Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
4 X  F1 }* M) qtvb now,tvbnow,bttvb
, N1 }5 E. j& Etvb now,tvbnow,bttvb日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
8 b3 x' S3 o! n8 m/ L公仔箱論壇
( z) ]% X: S# t# E
3 @1 k9 V* T% @8 f0 A% u公仔箱論壇: j3 y7 w# z7 X. {, d. _# Y+ I

' }/ M* M' b$ C( Z9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T/ X( B! J# Y0 i0 H0 m

, v; M/ W2 p+ G7 L8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
( W& C6 D' n. Ywww3.tvboxnow.com公仔箱論壇- r6 B7 {" S# U7 u3 p* ~: }
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇4 q* z- C$ ~8 a6 Q- a+ w! G0 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y9 i6 R9 U/ a, m

. q+ ~, @# o/ v: E( G做法www3.tvboxnow.com, O. ?8 P0 B' b3 {1 D  h/ c/ b$ D: q
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
; c& K9 e' D; m- A8 q- `. x" D2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
0 R9 ^/ [) F1 D* `* D公仔箱論壇Andy borther one is not enough, I need more.# g7 @3 x; j: Y$ k4 t8 e
中式 ok )3).. n: U# W+ z  e& x7 h
thank you.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 n/ k1 }4 M. P! p

$ r3 E/ k1 D: C. C' H2 e# t公仔箱論壇雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
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! s% n2 {* J, v8 Qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: W9 J% r# W, r) m: A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B6 X% j9 M2 N' q
醃料 www3.tvboxnow.com$ x; E4 L6 [4 z6 M

$ s8 D# V6 o, D8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙
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$ S% H9 y! O* a7 V3 Jtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇9 |' w  [3 `5 s6 {2 G+ i
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/ h9 {7 L+ n7 s& I/ Q芡汁 , [, i- m7 y9 q- c5 F, K+ t

# a; j) {9 l+ n. ?/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
0 X( C2 F- k: c! h  P) b% P1 {/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* q- T9 v, a3 \
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E* K; g& e; x, M6 ^# N

2 a1 \- q: _0 \, p8 `( k$ y+ o/ M/ k公仔箱論壇
4 U% _" n, r. `! N+ S6 V  c0 S做法
2 s5 Y  I! z  x) v0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。
3 v' Q8 A7 P/ F/ m2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K- p2 Y' _3 b# b( X
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去公仔箱論壇  H- r& J  F# @
   多餘汁液。
/ l* a  n2 G# h1 {& \! K" z) O$ t) r4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
- x) J; J: V8 `! Htvb now,tvbnow,bttvband the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
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雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用www3.tvboxnow.com" R; C6 H: H  B) Q# B
公仔箱論壇; G  ^% H' a6 R; k# O

1 v3 a4 `4 o+ g0 m/ y9 A9 K4 `* w2 z5 w( B

% ^' a, M% T% @" `公仔箱論壇調味料 公仔箱論壇4 J6 q# ^4 D; m: x) L: p" ^

3 T5 `; v( S7 ^+ |1 ]! Fwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙: u9 s  M, a" Z5 j# c
tvb now,tvbnow,bttvb, r. n8 R: o1 v% [  ?
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芡汁
. B( _8 Y$ ]+ T+ Y6 H% `3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 A5 `, }2 ~0 M" Y7 ^
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n1 i4 A& X. ?$ J, b( u# l

! _6 ?8 Z# w0 ^3 f+ ~1 `% y, wwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 U: {4 g# ?+ B" V& ~$ z2 G; ?
做法' {# s$ M% J. A4 _$ d3 X
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
( p/ P3 H" j7 w4 J  c- w; `* `- \公仔箱論壇2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
* t: ^2 T9 Y5 ]- vwww3.tvboxnow.com3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。tvb now,tvbnow,bttvb3 u9 x8 ]4 \- i" g( Z) V5 `# W! K
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
  {/ l7 ?3 ~2 y* r% e% u% u4 N公仔箱論壇5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料! h5 m5 y) N- T

' C# t3 y2 ]( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
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公仔箱論壇2 m9 p6 q  ]5 y4 Q

3 S7 x& Z# q6 d醃料
6 @  g; U7 u9 G公仔箱論壇
3 U- A  S7 H% @; B! v, p  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙6 t: f" c1 w  V5 G5 m6 G+ k6 w1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j- ^- D5 q0 a+ p' E/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b, W8 D/ V( e: l) h3 ]7 K5 F9 Q- _0 @% y
芡汁
+ O9 ?- X- T+ Q+ B+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J7 [; [8 I% r; @$ j( [0 D7 w公仔箱論壇水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙www3.tvboxnow.com# f* E1 T2 F7 l3 h- C' ~* w
www3.tvboxnow.com8 `6 u* q4 e- v2 r
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇- g3 S. k/ ?  {0 V9 A. [! Q$ ?- N( y# Y
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www3.tvboxnow.com% L- r* J+ f% Z2 |6 X* J& A
做法
8 Z. y' J1 D, j, ]! A0 Z! T' l$ m1.  鴨肉與醃料拌勻。
9 P# c" `7 X( r5 V! o/ J2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。www3.tvboxnow.com  e3 L; R5 X7 `" ]$ C0 ]
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
' W) N$ ]5 m" F9 U# {3 x1 V2 dtvb now,tvbnow,bttvb
2 y0 ]. K+ B8 f8 |& [. A$ k公仔箱論壇鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
; m3 B1 _2 h. ?4 `' s/ p/ h  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 Y8 Z) O) q1 A( }* l7 F公仔箱論壇: o0 y9 V  J/ ]: X: T
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芡汁
! L' S& X, Y- j. ~* a. Q+ N# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& s: a! q, D5 C! S
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙0 ]# N. L7 Y/ G3 v6 H; N

! H* h0 I( @$ ^/ ~! J8 x公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙# e, f+ z+ q+ O* ^7 v4 r% r, Z& {

2 k3 y4 x) H. A5 R1 T$ I3 X2 n, f6 N/ _2 W( U% [: m
做法6 `2 j1 `0 ?; C! g$ S( ]
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
2 r' x9 Z5 }3 h" @, g2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
7 a: Q5 L1 k  Y/ R6 ]' c- c
/ ~7 M- Y5 v+ O' Mtvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]1 C! N* W" N; I* `- a1 _
www3.tvboxnow.com  q$ }$ a- A: r" ~& q7 s  b5 J5 ]( C

2 G' C/ x8 j9 dwww3.tvboxnow.com& Z! u, a! d  A! L5 I! ~9 [4 }

3 ~" A) G: f! U1 m/ n公仔箱論壇醃料
  g1 t  p$ e4 E2 _5 h1 Q* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X$ E% e/ e0 N) o9 I7 R2 \公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `7 @* \9 L9 r" h3 I% c% s5 ~9 W

  I) \& q+ J7 B4 C' T' E5 l
1 i% J$ z( I7 P6 O0 O* Pwww3.tvboxnow.com芡汁
  G# m+ `: `2 G公仔箱論壇
" |( e! G: S* \7 f+ Rtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]% A" f" x4 \( g, K4 k% F% H

' w4 U3 e$ d9 a$ {) P+ q4 _( Y公仔箱論壇
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0 Z, k5 c  U% b  y. \+ s: [* zwww3.tvboxnow.com做法
  q& U% X' o( `) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y) a2 w3 A/ F( D8 P
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) [8 E- H/ U+ N/ s& ~9 hwww3.tvboxnow.com1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。1 E6 @  F3 T+ C) H0 I
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
3 {1 M" t7 ~& L. ^) u/ c/ n7 ^/ ^  {tvb now,tvbnow,bttvb   金黃，瀝乾待用。
; J* n8 p/ t$ r5 J+ N  W7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ Z; _+ {% F5 S7 N$ Z
   加入肉排炒勻。公仔箱論壇5 f' r; e( D( j* U; a+ {+ g
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]' V0 y2 R$ z' |4 b) i

" @, `& T  @& mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]