MagicAndy

【材　料】
( f8 k: Y# {6 j9 X0 X" _) kwww3.tvboxnow.com排骨  200公克 公仔箱論壇/ z+ G8 f/ k4 r! q7 q6 f# H
薏仁  50公克
7 k9 N1 E, c" X. g- ?7 a! U. K7 A' qwww3.tvboxnow.com黃瓜  200公克 www3.tvboxnow.com9 R$ D7 |( {9 z" |. O: w# F& V$ i% ~
乾海帶芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; ]! Z* a% ]' i0 V+ S+ \
薑片  5公克
$ ~; ]0 w9 o/ f4 g: O; q1 C水  1800cc
* }6 a6 h$ b+ Z9 K% r【調味料】 ! H4 G- H; w' p: h4 O
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 |- N4 ^9 E& s" r1 k
【做　法】
4 i) e$ _" Z* F% Y$ J5 C) O1 U' |1 R1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z% `3 A& D( e' ^  E
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
( h4 J% Y; Y, L$ z8 K3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 4 z* y$ V$ V  f  X( q
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
- N1 I7 f$ ?" I% l! p0 O3 Y雞  1隻 ( F) \# e$ U! \3 }& t: T) }
水  2200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& s/ s* x5 p5 @( d4 T  k
柿餅  1/2斤
" P6 j0 p7 Z: p! i2 _枸杞  15g www3.tvboxnow.com3 P% @% d5 Q, d5 E
紅棗  20個 * R( {+ s% j7 i$ _9 B- D% X
【調味料】 公仔箱論壇$ u) F& ~  c" \4 a
糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y  t/ U* z- Q9 [+ c7 D& s* c
鹽  1茶匙
  k8 k+ ~6 J  x' c味精  1茶匙 8 C+ k' ~3 F; W' r
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) G# q! ~: p0 y4 j- o
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
+ }! A; _6 y. Y7 G2.將柿餅一切為四等份備用。
) c5 v& F: j8 H3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇! j/ T3 S% S% B3 d( |2 p4 X
洋芋  1/2顆
1 V. w& }8 I8 I; }4 `# a公仔箱論壇紅蘿蔔  1/5條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [# A  R& |* E# Z0 {6 `- N
新鮮干貝  4粒
% M# ?( m9 C5 ]$ v: [* j8 atvb now,tvbnow,bttvb草莓  10粒
9 X% Q% i6 ?  X6 M2 f( y& h; E/ X公仔箱論壇麵粉  1大匙
9 L% b" H2 b) I$ p# V. F! ^% M% P1 etvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: E4 P! z2 D* y" G9 ?
鮮奶油  2大匙
% T% j( T: Y& ~" l. b; N! |2 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞湯  3杯
- A; j6 X9 K% K鹽  適量
0 E* E: Z9 P4 r糖  適量
) p( k: _' F+ [% mwww3.tvboxnow.com【做　法】
! U1 ]. F) t; K4 V% U" Y  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
0 I4 s) C; \: Q, k/ C, ~1 k- }, pwww3.tvboxnow.com2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, [2 B2 p! X
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
# Y5 P9 N+ K3 I9 G1 S/ z7 U; M公仔箱論壇排骨  450g
, s6 E5 C; ]/ ^% b& d水  1800㏄
9 ?' c' C9 }8 V  [長豆乾  120g 公仔箱論壇- @) I/ J) ?& T9 {
【調味料】
6 ]) }1 g1 _" s/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2茶匙
  V) _6 {( _5 `* f公仔箱論壇味精  3/2茶匙 www3.tvboxnow.com" o  d" G9 C3 y9 w! k( V( E
【做　法】
0 ?4 u& |4 ~3 O: x8 @1 j- ntvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
0 I3 m; v- [$ N8 V- X2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
1 D5 M3 G: ?. w3 owww3.tvboxnow.com3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
5 I8 Q- e" o1 v3 D: W; kwww3.tvboxnow.com排骨  450g tvb now,tvbnow,bttvb8 t- h) q* P7 o: R6 m
水  1800㏄
: C# f# W" g; _# D' L- Y0 |4 }  D" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆乾  120g ) J. H) K( I( J* B8 ~+ y
【調味料】 # [1 S2 v; G8 p2 L
鹽  3/2茶匙 www3.tvboxnow.com( L+ N+ Z2 }) n/ C# O9 P
味精  3/2茶匙
4 _& l, C5 s7 Q# K7 `9 x) u/ e% \【做　法】
- Y. o2 _6 C0 }公仔箱論壇1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
1 a6 s6 Y6 z8 d1 |) o2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 8 ]9 G9 \- E" c/ b0 ^( Y& u' q
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
* A# k4 r7 e8 I/ u& C0 Xtvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  600公克 2 k* l4 X3 B: m9 a1 s/ h, M# l
薑  30公克
$ j% F" S$ p9 o! z公仔箱論壇蔥  1支 9 y- a! W4 ~* H. ~1 u7 A
【調味料】
( G! p8 P! j: t2 e麻油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' v6 k0 p1 {/ @" b
紅糟  2大匙
3 x$ K" V7 c9 n. F- V3 \4 w% C$ J雞粉  1/4小匙
, G6 S0 U, M' I, w% ]4 w; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  1/4大匙   S) q% [3 ?+ y) r6 W
鹽  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I( U8 [2 k& F; n! M
米酒  2大匙
* Z/ d; n  j4 x公仔箱論壇高湯  1000㏄
2 r. ]( e! @) S4 D# k3 h+ E【做　法】
! l# ^6 d  y6 E, A+ R8 A& b6 d公仔箱論壇1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
+ |4 m  v" j. z0 y* k8 H+ {7 `www3.tvboxnow.com2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
% L' S- N' F; owww3.tvboxnow.com3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [5 A  e4 k- H* ?  v, h
蝦仁  5隻
3 J6 `7 D' k& ~2 q( e- e; p% G公仔箱論壇花枝  20公克
6 U5 j  k- n' [, f公仔箱論壇海參  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E; u; M" ~' A0 A. a( f
乾香菇  1朵 # o" S7 h1 P# K, f$ h5 \0 \- A& n
蟹管肉  5個 tvb now,tvbnow,bttvb4 _4 R4 X/ K/ v) j. v
柴魚高湯  1200cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `, [, x$ W3 ]  _4 |1 e
筍絲  20公克
! v" k: E, t5 X1 w- ]" K紅蘿蔔絲  10公克
1 O# Y6 U2 F% u" W公仔箱論壇太白粉  適量
" f4 E1 e6 d. f* y4 z公仔箱論壇蛋  1/2顆 www3.tvboxnow.com1 j/ ?) y5 q8 H
香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M2 T: k$ Q' Z0 S' t( n# H
【調味料】 www3.tvboxnow.com5 g/ x* ^3 C, t. d2 {! e8 @
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 K) Y. U3 K* M7 \2 ?
米酒  1小匙
& q: S+ H% ^; `/ g公仔箱論壇胡椒粉  少許
% E# V7 Y, d* ^- [. a6 o  G9 R* D. y4 e公仔箱論壇烏醋  2小匙
# A! Y: Y0 t% V& p& h【做　法】
5 t) W8 N+ {0 r公仔箱論壇1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 & c- \7 m6 w. D5 G
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
7 m" F) |- H0 ~; \; M3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M3 U: F5 q, i. }; @1 f1 P; v
筍乾豬腸結  200公克
8 ^0 A! I, |5 O  _( V+ c排骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r: X  O/ o9 l  A; j
薑片  5片
  r- N: v: f5 Z, T- I: j3 `* Cwww3.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 R# ^) q. h8 E. @! m8 {
水  800㏄
5 M, d% b4 I7 z7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb  d4 ?# G# h1 p" {; Z, H1 e
鹽  3公克 . g/ U- q/ O( `4 B' m) _4 {7 ~
【做　法】
" F1 l5 M6 W2 p. Stvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。www3.tvboxnow.com) T8 R9 f, J# ^+ q9 T6 L7 h  b" ?

$ N$ P; q5 C8 a( Stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
( O! Z: ^$ g. nwww3.tvboxnow.com / P! c7 s; g' E4 ~
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# }) n9 _/ l7 }& _- n綠花椰菜  200公克 公仔箱論壇6 l" M) X6 l5 G' K8 A8 y
洋蔥  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d/ x2 ]  |; Q2 G- N3 ?
馬鈴薯  100公克 www3.tvboxnow.com: s$ V/ f% O9 V
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇" Q* M0 E9 a' z
熟雞肉  80公克
! ~% y9 {0 {5 T6 L. O  R' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司  180公克
+ {) D# @9 E" f  J: j! q; W% C1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
5 c5 I, N7 D' o; h* O" L: btvb now,tvbnow,bttvb白湯  1000㏄
+ r- }5 m7 b) O; ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  100㏄
+ e/ z- s% ~+ A: c【調味料】
! k, I) f2 y0 _  T* I公仔箱論壇鹽  1茶匙
4 x  C. ^4 u; s- q【做　法】
# M' _. n# S0 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
! f- m* G: Z: O* U9 Vwww3.tvboxnow.com2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb5 T0 P+ O- u& |1 O' l, y8 W
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 www3.tvboxnow.com2 ]4 ?# v! l' z& ?' n- l
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 , ?6 p) Q) {0 y. ^7 C! z2 ]
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 6 t2 n$ Q4 d; L! u8 s* }, N3 S
豬絞肉  250公克
2 F6 m/ @4 U3 {, w公仔箱論壇魚漿  50公克
8 d0 T4 h7 v  A- d( G8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜  1條
  U' W& e" U7 o  }香菇  2朵
, _) L! z  l( O$ y4 q4 w* C; Z. y" D+ w公仔箱論壇髮菜  適量
. S& N# N3 t+ L# s" f# _胡蘿蔔泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O& v5 A( ?, z4 p2 g# D/ k
蛋白  少許 公仔箱論壇# a$ I8 D* X1 n7 C
蒜末  10公克 , Z! J/ [% K4 v4 v1 S2 V7 f
蔥末  10公克
3 b1 H. I9 H0 B5 W, x+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  700㏄
. A3 z4 F0 @' L( z1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1小匙 www3.tvboxnow.com5 m& R* h  D9 J
【調味料】
# D' j7 X2 a% T; p( C" H' L4 Stvb now,tvbnow,bttvbA.鹽  1/3小匙 公仔箱論壇4 O$ P* ]$ _' M5 D- F
　雞粉  1/3小匙
& M9 L1 a  X# r7 n9 p5 o- Btvb now,tvbnow,bttvb　米酒  1大匙 % B2 q& G. y- A: m8 ?- s% C
　胡椒粉  少許 ; n) ?2 B! ~9 ]  R% v
　太白粉  少許
5 }  f" {3 A  X公仔箱論壇B.鹽  1/2小匙 & ~! Q& U) x# ~5 v, n- I0 G
　雞粉  1/2小匙
0 Y) A8 f5 q9 w. q& Q  p' _　香油  少許 www3.tvboxnow.com# N0 `6 m7 U+ X. j7 U; P+ w2 p% {
【做　法】 公仔箱論壇. I3 W; k5 Y( F# g4 G$ K* q
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。公仔箱論壇( N8 j8 z* O+ ~$ m. t. g

- V3 ~, @9 t8 W2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
# ^" \, J6 l* ?$ W, B8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 ^& P' S. |& i8 k, H& Owww3.tvboxnow.com3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
+ X! M0 U4 l! \: f" ]1 o7 Ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% T4 I9 I2 E3 s  z7 {$ e$ s' A6 b
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。公仔箱論壇$ {7 N! p& D9 U
! n" W) I/ q5 Q9 l8 a/ {
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
8 l  `# E* Y: Q' I" p6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w# l0 A, v; a$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
) _  k7 f0 D6 I; n; hwww3.tvboxnow.com綠豆  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]# n; W0 q8 Q% f/ ~. T- w& x- J
冰糖  4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n; \  x# }5 L+ @6 c3 N/ O
蓮子  2兩
: r4 e! A4 k1 a  `$ e5 G水  3杯
5 v% l+ w7 M* v( K$ Wwww3.tvboxnow.com鹽  少許 www3.tvboxnow.com3 L1 ]- ?" f0 V; b) Q; K  n& |" e8 r
【做　法】
$ i: {, a( Q0 W9 F) `(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 + C! F# u9 Q% B* C  V+ w" `( T8 Y
【備　註】
# F8 J  a6 r6 e4 L: N: `6 btvb now,tvbnow,bttvb綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】 2 w% ?) |& @! e( A) B5 N
乾燥海帶芽  2公克 7 g1 h! m$ W0 R4 o8 j( V
豆腐  1/3塊 * L- j8 G+ A* c  i. H
黃豆芽  30公克 . x  C' O# r0 |$ w! k, ~
紅味噌  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }5 q( U. \  `, `9 t# H
柴魚素  2公克
, w) h6 v2 B  o! v) \5 T公仔箱論壇水  200㏄
" T4 I; S; ~3 M* d/ Y! rtvb now,tvbnow,bttvb山椒粉  少許
" c6 H8 U; o' K( z; g  K7 t【做　法】
9 d; O( x( Y& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
: c$ K/ @: }, Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 }/ B- S' }( h$ ~6 }$ G$ ~公仔箱論壇2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。www3.tvboxnow.com4 b# F. o5 o6 m- A
www3.tvboxnow.com) m: j" k; D" k: s* {6 U5 m
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  J4 r8 M1 E6 l; K
豬肝  225g www3.tvboxnow.com6 H$ S" G& D5 l; T% \* p
紅蕃茄  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb# B/ ~$ t* H  L( K
老薑片  10片 tvb now,tvbnow,bttvb% r; e, J7 K  T7 ]/ F" q' z' T. D
蔥  2支
6 L( ?' G" Q# \: K公仔箱論壇九層塔  適量
! J: l) X% R; y" U# W. H) w! S; mwww3.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 T# [9 _" L" h4 N, S
麻油  3大匙
& O( O2 W! m, m) ]; g  H米酒  1/2量杯 www3.tvboxnow.com0 y* k# v& z& {" w6 ?; Y
水  3量杯 / a# `6 u1 ~2 B8 y
鹽  2小匙 www3.tvboxnow.com# A+ O' U; q# u4 x' x: }, l4 `
柴魚味精  1/2小匙 www3.tvboxnow.com( I  |# x9 _1 w  r
【做　法】 www3.tvboxnow.com) ^- Q8 S3 v+ }9 T5 U0 H2 U
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
; `' p8 y' N9 I7 ?4 `. R; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y/ q1 y0 O* @8 Q  f0 u  [tvb now,tvbnow,bttvb2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
1 W% J# W+ Z" f& u% L- k( N公仔箱論壇 公仔箱論壇" [$ b* V7 G6 D, b& h
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb) H3 F- ^7 p% V! Q3 Y
8 B2 x* n# F- t4 w/ N3 i3 }5 f
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
" c& Z" @( Z9 R  V9 E' G4 `公仔箱論壇' h: R9 n# l3 i$ j* @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】
2 |7 n  u+ c9 Z8 \( jwww3.tvboxnow.com西洋芹  110克
- i& M, x! `7 a! ]( k$ J紅蘿蔔  110克
  C" O* J  e3 Z! I, {1 D洋蔥  110克 tvb now,tvbnow,bttvb, h7 N% H: P0 y7 C# s# ~9 l
蘋果  150克
% P( o2 w1 ?5 m! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蕃茄  180克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 D4 R# E& Y& M
南瓜  225克
2 {8 m, I9 v) c4 _8 v8 L  E7 Fwww3.tvboxnow.com高麗菜  1葉 tvb now,tvbnow,bttvb2 J( R. W/ R1 ?  R( i
蝦  2隻 公仔箱論壇' h8 b% l+ g& ^" g
鱈魚  25克 tvb now,tvbnow,bttvb6 c" V+ B! q' Z- N2 W, I9 v
水  2000C.C ) _  E- y1 L: S% ]% n
蝦卵  25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |. O( D- S  e% |; T
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o: X7 ?, l- S
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^" Q7 l' \8 ~! E0 |+ d+ i( m2 L3 [
【做　法】
. D9 t* V. i! [( Zwww3.tvboxnow.com1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 ) e0 m( ~/ Z: m4 z/ ]
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 www3.tvboxnow.com- h% {( j! y  a' U$ i
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
' G, n6 d; _7 h8 ?) t. C; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮茶葉  100克
$ H/ I; u0 A7 X1 f4 |0 ]( Gwww3.tvboxnow.com鯛魚片  1片 & F$ ]4 k5 s& P
水  適量
- L% S: c6 P+ [7 F" T3 x9 J' |鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?7 B" ~, f3 T/ ^  I+ T& [
雞粉  適量
/ r. a& C! H4 b; c2 Atvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許
( D) e$ o; A8 x8 K/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i; f& o2 |) p9 f9 j8 ^4 J- R# r
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* e0 c% e7 ]. m( `" m
2.鯛魚切成薄片後備用。
4 {9 B4 A* j0 w2 F公仔箱論壇3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
) t1 g) \3 a" f. h9 Z4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。