B: \9 f* @( e+ Uwww3.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com* u& S& v8 z5 Q: R& Y
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
. Q* W0 {9 Z. _. n- j0 m4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x2 S6 j3 O( t' x) [  r" m9 L
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i" u: `! S5 j. j9 p9 O2 M
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

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" W! i6 @8 Z2 y4 E6 C7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* N) U, u; L! j" U
杏仁豆腐奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n, `9 S8 w: v! E5 Y; @6 \
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# g3 i7 e' s, w& ^  v" ]) k* C
A.全脂鮮奶         
1 l' k0 ]4 O0 M- r3 k* C' Swww3.tvboxnow.com175公克
! a! s# r/ |, F) C, z　細砂糖         公仔箱論壇4 i# P/ a! O1 \' o/ i: p/ i; U) Q( P+ d
40公克
/ ^' e: Q  p+ e5 [7 _www3.tvboxnow.comB.吉利丁片         
# f2 M9 W9 N/ i! s12.5公克
7 ]( {1 p" G- i( I; ]/ [7 TC.動物性鮮奶油         
5 C; D2 ~" e0 T4 Mtvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇; l$ \! q& z  R$ ~3 e4 k  O* l
　杏仁粉         
; w4 s- o- d0 ]6 x6 b40公克
6 {3 H( b! \3 H  R2 |: m% @8 U. S        
; Y: E. r% [6 P7 p& X6 w. p【做　法】
! C4 t1 o& K1 [& s- [- ^1         將所有材料C調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T& |9 H& H/ T
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。# S! Z7 i% Y3 w# @
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
* L9 \( |8 ]) ~4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* W" C& s5 M4 X; K
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
# ~! m. h' o+ K& j5 D& ttvb now,tvbnow,bttvb
2 l7 d" V( c- o. e公仔箱論壇公仔箱論壇( P8 p3 C/ \+ g6 f7 m9 ?4 I

: r1 a" \4 q, y5 Y6 K7 ~公仔箱論壇藍莓奶酪
/ z. p! Q1 P; w( U  b: f/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w/ U$ r, C; Q& y) q0 F
A.全脂鮮奶         
* \1 z9 m( x. H- D, |& Dwww3.tvboxnow.com250公克4 a( [2 X8 E, C) W9 S' {8 Z
　細砂糖         公仔箱論壇( B& q& r* l; v
40公克
7 X7 v# p1 `# X公仔箱論壇　香草條         ! \" c2 G0 d  Q' o' ^
1小段
3 X1 Y2 m# c  r; v: t2 y' lB.吉利丁片         8 b1 \) V! _4 D
10公克
! ]2 _/ J3 q8 u' x' N$ B公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         ' M& n" @/ b6 B  d3 J; d
250公克
% r" b# ]0 c3 Z# ^" N) l$ Gtvb now,tvbnow,bttvbD.藍莓醬汁         ( G2 e' v: _" Q0 ?0 K
適量
& \+ }! v. w" q; p8 ?; F: S6 Ewww3.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \- C- @5 j% h$ `- E; H) }
【做　法】www3.tvboxnow.com' k: m1 O3 d6 y9 b6 H% Z) r
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# I0 h9 Y/ a4 D8 r: D6 d8 C公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) r3 K8 y+ K6 W8 j% i0 \7 G+ Jwww3.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% R, n% K% C  y, ?( Mwww3.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。www3.tvboxnow.com5 K  k# P# ^& i/ R+ A) R
4 e% n- t! x$ `" v
tvb now,tvbnow,bttvb) W* v% C6 `6 E- s
公仔箱論壇# L, C/ f2 E! Z& o
草莓奶酪公仔箱論壇" c3 [8 O8 M7 @% H# }! P
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 z( C" Z; p- N% L
A.全脂鮮奶         5 a% S7 Q* ]! H4 Z' c/ l
250公克
* q" m/ r3 N; D1 T　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; t: |  i, P. K
40公克7 {  J' z9 q# I2 Z( ^  I: D1 [
　香草條         ! L; @& H3 q: D
1小段
/ B# ]5 U' ?( |6 T( R& vB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb7 o+ g3 a& w' `- {4 u, @; m2 [
10公克
3 e' r- l+ M0 wwww3.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q" K6 ?" H. W9 r
250公克! Y6 Y8 W. n, g$ R0 b# e
D.草莓醬汁        
( W$ k; P2 [, J# y4 Z1 L) R7 ^tvb now,tvbnow,bttvb適量
5 N  ]* t2 l' P, S8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         $ Q5 O, M6 n; R, `
少許- {; @! B. C( V1 k
       
6 M, q0 c6 \3 [( ~" ^【做　法】1 i$ Q7 ^  S  k& L- L
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 w# [2 Z6 }' ^2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www3.tvboxnow.com, }, X2 }8 ?7 @. L3 r; W
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; g& O; k( f& {" S1 S1 {0 ?6 Jwww3.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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8 y7 `0 {$ \" E" h, ?/ D; c2 c" [公仔箱論壇香蕉奶酪
# t$ J: _4 K3 k* T5 A' k) A公仔箱論壇【材　料】
* J6 i; k+ H- [8 e8 [2 C5 @5 [3 yA.全脂鮮奶         公仔箱論壇3 o0 G! Y: ~$ _7 s
180公克
6 I$ w' n) E! V2 M6 Q公仔箱論壇　細砂糖         
% O7 s5 |+ v; x9 G: |% J! ttvb now,tvbnow,bttvb40公克
  X% x3 U, A0 ?　香草條         8 R: s" |& o; B' Q6 z* e( u7 O' f1 y
1小段
5 `2 ]9 c! G! I/ y$ L. ?0 }www3.tvboxnow.comB.吉利丁片         
- C  |" T3 d* c) C公仔箱論壇7.5公克www3.tvboxnow.com0 X/ G' S- ?5 P6 o# [
C.動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com! |; Q4 Z6 G4 Q0 e. L8 t! K
250公克
. O% G) q) u/ f公仔箱論壇D.奶油         
. {# e0 p3 K9 M! a( I4 C公仔箱論壇30公克
6 H% q5 w0 a# A- W9 K. q2 W$ utvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
, t& P, S4 {4 Q0 F& N& |30公克
# c. i2 k5 Q5 k# j/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香蕉         / b/ z, f) |" w% e
3根
  h* q5 w. q: R/ Q8 c7 O6 N7 T公仔箱論壇        公仔箱論壇& i( H/ |8 T3 c& _
【做　法】% @) o  ~' @* n7 L$ r
1         香蕉去皮切片備用。
% z. D6 A5 U2 \) [2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
+ x) v' l! S" o  e公仔箱論壇3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! t& n0 X5 [& Q4 ]/ N4 s9 P1 {  awww3.tvboxnow.com4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' e0 _% t* Y/ E- T( U$ a5 I
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。# t+ _' F$ H% p, ]& M
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。. i! b1 K5 S; s+ E! V" h2 y

/ I9 s) W; \- z" ]9 D$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N, e& p  Q' B6 ?% Q
& z  R# |+ J. P: T6 C9 C" A覆盆子奶酪公仔箱論壇$ z. H0 }3 t$ @* K3 C6 t
【材　料】5 I: B7 f% q  F1 u
A.全脂鮮奶        
3 G; s+ K6 ]" y+ xtvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb. a& \, i8 k$ L) w
　細砂糖         ' _( V! r9 V( g) c3 t0 K
40公克
/ {. t6 a! j) @; V公仔箱論壇　香草條         4 n$ t5 X3 Z: B
1小段tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 Q: x& R& I
B.吉利丁片        
9 |' o. d: H: f2 Rtvb now,tvbnow,bttvb10公克
, s( g9 w9 X' D0 Z, vtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
4 \& L7 ]. U9 Rtvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇( @( P$ _! |+ @* x3 p4 Z
D.覆盆子醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb5 `! \; @1 r- d8 @* W! n: c: B, L
適量
9 `$ [! p. U0 i* d- }) R        公仔箱論壇. ~  H8 Z- C: k7 y0 r
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w  `7 T, o' j8 y7 q5 {' K1 w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- M9 F6 \3 D0 d; P9 y7 U0 Awww3.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M7 z  I7 g/ @$ l! k) j
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 ~( t5 j- n& ^4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

3 k" g+ s# L& ]1 |. ~
# l* m& ?. c; K' Vtvb now,tvbnow,bttvb( |) S" m0 k& D7 _7 g
多多奶酪0 A4 T6 }) ~0 b* ^+ ?9 }
【材　料】
* y3 n0 L, w( [# M( M% Y) b5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.多多         
0 `& ?; V2 i' }2 Z200公克
0 J; e2 ~# g5 j7 {: L# Vwww3.tvboxnow.com　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( g& H$ y8 f+ J4 h: w% N3 U
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L2 c1 s  \  }& Y4 n9 ~
B.吉利丁片         www3.tvboxnow.com" b  P* |0 ]) @/ a6 f! O3 f3 v
10公克
6 \" \2 F6 x  E- otvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 ^' w7 `' W/ f: o" e
150公克
) \  o, x0 W, `5 C" O0 G8 i7 xtvb now,tvbnow,bttvb　原味無糖優格         $ X2 J1 y) {( R( a+ a- B3 `4 X
140公克
0 j. Q* H; c0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.迷迭香         
8 X' b& d: @& K# q( ]少許tvb now,tvbnow,bttvb9 v: P; v3 @; l6 R2 z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 w  ?) ]" E# j
【做　法】www3.tvboxnow.com' E' r3 _! h1 l0 b, B% K% ?/ x3 C
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。" ~2 ~) O' O: f5 j3 Y+ i0 Q
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇8 u& _. i5 ]* ~6 x/ Y6 |% P% q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% y" e8 C7 Z1 _- d, q" Q. F4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。8 K; Y/ B, b$ _* w# z2 |" ]1 X8 E
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! c( ]+ [7 j; T; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B& y1 i: a7 |+ {# x3 d) Ptvb now,tvbnow,bttvb百香果奶酪' n* T$ U6 C, H+ G) n9 H
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; u* e: o! B& h! Z. ]
A.全脂鮮奶        
4 u9 t, K! H2 F) [. I  c# @2 W+ pwww3.tvboxnow.com250公克. D. P4 ~" N/ g0 {6 F
　細砂糖         $ V& @# r  ~6 }) Y2 f5 T
40公克
4 y; i/ B6 i, y& Jtvb now,tvbnow,bttvb　香草條         公仔箱論壇# ~1 [( N1 d7 I) L7 `
1小段- Q' D9 C, |7 [- G" j
B.吉利丁片         公仔箱論壇* |7 J" _6 E* K/ X) E
10公克www3.tvboxnow.com; o( f. ~6 n4 ]5 I; Q! U4 I2 Q
C.動物性鮮奶油        
6 `+ e1 H5 }  D2 Q- a) w" f+ I% qtvb now,tvbnow,bttvb250公克
0 Y3 O" E3 G* N) c& h" N% pD.百香果醬汁         公仔箱論壇3 m' I' R: v) i
適量
0 c' z: M5 o; a2 ctvb now,tvbnow,bttvb        * A+ J* a  u& {& P
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 k. y. y8 y( X2 A' Z7 q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 X7 H* X  q9 ?9 t( w; x! G8 ~% X公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。, I) X) z7 s. V, K
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。3 p9 a# [, o$ p, \
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

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# ~7 T+ m& Q% Z/ A5 @9 [tvb now,tvbnow,bttvb
! O* `+ S1 s# Y$ xtvb now,tvbnow,bttvb百香果鮮奶酪& O& Y" }5 A; g, m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U, k- r/ ^) {1 ^2 m
牛奶         350g
* F9 r; L; h; g0 d7 \細砂糖         60g
5 S7 K* W: \2 t" ]2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500g
8 x' w0 h  m2 u# c" x  d( Fwww3.tvboxnow.com吉利丁片         4片
# |9 C9 ~, i& i6 t% J) ^% ]1 C4 |公仔箱論壇百香果粒         20g
) F3 y  @5 Y" }. I  N4 P7 m公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 f# v6 q1 j2 Z2 U2 c' _8 H
【做　 法】
2 O& [5 y+ _! g% C1 `4 n7 J% K6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。! |9 X+ F5 P8 A  F
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
/ @; p+ l8 e  ]/ J- ywww3.tvboxnow.com3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb4 {: ]8 `; b" N# X
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

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& a& u% b5 p8 q' H$ G% C公仔箱論壇
2 p/ {) L/ }, l! j( D芒果奶酪
3 P1 z4 P: Y. Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. B6 Q- j  u. SA.吉利丁         10公克www3.tvboxnow.com* p2 U. ?7 X8 D
鮮奶         200公克www3.tvboxnow.com! B# i# I$ x8 k' M2 f1 c1 D
鮮奶油         200公克
+ h1 z' ?% F3 M; m1 ^芒果泥         150公克1 P- D1 @6 W- O) m! y* ?% p; o
細砂糖         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z/ B" n2 g) N" u$ H
B.吉利丁         2片
/ U/ T" c4 ~6 l3 Z. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x- l6 \) F" T
水         60公克
: Z9 s0 ^7 t4 n, @; Q1 W1 itvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb' \  i2 X9 g8 X: r7 H% ^, ~9 A6 Y" Z9 x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z( M* t0 E8 r4 f) i) A( \1 S
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
% z6 W0 a2 J; X. y$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
, l- }# j+ V) G* z: Y3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。; T2 Z" x, ^1 L0 d* s( L$ d
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
  m/ \% ~; K; G0 r" f: d- s/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 b& O% L. k& S

4 w. c# E5 A% Y, D, t5 n0 mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪公仔箱論壇' K4 d" l8 d' {/ m& V6 E+ J
【材　 料】
1 s( O8 j4 C) [' s" J6 n/ i" o5 D公仔箱論壇吉利丁         10公克
- y7 j& c- W, {鮮奶         300公克www3.tvboxnow.com; V3 R2 Y, n9 X! W) x
鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& |: @. F! c. u! {+ u( P. b1 X
細砂糖         100公克
* h3 b# x6 f# m公仔箱論壇香草精         1滴
; ]0 _% B  @- ?1 O* j9 p4 A0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
2 N; I( B5 n& _; v& L公仔箱論壇草莓         3粒
( i9 y' g: v: r. N+ ]! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油         少許公仔箱論壇" k7 V  c4 b7 x, t4 M2 l9 C6 o
www3.tvboxnow.com0 O2 B6 F. H! w1 m. |8 U8 ^! ^1 g
【做　 法】
' h. w) X0 V/ `1.將吉利丁泡水至軟化。. L1 t. O' z: `" ?7 P0 g5 ^5 T; p
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
* o* ~: n/ i+ b1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
( o: P' `, E% h6 O! T公仔箱論壇4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

: o* ~# a+ m0 R8 }

! k1 X- e$ E3 h& n6 M% Zwww3.tvboxnow.com
" I; A; k4 [4 ]' ^4 [6 D公仔箱論壇可可奶酪
' Y$ N  C5 i& D% f8 E; E( E【材　 料】
" R8 U- n) }  r三合一可可粉         25公克公仔箱論壇- |9 l- u9 u+ K
鮮奶酪         1個
2 D9 e4 f% ~/ ^7 ~' \# [熱開水         300ccwww3.tvboxnow.com5 X0 S4 `2 b' t4 `
冰塊         適量
: t. s' m' V$ }4 f0 f7 t       
! [$ q' ]1 f0 |' w【做　 法】
% ^& E+ B- i6 ~3 x' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
/ U+ E5 u  n3 U! G' B3 U( Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
/ V2 a8 L  q9 M8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
2 j3 u8 |# ^8 I公仔箱論壇4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。www3.tvboxnow.com7 R( f% F) |& z9 ]# s# w6 v. G
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。www3.tvboxnow.com" Q4 b! s+ n% ~) O; {7 c( n

, x* s, V3 }5 I$ O
. p+ O9 |5 z3 K% F: b奶酪
$ _9 B1 A, ]8 N5 x% N1 h: y; H公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com$ l0 q3 u' J5 I, n1 D; i6 q% C1 u
1.吉利丁片         30公克公仔箱論壇6 m2 |- \% H! b- l- u+ Y
2.鮮奶         800cc公仔箱論壇/ a! U; o8 K: z
細砂糖         50公克公仔箱論壇7 l' G6 Y* u) R( G' H4 r
3.動物性鮮奶油         200cctvb now,tvbnow,bttvb7 L" v! K& c& }5 e( D
4.草莓醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb* D; i8 U( }; }
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【做　 法】公仔箱論壇0 ~6 ?0 X& k: e$ a4 N3 M
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。www3.tvboxnow.com; f. P! f+ y/ a2 P! E3 j
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
- {, N3 h$ l- z  n# rwww3.tvboxnow.com3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
0 f* i; E4 V+ v' m. e; a7 r4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。