BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ X2 [8 f# n( G  }5 [
咖哩炒飯
  U6 y' E* T: q7 J! Y  {www3.tvboxnow.com【材　 料】
! X2 r1 V2 h; owww3.tvboxnow.com白飯         1碗
! w# V' v' _9 `# K' Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆/ n/ {! S) Z7 j+ E; V- c
花枝         30公克
" l  Z: \3 X/ ]  j) M4 nwww3.tvboxnow.com洋蔥         20公克
, x, u0 j/ t0 Q9 z! a# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         20公克
. Z1 z3 x! n7 A紅蘿蔔         10公克
, U) {+ u7 ]; N+ f8 U% \www3.tvboxnow.com鴻禧菇         10公克
% i0 @4 N2 G1 s7 K4 d杏鮑菇         10公克4 Q; ^' R1 R6 y7 n* j' o$ p5 P
生香菇         10公克
$ o% u4 d5 F' u9 v1 v0 d公仔箱論壇燙過的綠花椰菜         少許+ y3 l! r2 t: T5 k. v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- l0 T. u9 J7 S' r9 j
鹽         1/2小匙1 x% C! _# B; p$ O9 k3 U
咖哩粉         1大匙
+ [% ]6 A, G3 e. ]) ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 e" K  X; h, l* e% T: e
* h, M. _5 i# G/ Y6 Y1 o' z
【做　 法】* G: r2 V$ X9 p$ X
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
* t! U& R8 G: }6 D' e6 F2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb: ~- M* J2 |% W
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。www3.tvboxnow.com5 g$ h2 ~! L2 t; g" s1 k
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% K1 J3 Y, U- Q$ B# ?. y  j' D
什錦蛋炒飯
! \- a5 P2 g$ z  k, c  K1 ?" ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com) @2 m4 |4 g0 D' u
白飯         1碗' s& d9 {9 O0 Z  s( b$ m& g2 S" Z
雞蛋         2粒0 e6 \. L1 y+ h! _# ^# b: z( p
豬肉丁         100公克
3 ?* B% j/ {( x公仔箱論壇綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇, e. Q: c4 |; p0 Q/ b
蔥         2支
  E* _9 C( ?7 K$ h蒜頭         2粒! V% }7 \: t6 x: u
辣椒         1/2條
# g( }3 v; ]3 _7 m$ U【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `+ M0 F. Y0 k+ t+ t1 p
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; V) i+ b; z0 ~3 L" h
香油         1小匙
; |7 D+ o4 e" x& {4 Nwww3.tvboxnow.com醬油         1小匙9 R  ~6 W4 H. R7 X
tvb now,tvbnow,bttvb% O0 D* P' ^" V
【做　 法】公仔箱論壇" d) H0 T: X' D# S% p
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
" n# [1 m( J8 v) `% P" c2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。www3.tvboxnow.com* H9 A1 [& P1 Y3 w
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
, e5 }3 z3 ^4 Xwww3.tvboxnow.com4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇6 `  I! x$ c* m# c
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

7 L' p% g# o# \
火腿蛋炒飯
! {9 n2 a* u7 Z8 s【材　 料】- C; P# v$ w" G% S2 \& _- a% j4 D  w
白飯         250公克
# T$ d6 Y, I6 j6 u! u! x公仔箱論壇洋蔥         1/3顆
  v1 L7 z  d  F, }0 J紅蘿蔔         30公克
5 m  t1 d( }! d1 _% \. \1 I: T公仔箱論壇火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb) y4 ^* J" C" J9 y
全蛋         2顆
2 S5 Y: _7 C# `8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒公仔箱論壇7 _# s; W5 h8 p- k0 H  o2 |/ K
【調 味 料】
7 o! E; U1 Z( ?! ^. L: I2 t9 U# s% s$ Xwww3.tvboxnow.com雞粉         1小匙
9 S. O+ Z$ h- K2 R1 m- T5 a# x公仔箱論壇醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @; R1 x* T0 }* C4 o
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `( I7 G1 E( V( Y
白胡椒粉         1小匙
! t- w7 D0 I2 \% O5 y( S! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
5 ~, M# k! c9 N  g9 J) p) Nwww3.tvboxnow.com; |* M' }2 ^2 a: \/ R0 Y
【做　 法】
$ I' w3 F7 l; r: d1 Q* L8 I" f% Twww3.tvboxnow.com1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。公仔箱論壇! ]: H. A4 `) E* @
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
7 i$ [4 o6 b% mtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
/ A+ x! E4 }7 `" Y公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [6 j, z0 P( _8 j
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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# A! D% K- W% P: a
臘肉炒飯
! l/ K. ^! I6 l# J5 j- T% `【材　 料】公仔箱論壇. `, \, h7 l6 V9 R
臘肉片         200公克0 r, y2 e8 U  k$ Q9 @/ ^8 c9 W+ m
青蒜片         80公克
# k! W! z8 O5 F  d4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         10公克公仔箱論壇3 H3 S$ _2 G" t
白飯         3碗
; E- h3 h6 Q! {' c# T3 atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
- F6 g1 D' {% Q! k【調 味 料】6 z% F% ]% C- t) g5 ?; S
米酒         1大匙
2 ^4 M, H4 R" [2 V/ H! P0 W  b公仔箱論壇雞粉         1/2小匙! l% {! K* J* C$ \
醬油         2大匙
& |( X" H; W+ i; Z$ Q3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
+ u& Q/ |8 Y: y: {公仔箱論壇
# b+ L) E, {" x( [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 L. u# T# g' [tvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。www3.tvboxnow.com' \0 s; z) P+ _$ p" v
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。www3.tvboxnow.com* B& _9 L+ m' G2 J3 x2 j/ Q
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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5 g; ^7 R+ b) S; a) Y! Utvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋炒飯& W% J2 U, @0 r
【材　 料】
9 N0 l7 M8 N& X. t熟鹹蛋         1顆" Y" t% |- Z- \3 s7 b* H
蒜末         20公克! C) N/ p7 x6 p4 R
蔥花         30公克
# B) Z, q9 o, q4 F7 p公仔箱論壇白飯         350公克www3.tvboxnow.com6 o4 k2 [- T2 U
【調 味 料】6 O8 x+ B% I6 O% ]0 h8 P
醬油         1大匙
2 Q, ]3 t  G/ {5 N. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉         1/4茶匙' n2 {  G' {/ P
白胡椒粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com& I$ a7 \( S" X1 B

& K! C+ d& s$ m7 ]  J3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. ]% P5 \  @- l9 Mwww3.tvboxnow.com1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
7 [7 g/ M6 O0 l1 e  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。公仔箱論壇- a" F, N7 n& }% N1 M) [! ?
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m+ p1 u$ r; `! u3 s" a
菜根香炒飯
4 e$ G  ^: H$ w7 G* G5 i5 gwww3.tvboxnow.com【材　 料】
) Z* `, _& n# G公仔箱論壇米飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb9 L) f% A* S! l/ ~
素蝦仁         10隻
; x9 w+ w3 \: P. w4 p3 xwww3.tvboxnow.com鮮香菇         2朵
6 E) g; _  d) G" C公仔箱論壇紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v4 W3 R# T/ c& B, `. `
玉米粒         110公克
; e4 }; {1 P& H# A枸杞         1大匙
$ A0 _" I" {6 i$ Q/ U' R公仔箱論壇青豆         5公克
8 D4 D, {2 ]% \蘿蔔乾碎         55公克
3 X; E* ]6 P7 v; V4 x8 b公仔箱論壇枸杞         少許公仔箱論壇- O" e! S8 I3 l* p
【調 味 料】
# W  F# T" T' ^+ D+ W6 r鹽         1茶匙
, r3 o) i% s  {素高湯粉         1茶匙
! D, g# U( O9 q. X% {( G% \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙2 }+ @9 R) C" z; H: s7 U) f
( _( u; o1 W( q& g3 I6 P2 h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w) |# m1 f5 q  z( S0 V9 t2 U
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 V" Y7 }2 S
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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- A4 f* H4 E: [  }- H! C辣菜脯炒飯
* Z$ `7 B6 z; X5 C【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A4 u+ L5 w- O" G
辣菜脯         25公克
; H6 C0 j- f+ P  d5 Dwww3.tvboxnow.com蛋         1個
+ Z/ D! }* G1 e7 m$ G" N白飯         250公克
2 o5 }; o( l8 X5 K蒜末         10公克
$ ]6 U, Z' Z/ N  A% Y蒜苗         15公克公仔箱論壇/ j' P6 @* C& F' a# i2 F/ Y# U
沙拉油         2大匙
) I4 A4 w  D$ N" ^+ L) n" J" U( w【調 味 料】
; [+ x6 S; O) Y5 ^# y7 L! Ktvb now,tvbnow,bttvbA.米酒         1大匙: M0 P6 w' b8 H2 G0 e7 A
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; H4 [+ D. Y4 ?: w2 a: N
B.鹽         少許www3.tvboxnow.com8 O% j8 w7 z' E
雞粉         1/4小匙' h) L/ X( D/ T; Y. O

. f: h8 Q, M. t【做　 法】
$ g9 Y) m) Q3 o) a8 J1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。www3.tvboxnow.com6 r2 ~6 n% p- k9 [* B$ Q: P
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x( }' w& Q2 d  ~! B
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
5 B9 O9 ?- L5 Z- z: Dtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* T' P* C! \- a' g* `6 \
泰式蝦仁炒飯0 [* T9 _" Y7 f3 i5 a
【材　 料】公仔箱論壇! D6 L5 I' B7 ]9 j
蝦仁         80公克
$ E# ]3 \7 L, S1 g$ {9 ~2 {: m" l% W公仔箱論壇白飯         1碗
; }4 I3 w6 m) y, f( dwww3.tvboxnow.com雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb: ~) d4 `6 e2 `* }
青豆仁         20公克6 k& u6 N$ M" @; Z& f/ g9 ^
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 P5 g# c; W0 `8 }2 `, s0 B; y
蒜末         5公克
3 L! D8 P# Q( S1 w% N洋蔥         10公克公仔箱論壇4 A% y2 b8 D& ]1 g2 c' h
沙拉油         20㏄www3.tvboxnow.com, l0 E- A% @5 h1 h9 g8 H4 n/ O4 D
【調 味 料】2 V. n' r, H- k! A/ N
A.魚露         20㏄
5 {1 ^! |+ p) S" a4 ~  M公仔箱論壇蠔油         10㏄+ D( I' n8 P7 D' m8 M# L
糖         5公克公仔箱論壇( G( ~+ Z3 o  Q, ^) r! d
B.檸檬汁         5㏄
$ E# N4 r- b3 K3 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l' b& D  P9 S
【做　 法】
/ f8 ~2 ^$ b" F5 Etvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A0 R( v( U- y3 [# m3 z  w, p
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。7 N* Z- ?) t6 @# z1 f
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
5 A; M! T5 k# A! ~+ c7 V  }tvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z6 g1 E3 N- \* I3 L: z  {: A
美式海鮮炒飯
4 }# K$ c5 b" m* {  t【材　 料】
6 i6 {! E, R5 x( Y, H9 s9 T豬肉         20公克
7 V! M  d" a9 H( y" ]: W8 ^去骨雞腿肉         20公克www3.tvboxnow.com$ }9 y8 [! g% d& l
蛤蠣         2粒
# q* f( L3 W9 e5 S. i鮮蝦         2尾
/ }: Z3 i8 k7 n9 U, S2 d& o, u8 G蕃茄         10公克www3.tvboxnow.com" q% G9 ?3 ?- c1 t
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G6 x7 E% _* U5 r% f6 G
紅甜椒         10公克www3.tvboxnow.com- B& d/ a9 v/ l( P' Z
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  Y. w" C( k; c5 ^
蒜末         5公克4 R; D; e0 Z8 |% y- m$ K# P
長米         200公克
; [3 F1 w3 D; Owww3.tvboxnow.com雞高湯         400㏄公仔箱論壇* I+ e$ y9 o, I
橄欖油         20㏄
% ^8 {/ s  X9 g: o公仔箱論壇鹽         適量
) U# s2 d: U2 Q$ ?" I; K) A公仔箱論壇公仔箱論壇3 N" y: D! x% C! A7 N
【做　 法】www3.tvboxnow.com0 B' g* Y& S# j3 Q8 D3 ?
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇$ \# ?" U- T* ~8 {+ R( j7 E
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。* d, ]# }) a) s# D4 S. U% _
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
' [; c5 C5 s: V$ c9 S* T5 O* e公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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( J( T$ `# B4 S3 n/ _& ?- @% y
沙茶羊肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u2 q& J' X3 p. h: j" {
【材　 料】  O. n; x* M; K& Y0 Y/ K, Y
火鍋羊肉片         100公克
+ Q7 `1 @" g* s8 D2 B9 T公仔箱論壇空心菜         150公克: {+ G8 C# L6 H
紅甜椒丁         20公克
5 w, E0 a; K) @9 V) r熱白飯         2碗; q) n  T, n( z, d! h2 @( k
蒜末         5公克公仔箱論壇* j) s, l# t. b) c8 p! Z
薑末         3公克
5 s- U( T% i, ~4 |8 s) otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇1 F$ B0 d* }. Y' |! u( A
A.沙茶醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* @1 }! g& E7 g* O7 t' ?' A! m
蠔油         6公克
4 X2 M: B: M6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄公仔箱論壇; u. `1 L$ p0 y
B.鹽         少許
0 j  u9 x% [# B6 Y$ E3 A! V- j【醃　 料】
% e0 {8 l3 l( S7 a. ?! b3 T2 G公仔箱論壇醬油         5㏄公仔箱論壇. \! w( P" @9 P/ j( Y: J# r3 [
酒         5㏄
; O0 Z5 l, E9 H8 e, d/ z沙茶醬         3公克
. a0 v$ z5 V* T+ @. a( R) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~% t1 P" x7 Q, ]1 |4 k5 ^
【做　 法】
/ ~4 P3 J9 a) s0 v7 {公仔箱論壇1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。5 T/ Q! F4 \5 Q& Y: n. T" f1 o3 f
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb  G# J" n! K1 M; x( c9 v+ k% M0 x3 q/ F
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。( t' X0 [9 d+ m8 |/ g
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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; z( o0 `& C/ U  H# O# h7 W6 a6 xwww3.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯
2 z- C+ P: _- ^* I% kwww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇& o4 p" Y/ W: P! j5 }  I3 X
去骨雞腿肉         80公克www3.tvboxnow.com0 W6 \% ]. d8 q: Z" m2 _& X3 H
洋蔥         20公克
) M$ O; S3 w% J: v, x) a蒜碎         10公克) v/ o1 Y" G, ]  |
蕃茄         50公克
8 D( P1 _* `) e& p公仔箱論壇青豆仁         10公克
' e  Y0 ?8 E. C) _% _! G0 {0 i長米         200公克公仔箱論壇* j0 A' n0 F+ O
雞高湯         400㏄
; v3 u7 A" T" X/ O/ W; E7 I沙拉油         20㏄
) N% C9 R' K9 ~( o) Q" Owww3.tvboxnow.com【調 味 料】
5 b" N& c5 i: {辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y- h1 J- Q. D6 j( J+ A8 `, l
鹽         適量
  |3 D( W; v% p4 @4 k白胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com( ?, E4 l, B) v
& @( T, Q+ i" x/ A
【做　 法】
6 v' Y5 ~# q/ q% l4 A1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
9 O. Z# X2 o3 w5 U) _7 Bwww3.tvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇( R  C3 n# O5 t, v  [! V
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

8 e" ^$ U# y+ Y/ Y8 ?% H$ E公仔箱論壇蒜味香腸炒飯
' |9 u  g" A* D$ K7 Q7 ]$ h2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% j( m" h! H8 g, _
香腸         30公克9 j9 s; }: G* o" j  Z, y
蒜碎         20公克
# ^" g+ |7 X5 V+ Y; r/ E2 o- nwww3.tvboxnow.com蔥花         10公克
+ b; {& d4 V) H1 h4 [6 ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
% L' n+ E- F" D( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆* F2 v: P. K3 W, y+ F8 C
白飯         1碗
0 {$ A9 r$ c8 [6 i, C2 ]; A公仔箱論壇沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C" T8 K% c, j  D0 v2 z' I" ?- F$ `3 ~
【調 味 料】
5 z3 u' s3 S! L( R& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
, @3 O$ A- H6 O6 f6 b白胡椒粉         適量
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7 A( D9 k% L- J0 J+ q! I【做　 法】! A/ ]  o- H/ p6 o+ C& U) K
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。www3.tvboxnow.com1 \; }- I! E9 P# ]) ]% s
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m! \# L4 r% U9 h+ M. T- ^
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. w3 ~9 C6 U, ~) W1 }: f7 \6 S
素香炒飯公仔箱論壇  F0 x' b: T) c: a
【材　 料】
! i4 ]. U" [( _0 c, R香菇         20公克www3.tvboxnow.com9 F* I) `$ `! g- }- W& ^* @( O
洋菇         20公克
- a5 B8 P5 K2 T) P公仔箱論壇青豆仁         20公克www3.tvboxnow.com3 t8 I# ^' j, n) T  _9 V4 N" p
玉米粒         20公克
# V' [, |4 o) y9 ^) a: `0 P/ n* ]www3.tvboxnow.com香椿         20公克
0 |' \3 w3 K& {# _9 T0 T( ?, Z. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. J6 q' a! p; q8 r7 v# r6 M- E8 y9 t
香油         20㏄
; y7 _# h. E; |1 o& d. ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# V0 w+ J, E* ?& b/ ]3 w蕃茄醬         30公克; v' a  P8 V: _
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U- o. M8 K4 H
: n; C4 m5 T1 C: z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W  R8 Z( `+ s: i
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。www3.tvboxnow.com& `! k- ?& }5 Z
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 s! Z+ G9 o; N
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

6 I; {: x* c# }5 i) V- f
咖哩炒飯- ~; F% ~* y% x% u, H) Q
【材　 料】
; t; I! D) S& g& y5 owww3.tvboxnow.com豬絞肉         20公克
  H( z* O5 I, M5 x/ C) V( k+ ^公仔箱論壇雞蛋         2顆; M) q% c% M$ h' [" @/ M) Y
洋蔥         20公克6 G& Z- [/ X1 m; P5 C7 o
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {4 f, `$ l; z' A
白飯         1碗
: }; d( P2 D( n# h! s- F公仔箱論壇沙拉油         10㏄
& f5 ~8 n, B( P+ q! J% {【調 味 料】! M* z6 v( |- ^7 X. c& K
咖哩粉         20公克
1 S4 j0 e! p, A2 p$ C% ?" T% T5 |, ~鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb% @2 G" D0 u1 D& E3 P
白胡椒粉         適量
; t, {$ ]% [6 S" Z  Z' w9 z2 n
. W) u/ e3 ]2 ^7 ]0 c& xwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com  q, N/ z* c2 G- O
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
9 F8 J/ V0 O7 T, Y8 H* m2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
. g0 X4 ?# i) N( t. L公仔箱論壇3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

  v: H' e5 r0 P寶島炒飯
) X+ J) n/ h& n7 j, W/ k/ R【材　 料】$ z9 d' c" {! k+ G8 E3 M0 l
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 O& U; K, {2 _
青椒         10公克公仔箱論壇! C4 M: }, D' P4 U# P
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( W1 K* |9 `) ~5 J7 k
蔥花         5公克7 ]6 j$ d! b# t1 T3 }$ ?, H
雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, `8 j( m1 J  i0 p% y$ \
蝦仁         10公克
: L& a9 `$ ~8 Z' p. p2 X$ d! O. @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆www3.tvboxnow.com- g) q1 ?) N! [# H+ f# ?/ S
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb. e0 ]: F  Y  S5 Z" I7 }1 E/ E
沙拉油         20㏄
4 \$ @3 q: }9 P公仔箱論壇【調 味 料】/ v  U8 X0 R; |
醬油         20㏄
: m- K& K2 _: ]鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H  J5 _/ |3 X: N8 t7 u! ~$ h
白胡椒粉         適量
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$ s! e/ S4 y4 d7 M2 F4 [【做　 法】
3 @* E! t( Y& a8 `) X9 i  V: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
( D* t* l& e; ?* u, I( ]; Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
$ D, W9 U4 {5 M7 k8 C1 ]: T( s; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。