MagicAndy

【材　料】 7 v6 {6 A7 N- T! }
A.白油  50公克 ; e+ Y1 |; l' V6 e" N
　瑪琪琳  150公克 公仔箱論壇, K* w* F; P/ o
　低筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 G5 @) ]# F/ ?) b- N0 S. D$ @
B.中筋麵粉  100公克 6 h7 X6 r7 P. c# x
　雞蛋  1個 1 p3 R8 u3 w/ @9 b+ c# U
　豬油  25公克
  f& s+ R) |$ T. pwww3.tvboxnow.com　水  50㏄ * C  N7 F0 _/ ?" C  _$ a3 D
C.豆沙  600公克
& }6 c  x* U/ E  {  M　蛋黃液  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B" l; H/ t2 Z9 O, V
【做　法】 www3.tvboxnow.com, M% f0 V/ q. r. c" s9 B
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
' g0 W4 \5 ?8 B1 O' q) T2 D公仔箱論壇
: w) D/ N; g& Q# @6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
: F: j% ?& `0 X6 ]* G; @. y# \公仔箱論壇
$ A1 \/ p: ?4 C2 E( N9 `( T7 ctvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 c; X" j/ M4 R; q1 x- \; P" f9 o

* G6 x1 M# d) d6 J. y2 G5 b6 y5 Lwww3.tvboxnow.com4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! S4 J3 n. [) T3 A/ u, E% ?1 p發糕粉  300公克 www3.tvboxnow.com0 g: z+ Y- e+ r- ?8 }( I% O  m
抹茶粉  9公克
( b: f- ~" z' w  @% M$ Z6 D水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ R5 q% j4 c4 c2 j3 S' L
細砂糖  165公克 tvb now,tvbnow,bttvb! _* I- c0 c2 c
蜜紅豆  60公克
) E! S5 Q2 i- n3 s& stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 & g; A7 I' C) |( m
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
, d1 ]5 `4 [* y3 W$ G0 e; y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D  C% s9 c! A* o9 F7 f8 s
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
4 E6 J6 e* k# N; ~8 x: { 公仔箱論壇# [) L3 {  p: g- a1 F
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
+ d; m3 j; h8 n: }3 m7 ewww3.tvboxnow.com湯圓  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb7 b# K9 E  b' r$ d
酒釀  100公克 5 O! _* S0 i' P. O" v5 V
雞蛋  2顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y: c# h$ q& s# _# F
【調味料】
9 V; l: b$ a+ ?6 [6 ^/ [$ c, m4 P2 ?細砂糖  2大匙 公仔箱論壇" y/ s: X( F! v; h; T7 m
【做　法】
! J0 ?+ J3 D  |1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。7 r! T7 g+ W( n3 I& M) x% J- \

9 ?$ q+ K' M/ W' u6 d% G! `公仔箱論壇2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
  x+ N8 t3 b" O! i" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% p& N3 q; i) m2 G2 r
3.將蛋打入小碗中打散備用。www3.tvboxnow.com5 \; v3 l) r! I# J& s

# s4 k" x$ A* q4 d$ n4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
, ^) s7 G, K( c【備　註】   z2 s; e8 P- V7 P" x1 @# z6 V: s
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& E: V1 I  h% t
紅豆年糕  150公克
8 J! b; k  B( g& S芋頭  300公克 , N% e4 e* M3 n! y$ `) D
奶油  20公克
( i& a7 G( K! [" \3 U椰奶  30㏄
' t% T8 `" e6 l  N- L$ ^公仔箱論壇地瓜粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v- r0 C3 M+ r5 k9 A( W7 L
太白粉  少許
. j- e: B  y3 I7 ~- k' I" m, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P, E/ H+ @3 ~3 g# v0 |
細砂糖  少許
1 }1 T* N" ~) [& R/ c0 {8 Q9 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" x; U, m* N9 Z) X: n; utvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆年糕切小塊，備用。
+ O5 F/ g6 f) utvb now,tvbnow,bttvb
0 b# h0 j/ @  p+ S2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
- _  T* A, ~$ F3 p+ r' C公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: }3 c: X" D7 A( d% L
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ {& |! T# d  c, a. j) ?5 C& o" H
% L0 l1 v8 y# m1 u. s2 ~
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
$ j& W! v$ N% ]# Ewww3.tvboxnow.com
  j! S$ A# H4 E0 }! e& I5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。5 r+ B; P& ?2 d) S: S
) F0 u. X. A, h
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
# d0 d. v4 E6 q& {7 Y* s " K0 y# C1 N7 e
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 公仔箱論壇: R8 ~# G! F% \0 C
【備　註】 9 E  p# P% Q2 N* i9 y
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
7 z$ D# i& k7 N7 Z1 p$ Ttvb now,tvbnow,bttvb油皮材料：
' J: v' w  ~% ], P$ W6 @$ iwww3.tvboxnow.com中筋麵粉 230g 5 K1 o2 @! @9 {3 f6 F- \
豬油  70g % H  x# K, W( f, U/ P
細砂糖  23g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ M+ h, [9 [1 B! s
水  97g 公仔箱論壇2 ?: F6 m3 W3 ^: `" X! R2 y0 k
油酥材料：
6 ^2 l" w- q7 ~1 J3 f9 @& J  o0 ^7 w. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 160g
5 z/ G; b) j" z  l豬油  80g 公仔箱論壇" E! r7 R" K0 ]! T5 e( g+ ?0 [- \! n7 |
內餡： ; Z9 Y" Q5 Y. \
烏豆沙餡 240g www3.tvboxnow.com2 [, K; u7 A4 ~7 G
絞肉餡  300g
9 _8 o8 O$ s7 m. h- i& n" r5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
. D$ z5 t8 O6 x/ _+ O蛋黃 2個
5 k7 N8 `1 J; ]5 y, y; p, z$ H$ ^www3.tvboxnow.com蛋白  1/3個 9 Z% ]% f! I8 n; `
【做　法】
7 k. G4 b, R3 Y& K5 x1 n- J1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 " `0 B; f& v+ i& i0 P3 N
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 " G9 @1 d5 X) G& M; u
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 , U; }3 q. H" D; K: K
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E; V0 A. i) y; R+ X( T8 k" w
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。   r$ z0 z! l7 T$ `5 U
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 k! U9 V8 h, |0 t! s" P5 |( L
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 : c' E# I7 H2 J4 L* `
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], c8 a9 Q& }* q6 ]
數量12個

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& X1 U9 {2 e3 Q- M9 l6 d
油皮材料： 4 B( G1 H$ `& X& z
中筋麵粉 125g 公仔箱論壇9 S; J* |0 }4 X6 J& N
奶油  51g
& g( R. r1 V' H8 f. k: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  12g www3.tvboxnow.com: E1 N8 z1 C  Y5 J; I) U" p
鹽  1g tvb now,tvbnow,bttvb8 I0 A. s& S9 }$ G' B& M7 `8 d
水  51g 9 I! |0 y8 o" [  E3 R3 M2 a: [5 j+ n8 a1 V
油酥材料：
7 H; r& t- C0 O* Q公仔箱論壇低筋麵粉 80g
* [3 ^/ K+ p6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  40g
. Y7 n7 R1 B. k; o9 O內餡材料： 公仔箱論壇7 a# G0 s$ \& d' @% {3 j( J
皮蛋 2個
: v/ A, B+ k7 [$ X1 B  N. Htvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉  180g
( Q; U2 s& T+ q) b6 U. u% u' I7 ?" |www3.tvboxnow.com紅蔥頭  3粒
& x+ X8 W: f+ P蕃茄醬  20g
3 Z: W* d1 L! s9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  5g 9 T7 y/ C6 W' t# w: d$ a" L% [
糖  5g www3.tvboxnow.com. E6 f$ U. n: K) r7 @9 F
醬油  15g tvb now,tvbnow,bttvb: _: J: g8 u: }# N6 H
其他材料：
5 d; D- v! u$ Y9 ~* m2 ~蛋黃 2個
9 s- }$ b* Q; p/ {, [蛋白  1/3個
1 j/ M/ q- {% E1 F" s1 S/ l5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇! C9 R: o7 ?. E0 W) ?3 a7 r
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
1 i# _2 D7 J& @0 }( S8 [. q, E/ Zwww3.tvboxnow.com2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
# J+ j, R9 [9 z, dwww3.tvboxnow.com3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
! i" ]  k4 F4 ~$ b) [www3.tvboxnow.com4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
% F6 z/ d: ]8 _$ A' c【備　註】
- M) F/ O6 r& y% J- etvb now,tvbnow,bttvb數量：12個 www3.tvboxnow.com* A/ F3 i9 Q5 @% r8 h8 v- Q
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
" l& b' I2 O! I- S( ?1 `2 K1 Y  c! Vbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 - l1 P2 x+ n- z$ a5 T2 D) m9 W8 o
油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^# p* k2 w4 `( C9 C3 v+ N
豬油 76g www3.tvboxnow.com1 `3 r& s: Z  y/ ^$ z2 U* K
中筋麵粉  190g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 D& X* |: B  \
水  76g ; [" v& p2 B, c+ U; v  u3 x) C0 ^
細砂糖  18g 0 t2 e! Z5 B1 p! j5 Q
油酥材料：   u5 @3 m$ r1 N( n3 I: ]* |3 {
奶油 60g
2 \. ]1 W( Z& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  120g
' t: O( `+ U2 ?: a3 ytvb now,tvbnow,bttvb內餡材料： * `( d- O* q4 X
抹茶餡 360g * g4 e/ q; h4 a" S
其他材料： & ?0 p  N" Y% p
蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S2 f% T' g4 z- ~" ?: f. z* G
蛋白  1/3個
. W4 d  A# |* a9 a7 t: ^. Y6 V, i6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 Q/ S; B. R7 \) O% Rwww3.tvboxnow.com1.將抹茶餡分割為12個備用。
# F; T# I2 ^2 j& P8 h6 N+ Dwww3.tvboxnow.com2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
3 w4 F" Q6 ]* Zwww3.tvboxnow.com3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 ; e# D, k! e- z* `/ C. y' z. A* t
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
" k7 T9 x1 T: bwww3.tvboxnow.com【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb. b* H! v) w4 t( b
數量：12個 公仔箱論壇% g' r( \3 W  N  ]: L  K3 G
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
7 s! k7 D% A( X5 ~8 V/ B1 A! X公仔箱論壇黃豆  300公克
6 M/ }2 o7 @0 ^3 h* xtvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ # Q8 R- \. f2 x+ w& U
紗布袋  1個 公仔箱論壇, c1 `0 N4 \1 V9 b9 }" W  Y% D5 ?
石灰  1大匙
) _6 i: |9 d0 k; z) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟花生  少許
/ C. G& [3 I, w& K7 K2 T; A  r; Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( V- _5 p( `  V. N4 N+ x' l0 m7 Y紅砂糖  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _2 }* ^% ?) T! b3 U- p
水  2000㏄
, |. X8 Y$ d3 w) C公仔箱論壇【做　法】
+ ^: g* }9 ]& T5 P! w0 O# g% otvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆泡水約6小時備用。
  L- H, d5 |+ \公仔箱論壇2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
+ v; m" p2 [  g) F  G$ A) A. [' ?1 L3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
( W) E$ b( D; a" A" a$ jtvb now,tvbnow,bttvb4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 d% z, ~( a( H3 k- L  @
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb9 D4 W! t- L9 \- a5 d4 s, n( L
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 公仔箱論壇8 m" L1 d: K* N, W4 [
【備　註】
& ?0 Z7 u* T) t; ?  q1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
4 Q) U( {# Z. k% [) i9 D公仔箱論壇2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
2 A( F$ m! h& K  z公仔箱論壇布丁豆花輕鬆DIY
! L5 L9 @! D. O, O- W將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com1 o. h$ H0 [, R! V
油皮材料A：
- ?2 U9 F9 I, h( m0 Q公仔箱論壇奶油 68g
5 \; I( g& f7 j) H- `/ H+ \1 Z% Q中筋麵粉  182g tvb now,tvbnow,bttvb4 D7 `. N# q. F& h% F3 Y2 ?
水  75g
" B6 T% w. s8 s2 o: d# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  22g
$ ^) \% h# g" O) _. [- I9 J, ~$ f/ Dtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料B： www3.tvboxnow.com( G# m1 V2 E5 H" l
抹茶粉 3g www3.tvboxnow.com/ D) x. J; m+ I2 ~; a2 w7 O5 J
水  適量
- ~" _4 _) m, p1 ~, jwww3.tvboxnow.com油酥材料：
  @4 [  \; H7 A8 |/ J2 A+ Q+ V  ltvb now,tvbnow,bttvb奶油 83g
: L& i; R7 j. Gwww3.tvboxnow.com低筋麵粉  167g / H+ v- `1 X; d: \
內餡：
8 s, P( g- S# {4 L公仔箱論壇抹茶餡 500g 公仔箱論壇7 T& M% g$ z0 X: b7 E7 W2 h
Q心麻糬  10個 www3.tvboxnow.com9 O" M8 J! a) e9 A; T1 w6 A+ g
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k3 Z# d% M2 Q7 L: T1 o8 \0 F0 T; [
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
! o& L) v# a" K5 r2 dwww3.tvboxnow.com2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 公仔箱論壇4 M7 p2 v! w+ t1 ?- n
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
2 Z( t$ h2 u$ z8 L& Z' R; `/ b4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 www3.tvboxnow.com# o* e: k/ u6 T* H
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
( n9 c" T+ ^( K( b! z9 R8 i/ N公仔箱論壇6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
) F8 M# U! S* T" ^, r# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
2 T5 S% `# [6 w3 s: h8 X9 h( ]【備　註】 7 E% U3 e+ P4 C" W0 s
數量20個

MagicAndy

【材　料】
# }) m+ h& B& G3 ~# v0 }甜仔粿  100公克 ( ?! n4 x5 G+ r7 I
粉粿  100公克
4 \# V5 _# q$ y% A5 f( L; ]公仔箱論壇剉冰  1碗
  K2 C. L+ u: W* X0 L6 x6 g- X- Pwww3.tvboxnow.com糖水  適量 7 I# S7 a6 Q, t" W+ O
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v2 W8 L5 J; Z, _' U1 f* w
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! c& h- m3 p9 ]0 K! Q9 [# l
糯米漿  1000公克
; a" d' p$ q( a! y  d蓮蓉  500公克 8 a) t1 R' o+ U0 {$ w7 y
綠茶粉  1公克 www3.tvboxnow.com  j) V+ G) X* F
白芝麻  0.01公克
. f. g" R  [! O+ w/ l& O【做　法】
" |- n+ M2 b3 J$ t1.先將糯米漿軟化。
9 y$ D% \( N* ^" N( Z, b! N公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
7 @+ S+ ?$ W4 A- x& a4 F/ e& u7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 www3.tvboxnow.com# a% i2 L' _/ P) u
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
  D- Z' _7 c/ z) F% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.低筋麵粉  2000公克 www3.tvboxnow.com1 x7 J; Q% _. Q; M: ~0 L
　細糖  800公克
/ a) [3 _" r8 P　泡打粉  180公克
6 }1 a8 T! W+ t9 Z( Lwww3.tvboxnow.comB.奶水  400公克
+ n9 n+ f* {6 ]5 e3 V+ e& Z　細糖  600公克
7 l6 S/ r8 m. a8 y公仔箱論壇　蛋黃粉  150公克
9 w- n5 a; G4 F9 {7 }公仔箱論壇　雞蛋  10顆
& `4 j* w# q' @6 pwww3.tvboxnow.com　水  1000公克
' H& I4 H1 e2 W" [' t: J8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹹淡黃  10顆
& D0 {7 e; O3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　椰子粉  100公克 www3.tvboxnow.com& C+ ?  _; J3 F' ~1 m4 Z1 M
【做　法】
$ ^' l* e8 y  d- i0 [( y2 l4 y8 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
& m0 T" Y. h4 `& C- vwww3.tvboxnow.com2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 www3.tvboxnow.com+ N) h/ I, ]: F' e5 c
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
( f$ I& i! ~( _! l' f0 s4 l( Twww3.tvboxnow.com香蕉  1條 www3.tvboxnow.com& q2 V, H5 \( n0 ], U$ Y$ ~
糖水  適量
0 [. ~5 |) M! H! t3 ]( f1 c煉乳  適量 www3.tvboxnow.com( z! @0 O% m$ `2 W* \- u
剉冰  1碗
  h3 o+ Q1 X6 Fwww3.tvboxnow.com紅櫻桃  2顆
" T& ^& I7 s3 z$ Y4 _【做　法】
1 S3 W7 g6 }' n2 [7 S1.香蕉去皮斜切成片狀。
  b" @- B* b' N: ]2 R+ u2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
& }$ R, h: y+ h6 n# R: U0 c) S3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。