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" v) i$ y3 l% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。www3.tvboxnow.com2 d; ^, u, W9 ]" |' q7 j
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烹制材料(三人份)
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4 T2 ]0 |& ?+ z8 \* F2 e" }: Hwww3.tvboxnow.com材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包tvb now,tvbnow,bttvb2 o& V7 r% F) ^8 G9 k1 k
& n3 @% Q& P, q6 H! Dwww3.tvboxnow.com调料：辣椒酱、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f, w# B7 p/ n$ A7 M% Q' n
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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; h0 ^- a! H2 J4 x/ D2 L2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb& ^0 z: b' q4 @& F8 B3 j! I6 t
: U, h. W$ w, y t1 m" D% G& [3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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- c' x' o+ z( D% g8 h' u* v4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
0 f* g/ Y) L! r( {3 Z" wwww3.tvboxnow.com
) I. ]0 Y* v/ D" kwww3.tvboxnow.com5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱$ A2 N& G! D- U1 R Y& U5 ]
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。3 j m* w0 c' \& F
l, a8 E B( \% p1 z2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。# ^- ?+ S) o4 L0 x! A
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
7 s' a5 d5 B5 u: N7 N# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com" s+ R u5 N7 k, P
9、完成tvb now,tvbnow,bttvb4 T, i6 F, x$ H! {4 L4 b9 A0 W& h
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p/s：
! y: U+ Q6 |: `2 C7 |公仔箱論壇1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
5 e, e+ d! u4 l* Q& |- O$ R) Stvb now,tvbnow,bttvb2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。/ F/ `* p) G, N
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
0 S/ k' M! Y# _" C( F; G4 Y6 Pwww3.tvboxnow.com4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。公仔箱論壇' S, s- H; k" S1 j
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中www3.tvboxnow.com; T0 g2 i; A; x
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
