BeiDouChef

2 N+ B. h3 P, U  Rwww3.tvboxnow.com味噌炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb9 ~$ z+ s2 d* z
【材　 料】www3.tvboxnow.com8 r7 \1 S3 }! g6 c; E3 Z( |
A.雞胸肉         1斤
6 m6 ]5 s3 M7 L' X7 ]tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         少許
' R# }* e: n) p  ]B.味噌         1小匙
* ]5 Z$ d0 j- N5 E6 |& e) z5 J; A水         1大匙公仔箱論壇' X& i) T# B9 {8 S4 j0 c- G, e' e
柴魚片         少許公仔箱論壇9 y1 E) A: A8 {$ n
砂糖         少許
( l" v5 }+ k0 @3 A$ ]公仔箱論壇雞粉         少許www3.tvboxnow.com! L9 e7 w6 i+ b. @! M' n1 G7 G
太白粉         少許( m" S! G. `: i5 K% F
www3.tvboxnow.com) L& l. l# N$ a% g$ N- a: e5 m
【醃　 料】
. o9 K. Q7 s; ?0 y& ]0 U- \味噌         1兩9 t' g. R0 `& i) J+ E; j! w
砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# d- ]+ Y3 S. W' r3 J4 h
胡椒粉         少許
+ }- Z1 M. @, O9 S( `. k雞粉         1小匙
' O6 b8 x1 `! Z/ |% s5 Q
' f# N; Z7 P! H公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇: B# t; X: d. d4 }( ~( ^. r
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。  {' h% t$ Z) x6 B: [' q
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
1 b* V7 x7 h) w3 ]8 ~- \, n  \$ Cwww3.tvboxnow.com(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f# Z' b& G( h
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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0 H, ]  e( P: o" K3 `# [tvb now,tvbnow,bttvb香酥雞肉條         * d" Y# W! R5 Q* B& x' D
【材　 料】
" q- G  T3 v1 U# {. Y- \tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
( R2 A' C8 |# Bwww3.tvboxnow.com蛋         1顆
. v0 k$ H, ^( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇6 E+ K0 f8 d7 C. z, U+ Z6 [
太白粉         少許
& L+ v# Y$ h7 o7 ?4 i: J( M1 J( [" qwww3.tvboxnow.com水         適量
& E  R7 Y2 D' k. H& Cwww3.tvboxnow.com
4 B, {# w+ ]; F) m' ]' n. m" q公仔箱論壇【醃　 料】
: H. I- a, a2 Y7 r  q, ?* {www3.tvboxnow.com玉桂粉         少許
3 ^( g% s: r6 p* Q6 M6 M  b公仔箱論壇蔥         1根公仔箱論壇5 g: ]9 a9 l: |5 \* U6 k
薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb  k- a( n) r4 `4 E1 Q/ V
麻油         少許www3.tvboxnow.com4 a* s0 j0 v0 M% \* O) v
酒         少許公仔箱論壇- y6 J1 L$ J. k- u' P( H
胡椒粉         少許+ [  ^3 L9 m% z4 }6 ~
鹽         少許
. R! |+ ]+ [4 U7 B$ i' y, F/ ]( _6 U% b- h5 Y. W
【做　 法】0 `+ a1 r2 ?6 x# J. _0 b% l
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
0 z2 |7 n! s) j' ]3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。www3.tvboxnow.com6 i% C4 O# N0 X* F: E+ K+ ]
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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! M0 b0 l6 X' Htvb now,tvbnow,bttvb迷迭香雞排        
% C/ y/ f3 h! w7 C公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com5 {* Z% n+ h* o2 t
1.去骨雞腿         1隻2 q# a# z; L7 ]: b0 H
2.新鮮迷迭香         6枝tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 k1 b  _$ t" M( M' d2 o
義大利綜合香料         1小匙( @/ H# |0 N! p5 \/ O- _
檸檬汁         少許
3 h1 Y; l2 M7 J+ L. V公仔箱論壇蒜末         少許公仔箱論壇( t$ ]7 n3 a2 `5 z
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M$ o2 e$ E# h# F, f; X/ q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 I9 i. K' d6 \( S& \' t+ u
白酒         少許
% m, n8 P: L$ a6 f$ g( ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com5 u+ r1 c% ^- |7 T: o) N. ]7 r0 o

( b! \8 Y# E% Z0 R9 z公仔箱論壇【做　 法】
( X6 h- d7 i& l! p- r; j# n% wwww3.tvboxnow.com1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。" Z( s$ L' p) l, h
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。www3.tvboxnow.com$ X0 e' t6 i1 F1 l6 l7 N1 E  \6 r
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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$ ]( {4 W3 Z  S, V
雞肉起司卷        
0 q: h6 v4 f8 p; F$ G" w, M5 S【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: H# C. I' U$ N$ u$ U1 x$ J
雞胸肉         6片
9 l8 \9 L& E$ j9 L6 u4 w" P4 k; q, c火腿         6片
5 i/ b, Q# r$ p# \# O1 ~9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         6片
& Y& \% t7 c' a* r( h; y; wtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
; R% M0 P/ Z0 X2 q" b4 u- ~% R公仔箱論壇麵包粉         3杯" K8 R. d/ U& E! ^: m" Q$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y; g: V0 S9 k+ H
【做　 法】
1 U4 i" f" Z7 C) s(1)雞胸肉切薄片。
* `2 t% w* s1 O公仔箱論壇(2)把蛋打成蛋汁。
: U1 M( w' f- \; E7 V9 z6 U0 Jtvb now,tvbnow,bttvb(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
# ~, \: B0 c( W( H+ O( ~. Htvb now,tvbnow,bttvb(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
- L" V1 F# A  l* Lwww3.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ g' S. m% U) l- Z) T
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b5 t7 y0 p1 t  B  `
酥皮烤飯捲
- i  Z& r% @9 r4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇# F; e8 D" p3 d! o
白飯         180公克
6 e! W' i3 `4 S/ V4 O豬絞肉         80公克公仔箱論壇' l) \# L$ l( u9 v
洋蔥         100公克# I) G8 |4 I5 E1 |% A; ^  {8 t
三色蔬菜         80公克www3.tvboxnow.com2 i& X( E4 A6 F
市售酥皮         6張. i* |  P2 d5 e/ H
蛋黃         1顆
1 a/ a/ S0 V' X, i6 G公仔箱論壇
3 I, L, Q4 F  S+ \【調 味 料】
  ~- B" N2 t/ ~5 |www3.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙9 D+ n1 M! t8 B. D
咖哩塊         1塊8 k1 s$ k# d6 T  E! g2 k$ g  t
水         180㏄公仔箱論壇5 O( w8 _+ o% B8 L( q/ _1 V

/ w6 j. l' A9 M1 \7 L: h【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 t8 x; u( ]3 }! }3 @) k
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ~  _- N) G7 [2 o. |2 p5 V
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
% B! N! ]6 A) a) }# O2 j5 a* D+ R, J公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇9 S5 Z! P9 e( S3 d4 O+ m0 u4 r
羅勒烤雞胸
! s$ L3 ~6 r1 t  k" \$ S! Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com9 i0 w5 k0 q  s0 R" I: r3 u
雞胸肉         1片1 s( S6 z! c7 M* T
紅蘿蔔         1/2根
5 u0 G2 x2 v3 P' ^& D( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
! e9 ~6 Y: S% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k$ U2 N: k/ Y9 w; _www3.tvboxnow.com【調 味 料】
: U: ~8 k0 o4 C" ~& o) pwww3.tvboxnow.com羅勒醬         3大匙
( ^( r/ F* H: Z$ X7 {1 Z0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F' ^/ [: y( ^7 Z% S# m0 c: Xwww3.tvboxnow.com【做　 法】
) ?. \: m2 g( A' ?7 u( ptvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ {# `- z* O1 P3 X, H. O
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇! h7 d/ v! m* U  O
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
: L/ Z& I1 B1 w) Q& Mwww3.tvboxnow.com4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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9 Z( {# O4 y/ T9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯豬肉餅
0 X4 [# i1 j. Q( o2 h1 _7 s8 l【材　 料】
% x" A$ z2 b" h9 |0 C# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯絲         30公克
+ N( M0 \) i& ?& W% H豬肉絲         20公克
3 e0 Z8 U' ^+ w2 U* O% A8 m8 s. ^雞蛋         1顆
( d6 G0 J, @: j8 h# a7 U: u公仔箱論壇
% ?/ J# k* N3 s: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com! B3 B2 l# e2 |
鹽         少許www3.tvboxnow.com- {. O; H% i' s3 q# @. P7 V
麵粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l& o, R4 A" V" U

  c+ E- d0 H( b$ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 y4 D1 e. |4 u. M
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
2 V) U4 c% W  ^1 i8 m- I2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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" j1 M9 W1 G0 _6 u0 _0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬雞柳盒
7 L# I9 E3 O! e7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 r& G: f7 t% i( n
原味蛋餅皮         2片
$ L3 S/ t' C5 Z) o0 I/ ]& n雞胸肉         100公克
$ ?- l* O) T" n; A% ~; |  a6 t, J6 Z美生菜         2片3 y$ p/ V  D. t$ A0 ]  f
起司條         20公克
$ c6 F: r$ J+ A- Bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H% I0 }4 A  g
【調 味 料】
7 s# p; j- o8 l; g( P檸檬汁         1茶匙
; B7 @" w  ?- l8 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
: r) g& c! N9 m9 c6 ^6 x5 Utvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙公仔箱論壇) t; ?8 m0 N- @( L( O# j$ N  m! G  {8 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 H) F$ H, a! \$ ]! u
【做　 法】
& v( E4 y6 Q2 @8 {9 ^1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。www3.tvboxnow.com1 l( m2 {) G; i
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U" o9 f+ v4 O$ Z3 `1 }
3.美生菜洗淨切絲。
" o+ T% c& }# Y5 n- L4 T+ Q3 Btvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
' V- x" x9 V! w, I7 l% Ewww3.tvboxnow.com5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。5 c( z' c8 W, K! Z; k$ X* H
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [% K4 z% r  W# y  e  A
藍紋起司焗烤花椰菜
: e: _* `; v; u( o$ r2 B4 H3 i【材　 料】www3.tvboxnow.com' C2 d- S) g' l7 _0 ]+ s. ?
白花椰菜         100公克
; C) l$ w  a0 W1 r. r# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         100公克公仔箱論壇+ [% {- T0 @: E, c* V) K* a
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 w' x) D4 S8 E8 o

% |, S; x0 Q' k  O公仔箱論壇【調 味 料】0 }1 w$ K! E/ ^5 K4 }
藍紋起司         50公克
% |2 N+ \6 O, o/ Q, D( U白酒         30㏄公仔箱論壇" O; K% s7 _3 @1 [9 o0 t# H

( w; H' [+ x* j5 F1 h/ I1 Zwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com4 `. \6 ~7 K- h7 I" J$ j
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。4 h' `# D9 g1 ?1 v/ j8 S
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; u8 X5 Z+ K% l$ R# X# Z2 \  E
法式燉蔬菜
# ^9 @  B, q- \' V4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇; o; L+ m9 j* w) r* A: p
紅甜椒         25公克( D9 f8 x8 g3 D) R! z/ @
黃甜椒         25公克; z6 |% R- z6 x. w& V7 y& G
洋蔥         50公克
; y0 b9 e) R" c- r0 Y: F: {tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
5 r$ i. Q% d6 G6 A9 ^5 J% ?! ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
# A/ E3 B0 S8 y公仔箱論壇小型鮮香菇         30公克
- `6 m' E6 _9 H6 ]8 s; z玉米筍         6支
. B! R7 h3 \) C% btvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         30公克
$ {7 ^7 q% j, |0 w* Z7 V; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙1 g/ w8 }* x1 o7 }* j5 X

5 |2 W% w' k1 e2 V3 c" L【調 味 料】
! Z0 K* J  }" R5 g8 c6 w水         2000㏄
+ y+ C5 v! |  g) {+ Z  [. i" |  Nwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200公克
2 D- l- l# @- y) j4 _& j+ g7 V公仔箱論壇起司粉         2大匙公仔箱論壇- s8 M0 n( f7 b3 J/ L
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]5 t( w5 \6 ]* n" h* P
【做　 法】www3.tvboxnow.com; H3 i0 f+ n0 I
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
, W% v. {8 M9 b2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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& i) [+ Z$ L  _  ]7 K
焗烤蒜香明蝦
: p, q. g& c8 P9 Awww3.tvboxnow.com【材　 料】0 l! ?8 R* t( n3 \: I1 I
明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb5 m6 H" l1 a( S8 U) P2 b
起司絲         適量公仔箱論壇+ s2 v9 w; v, t. e% w6 i
蒜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `5 z( z3 Y3 c( l7 o" J
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h# v# L5 c' N7 G$ x6 M: E
白酒         20㏄
6 {" y* [+ G9 M) y: t  i橄欖油         15㏄
6 o5 |( N6 ^  V$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 g4 z- t0 T4 v( J公仔箱論壇【調 味 料】! H0 q( x0 i/ y7 r0 L& p% w5 j' @
義大利什錦香料         少許
! v/ I- M* ?  z: E' Q1 G5 K" n鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb! Y/ a, R# `7 Z
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 P- L! x) d" _5 v( U1 c; v
www3.tvboxnow.com& f* j5 G, y& c" h% a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A( N+ X  Q# t9 O
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。www3.tvboxnow.com8 P7 ~, K% |8 t/ N- q" m+ `2 Q4 c+ U
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。公仔箱論壇% x* t9 g# y9 g
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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9 [% u" v: C% g, L; ~$ Mtvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 f& x0 F- K# b# H) L2 c
【材　 料】
. d7 s1 g$ j  Z& J培根         3片www3.tvboxnow.com  N( [4 |! G( x5 x
小黃瓜         1/2根
( e! u% w8 G, E: L9 i' utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根www3.tvboxnow.com! K6 T7 V" B# b
白蘿蔔         1/3根
1 J7 l- |. I$ i& b* {* r4 c0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         3根
$ d) {' u* s2 W; C6 B5 bwww3.tvboxnow.com太白粉         少許www3.tvboxnow.com  _9 b! b  t  F0 f7 r* g9 h( M! h4 Z
牙籤         數支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {1 l: {: D( k8 H  {

2 ^8 ^) l4 J% M; O* P: x【做　 法】* {1 e! K8 c- U, i: ~2 Z, H4 @
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvb now,tvbnow,bttvb( j+ n0 K# R& D+ }# `2 L
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
3 K. h, S3 B, w$ Q8 E3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
  u5 G) q; }, o4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
7 [2 O. T- Q8 ]8 T( m3 R5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

9 @  k- [3 \' U4 L
拿坡里豬排
8 p+ I% p# b6 z9 D+ k" E4 ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; m" S- X! r4 p4 H5 i# k
豬排         80公克
, ?) p' ~  b( g) V9 y% L* `起士絲         10公克
$ t" t& c3 V/ a7 @% k9 G公仔箱論壇迷迭香草         1支
! O4 L- |# e0 d7 n/ Z% |; o6 S
' Q0 g! P: @# ^; K% J公仔箱論壇【調 味 料】# s: X+ }6 n$ z1 ~8 t9 ?5 h
A.蛋汁         10公克
( @# c3 M' |# n4 `& ]  f2 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com, ?- L  o+ V$ A6 S: V, d) ^& ~
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
% Y4 F8 Y+ J" O+ h2 ^公仔箱論壇白酒         1大匙www3.tvboxnow.com. j2 x. `- O3 z1 u4 {) y% c" c2 w

" @; @( t7 b5 a  a$ F【做　 法】
" B2 O* Y/ _$ C* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb3 o4 Y2 }0 J( T3 ?8 v/ V6 j0 }4 L! _
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
/ S0 d+ z( ]  s- B# d7 ?* T5 D  k3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
  ]0 }3 }/ n6 }, I3 g) G( P4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
# ?0 @! W9 ?  i$ l. c" c! a8 \+ W製作時間10分鐘

BeiDouChef

公仔箱論壇! i8 p  ?+ u# _1 f
起士肉丸: |. O8 s* p: d: }
【材　 料】
# S# n6 g$ t. ]$ ]# h5 S2 pwww3.tvboxnow.comA.絞肉         200g公仔箱論壇8 x5 H! c6 }0 L$ o2 H! A! c0 S' L
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb1 A. |( D( M6 T- @
玉米粉         1/2茶匙
2 w, ]6 ?7 c3 s& Z& fwww3.tvboxnow.com麵包粉         25gtvb now,tvbnow,bttvb: {' |3 ^5 N, G8 N# P; B
紅酒         少許
8 K; G8 t8 t; _5 c  y公仔箱論壇橄欖油         適量
, b' }9 _: b. ]1 t) N鹽         適量( J! _# F( \) B/ \& `3 s0 c+ B
黑胡椒粉         適量
% c4 ?' b: g; |4 W公仔箱論壇布瑞乳酪         20g$ t6 z( b3 j7 m4 }
B.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb2 J5 E. S- u8 V+ U7 h! P7 f! T
高達起士絲         20g
. p) Q) ^' _2 U/ h) i4 B- P+ O牛奶         20㏄公仔箱論壇: C) `- v( A; V1 c1 O
披薩用起士絲         20g
1 O( H: F/ c6 g, ?9 r* c9 t8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) M+ g+ Z3 u/ q; b$ E& v( B, b
【做　 法】
' {8 l6 V6 k0 B% e# z1 |( }公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
5 l  P# ]9 J7 Q9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
4 D, r: g2 w, ]3 _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。% w1 D0 p& w: n4 t* H
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。