BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ v+ s; N8 N. }: A7 {* u
【材　 料】公仔箱論壇4 S; d3 T3 P) r* f2 e
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]. _, W) M6 o7 Z9 o
洋蔥丁         30公克) W$ ^0 A3 t7 E% G- E: O. y" z
雞肉丁         50公克
6 I! v" {' z0 Q+ b/ b公仔箱論壇白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' t1 @6 f! W8 F/ L3 _
蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇, N4 x5 v$ G, M8 W' J3 y# f3 m
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, T8 n: x+ p$ {* X4 {
起司絲         100公克) j# |$ c* i, n$ e
tvb now,tvbnow,bttvb/ a6 @; q8 r3 Q8 H6 u
【做　 法】
! S" e* q$ E( C. y. L: [2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。. v. @! [6 a' L& M: S" M
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。+ S0 {9 R; _7 T) O
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
- X/ P( G: s, N% ?: Ewww3.tvboxnow.com4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。( F- \! A# q9 @! K- X6 l4 z
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 X0 K1 _# i7 O' Z/ d# utvb now,tvbnow,bttvb焗烤時蔬燉飯
3 O1 M2 ^+ ^! {2 q3 B【材　 料】, {& u) K# s& M, k+ U, {  R) O
長米         200公克
. Z! T1 S! |4 `5 o( j公仔箱論壇橄欖油         1大匙
5 u2 p' G/ m. S  w( C+ C蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g: |! @. ^# ?, O
紅椒丁         30公克; E2 @3 \. D2 u2 x0 C9 k2 [
黃椒丁         30公克' F: M2 L3 N. ~; ^3 _
洋蔥丁         30公克
' x! u; G& |1 Z- N) h0 f南瓜丁         50公克
( b: Q, o, W5 U/ R  m; r2 Z高湯         500cc: O. Y0 Y( g- D
起司絲         100公克
9 Z0 A/ R+ Q/ N, C/ J* y. z公仔箱論壇
' M* ]0 z- b+ Z7 z/ rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇2 Q7 c( q+ x2 v8 N
1.長米洗淨瀝乾備用。www3.tvboxnow.com% M& F% [9 G9 I* o
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
* z6 ~9 T. V4 C1 \& n, _& |3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
) l! w; R& u/ x/ Q. f. }公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇0 P& x- G8 t' G5 C& H$ L( C7 I! Y2 A8 [
焗烤乳酪風味蛋包  s. m) N6 b9 H9 D6 Y2 N) [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L7 [% _6 Q$ K% Y
綠花椰菜         50公克www3.tvboxnow.com' E0 x# @4 b& f' e/ T% C- ?5 [4 l
香菇         25公克公仔箱論壇% V- r6 F+ H/ I  D
蘑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F5 W8 ^! Z; w& b" E5 ?
杏鮑菇         25公克公仔箱論壇; Q1 q8 D8 v( q% Z/ o
莠珍菇         25公克
/ y$ {8 u  i& F+ l1 c) g6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c* ~" m; {1 |$ q
洋蔥         50公克公仔箱論壇9 [; V* v2 f! T# n# V
培根         20公克
5 H! N. G4 \. @% _* f. `公仔箱論壇沙拉油         20㏄
/ G, Q, w' r  f# e0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
* I/ B; m" f" J+ l! ?  ]- W. e白酒         15㏄
+ b, w& @0 k$ \0 M6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味雞高湯         100㏄
! S6 U( E+ G3 N, D% t. A公仔箱論壇鮮奶油         50公克
' w7 K/ l3 \4 L公仔箱論壇鹽         少許www3.tvboxnow.com% x% z5 }# z# ^- @5 ~0 q8 _( |' D
胡椒粉         少許
7 Q. u' ]" r/ K5 Y# M0 ?蛋         3顆
0 ^* W: M& ?3 J. o9 R0 ~4 V1 U6 Htvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克5 X0 y3 W) g9 n% `3 f' Y
乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb; n. X' E( \2 s( ~0 Q! y/ [. A
原味起司片         2片
2 v4 H; ^* ^6 e- k# Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 T+ ]. V$ K# P4 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 A+ M; Z( o6 J4 i2 Y, b+ v1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
! N& K: w; w; k4 t8 g2 T+ k+ @公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' s5 K5 K! w$ k0 }
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。/ ~4 S! f# W2 |
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。www3.tvboxnow.com, ]* k( e; _" B: o2 e( P
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U9 m( p3 \+ n! z" t/ }7 d9 E2 H: ]
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
2 \1 x3 V' V5 p+ P( bwww3.tvboxnow.com7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。www3.tvboxnow.com  l: c6 O1 t* t9 G
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。www3.tvboxnow.com, k' \7 W7 V" T( G- M, c
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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www3.tvboxnow.com3 @3 D; L9 }" S6 P
蕃茄芙蓉焗飯
9 Y3 y; d% G, d* ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇2 u) L; x9 F5 S& l% _1 J
里肌肉片         50g
. X5 ?% H3 A$ s2 J6 F, p' m6 r" ?6 Z' pwww3.tvboxnow.com蕃茄         100g
* h& E% b/ v+ Z+ V雞蛋         1個
4 O/ ?5 d- _; P& _) a蛋豆腐         150g
3 A, r1 O/ k, H9 Dwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/2個% ]4 p$ I, c7 {) @' o) S
起司絲         40g- b& k6 f/ q  b% y4 e% N% Z% p; D
白飯         150gwww3.tvboxnow.com; g8 b) t  Y. y/ ^( Z
- D1 V; b9 D$ _- r+ W3 w  s
【調 味 料】公仔箱論壇9 ?3 f' I1 D4 p& {- I7 l
醬油         15㏄
4 R& r; t2 v# d/ J公仔箱論壇糖         5g
) l8 X  A$ E% l6 x. _1 c& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15g- H/ ^3 V# S' `$ l5 e: H$ _
水         150㏄
# Y% p1 m2 {$ ?# B( C$ A5 x; c% Awww3.tvboxnow.com太白粉水         15㏄公仔箱論壇4 R2 O$ I2 ~- `  n: K
4 y# T$ ^: a5 O7 T$ C9 U3 f7 e4 Z
【做　 法】
( @7 @6 D: Y* f8 U: W0 _0 E! Y公仔箱論壇微波爐作法：
3 o& ?& h' ~  M公仔箱論壇1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
9 F& u+ q; D2 D0 L- W  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。( M$ P" U. @* |! o
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
) T0 P" q4 V$ R- O- e9 L# S& q4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
  X/ W. @9 U+ i8 S) ptvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e4 K7 F. d# J
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
7 M  p. O1 \3 k8 N* I* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。& n1 M( a0 }6 G' n/ g/ G8 h
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
8 N) q. n5 k0 n* f% z6 ewww3.tvboxnow.com4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

% ~( B% J+ Z* w- A' x# r% d
焗烤南瓜飯公仔箱論壇& p9 W8 G" p2 ]8 d/ j& a' u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z7 K: l0 h# d9 `/ r& ?' T
南瓜         1個
8 c' x% x" _4 o: `  ?, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根
: X& Z+ s# P" F) C  }9 Q' G2 I+ _培根         2片9 A! h0 `- P( N+ J8 j# |. s
蒜頭         3顆
/ \2 }6 I) ~* \  B# Z0 r) o# s" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻
' Z5 B+ M3 K; Q0 L: U9 \白飯         適量
* F# M; k  R- O* b9 F3 I5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許
$ e  {  z% S4 g, u7 vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# p, }- s* `( c$ L  K
鹽         少許www3.tvboxnow.com7 z6 n- O3 M; R$ X! |
胡椒粉         少許
+ u5 S5 m6 s8 w- _        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ p& S! M# ]9 F) v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. z  Y5 m' Y/ f
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
9 b4 m/ R5 Z7 @9 n公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。公仔箱論壇6 g) W# {& f$ Q% t
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q" R. m9 C4 d& z# [) }2 O( ~4 [
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

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咖哩雞肉燉飯
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. A8 U) n0 g' _4 K  p公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克
! S) i5 X- M5 u4 d$ \tvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         20公克
4 R( W" Q* [1 [/ Y* |洋蔥塊         20公克
. q7 O* }1 `# s& O' X! p. Kwww3.tvboxnow.com月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F/ s) r+ L6 ]
義大利米         100公克
" {/ O, u6 e  Z8 y公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ j) s% [" u5 H$ o1 l6 i8 X4 ^8 F
雞肉高湯         600㏄
5 H; T9 F) B1 \" V: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇4 s' F  H! r2 [; L1 d) S/ @, `
咖哩塊         30公克
8 s3 h  I; I+ s" {2 `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( G8 t7 n, x3 S1 y9 L; F
橄欖油         2大匙" A" V; L! E" {# |; p$ a
【醃　 料】
% R" b9 m# s) d  ]( W& T8 U% ~咖哩粉         2大匙www3.tvboxnow.com/ B. [9 J' M' i0 x9 p4 D' n+ C
白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! Z0 K4 m9 C4 X, l0 i
鹽         1/4茶匙
# ^. u, m- N5 ~' @" N. T& w2 L" I# ^tvb now,tvbnow,bttvb        　tvb now,tvbnow,bttvb! Z9 i8 i- _& G0 Z: j6 ~4 B: D; Y
【做　 法】3 s, i- _' R) W: i' r
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。www3.tvboxnow.com* Q2 |& C) E& @) [5 ?( t; n
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 {3 c; _) M+ @
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

4 {5 J1 k: P6 [4 |4 Z/ ytvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮燉飯
/ h8 b! \' p7 ]公仔箱論壇【材　 料】
4 N; i4 _: u8 f* R; H$ Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
5 m8 [* `, T/ w% swww3.tvboxnow.com洋蔥丁         20公克
; P8 t- p9 \! X$ k, K' ~西芹丁         10公克, T6 t. T" E2 P0 x+ q0 ?$ ~
魚片         100公克- H6 d6 v8 u  y6 C" G4 r1 d" b' n- @
鮮蝦         4隻
3 k6 x, @( c, ^" ?; x) cwww3.tvboxnow.com蛤蜊         6個公仔箱論壇+ c( B  l8 g+ H/ J
花枝         40公克
# e% j1 v2 S/ T6 C! m7 \義大利米         100公克
  d7 n4 Y' d2 a3 @7 b$ q, |* A5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉         2公克
4 C. T0 l. e& b* N, O. ~九層塔絲         1大匙
4 T& j; t* Q" x+ F公仔箱論壇【調 味 料】2 }3 U) d& R( ^" g) r( [
魚高湯         500㏄公仔箱論壇! m% ^, p: C2 Q- v+ S9 T9 y
橄欖油         20㏄- J" P$ J" B2 Z7 ^6 R
鹽         1/4茶匙
- w- Y! Q8 D  l3 q公仔箱論壇白酒         50㏄www3.tvboxnow.com+ E' D5 Y  n7 j! B1 g) c0 M; L

! k. [& X, r$ u) h公仔箱論壇【做　 法】# z" s- J9 U  q
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。3 H7 z3 K3 J+ ^
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。8 J; F( c# ]) T7 C
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
' a% L- P( G4 l8 k1 Y. t5 Kwww3.tvboxnow.com4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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$ _; g# ^* Y7 p5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯9 z, G  e1 S5 P5 }
【材　 料】5 R/ P/ V; k4 J4 D+ p! z5 h
去骨雞腿肉         80公克
7 z  b1 ?( P, e- G1 y& A公仔箱論壇洋蔥         20公克
# r. x+ n7 c4 q( j; }, ?+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克
5 l( T7 `- r7 t' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克
" L4 i5 a3 H! v, X3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
. f" C8 p+ b1 W6 {( b, d; ^www3.tvboxnow.com長米         200公克3 x0 M5 {! y1 K4 ^; S+ K+ j
雞高湯         400㏄公仔箱論壇. H! p4 N! p4 c. M6 O7 L7 T
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ f8 L% ~2 J1 b' L7 Q
【調 味 料】+ H9 C5 j. R" Y: U2 E  K/ x
辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y' z8 Y" o1 E$ A; F! H' M4 v7 Q4 H
鹽         適量) k* \/ V9 S5 p& _" Y
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g4 I0 i/ s  m1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m1 c, t& I" ]/ V* p% q
【做　 法】www3.tvboxnow.com0 Q6 K' d. ~0 u+ s# u
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v8 ?/ H5 w3 O# H
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
0 m5 n7 |) l$ `6 D: Y: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯
- f3 S" D! }5 [2 c) r3 J公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: s6 ^" a. q( a1 ^$ Z
豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^  |2 J7 W& p' w  A/ ]9 I* q
去骨雞腿肉         20公克
1 E' R* `: M9 Y) [1 c公仔箱論壇蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb, ^( e3 ^9 B5 k  G
鮮蝦         2尾
; F) {1 d9 B! ?2 N. D  H0 ywww3.tvboxnow.com蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^3 ]# V5 W- M1 M9 E+ u7 R+ r
青椒         10公克
* M. ~" q. d- z4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克www3.tvboxnow.com+ d: X' Z' s. d9 [7 ?
洋蔥         10公克
# @' G5 {( d1 m. v% M( r) i+ t蒜末         5公克9 W6 P) r% u5 Z' P* o
長米         200公克公仔箱論壇9 ~& o: y% S; S+ @8 E. |" J6 H
雞高湯         400㏄, j4 U% r/ X% P6 }: |4 p
橄欖油         20㏄
  }3 g0 u' g& z/ k. Y鹽         適量
& O. |2 O: d6 H  r2 K1 h5 ~( Rtvb now,tvbnow,bttvb
& W! t; s$ H/ ?  X$ Z8 l【做　 法】
& m2 j- D1 K% U+ P) s3 l" k6 swww3.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
+ z) a; x1 s/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q/ r; r2 v+ D1 E- c3 G
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇, C( g& e0 P9 ^; a& V$ L
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

9 P8 t7 u+ U* ttvb now,tvbnow,bttvb海鮮米粒麵% z8 i# h6 @0 Y9 ~
【材　 料】7 N6 n, p3 l5 I  _
墨魚片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t, q- f+ D( J" B# G
蛤蠣         適量www3.tvboxnow.com5 `3 M0 a, T. S  O4 W6 m
蝦仁         適量www3.tvboxnow.com: t% U; ]; L% P: b4 j9 D2 @+ M7 y
奶油         40g9 C, \5 S; o  L, q) K
洋蔥碎         40g
3 ^* l. o+ w9 b$ t蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb5 R" {0 G+ R4 f8 @
煮熟義大利米粒麵         180g3 l2 W2 S! a5 J
米蘭番茄醬         6大匙
) L0 B* j5 [; f( b起司粉         適量
1 h2 f9 F9 b+ Y" S* }: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P' y& h) S$ d9 s
【做　 法】* K3 @3 c- l0 _# C
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 b0 n4 G9 T4 J
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。) Y2 k; r1 v! }( T  M+ Y, s
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
  t4 h9 i5 M( O$ D2 w* dwww3.tvboxnow.com4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com) s5 D# S8 _! l* K
咖哩燉飯tvb now,tvbnow,bttvb* V6 o( b4 K2 _7 X* e- I
【材　 料】
5 f; ?: M7 F& R$ }& Y. K6 M奶油         40g
/ z4 M& c9 `5 K! [洋蔥絲         40g
% |" C) r* M; ~+ M! ~雞肉丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z8 ?6 k: {& {1 @) T* W# v
煮熟白飯         180g
0 K6 C% j% Z  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N( C2 ]! Y8 u6 k) u8 i% g. s2 b
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n: T6 O" v2 G+ m& X
起司粉         適量
/ {9 L8 n7 w. t# itvb now,tvbnow,bttvb/ o5 ]* A; R' d3 V; Q- S: m9 t
【做　 法】
. N* n2 Q4 F! l! h; u' y+ e2 a1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇: f8 z) m7 S# q! R
2.加入雞肉丁煎約3分鐘' y2 O+ o, f  L" g% N8 S7 C% i
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇7 ]# K* R# j$ j4 @, c, W
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s) ]! n1 U( i
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

, t. `/ l. c* V7 w" s" ^西班牙海鮮炒飯
: s. ^  X0 v! \7 Q2 |/ Owww3.tvboxnow.com【材　 料】
( c: ?5 ]  F+ \, [7 @7 k1 E& Z) \tvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克www3.tvboxnow.com# x: F2 Q" H2 V5 B/ n$ O0 e
蝦子         100公克
* W# }, N& q5 {: K+ \" ~公仔箱論壇花枝         1隻www3.tvboxnow.com2 b" I5 G- b  E) |
培根         25公克
; w# b" R5 U; B  E+ p7 A雞肉         50公克
! N, X: g8 [. b: i淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb: w! `2 E5 A8 `/ l+ h
洋蔥         50公克公仔箱論壇, F% E7 n0 K; D5 U2 V, u
蒜頭         15公克
- {" M2 o% ~5 s蘑菇         20公克公仔箱論壇2 K+ ]6 U+ C1 d. l9 t: d
芹菜         20公克" ?' u; L: L+ c  T" h
青豆仁         15公克公仔箱論壇/ A8 R/ }( A+ W5 _8 R1 n
雞高湯         250㏄
$ T% P; A% }: A& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克www3.tvboxnow.com  r' x% Y) L! S5 ~+ k
無鹽奶油         30公克" @" Y# d5 @- Y( S
【調 味 料】
( S8 j7 }3 ]/ K5 ]" |0 k- W4 P8 z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
4 i2 k5 j8 u  }# t$ t' g; B3 A. _* Pwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
! A1 ]1 |% w/ owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v* {1 t  D) s! o
【做　 法】
" Y) K0 b. S0 x: @& o# s# O1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。, }& ~) _. l2 ?  F- m" S
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a. U2 b- ^/ R5 x  H0 K
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
# k9 E& F5 Z2 P# C5 d3 Q: S4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。% n) y5 C: z4 J5 X6 A0 O" ^5 S" y
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
& @: K: V) \9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J7 H/ P, G3 @/ {, @* v+ T
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 l! L; f7 H# c0 J1 G+ K# N
鮭魚奶油燉飯
4 m: G. L, J& z7 N  utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- E! c% U/ o& V1 J6 a% G  K
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' j' O# j( x! i" j! j# O6 w4 p
鮭魚丁         200公克
; ?$ E# P( @/ Z. O義大利綜合香料         1/4茶匙
3 Y) W2 Y/ O) }, W8 }動物性鮮奶油         200㏄2 M: y8 Q6 K2 B  D6 a$ O7 w" r
北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D" ~. L3 {2 U( c& R5 i0 ]
薄荷葉絲         1/4茶匙; Q- }- g. C  J! x
【調 味 料】0 M7 |- Z6 ^9 e6 [2 M! V' f9 o
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 Z; _6 @5 p! }6 d
白酒         2大匙+ R4 v: Z5 a' m$ ]9 W3 M, H" U
魚高湯         500㏄
8 }3 A8 o) k( O% W& J. x公仔箱論壇起司粉         1大匙www3.tvboxnow.com2 P3 Q' R) Q) r. u( t
www3.tvboxnow.com6 O- J% X* ~% E% y: o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  N4 q9 D9 W6 J$ ]  m7 p: C7 k
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
. K  N+ Q) W7 O1 P$ N2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A: ^; U- F6 E' M' l9 `
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

6 v2 H8 j# X- m8 k1 S0 O5 U  }
奶油雞肉燉飯7 K- y# ?- D: w. G, G8 h3 }# O% k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C( l) L7 H8 m( o
雞腿肉         300公克
, I5 N5 w. a  d4 A& ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
) e" H) ]: }, \& m* }蒜末         10公克! ]1 r$ K/ c0 t$ _. l
義大利米         100公克www3.tvboxnow.com. ]6 C0 v; S: c% h1 A6 x$ i' B& S
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇3 [, h* w2 V1 F& r; q
【調 味 料】5 o2 F# Y5 D7 T+ {3 _& ?: W
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z, J: O0 Q; e& G9 ]9 K7 e' ?
義大利綜合香料         1/4茶匙
: S! }. f4 a: C* K0 V/ }+ Mtvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克
; u4 ]4 S/ u! E; u: i: s雞肉高湯         800㏄
  k# K1 H8 U! g【醃　 料】
5 S6 J, |6 c3 t# z- K- |www3.tvboxnow.com迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?% C' k- a3 [0 z  s. ], U
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z5 y) ?7 `' A9 T8 U
鹽         1/4茶匙- R5 P( D1 b7 Y4 q' F: U
tvb now,tvbnow,bttvb5 k6 }2 v& s) N, x
【做　 法】/ u3 l1 E9 E: T! |$ ?8 j- G& Q  W+ M
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
6 h* o* _! A* ]9 T. m公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
# u. i1 r- G; e2 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
3 U/ R$ }! J% f- V, j/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。