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1 }( a* E7 ^+ S3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米布丁4 _7 C: n' S" @3 P
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) U- y- J1 E' y$ ~
A.動物性鮮奶油        
+ {3 \4 ^- J/ @5 Z- H6 Q, i6 O公仔箱論壇250公克
, K, `( U  n5 l# _8 T4 a4 z7 g/ R 細砂糖         ; F& j8 b8 j& O8 U# a$ m: ~
75公克
+ A( u0 M5 W& Z. K; a" k6 t% cwww3.tvboxnow.comB.全蛋        
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, R0 J1 H. y" ^5 N- @& V% N. p% jtvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
5 ~( d9 B! l& q! C4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆; R4 E! W, U" [: `( V& R
C.玉米粒         1 Y# Y& [2 W* B
200公克公仔箱論壇& |9 m4 G: K3 d; R
        公仔箱論壇( ^% @  J) @/ _* l/ f
【做 法】
  v8 k( {* O! m* j7 ^# v$ I公仔箱論壇1         所有材料B拌勻備用。/ \6 q4 e2 F% l" q0 G$ l+ c
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 t, E( [  _  T. T+ {5 b6 Q4 m3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁
. R  f( l  e- W1 x+ @* F. y' _www3.tvboxnow.com【材 料】: ?- T/ x  i3 {+ u; |9 c, T, a
A.全脂鮮奶        
* |* I, _% M4 xwww3.tvboxnow.com450公克5 p1 @6 I! |9 A
 細砂糖        
( {1 u) F) T7 Y5 }2 _; a+ F45公克/ z4 z  c: {! N0 V7 T2 v! v0 C
B.蛋白         公仔箱論壇: |. o3 |* |2 l# _$ c( F: \3 b8 `! j
135公克tvb now,tvbnow,bttvb8 F: P9 W  ?; J2 ^% s; U8 T6 @
C.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K, X; k) @1 a% W1 R/ `) B% Q
10公克
7 d0 Y7 a: Q4 E+ O& V1 V# X5 }tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) e0 M/ X$ Q, ?6 {) `
【做 法】2 m  X9 z8 o) V+ P- J& {0 X
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: h  K: ]4 s; J/ A2 }公仔箱論壇2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
! A7 T& M" m* I1 m; w" u" O: ?. y& N
草莓布丁
. D. I4 L+ J! H8 f' ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇, M& c! _0 E$ L9 `  U4 y4 Z
A.水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o$ e5 u# p+ O7 d
300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' v* U2 Z( b1 i2 L6 i
 細砂糖        
; B& ?& f6 I4 k& _- |" k# Jtvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇! p: w3 ~& [! e8 k
B.草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {+ |" x, y. @% k3 f$ W! e/ T
330公克
4 h$ W$ p6 K7 M) N& J3 Z3 I  tC.吉利丁片         ! z, L+ V- T* N  O0 \' J$ R8 K# O4 a
15公克
' n1 S( o  Q' V- L* Z: I/ C7 bwww3.tvboxnow.comD.奶水         公仔箱論壇; w) p" k5 Y! A
15公克
# D9 P2 K) @; `+ ], z# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         4 h5 e) D$ @; k+ v
25公克www3.tvboxnow.com4 R2 M0 U7 u+ W7 B- x( N/ j
E.草莓         www3.tvboxnow.com! w2 [. C, J* w, w/ M
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7 t- H! Y/ S0 A% D' y0 k: `+ @9 twww3.tvboxnow.com 核桃        
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. s2 L1 F! N6 |4 d! t' ?www3.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb+ r6 ]. w! [8 g" t. n- w  A% F
【做 法】www3.tvboxnow.com" X9 N# M3 a, s# Z& `5 B. O, x1 o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。8 U3 _" G% H5 h) j0 }  J. f
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
% y# V. m/ Y5 R' r6 w% D) \& n3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ I- ?* U# ]( ~8 b/ f" b1 h0 f公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

) S' @1 W+ J' C4 C, S, u$ D椰香布丁
& U3 l% \; g- e6 Y5 `. I7 nwww3.tvboxnow.com【材 料】
; f, n1 i, O* @2 A4 p, f5 j; swww3.tvboxnow.comA.蛋黃        
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 細砂糖         * n# T. C8 m, s3 }" C6 ?
75公克
2 j# D* w+ n% H' }4 R# O# hB.椰子醬        
$ u: A2 a8 o% n. d) W% x" [/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克公仔箱論壇) |9 n% t7 s6 Z: Y3 ]6 d9 U( L0 J
C.吉利丁片         8 @$ M# M, f  l1 c0 K" ?7 r
15公克www3.tvboxnow.com$ ^+ {0 \: H  b2 p, P  b
D.動物性鮮奶油        
6 V' j! s- [* u公仔箱論壇185公克
' O, Q+ B" M! t. _8 _, C公仔箱論壇E.椰子粉        
& o! y; ?+ w6 e9 a1 c* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
- C( S' f4 M- K0 ]' O7 P( z: ewww3.tvboxnow.com       
7 n1 I0 `% p% y3 v9 v" m3 p公仔箱論壇【做 法】7 [: i) f3 t' [+ ]$ P7 j
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。. ]9 l, q. V! c  d) J
2         所有材料A拌勻備用。
2 m$ d  u- c0 ~0 i0 x7 U3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇! t4 _# l2 e  E
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
& T4 z8 x9 U: i, u, o5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

. C8 J, C0 c2 e2 a4 j3 Y6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香布丁
% N8 z) Q3 A6 z8 h0 J4 i8 `www3.tvboxnow.com【材 料】
7 u& w: f7 M. T* s/ D. ~. O公仔箱論壇A.全脂鮮奶           N% I# f6 _  @2 z- d8 {
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {2 @1 C+ }0 f
 細砂糖        
4 O# ?  ^( M, o6 H, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
, a3 i; m& p* Owww3.tvboxnow.comB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j* n' |% w) ?$ g
8公克
- x0 R$ s+ e9 ~* sC.蛋黃        
7 f% e: Q; s: G' T7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
5 H$ A( U  ], V$ q' d/ U公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
) ^1 K' m, K- T公仔箱論壇200公克
3 H0 C7 Q) M- m& }( ?% o$ f0 `tvb now,tvbnow,bttvbD.玫瑰花醬        
7 L3 v- E- C- D7 z- Z5 ?- s3 |! vtvb now,tvbnow,bttvb75公克
2 |2 b( `6 w+ k- awww3.tvboxnow.comE.食用玫瑰瓣        
4 W9 X: a) s* S) U' ?! l公仔箱論壇少許' b! T5 y9 G6 {4 |6 `. Y; G, K
       
' g: h" Q  {& c- Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www3.tvboxnow.com& d+ N0 n3 x2 t+ w- [- S
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }5 b( F; E, t, C3 i
2         所有材料C攪拌均勻備用。公仔箱論壇8 x) {  H, s/ B1 y7 V4 g
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 L* p1 B4 A! {, e6 \* P6 S7 O
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 W0 z! v" g5 f; y6 e4 Q1 J5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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覆盆子布丁
9 s4 ~9 U  z. x4 {/ ]% k【材 料】
# N9 }! |4 D/ b7 d; o9 swww3.tvboxnow.comA.水        
! V6 q9 d* J: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
1 Z+ S0 h) k9 \" o' H9 A0 ~公仔箱論壇 細砂糖        
5 J& ~. t3 O) }* H5 ^* v% qwww3.tvboxnow.com50公克
3 U4 Y' \& p5 L5 m% zB.覆盆子果泥        
7 K* ~. P* J3 ~www3.tvboxnow.com330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k  ]. s, G- Y& D) o
C.吉利丁片        
$ w3 K2 g" l0 v! `( g, W5 A# A15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K! v7 f: e3 G1 b# E0 p
D.奶水        
$ y$ @" ~( k2 A) N, |# E15公克
/ s1 Y9 G! x& r$ P 動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com9 D8 L' X* @- q( P3 ^+ T: J) }
25公克
4 |+ ~8 a( t. a- R; `5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎        
$ n1 f+ w0 ~, y) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {: h5 n9 r5 k9 N( ]# Q9 Q6 x+ K
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f# ?+ e% Q* S5 [" _& K
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 \1 x) J* R, I/ F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
( E, a% g3 z# B1 b: P) O: h, q2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
6 p- b, y- ?5 s# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。$ Z8 x+ _7 g9 j3 o" I1 ?
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
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杜蘭小麥布丁
' E' ^8 j2 C$ D3 I【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~9 q8 o' N& E) O8 U
A.杜蘭小麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb- i) ~! [5 v$ V/ v( g
40公克tvb now,tvbnow,bttvb! e0 Y7 l9 E1 F% [
 全脂鮮奶        
! R( x. L! H+ R! B公仔箱論壇300公克
/ Q' U- P* R# t3 w1 O+ Z- p 細砂糖        
# P3 o  h- Y5 }# w( K6 ^$ {70公克
. R: y3 C+ T3 _B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb! O4 s) t9 Q5 v) e1 q/ E% Y
3.75公克
0 B+ @/ K+ {; L6 \4 Awww3.tvboxnow.com 蛋黃        
9 [# e+ j& \$ L# I8 H' s6 o; g1顆9 i9 H* |# s* |' `% j
 奶油         6 G) V" [4 \% J$ b! z
40公克www3.tvboxnow.com/ p# N; v. Q  ]5 K5 q
 動物性鮮奶油        
" u2 S' L8 f; u: u' V* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
9 T% n7 Z6 Q8 N3 n+ k公仔箱論壇C.葡萄乾        
7 _1 _. d) V7 j( `+ ^0 Y3 X8 t- A公仔箱論壇60公克www3.tvboxnow.com% K( i$ F& z# _) q( i
        ' ]% \7 M6 C. o) {  z
【做 法】
' u; f& c, M3 _% q公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
* n* d7 Y4 K& e  n" q9 {2         奶油置於室溫下軟化備用。8 H9 ]  `! ]0 Q8 G7 R, }* y
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。www3.tvboxnow.com) W7 u7 X, |: ?) p% R& y! {$ T+ h
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
* I6 e! y- v! o
水蜜桃布丁公仔箱論壇; \" r% E9 ~: G) m* a
【材 料】
6 K' E2 F/ ]7 h  Iwww3.tvboxnow.comA.全蛋         www3.tvboxnow.com1 F" N$ {7 v1 c; D) |1 L
3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N' d$ q4 w8 w8 g; q  h1 b" G) h
 蛋黃        
0 Q& m; h; C+ v- D4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L5 z7 E1 n3 V3 j( y# P- F
B.全脂鮮奶        
* B! L) }( d  F7 }tvb now,tvbnow,bttvb225公克2 A' m; M9 c7 q4 j
 細砂糖        
! J  y0 a8 M/ m3 m8 [+ otvb now,tvbnow,bttvb60公克8 j* n! b0 S; `2 Z
C.動物性鮮奶油         ( n- Z3 }$ y# t& d9 i; m" |
225公克/ F* m- I" s0 X& n5 H& M2 e
 罐裝水蜜桃汁         www3.tvboxnow.com& w% a; t( R" H# Y
70公克
/ P( u2 u) i2 `/ T* U公仔箱論壇 橙酒        
% ?! r, C5 h( {4 B  Q6 ~. Cwww3.tvboxnow.com少許www3.tvboxnow.com. T. K5 T& A0 C4 U' F& {
D.罐裝水蜜桃片        
$ u( i9 @( m7 j  s9 Ewww3.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb7 Q3 v7 m( P2 z8 j1 z" @9 ~" \
 薄荷葉         公仔箱論壇3 ?: F( J2 d: N1 v; }2 c7 B) E
適量www3.tvboxnow.com6 H9 r8 s* B7 n+ m
       
5 f7 I; w& ^6 d  x$ b% z- M9 wwww3.tvboxnow.com【做 法】
$ l3 u" I* k& Q  O$ C公仔箱論壇1         所有材料A拌勻備用。& v$ S: t6 s3 E; @) t
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
/ _8 C' y$ n+ |! j5 p1 I7 vwww3.tvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- o' I; ~6 j1 U+ R! E8 Z
焦糖布丁
. Z. w1 |' e' f【材 料】
4 d" I- T6 d4 P% V# d) dwww3.tvboxnow.comA.全蛋         $ j5 j0 K/ j3 p
6顆
6 h" }  B9 W6 _2 x& W公仔箱論壇 蛋黃        
: l1 S6 Q8 x7 k( Q' k# K( _7 G60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q3 J. M( a5 E$ l# q# n
 全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com/ d4 n" [6 U, p
400公克www3.tvboxnow.com3 @+ \9 w, g2 O0 y& q- `: U
B.全脂鮮奶        
- i2 |5 q) C4 w8 o" W# ~8 u4 J: T600公克
( ^; t  ], V' U1 c( }% e5 ~tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         公仔箱論壇  t3 \$ ~- m9 ?$ ~1 B
80公克
, c+ \4 t  Y$ X% m- d+ J6 ?# Z5 owww3.tvboxnow.comC.細砂糖        
  k; m1 i; A  [" j100公克公仔箱論壇+ t8 Z) Q% M& J3 T0 `
 水        
2 A9 A' P2 [) l4 t+ ?$ n( g! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb" L2 ~8 W( A) t2 C% ?0 P
       
" Y2 ^% w/ a2 C; W- Z2 i. N【做 法】
9 z0 Z  o2 A7 V8 ]7 r& d1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
7 h# P. ?3 `/ T5 owww3.tvboxnow.com2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。tvb now,tvbnow,bttvb+ [( v. A$ h8 a: F" O! v8 Z4 k
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G/ {, [, \7 @1 T2 J
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
& C. a8 h; B2 S* F9 Itvb now,tvbnow,bttvb5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ W/ {( ]# C$ ~0 }& Z7 a公仔箱論壇6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
, d+ L5 W) I6 S/ U
起司烤布丁
2 }5 P2 D9 M  A% {" q& ]/ |- ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】# z7 M* q8 v/ [, p
A.乳酪         $ t4 ~1 [5 C9 ^) M( e0 y$ _
200公克
1 l* m" U5 k3 h 奶油        
: K3 p- s1 t5 i8 x100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 X8 H& [4 {8 _! W; }8 _
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R* _( `. `, u  ]( B2 x
100公克! m( |1 U# @+ p
B.全蛋        
  S" b; u0 G' {  e% V+ G% `3 V0 X公仔箱論壇4顆公仔箱論壇; U; t) q. m8 p& q/ R3 t
 細砂糖        
0 s. h9 ~% N4 o# o0 n, xwww3.tvboxnow.com50公克
1 g. m6 M4 ?4 Y6 j1 p       
. q9 ~2 \* _* V" N- X/ W公仔箱論壇【做 法】
0 K. Y, W8 T1 j/ g! u9 k4 W* D! j, X1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。www3.tvboxnow.com% i8 C4 X: L  P- \6 V+ v6 b
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \( v. ~( q8 ^, d5 N2 u( u
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

; H) n! q1 Q0 k* u0 ~: C南瓜布丁
: W6 Y. g0 x" a0 p: J【材 料】
* X1 k; ]% n. y  r: N' f' lwww3.tvboxnow.comA.南瓜         公仔箱論壇& T: G' [9 S# V  z/ z8 t0 r1 k2 y4 `
220公克
, O4 d. T% Y! B4 n) z" y+ g$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         公仔箱論壇- ^8 w- R0 c, ^+ B# t" V3 x5 k! T
170公克
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 紅糖         tvb now,tvbnow,bttvb! P, z9 w/ O+ J( d2 {0 h3 o
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 A9 q* i$ C! s
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4 j$ A4 x% D/ D* M8 q5 Y0 @# ztvb now,tvbnow,bttvb        www3.tvboxnow.com; C+ r* A& z, g, q
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. G; {# Q* W* Z  _7 H2 O
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
, A  {2 c0 P3 z2 E公仔箱論壇2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
% a3 ]! n5 C) j0 [8 G3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

+ p5 P# Y0 N+ I4 n% uwww3.tvboxnow.com地瓜布丁
$ z& O6 C* [1 N" Q7 F0 A: T0 l【材 料】
! ^& ^" c6 ~. `+ IA.地瓜        
& y# }9 E/ a( }0 H' m5 twww3.tvboxnow.com220公克
% c- B6 d) f7 D# |6 |0 o$ e- l公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
5 g, e7 C  L( M" R4 {- B$ }# u公仔箱論壇150公克
- C' ?4 C: Q( ?& s: H4 D: S# D/ \公仔箱論壇B.全蛋        
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少許www3.tvboxnow.com1 M( ?4 y& s" k  ]
       
4 e' t! U" I. t9 n" r1 e【做 法】
7 e/ B: G, p( ?2 C/ X, Z3 g/ p1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
+ M  P  `! F, {' J6 a6 j; }/ p" nwww3.tvboxnow.com2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。$ q5 i" G; y$ H- t; R" s
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

8 X+ O: n( @% S$ o- G波本威士忌布丁
+ M  O/ W; \( I% ?  e- L, y【材 料】3 e; [5 l! W7 w; ~& V/ V
A.細砂糖        
- w1 N0 R$ _* u( h1 l2 Ztvb now,tvbnow,bttvb120公克
& j3 w1 O  W: J5 M$ E0 ^2 |tvb now,tvbnow,bttvb 水        
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B.動物性鮮奶油        
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400公克) @  T  p1 t  Y" I
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, I5 k  t, T  D% |公仔箱論壇10公克
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' d. x( D4 h3 g' d+ @, t' tD.全蛋        
8 ~0 o( _/ g- d8 W! D1 utvb now,tvbnow,bttvb2顆
; C# P$ Y8 h7 G公仔箱論壇 蛋黃         ( H# T) p; L& H# I" b
2顆9 H: Y' P' q& U- C' N, v
E.波本威士忌        
+ b& k  D7 ^) c9 Vtvb now,tvbnow,bttvb55公克* n7 E1 @6 t9 v& a2 l
 肉桂粉           G5 y3 }9 o+ U2 N" k% ]5 i1 z6 ~
少許公仔箱論壇5 A, ?5 h7 ?' s0 t- P
        2 D* H! l9 K- k+ a$ H4 H
【做 法】
# x4 L3 o* o. A8 j( W2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。公仔箱論壇2 ]& {# W5 g' r/ R8 R( s
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。' z3 _  [& C% S1 Q, K+ U. ?
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
2 N" K4 T6 i- t3 S' swww3.tvboxnow.com4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 4 M4 G. j2 h4 q
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& c1 {) H; I. g3 y: j3 d/ n  w公仔箱論壇法式布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z. R5 I4 ^1 E' \
【材 料】
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2個tvb now,tvbnow,bttvb  H7 T! t5 h( K8 S& N
 蛋黃         
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 細砂糖         公仔箱論壇+ O/ _3 I1 h) ]2 V6 W$ s
90公克tvb now,tvbnow,bttvb  }' H' b5 E' M" W* i8 S2 ^" m9 S
 鮮奶油         
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【做 法】
# R, V7 Y& t+ L7 C公仔箱論壇1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
1 R  }5 Z5 g9 B! t% ]( Vwww3.tvboxnow.com2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
  e) q. R  p7 B! s9 F公仔箱論壇3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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( r- q' I7 K' o9 D6 z6 l5 N# Xwww3.tvboxnow.com0 j- U$ x: j% m$ q- G0 @) ?

( y4 h* H* i5 O7 a# o8 R% swww3.tvboxnow.com焦糖蒸烤布丁
- Q" k- U) I8 l: g【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O& ~7 u# b$ ~( P0 K
A.蛋黃         6顆公仔箱論壇$ v/ i% c( S/ k& M) x7 n
鮮奶油         200㏄
. w% D: n% i6 F* O3 y+ w/ V, {# O公仔箱論壇鮮奶         200㏄
) t5 G" v; Z! {! x9 u" mwww3.tvboxnow.com細砂糖         90公克tvb now,tvbnow,bttvb1 s. _) M+ B! m% F, j
白蘭地酒         1大匙* N$ ?4 `5 I0 i: |' a) U3 |4 a
B.焗烤布丁模         6個% c! E, z- m' \
細砂糖         2大匙
& b  @& A$ s" q        tvb now,tvbnow,bttvb9 u- F- ~( c# g- }/ g
【做  法】
- k1 @$ s7 S" i7 B2 l% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
- F8 G7 e4 t& v) T公仔箱論壇2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P4 y: \$ y6 E# s- j
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。公仔箱論壇- e3 N7 w: R9 P* x% \" i
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。公仔箱論壇- F. r8 ~( @& X
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d/ A8 n2 Z. @' e" P1 Z  V" ~
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 m0 G* v9 O* x6 M# q( [: l
鮮奶        
) ~7 @% z4 h9 a3 f公仔箱論壇511公克公仔箱論壇7 d8 ^" @' a4 }4 ?
鮮奶油        
* g" z6 n) ~+ l- C" `% E1 @6 N3 x$ htvb now,tvbnow,bttvb236公克公仔箱論壇5 x! }* D: k( H: O" d. |
細砂糖        
1 a9 i# }# n# A5 |& ]公仔箱論壇197公克
; l$ ~1 z& v% bwww3.tvboxnow.com鹽        
! A+ s, x' ?# }/ G4公克
# R8 P, s) D. W. a4 Y" }) o公仔箱論壇吉利丁        
9 h- m- u% p! G& Ywww3.tvboxnow.com12公克
, ~# Y. V9 X) X+ m0 [( J8 c/ E公仔箱論壇白飯         公仔箱論壇+ H7 M4 G$ \, v2 C* _7 n
30公克
- X+ ?% d4 d. p0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子果泥         tvb now,tvbnow,bttvb3 I2 G0 J4 l6 G7 S- O( ?' d8 @
適量
8 w" j- J' W4 L; K7 |/ W% x3 W        ) y0 v3 `8 }& M. U' [$ c5 \
【做 法】
% n  O; f% @" b* x1 vwww3.tvboxnow.com1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
9 j+ x5 U" v' u/ ?& b2 J2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
7 @+ O0 A( J7 H9 m; q- ~tvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇( E5 X& f' T# X% Z' I
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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