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原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?  |0 I0 G' k* b2 E1 P" `5 }) x
羊后腿1條
6 ^* a) z5 R# @' G黃瓜片50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K1 D* ?! k, n) W) S, d* f! C2 d2 V' Z
燒餌塊12個 tvb now,tvbnow,bttvb3 n. J* U4 \2 B+ h7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb' |. f, U3 O; x8 `
制 法
" a+ e* K" ?9 m! z' Y4 v5 {www3.tvboxnow.com羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ tvb now,tvbnow,bttvb3 f( W* z+ N( a/ y& F5 k' z8 l
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

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原 料
* n' \( }: h. R1 I; H4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳餅300克7 O2 i3 I+ @0 N* m0 G  F
雞肉200克
- z" o. ]+ }' ?2 J% F2 Y& W- e豬肥膘、火腿各100克公仔箱論壇, c* ^% `- [5 T5 `7 F$ ]- X$ r
黃瓜10克 . P" i' _' S! y% N$ F

2 a4 d* X$ R0 v* P/ p1 e  R7 Uwww3.tvboxnow.com制 法
: f7 S1 l, i5 _, A5 w# A6 ]tvb now,tvbnow,bttvb把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。 $ R: g/ H- G( Z+ m6 {) t$ w8 Q( f
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

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原 料www3.tvboxnow.com6 n' y3 y) N8 l4 Y' d
肥雞一只2000克
, B9 T; d$ P8 N& P公仔箱論壇胡椒粉3克tvb now,tvbnow,bttvb) [; E! G0 m' a3 H" S6 F0 _( c
姜、蔥各30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e7 |6 F! w9 b% E

6 t/ D7 C1 f( P1 D5 U0 T: J& }* t2 [制 法
% B4 x0 i" `8 c- B4 R公仔箱論壇雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 tvb now,tvbnow,bttvb& Y0 H9 t. `4 H5 z' f+ R' G* Q* x  X0 p
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

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原 料
) T6 ?7 Q) ^4 N6 \; V公仔箱論壇鮮鯇魚1尾
2 d& G4 ~9 F2 C  f" k6 jwww3.tvboxnow.com豬板油丁20克
2 B/ P. m& c1 H- M熟火腿片10克, B6 R2 M4 U, D* e8 a
水發香菇片10克www3.tvboxnow.com% R% N7 o& p9 y( f% h; \
筍片10克
$ z7 F$ X3 Y# }0 L5 Otvb now,tvbnow,bttvb干蝦6只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b/ m0 O1 l' d) [; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 d% b0 y. n8 c
制 法
  U2 T: l2 M# A2 |( n6 O2 ~2 H0 c鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。 $ y1 m/ |. h; M& Y
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

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原 料www3.tvboxnow.com" l7 W$ t0 v2 O8 E% |0 [: D
嫩 豆 腐150 克
0 b* Y( d8 Q3 d# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 蘿 卜50 克
3 j: N, \- E' E% |% c7 K菜 心100 克
$ l# @5 p0 j4 P( W- k8 I$ Ztvb now,tvbnow,bttvb腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb+ b3 c* X" E( g+ ^$ m# H% f

( j; x8 [" S6 _, W9 E; Z! ]& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 www3.tvboxnow.com$ G+ ]8 T* [2 s* ]
豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔ tvb now,tvbnow,bttvb! N0 h2 J7 s- T( ?
砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒   L0 s( z1 ~& u" E" I# e

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原 料
6 v! c" z4 z8 K$ Q& ~! vtvb now,tvbnow,bttvb鮮 墨 魚 肉 560 克
3 B; t4 j3 ?; E* }. C, k香 菜 15 克 tvb now,tvbnow,bttvb/ }) A, _, x1 G- K' t2 L
水 發 玉 蘭 筍 片 25 克 tvb now,tvbnow,bttvb' l" i+ P( L! c0 R( J4 f  w
木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克! ]) k4 C. t% H& D' ?( c4 y# `

5 A% @5 O; g) \8 k! y9 r6 L$ pwww3.tvboxnow.com制 法 www3.tvboxnow.com) o8 h% b! l! F9 A
鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干； 公仔箱論壇1 n$ \9 P  G0 F8 t
花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香； www3.tvboxnow.com' u+ ]8 H5 E: C7 o; d
再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。

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原 料
/ A/ N; `% G8 Z" u- m2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕 窩 30 克 2 }) _3 x6 Z) E' y( q3 _6 o$ e& {3 n
熟 雞 腿 肉 50 克 www3.tvboxnow.com! s( x  |0 _. I" G! V
熟 火 腿 肉 50 克
  a, }  K" o, m: G公仔箱論壇水 發 冬 菇 25 克
, o# i0 W. S; r; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o* k) V: d! l* \# q+ r
制 法 www3.tvboxnow.com! s, k4 t6 W% [4 o! j7 `2 B0 R1 r
燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ；
  a( Q( ^3 b. B公仔箱論壇雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ； / j  ~9 Q& {; p, b) z( P1 d
雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ；
2 `* T& R: A" |7 N; M4 gwww3.tvboxnow.com雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。

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原 料
( P% M! M) t  f- l& Twww3.tvboxnow.com豬 肋 條 肉 800 克 公仔箱論壇- Z* s4 y! h* Q. q$ W7 c
蟹 黃 50 克
, S8 a* L4 z$ \. }! X& m2 B1 ?蟹 肉 125克
$ S4 b( {- K: htvb now,tvbnow,bttvb青 菜 心 200 克: o, p0 U/ V3 U* x
蝦 子 1 克
: L. H& k) F, y, gtvb now,tvbnow,bttvb清 湯 500 克
  `) `. o* m1 z) Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) Z% K: l5 }# W0 V' k
制 法 . C' S  J9 h7 R4 Y: s
豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t+ r  p: y% H3 b+ H2 k0 ~
放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔
' ~  l) I: S/ n" u* E4 d青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔ tvb now,tvbnow,bttvb: u, G, N; c" S+ N  M, D$ f
拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時

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原 料
9 s6 C, r+ p# E, Awww3.tvboxnow.com水 發 海 參 150 克/ R2 J2 d6 l7 X" w9 i0 i6 Z
鮑 魚 5 克
$ o6 I) {# S4 o2 {www3.tvboxnow.com油 發 魚 肚 100克 公仔箱論壇' e1 t: ]. b. ?" S6 x
水 發 魚 翅 50 克
, U/ c& j: M; q/ Q' U4 qwww3.tvboxnow.com雞 脯 肉 100 克 ! N/ b, q3 o, v' ~5 m
厥 魚 肉 100 克
' T9 y- _. [( E* g7 X7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克
) i  Z. [/ o' w7 ~! d# Lwww3.tvboxnow.com
5 T8 w6 s  E: c  ]: }# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
, s3 j# o& P& A  y' S/ u) w3 e$ }% R  c
魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔
7 K- s% G2 }+ X) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O3 r1 u* T3 M  q; B
炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒

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原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l8 c( C; v* c6 K1 N
鮮魷魚150克 公仔箱論壇$ C0 F# x8 a5 O' ?- j
公仔箱論壇" H6 |4 ]: n/ o$ b" s0 H2 ?& o
制 法 8 q# ?3 i1 }$ m1 E5 o& |6 h8 P" E$ o4 A
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
: u6 z3 J+ {  S% |+ f用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

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原 料
2 E* v7 C" p1 h- c公仔箱論壇淨鴨肉100克公仔箱論壇" U( Q2 |2 L! y, D( ^5 I
去骨烤鴨肉100克
& B- A- h$ O$ t/ o! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y$ n" r2 O6 J/ S3 C, o( X& y
制 法 www3.tvboxnow.com! o7 ?: x; K$ H- _+ f
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
1 Y- G: E3 S# m! E, ~, Fwww3.tvboxnow.com加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

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龍 鳳 酸 辣 湯
6 R- n1 _, I+ R  \) n# dwww3.tvboxnow.com原 料tvb now,tvbnow,bttvb7 {* L4 H' }. z( A5 {
熟鱔絲100克9 w6 P6 ^" B5 N6 a, x; Z- T
熟雞脯絲100克
# c& i1 l" b! G3 c4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲100克 公仔箱論壇& C% N9 w' y# M/ c. f
: j8 o4 X& y8 A& k. ^4 a. k
制 法 www3.tvboxnow.com# w/ q& Q7 R$ v
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
% w( }% b2 R. D6 i; Q% ^/ H公仔箱論壇加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

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原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y3 B1 K. E* e* I* C- T0 h* {
水發大烏參1只
( k9 \8 `9 K1 }! \$ t, Z蝦籽2克9 O2 d" g- k( Z# }' ]
蔥段1克 2 ?1 g+ h. z- b" r
3 X; A% `  L7 @0 O2 O% z: B
制 法 2 o9 n2 g  {  D( I0 y3 Y. Y: O
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出； tvb now,tvbnow,bttvb3 S0 f1 B# i( b4 `% m
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。
! D$ H' j2 c/ |0 x2 X- d6 V7 p5 etvb now,tvbnow,bttvb
$ C( t+ Y3 p: }$ y* {3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 R/ X1 ?8 M  c# C4 Ltvb now,tvbnow,bttvb

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原 料公仔箱論壇9 M' Z% I! ~% W) ?2 h/ Z" W7 ^5 S
去 頭 熟 白 鴨200 克tvb now,tvbnow,bttvb: m) ]( T% B% G
雞 蛋3 個% \  v$ u* n7 }* R) j- t
雞 清 湯750 克
, \  a/ U8 q. r* vwww3.tvboxnow.com蝦 茸 适 量tvb now,tvbnow,bttvb: s6 l; f5 E( ~4 x. B

% T! l% A; Y3 l7 K公仔箱論壇制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J- v; T# a# p) Q7 }# [" }
鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里； 公仔箱論壇( Y8 h0 Z, d1 u( t$ T' k
雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周；
6 W' |: m; z* B8 l5 F# b9 e: U公仔箱論壇加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中；
$ `: ?$ h6 X* r$ l0 b6 d# `公仔箱論壇雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。

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原 料
2 Z, o+ U$ h2 a6 C+ l* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 蝦 仁500 克www3.tvboxnow.com. m0 w/ w; S. i7 W2 j9 }
土 豆 絲250 克
  Q$ F. R5 C: W* q3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 醬25 克
" y, c, \. ~) Q1 Xtvb now,tvbnow,bttvb& t. W9 a- n7 M
制 法
1 c+ I* i$ r: Z2 b# Mtvb now,tvbnow,bttvb土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅.
( x2 P8 E! y- l( I9 r( pwww3.tvboxnow.com蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟.
/ x  E2 m. N& t% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊.
& [" `; `  c. }: I3 }公仔箱論壇另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.