BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 y  Z( j; w9 W8 R( C
法式松露炸雞捲        
0 g( u1 i8 d3 n$ u, u  hwww3.tvboxnow.com【材　 料】
: n3 Q0 a% J5 A8 I  `& w* M公仔箱論壇雞腿         2支
0 @- G* [- e; E: ]6 t: N7 Twww3.tvboxnow.com西芹         10公克
7 N' b$ p+ t) [松露         少許7 }! ?5 y+ e6 J+ i. {2 `' h( ]: x
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb- Q8 x4 J  B6 Z/ H1 v: ]
紅蘿蔔         10公克
2 o, _$ x" a5 B8 D* n  h- y2 Bwww3.tvboxnow.com" a" N, ^- y: m8 k0 W: t! T$ P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- i" ~% W$ @7 }9 ]1 F
A.鮮奶油         20㏄
! H9 p' T/ ~1 h' L2 |雞粉         1/4茶匙  O! n. ~$ v+ Y' ]- P
B.蛋液         20㏄
* Q& D' t2 [& ?* T9 O4 \. n9 d; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式酥炸粉         2大匙
) X$ n) z, y5 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z; e" q9 ~; v
【做　 法】
$ p6 T& c/ g2 W7 T: @8 ~1 V) a5 o! }www3.tvboxnow.com1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
# ]" ^$ m( Q) r$ ?2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k; m# a; C) v) G* J) y- h3 c
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
5 M7 a2 j2 Q$ b9 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。www3.tvboxnow.com3 X4 l3 o: Y6 r
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb  g, g+ _7 V- s% N8 Z
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

) M' N' A* p+ n* Z8 t9 n生菜烤雞肉         www3.tvboxnow.com1 p' x5 @1 S+ x  [4 V
【材　 料】/ m  R6 {4 x# s: H+ P1 |, p7 l
雞胸肉         1副
; ~4 t- P3 D' n3 n% C公仔箱論壇烤肉醬         3大匙
7 c4 J+ L* D( i6 @- d6 w6 Q" s; xtvb now,tvbnow,bttvb核桃         1大匙
& q% B" C& v9 K; D5 a美乃滋         2大匙
, Z7 _" z  [& g* R- m4 S* htvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G; v* J1 D# b: Z5 |" ~
蕃茄片         適量4 k( T5 C0 R; a5 v* f6 |2 |' E
美生菜         適量
) S3 C9 l* x% O9 h5 L3 t! v公仔箱論壇6 I+ @' ?" {0 ~+ a
【做　 法】1 H& ]2 T9 A. m
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" X4 `. H' b  @9 b& N
2.核桃洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 [9 q9 U* P
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
# K2 G/ w8 u' n, s1 T  U4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N% _9 Z( o& V9 B. \; i5 L$ g
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

+ O" p1 ~3 @% E9 K5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞        
5 ]4 V) w' d! G8 kwww3.tvboxnow.com【材　 料】- e1 d: Q6 L6 H( K( j; R. i
雞腿         1支公仔箱論壇" I/ J9 B9 A# m6 G  H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 Y: u/ _' ^* S9 o8 C( ~5 _
【調 味 料】
1 P# l, {; n$ T% i: W' Jwww3.tvboxnow.com水         10㏄
0 o+ g$ J7 U& F$ j9 t6 {8 T- B! Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" |3 ~" H- G9 @$ f
九層塔末         少許
$ t! U) S) y$ h# u9 O- Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙. X1 t3 I# D% W' l  X2 V; p" @7 @
美式炸雞粉         1/4茶匙
% U; C* ~- }( U' x" U( b+ n2 d+ k公仔箱論壇
5 ?; e; b; J) ?0 w- I& `! \【做　 法】公仔箱論壇1 K7 A1 E- L) n4 A9 m# Y
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
- L! D5 G& k) G; d. z0 r2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。www3.tvboxnow.com; r) d( x7 P3 K) F5 X) u" D4 j9 S
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
- H+ `6 [$ P0 }! T4 d& Ptvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

3 P' `& q- Q& }3 }" j' A) u0 i公仔箱論壇巧達起司酥皮炸雞         www3.tvboxnow.com3 \# [  @) |" x
【材　 料】
! D! V# f2 ~; ^6 U# I0 w- H, l公仔箱論壇雞翅小腿         4支公仔箱論壇9 U+ }0 j7 W9 t! c
巧達起司         1片
% N1 F2 s$ k; p$ H/ M1 p' g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |. G# ~( P) t" Y* l
【調 味 料】
# |( e* n/ S& U/ jwww3.tvboxnow.com起司炸雞粉         2大匙; D% M0 L( Y8 j* Q! H8 E0 l% k* O) o- [
鹽         1/4茶匙
! V) W9 q; `$ C" ^( @# rtvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D, |7 r5 e4 \

) D" b% n% Q6 e  P4 z1 A6 w+ P【做　 法】www3.tvboxnow.com1 \% j9 W9 b. T6 z- S9 B* e
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。www3.tvboxnow.com4 g$ G; L$ r  u$ u! j2 N4 a
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
! p6 z% b3 G. S+ @" L3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o9 d6 b2 m  ^) v) |6 S! N4 U2 M
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

/ ~! P0 m$ H8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞翅        
* H; o& {6 O$ K( R3 [1 }【材　 料】
- F' K+ J; ?- i! n6 {4 ]www3.tvboxnow.com雞翅         6隻/ A; a2 R# Q+ t9 g' [, ^5 x
鹽         1小匙
( ^. @. ^2 i9 j& A8 ~" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙& j" R4 v, T. o1 M2 ~  e
洋蔥蘑菇醬         2大匙
: d% N* g- e% ^9 V, o. N& s( T公仔箱論壇起司         100公克$ Q9 P  B2 n9 V3 Y

0 Y( e1 y7 M2 o. s6 w: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, p% P/ o7 c/ V, B2 x公仔箱論壇1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
8 e8 z7 f! h* n4 J2 |' Ytvb now,tvbnow,bttvb2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。www3.tvboxnow.com, M  d% R. S# ]9 K; Q0 N" P; p3 ]
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
% [; }' u( o% V( y4 j: |; n$ j4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 z# f! ?  R# Q. j
沙拉燻雞肉捲
* N- D8 R  o- `) p【材　 料】' ], I* d+ V" V7 e7 ?) R
荷葉餅     5張
% l- W  M2 i5 u* s# T燻雞肉     100公克7 _! M$ A: B- F; o( F5 q* c
小豆苗     50公克
, V" R* i& Y$ w& b7 K* u9 S" Jwww3.tvboxnow.com
! ]  k6 B3 D1 z0 d公仔箱論壇【調 味 料】" \; F8 T. J! N- ~' d' w3 G
沙拉醬     2大匙
+ Z6 H2 k. K9 G- a5 W- t! Zwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇6 m$ S% g! Z. G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f& c( U! R$ N' i2 V
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
; H& x4 \- O; q* E3 g; o2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p' E2 I. j+ r! [$ i# ]1 c
雞肉起士捲        
: j6 J1 h0 |+ D- h* l) {& A7 ewww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com" M& H/ K. N; m$ G( e& u
A.雞胸肉         1片
3 A0 a7 v% I/ @www3.tvboxnow.comB.鹽         適量+ \  Z6 d! B# K2 v
黑胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com6 j& t+ H1 a# @& x6 |
百里香粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 Z5 l" V$ g  C2 ~. L
巴西里碎         1/2茶匙
1 Z5 C: ~- g  [+ t  l8 vC.火腿絲         20g
7 L. R6 B' N7 J4 X1 h洋蔥絲         15g
, h; j* F# R5 k/ _5 rtvb now,tvbnow,bttvb西芹絲         10g
" h/ R: h6 |- C4 P+ i8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         10g
7 }2 [$ d# a+ |) H公仔箱論壇起士片         1片! c# x7 ^6 w' k6 ]* q
Ｄ.低筋麵粉         適量
$ W+ x' M0 s0 K' I9 K! Dwww3.tvboxnow.com帕瑪森起士         15
7 `6 O, ]' U8 G公仔箱論壇
1 d5 L3 P/ H2 V3 C% ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( E* b2 W0 {' ?, ?  Q6 _5 D. j
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
6 k7 c% Y& f# f! ^# gwww3.tvboxnow.com2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。公仔箱論壇) Y; K  c4 p6 }6 K( Z+ r
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
3 g" U. K1 Z% E' D) M, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' f$ G% ^2 S2 B
雞絲捲餅
0 }4 u' c$ ^5 m# a' Z( j【材　 料】
$ z6 i" r2 @$ r, R: E* R印度Q餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb. T) @% J  U8 t0 K* Q
雞胸肉         80公克
, {% S- K5 l1 [, F, Lwww3.tvboxnow.com蘆筍         4支, S, a9 p) W- J0 r0 W1 G
紅椒絲         適量
% j( A2 m4 x8 |7 Y公仔箱論壇黃椒絲         適量
& Z" G2 U7 N& }4 }公仔箱論壇苜蓿芽         適量
+ F0 X$ U! U/ r6 dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許
3 K5 M( O0 l( j/ H3 V: k" H6 F/ O$ R/ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _; @" A" i+ N8 _, V% H! r5 \$ c: z( q
【調 味 料】www3.tvboxnow.com3 ]2 o2 d% K3 A
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! N2 N' b- M0 g; _. t
優格奶油起司醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb) ?8 z8 g1 m5 w( ?, c+ `: O1 j

, S8 v( r3 j- p: p1 P# o& P公仔箱論壇【做　 法】
' c5 X5 X* O) {& `1 G3 u; }9 dwww3.tvboxnow.com1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
& @+ K8 N% z9 |. Z3 l; H: [6 D公仔箱論壇2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
: s7 T( D0 u# F% y& M4 R3 ktvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
6 x( e2 b3 n! z公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

2 h! d0 `6 E. r" jwww3.tvboxnow.com法式麵包蔬菜鍋         8 g: s% ?: \9 T; x8 l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* n; X0 I$ G; ~; E- g6 I' x  _
法國麵包         1條www3.tvboxnow.com' k( B( W) M7 Y# ~! i4 w
洋蔥         1顆
& M' B& ]  R9 N) S) u, k+ P公仔箱論壇西芹         50公克
2 l7 h2 Z4 Q0 ~0 t7 Y  p6 S公仔箱論壇蕃茄         2顆
) O, N2 n0 ?/ C. R. X2 |1 S- k鮮香菇         2朵www3.tvboxnow.com, w& {5 ?4 w( H& K1 }
馬鈴薯         1顆
/ h9 z* K4 U% ewww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2條
' O" |& g# |- R) s% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         80公克
* w. m, d& i) }5 _4 swww3.tvboxnow.com湯底：
1 f$ V- u' c5 ]& _: X; c! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜高湯         1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* E" D5 i& ~9 A) R  `) `& H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 O7 l: `3 M; C
【調 味 料】
6 m, l- {% H0 w. U) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1又1/2小匙
$ ^& w& u" l3 @; y. ?雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M/ k9 M' m* R& W5 B' B0 \

- j& A  S( w7 X2 d" k3 O$ k公仔箱論壇【做　 法】
' H6 G3 l/ _: Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
. u+ ?8 U8 m: s7 b; n( f. A. F2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
3 o. D# ~, W" G, j- z( a3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com) M$ g% _% s0 h% k
馬鈴薯烘蛋        4 x8 j5 a9 Q" b# A4 q
【材　 料】' q+ p8 A* s8 j4 k; Z) \) f2 \8 t8 T- Z
雞蛋         3顆
5 t% }; j7 V+ U- s; h- Z7 f馬鈴薯         20公克; R! s( |- l) {. e( L* [# U
鮮香菇         10公克
" l/ Q% b9 z2 u# x) D# j公仔箱論壇蒜頭         2顆www3.tvboxnow.com2 R* B2 v* B& R
蔥         1支
! |1 T% R% v9 m+ l' a# M, \1 ^( l1 s太白粉水A         1小匙
% Z2 X  e+ _: m" cwww3.tvboxnow.com太白粉水B         1大匙. g, T" K" n2 X$ U1 }( ]. L

, I" D! q% @% ?. B# U; V: P6 h. u【調 味 料】
' a# Q& y6 N& ^+ `. l% l4 `公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
2 x* m. q  y: u/ g% c醬油膏         1小匙
- ^% F; |8 D$ S4 o! _+ Zwww3.tvboxnow.com雞粉         1小匙
& x2 B6 \" r$ K+ r. H  K! {2 u4 s糖         1大匙
; Y* p" f; r. e* |  q+ x* \; K% R6 z水         100㏄5 S- w. Z4 _- ]4 `
tvb now,tvbnow,bttvb" ]2 ]1 K) B7 H$ ^- e. P  m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& F+ g$ O! K0 {% i3 t
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。5 J8 U/ G* {0 _( w1 `* e
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
* h; ~4 r7 W9 z5 O  C4 M; ~3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。3 o, F9 e$ L$ C
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

8 D- C/ K( c( [9 a; B+ Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根烤馬鈴薯        
5 |- K0 ~5 e$ Q4 X$ c( l8 D' H) g公仔箱論壇【材　 料】# v4 g$ H, k( ]  B( x) v& q
馬鈴薯         1顆/ p! A/ |+ w8 }# K6 \+ n
培根絲         1/2小匙
5 q9 u1 K/ I7 [% e玉米粒         1/2大匙
  h" A3 n8 B  d9 ~: z# c  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  M# o/ m3 W; K0 n9 h
無鹽奶油         1小匙
0 X" f6 Y5 L0 ?/ A% S' r  L4 O4 C) {$ @9 W/ K+ e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b8 q' l7 Z3 D% k( O  q! q
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
5 R. z; f1 I& m& I4 L+ S2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
7 D: \% b- a' t  _% Wwww3.tvboxnow.com3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

+ g. c) ?  o' \) q5 M5 S% L焗烤馬鈴薯        & q- \2 C% B7 ~  ~. b
【材　 料】
# U. m% Q/ r, ~2 G" c/ Z) w公仔箱論壇馬鈴薯         1顆- M5 G! a+ Y7 x" R
紅蘿蔔         30公克
. e8 h9 a7 H! i) e+ j! _- Htvb now,tvbnow,bttvb
9 |# l! m% k$ h0 g8 L! cwww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇4 V0 Q9 u$ W0 h. O+ e9 z
美奶滋         50公克
2 W3 `+ I. U  w" a; y5 pwww3.tvboxnow.com蛋黃         1顆& h* [: t+ q# F1 S# a% W% T! X! r  `% [

& m. d! I! g5 u4 d2 N$ |公仔箱論壇【做　 法】
3 z4 E& n( @7 R  b& Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m- X8 q0 Y& h. n4 I
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* F; D6 F' a% ~" g+ `8 h. K
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

4 M* A( d2 K# \' D4 A- o烤辣味羅勒孔雀蛤        
: I  E0 f: r- U2 e/ t. x【材　 料】
" ]$ M- P) I8 T% k  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆
# O/ G2 M& C- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒         適量% O. W: B& A/ M! k0 K3 I
辣味羅勒醃醬：
2 p" U' y  t/ B. h+ I羅勒末         1大匙
7 o0 ~' ~9 N' N* h蒜末１         小匙www3.tvboxnow.com2 J3 S& {) [3 Q0 y* |
洋蔥末         １小匙www3.tvboxnow.com2 j. K. T9 ~3 g) c
鹽         １/4小匙3 ?$ c! P# x5 ?
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" |; l: q" f9 @) T; j  i' \: {
BB醬         1/4小匙6 H- J' a. y( G* `/ a) f$ v5 E4 ~
公仔箱論壇- r. x2 F% r7 c; d  h, }
【做　 法】公仔箱論壇8 {8 a" p" I" t# l" Q
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
7 V  ~# x0 e+ a2 ?& r2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
8 ]8 [" U( I' G/ H6 ~3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
; N. }2 N, H, ?# J- L2 D1 H4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

4 Q, F6 L# n! R! W4 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅酒燉洋蔥        
; z& `8 Z& m' o' ]/ Y- D* B! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ `/ `; m) y, ~( b4 Y( P# K- K洋蔥         2顆$ o7 i, d) }4 [% b2 ]; o
橄欖油         1大匙
+ z- a$ T' U! T# \4 y) ]  F$ N4 d1 u% y" m1 H1 J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I9 p7 d8 t& X( z* y& U! ?, D4 T
紅酒         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb) ^, v: `! W. I! S" A
水         100㏄
" h4 R% [- |3 U+ x
7 w* K9 L% U- v  M1 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B, c- L5 n& Z& s
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
; S# y0 q0 D* b' k2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' z+ u$ B+ x  C& I4 @. W
焗烤雙色甜薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?' D) O. b; c4 @. n3 R
【材　 料】
5 d% J# ~% I$ j, S4 m  G6 M, p, k( [tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         200公克
5 j  t7 m6 {+ _- |/ _公仔箱論壇地瓜         200公克www3.tvboxnow.com3 X0 c: {8 ^% y; x& w4 X8 X2 ?+ B
起司絲         200公克7 q. y8 `5 ?/ d- d. m

& g  a' v; f- V【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z1 J/ [) ]' G' m/ p: i5 j
奶油         1大匙
1 z( }3 h6 m' A3 {; F動物性鮮奶油         200㏄www3.tvboxnow.com+ P, ?* V% d. |# ]* n6 N
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _& w7 I. w% z) k1 f+ E
高湯         100㏄
* z4 N9 E8 K/ |; l9 H4 I5 \中筋麵粉         2大匙
& W/ C5 b2 y9 b. i% _" swww3.tvboxnow.com
+ F( ]+ c4 l6 mwww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `; w. ^; h2 O0 i5 ]5 ?
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" \/ S- O! [
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H% A6 C. k" i$ t# ?5 m, l
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。