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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb- M$ }. J9 A3 s) a
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/ F: ?* o( B. X5 L公仔箱論壇柴魚高湯 100cc公仔箱論壇" z4 z$ f* [2 P; \/ n
醬油 25cc4 ]6 }- j( p4 n) h* w6 ] ]9 Y
酒 50cc
% m4 x3 W5 |3 D* Q砂糖 15公克
3 [1 Y1 c Z3 g' l4 l+ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ a3 o2 @5 Q9 B m" p( y. Awww3.tvboxnow.com所有材料混合煮至糖溶即可。 - o+ m4 i/ l8 ~: S3 T
. f# h% Q/ A: V2 I- v& L$ t( g: {備註:治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉,再與煮開的煮汁一同汆煮,並搭配蔬菜一起煮熟。公仔箱論壇7 G$ k1 E' W% A* w+ W5 D2 w6 m
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