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茄香辣味貝殼麵
8 k5 }2 m- k; \) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( |# R  r8 ^$ W0 @2 Qwww3.tvboxnow.comA.貝殼麵         180g
# j5 p9 \" Y+ |' l3 gtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         5g1 W& X9 `" h+ e; g3 i! I
大蒜         15g
' S5 v  V: N* H$ X& T. W5 v' ]黑橄欖         6～8顆
* [. g) T. z- e6 h橄欖油         30㏄, ?- w8 F# J" G1 r0 P9 X6 i" C) ]
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" ?; O2 A+ K6 Q1 E
胡椒         適量
- p) D; P5 A! m/ O+ s* i7 bwww3.tvboxnow.comB.蕃茄         6顆
3 C, g' f" Y# i, L8 _- ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
& t8 R4 a1 U; v% [, n+ O. P& Swww3.tvboxnow.com洋蔥丁         80g
/ S- [: S7 G8 G* Z- G大蒜末         20g
+ J9 y' y" g5 F1 w  [九層塔         少許
6 V: c& s* R! B$ atvb now,tvbnow,bttvb西芹         1/2根
# D) W  U1 S$ K- ]- N1 hwww3.tvboxnow.com
9 H* z7 J+ g- y2 a【做　 法】公仔箱論壇: b. D; T/ ~" d
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。www3.tvboxnow.com2 b( E2 [( r& G% ~
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
. m7 }+ u7 k1 y- U  l6 L3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
' @  d; e; ]* l8 H4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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% t; M* d7 }9 o% E! V6 O0 E
海鮮蕃茄細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb) h8 V, c7 D1 J; B6 D6 k" w
【材　 料】
- d2 u  I- Y: j% @5 `6 YA.大蕃茄         6顆" d4 z& m$ [( J
黑胡椒粉         8gtvb now,tvbnow,bttvb: f; c9 G  O( S9 f) ?! r
濃縮蕃茄罐         1罐www3.tvboxnow.com* m; r: @9 q+ k1 l' l; X
糖         100g
# w4 B" H9 ]+ n8 ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65g公仔箱論壇+ f  u3 X6 ?2 P. W
義大利綜合香料         15g
: r# z6 p1 G% s, L" V+ v肉桂葉         3葉
. Y7 W) |' Y8 U* B7 w3 pB.細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb7 j* V  ~! N- s. Y7 X
蛤蜊         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U5 D( q4 S* d
草蝦         3尾公仔箱論壇/ j( |8 @$ L: Y( S% y% e3 x
透抽         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]9 u* k# U' I- m
小墨魚         2隻公仔箱論壇, y, ~% L. m; Z0 `
淡菜         1個
+ O; `8 r& D7 s( d/ L+ _& V洋蔥丁         1/6顆: X% D' M3 Y" O, G
橄欖油         適量* M+ Y" e2 h, j
白酒         1小匙
( u, ]5 c8 L0 C3 k/ D, u魚高湯         120㏄
& C: }& h$ w3 @www3.tvboxnow.com鹽         1小匙
- C- G. e, ^' h2 u; z9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 s9 P6 p3 E+ ywww3.tvboxnow.com【做　 法】
* V$ r- p& }$ b8 ]. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇. [1 N) q1 k/ Z" Z5 z9 i
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
# w8 h/ q* n- s& o; y3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
; u5 B, B8 Q% \/ e, k2 M/ W4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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* T- i6 J) t5 R% O* Ptvb now,tvbnow,bttvb鄉村肉醬千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n* i: ?& H; N. T# ^2 N* f% ~6 f
【材　 料】
( D2 }' c1 B2 X  d  kA.千層麵皮         5片4 W5 H/ y( Z7 o% P; E
新鮮蕃茄         1公斤
1 f# P" T- p* \6 x4 N) x公仔箱論壇洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t  x& G: Y6 S* V" U3 J
大蒜碎         30g- u/ D/ F2 z6 U$ {. B' k
九層塔末         30g
& `# M  o2 [. H3 L, w; \莫札雷拉起司絲         適量
' M4 }8 w$ l/ g4 n公仔箱論壇帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A. f& [) T2 B) w
B.牛絞肉         半公斤
+ U# u: P1 }7 @- n  h( c8 v6 X' s$ N* [* j紅蘿蔔         半條
6 x1 H# K# i! U) @8 ^/ w0 k( K公仔箱論壇洋蔥         半顆
5 m5 g- j4 w& g% u( r0 htvb now,tvbnow,bttvb美國芹         1支
  h5 D2 U  m3 Q公仔箱論壇迷迭香         少許公仔箱論壇8 n) O3 w) T, b1 b3 v
百里香         少許
' [8 [  M2 [  P/ {4 X0 c) T# _www3.tvboxnow.com月桂葉         少許
+ `( J; Q7 K& r/ O公仔箱論壇荳蔻粉         適量
7 ~' y. z, y$ ?& v4 }紅酒         1杯* r" B* X# K  h9 i* L3 q
C.鮮奶         1公升
, j0 Q6 v( T0 ~1 _7 O! i) \5 }奶油         200g$ F% V5 b+ i0 O/ {- T
麵粉         120gwww3.tvboxnow.com% {$ Z. k7 `8 J3 W
鹽         適量
6 [" G* S0 |; ]) {) v6 c
5 i5 x' J' t% n- I# h% a0 m【做　 法】
7 X6 M8 m; \3 jtvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, F. A0 j% E. V" I3 d
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
' y: P( [+ a$ j" \- v8 `9 qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
0 C0 `- H2 F6 s( Q" M4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
& o) T2 m! v: z* l( L9 D% h+ k5 A8 W5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇* @; Y! [# F- g2 _" k
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇7 n4 k. D8 s* u4 u4 `$ x
青醬義大利麵6 a% h' e$ F# L' ^* }: b$ M
【材　 料】" @! ]# I$ o" R! T: R/ t7 G( |
A.九層塔         100g
4 v; M" e2 T, s7 V& Otvb now,tvbnow,bttvb去皮的大蒜         1顆
: y0 D3 t8 T, o  y0 N& Z2 C4 @& cwww3.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾
/ t& o0 E# r( Z1 E8 xwww3.tvboxnow.com橄欖油         100～120cc公仔箱論壇4 M6 F' x% s8 A- D% |- ]
鹽         少許, @: d  w, z$ ?
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `6 ]8 O5 l4 v7 z7 I, m! t( t8 H
B.義大利麵         100gwww3.tvboxnow.com$ I$ [; {  G& q# E
蕃茄丁         適量公仔箱論壇2 Z9 T; T* s. p$ L, ^
松子         50g
$ c$ d2 Y' Q/ @4 z% d公仔箱論壇帕馬善起司粉         50g2 K1 J- v/ ]; ?6 Y

. @  g3 K, F* y0 y5 l【做　 法】www3.tvboxnow.com2 {, D; j, x( Z5 O
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
+ R- u' k$ a3 ~5 r6 c# v5 G9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。0 v6 C: W% T- a2 @% v* }9 p& f
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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- y. q6 \" D6 }/ Q: rwww3.tvboxnow.com青醬海鮮麵
# u! Z! _; l" T: ?; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 e% r  V/ ^$ YA.大蒜         50gwww3.tvboxnow.com3 o+ B6 N. ?7 }) S: o- h
九層塔葉         100gtvb now,tvbnow,bttvb) b, g- R/ B$ G' a
松子         100g
' n9 G3 z* v5 R. r橄欖油         2杯. u3 v3 I) p# A% w8 A9 B
B.義大利麵         200g
% A' u- c  T4 F2 G4 p4 G$ j公仔箱論壇蛤蜊         6個# k+ T9 E: M. C6 S1 X- @: |
鮮蝦         1尾
6 c9 a' Y' L, y: [3 m/ `) K0 dwww3.tvboxnow.com淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb$ E7 E: G- p+ C
花枝片         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y/ o( [  r2 r+ {9 w" Q: y% m
石斑魚肉         30g
% e# k* a3 M* A$ a  X9 Y) o3 x9 [白酒         少許www3.tvboxnow.com; s. t8 T5 h% J7 r# g" ~
橄欖油         適量公仔箱論壇, [. l, K) {8 b, l( p# R
鹽         少許. ~5 d  n: R5 y6 G. e! X
胡椒         少許
# a1 g- L+ B5 y5 V* P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. ^) s- V$ S" T* R8 t* R
【做　 法】www3.tvboxnow.com7 `4 W6 U$ B$ e  I
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
8 k& S2 f% W' D& T公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
0 W; u. [. K& H. b2 K8 a3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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" u4 P- ^& Z' w2 S3 Z% U0 x
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
" h0 G( s) k2 y2 J* H& j: F7 w8 u【材　 料】! f/ q# }& I2 h" |1 K
義大利蝴蝶麵         100g8 |- s) I1 b6 ~: S8 R# ]
粗蘆筍         1條
0 I. k+ P) J- i" E蕃茄         1/3顆www3.tvboxnow.com1 F0 e7 o4 H$ G( U
黃色結瓜         50g
" K9 l0 y6 N, y/ W+ C! c鮪魚         80g
& d4 [5 q1 s/ M& t) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         少許
) n' O6 y. T  \, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許
# o  x. ?0 x4 O! ^3 A2 Y7 ~- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
3 m$ s. o5 k- Y$ ]) ]# |) H- H白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb( s+ `7 L) N2 w$ b
鹽         少許www3.tvboxnow.com8 B0 x/ l4 ~- W5 r+ c/ s$ N
胡椒         少許
7 z, p7 W8 J' r/ x' R6 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 _" U1 ?" [- c( s
【做　 法】
  c" k0 G7 X9 C  P' uwww3.tvboxnow.com1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。公仔箱論壇; l' ?. E* C" R8 Y# [
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
% b: i6 c! u8 ]9 b6 y* t8 ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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" z+ X; L' \2 Z" l4 I/ D3 n9 E奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb3 _5 Q1 r1 E) R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 M1 G9 b! i9 S; ?% _7 U' F2 C
尖管麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 e' j& z) _
培根         30g
  p8 Q) ^: ~3 ~* e4 k洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [, q! @% r, F) O' \8 [
羅勒碎         10g
+ [! e9 |" Y) J" H3 ^& A: Q1 ~芥末子醬         1小匙
6 K, e: b% A/ D) G, n- D! e) P鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb  z# a7 F1 Z( _% w
橄欖油         適量公仔箱論壇' s. Z9 ]% o4 G3 t: ~( p
鹽         少許
, O4 Y. n% N" S3 m( |, {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許, v$ R6 v! y3 s

" v! q# R- a6 b. etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- d" }. I" ]1 \( ltvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 f  D; F: c' ~. W0 W- f) l
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
4 @" s9 b1 M# x" x# n1 b# l% E3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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, t- Z9 W5 w1 r( @3 E* kwww3.tvboxnow.com鯷魚橄欖蕃茄麵6 \+ e% h& T2 }6 b/ f( L
【材　 料】
; x1 f  R" M# J; htvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         200g
2 ^" N+ l  J. t* X! z* Z) l9 o醃漬鯷魚         2尾7 ~6 t3 K& v' D. U6 g, E! n  p
洋蔥末         20g4 z4 ^* j: ^$ h  ]( y2 h" G. h
茄子片         20g
! I( b: V. r( Z* X2 T九層塔         少許
5 `: Q. x; J" [' x! C! m. [( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
. K0 {0 \; w- l% @# X  S* [4 R公仔箱論壇B.大蕃茄         2公斤
+ r% Y1 ]" L9 M+ i$ ]% Z% ^公仔箱論壇洋蔥碎         200g
! S( r  ^' _" B! s' [www3.tvboxnow.com蒜碎         50g公仔箱論壇# E" I9 k9 G, b, ~! [  r
橄欖油         1/2杯
% o* P0 x1 ]1 O+ l# _tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許& y7 B7 l1 a/ }% W- N
鹽         適量( I: Z" `( b7 f
糖         適量
+ D' F# j% z& p& L9 u胡椒         適量
9 ~3 w0 T$ i. V8 G& s9 T- Uwww3.tvboxnow.com
, y' J! F$ ]4 [. F: V( i, V0 k# Vwww3.tvboxnow.com【做　 法】
# [. c  N7 B% S7 y1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
8 G6 q/ ^# b3 I; g  {, C8 n: w6 x! rwww3.tvboxnow.com2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
9 r6 _- e7 s5 o+ F' h0 R3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。www3.tvboxnow.com0 r) e8 g, N; l+ C' _
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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* V/ n: B2 R, i' t& a2 ^
拌義大利長麵
! e* E- r, {  Z2 y公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com8 E! ^& t! f; ~+ B
義大利長麵         100公克
) g3 l+ Y* e; _- K/ Dtvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克
. I: G6 L4 o" ]$ f9 C+ B+ ~- d% n公仔箱論壇
6 A7 c7 R# H( l# p( _www3.tvboxnow.com【做　 法】
1 \6 e1 Q+ O# v1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb  {2 q( X1 Y8 a1 c5 q+ U" ~
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。www3.tvboxnow.com* C. X& ^! t% \# k
tvb now,tvbnow,bttvb9 [- `7 p! H3 _
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碧綠麻醬
( }# t/ l8 @* R# r; `" D2 M【材　 料】公仔箱論壇9 Y9 ?: Z% n. ~- x
西芹         1根
5 Y1 r+ w& A) |2 C. A公仔箱論壇芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I# |0 p+ H" |' S4 u0 Z
美乃滋         50公克
* g/ r% w# `/ j! ?& ~4 _: [涼開水         100㏄
6 _( O8 ^1 ?& h$ P2 s& ^【調 味 料】
% }* P2 H+ M1 a# T! J% C- I' o蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y4 h2 `! o! L4 {4 T1 s- D) U
糖         1大匙2 Y( r$ E4 y* e* l$ R5 Q. U0 A+ [" B
鹽         1/2茶匙
9 S1 P* j+ j8 ~6 A! B+ E2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [3 Y; P* P0 [3 ^4 Iwww3.tvboxnow.com【做　 法】
3 n7 _6 Y: K; b! \1 T5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。7 {9 p/ D$ ]) h4 N/ F
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B; G! X8 X9 j) [# W
【材　 料】
( G9 }6 o, W1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆公仔箱論壇( }  B; c$ c0 G/ c* n# |; ?
義大利麵         80公克
2 D& K" i* n7 u6 Y/ {公仔箱論壇九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ }* \+ \% \% Z% @8 \/ N  @' M
蒜片         2粒
3 U. W3 x$ e6 Uwww3.tvboxnow.com辣椒片         2根
. b3 G7 k1 _$ Q4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ^' F' _2 L3 F+ Q: k3 r4 K
【調 味 料】' E) D0 p; }3 h% m$ f' s6 H! n5 w
白酒         20㏄
) G/ T' h* ~+ F4 h4 l# t1 {鹽         1/4茶匙
" P' Y- @. k0 i# V8 i, M) J$ J巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; {8 w/ G6 K8 b  u9 @; b. y
胡椒         1/4茶匙" T8 q( b; I/ p0 m. \
3 J3 J+ u/ I7 n" w& ?! @* t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ d- _8 p6 z; i
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5 h% F8 N& L( G: |, B: [: B
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇5 _+ w; H( }, M( t" P0 ?2 u, ^
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

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鯷魚芥籽醬斜管麵
& g, W& _  `8 F* y! `( C" Dwww3.tvboxnow.com【材　 料】
1 _% M$ R  l8 Y0 M! e+ I& O小鯷魚         1/2罐
, b) g# |0 ?) ~- c$ S3 O* }芥茉籽醬         1茶匙- ?% W" w- P( x) s! D$ u) C
斜管麵         80公克
* J. u" b* J0 ]6 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒  A' }) Y/ n3 F( g+ [
" m0 T) }: e% ~* n
【調 味 料】
/ m6 r1 `' ~! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~4 @1 K+ f5 ^, P5 _
起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* c! |+ {- Y" T/ {1 R

; U8 x# i6 D( Y+ C" r+ F【做　 法】
9 k7 \, X2 R; D+ B6 l% p1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇2 L9 k0 `7 q, o0 ?; h: a' ]6 U" |
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

5 g! T4 P. V1 f6 t培根蛋奶麵www3.tvboxnow.com8 v- @- p0 u1 J* x
【材　 料】
! w& k( U- ~: g# M1 @/ b+ Ftvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克
' [5 w8 j  |9 g  D, m; l( C洋蔥絲         10公克
9 N: R3 N; q3 S7 Q, D# x公仔箱論壇動物性鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb! Y2 X  q/ B3 Q4 M8 ^9 Y
蛋黃         1顆公仔箱論壇. K  T3 b$ V/ `7 g: U, U
扁寬麵         80公克
/ V; b0 P2 t! g公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
% v) n( X0 ?7 V! G+ k$ F, F0 O3 `www3.tvboxnow.com; u6 \- j  y- T* G  s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; [9 E# D! J# ]1 T! |
白酒         20㏄www3.tvboxnow.com% s- g" n# E& K  f/ i( U$ Q
起士粉         1大匙
' H- l9 x3 A2 {5 F% x/ `公仔箱論壇
# a& e! b* F9 t: F" itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k, r% W8 k+ x0 K* |
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇8 F  Y8 Q* O/ ]; ]: J# F
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
. F0 ]% k2 C6 m8 x7 m3 b- Mwww3.tvboxnow.com3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

! P4 r9 t: K& K& e3 }" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵  ~6 r7 ]' i  A* L. ?0 W  k; R
【材　 料】
, Y" R+ B) L. h綠蕃茄         1顆www3.tvboxnow.com; X1 U9 B( `4 B* v/ k* T2 \/ w
紅蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- p: t5 a# D* A
蒜末         2粒
2 \8 [: d8 X) r) X* k5 S/ u公仔箱論壇洋蔥末         20公克
1 t4 T* G$ f/ ~+ [" N1 ?* S. D公仔箱論壇九層塔絲         3片
  N- ?+ \+ b5 Y1 b) Rwww3.tvboxnow.com百里香         1支
$ w& E/ f3 e# A公仔箱論壇迷迭香         1支- _9 X4 M9 s0 z9 X% r0 l- u6 ?' t9 E3 y
高湯         100CC
) K# J+ _2 e9 C  L義大利麵         80公克公仔箱論壇. B! s7 ~1 w# b* h  Z* ~8 p. a
www3.tvboxnow.com5 u* T7 ?, E6 x/ Q4 c/ Z
【調 味 料】公仔箱論壇$ T0 }  n4 h" ^- W2 I- B
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ o" [5 I! t  D& N4 g# w, V
橄欖油         30CC
5 V; \6 n/ M( C* V- [tvb now,tvbnow,bttvb
5 u, I& D+ O8 v# v% m9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 b7 Z8 V1 S7 I) d) U9 f& R# N& ztvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。( r! d' J; f2 o; w# z5 K* \
2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇5 f- n- p" Z& c1 T, R4 G
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
9 t8 \8 V( X& l% o& u4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
1 v- x' F, ~2 L' g8 H* `5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

+ x3 w9 x9 q; Zwww3.tvboxnow.com茄汁海鮮墨魚麵+ k/ r5 E1 B5 s  @: r
【材　 料】
; C+ t' z' [' e9 P0 \) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) }2 S! S' y! \, B  z" x# u
蟹肉         10公克
1 z8 p; `+ Q) I" @7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         10公克公仔箱論壇5 x- n4 Q3 b- _+ ^# s4 m
蛤蜊         5公克
- [4 Y1 ^2 s4 Y. g( r/ p: P: b2 Z) rwww3.tvboxnow.com九層塔葉絲         3片
* L) m- D/ |2 g. a" D9 d* ^# Z. J$ Bwww3.tvboxnow.com蒜末         3粒4 q5 x, C; \" j- C4 Y
洋蔥末         10公克
, Y/ c8 j5 v- r: Z# c- ^+ }香濃蕃茄醬         1/2茶匙
/ ?; C, {6 a- l% U; G7 ~  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵         80公克
8 H" O0 ~( ]2 c- g% S$ c5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
  x5 P9 m# X2 b& b0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: V. ~+ W& c- W3 ?$ c1 z
鹽         1/4
& ]) B) f! F; W& u- Z) Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20cc公仔箱論壇% t% G8 `4 V) y  X: j
白酒         30cc
. T; `: l& A" f$ D$ Stvb now,tvbnow,bttvb
, L; ]1 ]3 l3 {2 Z! _/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ P* m0 g; O9 v0 Y
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
! H! I5 @; g& H公仔箱論壇2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C2 e& h( D) q  f; u* Y7 D
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇$ K  C. X& |2 _) q6 s
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

- v# n7 J# D! x* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵
) z+ k' M2 p9 L公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇5 n) ]3 V4 J4 `
A.義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [3 F1 D: e! _- o" H9 k
B.絞肉         20公克
- M0 P! K! a2 _% H- W8 \2 Z4 t; U洋蔥末         10公克
& n+ U! I8 p- Nwww3.tvboxnow.com蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& l; ~9 V8 a- ?; ?
C.紅蘿蔔末         5公克www3.tvboxnow.com: ~- Q" @: f; ~1 Q* K% ^9 o- F
西芹末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& e6 j9 n: v7 z1 {. {
香濃蕃茄醬         1/2匙
' M, p) ~' B8 T$ ?7 H( ~公仔箱論壇蕃茄汁         30㏄
) C* S! w; x; B% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x) F  F' ]: E+ g7 F8 ]0 ~, s0 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com0 W9 ?. X) w" M" h
A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; y" R- D/ Z( u2 [, f) F" ?* j
月桂葉片         1片
7 i- T) `% R# a; W* d" H$ g公仔箱論壇九層塔葉絲         3片
! h2 i) a. \( h* q: v2 S! A5 [tvb now,tvbnow,bttvbB.糖         1/2匙
. a7 {; o' f. U, w起士粉         5公克
: J: `4 q. k- d: j! ]$ H- swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 Z$ l! ~1 V8 \
【做　 法】
: j# o# f& Q0 t" |. G; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
' K0 _, c) Q/ v0 L" ]& V2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。7 _) {7 m( ^3 }) u2 ~3 p' n4 z
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb, z5 c+ L  o4 V& p* F, O
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。