hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

( b. j3 n% i; L  ktvb now,tvbnow,bttvb材料www3.tvboxnow.com' k3 F% K3 j, N) P: Y0 X
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]# U" j9 G9 e. Q3 T. {8 H' r6 S9 [

2 H% o/ n2 i! m6 z: F8 p+ C: V公仔箱論壇公仔箱論壇+ V& y  d; p4 i
芡汁
1 J0 ^3 m* Q, z4 z9 V- e! hwww3.tvboxnow.com/ H+ `7 T- c. T% O. [) A) e
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
! t" D3 X# s, e: c) B& X
1 B5 U- E# ^: i; k公仔箱論壇蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
; G/ X; {8 G3 u" qtvb now,tvbnow,bttvb
8 c/ K7 K0 M; S! O( a5 \舊庄特級蠔油 1 湯匙2 |* s: @3 @: C0 m
tvb now,tvbnow,bttvb1 k, X5 z! c& q, Q7 [: t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }3 U) h7 m1 E+ G
做法
% [  b6 g, ]  F) F' z7 y* qtvb now,tvbnow,bttvb
0 e4 p$ C" o/ i% n" K3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
+ O6 O, T7 F" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。www3.tvboxnow.com- M2 o/ b, @* {0 k& j7 _+ O

' [& W! A" o+ ~6 }3 k# ?9 itvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
+ {" [% K  ^! S/ s" G
) x4 X: w( z; d4 x2 M意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用www3.tvboxnow.com3 o9 r9 l/ G  e" x/ O

8 H2 b. J( t, }% I$ Dwww3.tvboxnow.com6 f! q) f' |8 o* {% p: j& G5 i- s* b& m

6 [. I" l/ r# k6 `# Y
. g; p& N  A8 a; a$ ]www3.tvboxnow.com芡汁
, z! b: j( A$ B" H
8 E/ P& j+ L) Q1 J2 g0 r- z公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
" C# \/ Q& Y: ~* S: W
8 i% S: L3 u* [6 S) R, r. Y冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O/ \1 t7 y, W/ `5 M* _8 S% Q

1 ~' y& A3 T2 {) W( f4 u2 e5 |7 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% H" F% [( \$ z7 V
做法
9 T, F7 g. h/ k  b& }) c0 u5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
2 i& h1 m+ G* e/ n4 d: |www3.tvboxnow.com2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

  {; X/ ~0 r& z! b公仔箱論壇迷你素粽 tvb now,tvbnow,bttvb5 e8 s) u8 L( c  w& y

1 m9 L3 g7 X( y: A( w5 f) P. s4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 10 - 15
0 I3 U9 x' n2 T% `. O/ J公仔箱論壇做法( |' A; k  V% @8 n" H
煮 9 G* ]. ~  e- I5 G3 B' J' {; T( P# L
  ! V& a" @! _1 P# W! P# d- L9 j+ x

- ~" O2 h! D, O* h# Vtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M, G* u, t) h. N# k- B
公仔箱論壇* a2 ]8 t) S( m# F# U/ u& s4 {
材料
) [$ \( K5 q/ |' X- Y1 i3 i9 a4 ^, P! wtvb now,tvbnow,bttvb! R: z7 F- w7 x
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
" O- z+ k! L9 \& m9 Y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 ^6 @# X9 j0 Q1 c& F! b
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條0 D/ `& b0 x0 B7 W# d

1 h0 G' a1 V: F1 ywww3.tvboxnow.com+ `3 t7 }5 O  |0 s6 b7 u8 |$ n* {5 d

' e+ M8 a, f! z3 p+ i4 z0 \www3.tvboxnow.com- M9 M1 J% l- q( Q) D7 j
醃料
; v) O7 `$ q( v) n& X( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 B$ r6 B) |. @( \" M
素食蠔油 3 湯匙
  ^- Q% g+ q1 y: u1 |& B+ U' Z- w
1 d; \* a! h" R4 C" @) R% J0 r
* @6 y0 h/ j8 b( g- D  hwww3.tvboxnow.com調味料 tvb now,tvbnow,bttvb- \- g9 U( S7 x; m( ^% \
公仔箱論壇, r0 }1 v: r+ w) k* b( [  a
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
; k8 e; U- }2 ~8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' `# h' t7 n: d: {; D
www3.tvboxnow.com1 W( t- C0 p% y8 D$ g: H9 S* e- ~
伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y' X7 W7 I3 Z5 ~; J
www3.tvboxnow.com- X* U' ?: A) K. ^: K: G8 e; Q
煲仔飯醬油 或糖tvb now,tvbnow,bttvb  k+ E+ s6 E) A6 Q, q: T

' `& E& ^' V, e9 u1 l: Y9 rwww3.tvboxnow.com
: r$ w; K# [: S1 I做法
/ [0 Q4 Q3 r0 r, y  `9 u. X" S9 \tvb now,tvbnow,bttvb1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
6 U8 {" c0 @* B# ftvb now,tvbnow,bttvb    米、糯米及調味料拌勻。
( L; ]5 y5 a0 P+ w1 E% B2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb5 f1 R. u4 a1 @- P( x% z( }
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& B& ], q* c: k% A
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z/ u7 Z7 Q1 P) Y
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _1 o6 H/ L* C  u6 ]1 X, O
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊www3.tvboxnow.com( `+ U8 }/ o+ r" q; d6 T9 O, L
    粽葉。www3.tvboxnow.com" c, |8 g& _1 r4 |
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
0 C% e+ @' U' f9 S) p) B9 K公仔箱論壇    瀝乾。  
& I* C; O0 h6 V- E公仔箱論壇6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料$ g8 ]( K. c. e6 C8 G! o2 {" G

# X; \. w% ^, Z8 |; a; m2 g& Rwww3.tvboxnow.com豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \4 a- {) ?/ A
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公仔箱論壇) f8 v* I7 w5 Q: D3 w1 ]
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www3.tvboxnow.com  E* K7 N8 _& v& G$ g1 N
醃料
0 }4 l0 T3 d% {* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 B( R3 g+ H2 w' r( o
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
$ x) c( S9 R9 E% |& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B) I0 X9 s/ b. E" D% fwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙
9 I0 `( Q" R* l% itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ b# ?3 w, }) i9 ~$ h' I  }7 M
8 f8 ~. q/ V! _/ C5 t; A
做法公仔箱論壇4 e8 m. S% ?: e: m; [
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下www3.tvboxnow.com6 \" ]' A* M; W, x0 H7 P% r" F
    醃料拌勻。
: i1 n, B) B, m2 w/ _7 [7 t2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! K" [9 E) o- F$ H$ C
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油. p& o) K, R' r0 D6 ~8 ~4 b
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料www3.tvboxnow.com2 |7 w8 E; o' [; U

1 a' W* Z$ c- N4 n5 \% Nwww3.tvboxnow.com意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
) G+ L# K5 y! s; H. n6 jwww3.tvboxnow.com
; a& I0 ?4 V5 I; A1 P雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]www3.tvboxnow.com' R; O4 E1 y5 d/ b5 b' {; I; ]$ K

! c6 w+ k" }5 P# x7 h% Otvb now,tvbnow,bttvb) G; J6 x8 x% ^' o
% l1 i) C% o: h
黑椒汁 2 1/2 湯匙
% f2 ?; }" Y8 h1 @www3.tvboxnow.com& s& a: \7 h0 P/ R

6 v% w* S$ G) F( n$ E! u公仔箱論壇做法
. |; e% q" m6 l4 `- lwww3.tvboxnow.com1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
9 u7 g! V& Y/ ~# s2 c3 g( P公仔箱論壇2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
. Y, Z. @( J  Z: D8 S; v3 ptvb now,tvbnow,bttvb3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

www3.tvboxnow.com5 Q$ g' n7 S/ x( K# u
材料8 _4 G" z9 @2 e4 \# Y

" E+ q% P" Y1 W/ R; h1 U6 Rtvb now,tvbnow,bttvb羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L, `4 F' ]% w

$ d: |9 ^; t7 d4 }# I& U; t$ R  \www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com7 c; W+ I* A" l! R

5 \  U, L3 r4 V! ~, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, W; [# r0 E" X7 U7 F3 L, \
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \4 H4 {+ K7 N6 x5 }  ]9 V, f

4 R% ?9 d  Q- g  G& X# N舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許2 P% u- s/ x0 e; K8 d
8 D6 U9 O$ f) |
tvb now,tvbnow,bttvb. Q# b2 i: P* c6 `  s
做法
% m: x, L" n! U7 S% Rtvb now,tvbnow,bttvb1.  羊肉片以粟粉拌勻。
0 {' G! a* A: ~/ H/ b1 ~2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
/ j  L- b9 H3 y2 e. X( l    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z: p$ \9 W  ~% u" ^

9 g! i& }: x; C  j+ {/ B4 i0 |  F[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

# W" f$ K% R- }: S' s& N
材料" S9 ^2 y. J) W5 W
www3.tvboxnow.com+ E# j2 x1 u/ n! n/ t, g+ D4 ]
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙www3.tvboxnow.com3 e$ k+ q6 p$ u2 t, N

1 R2 n; ]: ^/ ~5 j% A公仔箱論壇
( A- R& m' Z; k# s2 jtvb now,tvbnow,bttvb
. D( P7 }. V- m! [, H
% Y0 \1 \* z+ I# A芡汁
6 Q1 b# |/ i, k% ~  _www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f: h; u6 }: Y. f% R
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇1 C3 M; @8 L1 Z5 p/ |

! y! ~! A8 G3 P! I  R舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb) O  A) W# N* C$ N' b1 X: s/ l

" K# T/ b7 ]* @& e' G" `+ a' V8 f5 l' u( A  Z0 L9 h2 `* Y) k
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \' u, i7 Q/ D' S$ S) a* y; N
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o+ E0 s: x6 D) j" Y. R
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B# Y* _' G+ F9 m/ R
    拌入芡汁煮至熱透。
0 ?7 G5 k1 i/ o7 ~3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% e( X& x0 e9 A' w* {& r: X0 \

1 R6 e' S1 u5 A- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
) b6 ?9 A; U6 T( X2 w/ g公仔箱論壇meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
" f: A* {" F4 r+ c( ntvb now,tvbnow,bttvb6 I. b7 G/ h* ~
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
' @0 `- O; U! `8 O
0 {6 g5 j/ y6 K$ K/ Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  O6 `$ ]$ E9 D8 b

& P! y- U# [- {2 R7 mwww3.tvboxnow.com
# ?7 p! J( T0 j: a- `2 h+ A: \tvb now,tvbnow,bttvb醃料 * x. [; z; F8 _& P& M$ q- P
tvb now,tvbnow,bttvb- j* }- W; b6 W
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇& [. J( Y$ P  d* s7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M1 j0 D) W/ |/ a) u

) `! w" I7 B; L$ K1 r芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb4 R' m3 B! S4 j- t

8 {, K) |) L# p" F) y4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
- Y6 ~. w* E( Bwww3.tvboxnow.com8 Y9 I+ i1 R$ x* B8 F2 |* t

) t& A  a( I! |$ W# }; S公仔箱論壇做法/ i: Y1 w5 o1 E1 b: I- n7 \- q1 h
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" }. U& q5 I+ f8 y* n7 ^
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
' p* a5 C- k+ t$ s5 Y: Ttvb now,tvbnow,bttvb    火腿絲。
7 W% l- d' A6 W8 E7 J% x3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，tvb now,tvbnow,bttvb) F0 p- a- ^( h$ L" T+ o& x. L
    並將蔬菜排放碟上。
% `* R( j& q) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
# Y+ H' M# `7 W9 m* c: y
0 e7 g7 c- g; s2 k. d& ]. T5 R[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!