MagicAndy

【材　料】
8 X+ R8 H5 l' E& |, PA.白油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y) s' j) S6 C0 g) s, I" I
　瑪琪琳  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  ?& R1 N) V/ `0 j5 H; m. l' l" {
　低筋麵粉  100公克 ) r+ _' R+ l7 Q) V
B.中筋麵粉  100公克
6 @% U9 [; n5 }5 h5 F公仔箱論壇　雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z" J9 R4 Q+ H0 l$ m( f' _
　豬油  25公克
- n* H& k# p% A1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  50㏄ 9 x" m5 |5 ^7 _6 b" E- X
C.豆沙  600公克
& \# N4 I$ i: `+ l　蛋黃液  適量
7 Q. h6 O0 t$ g; |- G" E【做　法】 www3.tvboxnow.com5 x; O/ u/ d5 A9 [
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb& C! i& n: P8 g& G2 H

' V- h' k& T/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
: t* h  S% w4 R+ e " b2 s9 @& i  ?, d( {1 f0 ~
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
# j4 |2 T  a0 Nwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇) c$ v8 \* O! o7 o
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 9 p( t# D1 Q; g
發糕粉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 y& k* P- |% Q
抹茶粉  9公克
$ S1 o6 K4 H" ~# d# |& y: t, e* C( ~水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb# z6 ~. P8 P6 Y$ O3 B2 e# U
細砂糖  165公克
9 g0 g# `$ g( X. E' X公仔箱論壇蜜紅豆  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S1 J" E0 H+ Y, x4 b# E: {
【做　法】 % ~, ?: V* y4 ~; Q& L) l- j; E
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。www3.tvboxnow.com4 H& G4 a2 w  `/ I7 `" T! Z

  R' ~( a- _; d! B6 K2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
" ~4 [3 U. `0 @, e# T公仔箱論壇
6 B' X, S% F7 j7 B3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
( n( [" v0 z2 v& _% h3 ^. Vtvb now,tvbnow,bttvb湯圓  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb& y3 E: [. w2 p
酒釀  100公克
! v$ Y' u- o! N* x$ T: ?, ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆。 & J! n" i( ?. r. @" U
【調味料】
- m. {' F3 }2 n% Y5 S細砂糖  2大匙
9 b: V' }  @$ h& V% v公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇# i$ H0 v+ p1 h1 _" {
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
3 G; B2 h) H% Htvb now,tvbnow,bttvb
2 I5 W0 U6 G( S+ g6 T2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
$ h; n. M, ^" F" ~2 u5 m# s
, k& [  q- e4 x; d, q( Z) T公仔箱論壇3.將蛋打入小碗中打散備用。
7 G, Z7 S9 V, B0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " X) m' z1 ]( F! j  A4 V* X. s3 {
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
9 z8 ^6 N9 ~" @; G$ e: p【備　註】 公仔箱論壇1 D8 ?; l3 f" c6 `2 q8 A6 e" g
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 " }6 C) k  R+ }% }: y& y
紅豆年糕  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m. t% g( R1 M) A# ]
芋頭  300公克
0 ]7 o/ A- ^! Z$ S4 G2 Otvb now,tvbnow,bttvb奶油  20公克
1 K) ]$ R2 r$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  30㏄
' n4 r$ }0 m7 s! v/ m6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  20公克 公仔箱論壇; y# s0 n1 q  |& R
太白粉  少許
1 D3 w5 b- J% T1 Z% [) r1 kwww3.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇/ S7 b" P9 \( r7 _" c4 B
細砂糖  少許 公仔箱論壇! {4 J* U( m2 r8 y' B6 L/ z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 y7 z# J  f" s
1.紅豆年糕切小塊，備用。
3 E  F6 ?( p  X* c0 K, k+ r# h# h  Dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& k( E+ G& c" ~0 [4 w; B" z6 h5 Z
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
% V( n6 C5 z3 r* p3 L' t) T" w6 s tvb now,tvbnow,bttvb0 l5 B1 a7 s" \+ Z  O
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
; n( o' U8 n1 O: p/ C! }2 h. ?www3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com0 u$ r8 l! v+ @% L: n6 E  w
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。公仔箱論壇2 r1 B; Q- B3 l3 I$ l6 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^# R, x/ n3 E9 S+ f! g0 u
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
7 M3 [1 \& }- S4 q0 ^, Mtvb now,tvbnow,bttvb 0 M4 C  k/ t8 ?" k
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
1 a& j( k7 Q8 {9 {& e# R 7 K1 F) m" c# R) Y: x8 H  [
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 3 h4 d" `+ |- F! D
【備　註】
6 x7 V% z! e$ Ywww3.tvboxnow.com芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* H/ q$ E) o" {# a( h  P% R
油皮材料：
" [5 G8 z( W0 R- T, C) ~6 r公仔箱論壇中筋麵粉 230g
  S: `5 ?4 ]0 M# l3 T) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b- ~# `4 Z# }/ |
細砂糖  23g
" z6 p, h! d& `9 Ltvb now,tvbnow,bttvb水  97g
' z6 Z* ]2 v. Y2 r- B& R5 E0 Y油酥材料：
- ~8 G% n9 M  R6 M1 @- Q# ?0 V; n公仔箱論壇低筋麵粉 160g
; W# M+ L; `1 @" Q, A6 Z; G- _豬油  80g
1 k: C/ K/ v  b. u2 w內餡：
! F/ I$ W. b' z6 C$ [  S' ~烏豆沙餡 240g tvb now,tvbnow,bttvb; k, K0 U& B8 L
絞肉餡  300g 1 U8 ~( f! F2 T1 Z- y
其他材料： 2 ~" J) v. Q3 A7 p
蛋黃 2個
1 T7 J" q1 W9 ?www3.tvboxnow.com蛋白  1/3個
% I0 v7 v% d  d/ Y. m【做　法】
0 c% U; k3 G* j/ P2 U8 ?9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
  {0 O5 ]- S8 @. h7 X2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
( P+ t' S4 J9 J, _3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
* }- h: p4 Z" i2 E) I3 z3 p5 A( ]tvb now,tvbnow,bttvb4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
2 a2 l9 a& y9 g+ m$ Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 公仔箱論壇" n+ a' r2 u; e7 G; A5 ^" F5 G
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
% M# C# }" y$ b7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
, x9 w- \) y' rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 $ O0 i4 P' A" x3 f$ A) p
數量12個

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a9 ]$ X+ {& L- s# q9 L1 Y+ ?
油皮材料：
: I# H* _+ r  w' w6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 125g
- ]% ?# k" I, z3 Q7 ~2 {奶油  51g
! K6 S0 B- E# K$ a) n- w. Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  12g
/ G/ e3 U" b; C7 r+ u鹽  1g tvb now,tvbnow,bttvb3 v5 e3 |. o4 A; g
水  51g
/ P& b0 {5 H. v' M1 t油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb  t+ _( P! _4 l* g( }
低筋麵粉 80g tvb now,tvbnow,bttvb8 x% ^8 e9 J7 T1 O) ~
奶油  40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, R  [& {2 T
內餡材料： www3.tvboxnow.com, ~! G, e, ]+ S5 Y( ?
皮蛋 2個 & C( c9 E7 }! u6 O  w* b' _2 M' [! ?
叉燒肉  180g 1 }' v5 R$ c( `4 E4 Y" I
紅蔥頭  3粒
9 G9 _9 P% C# r0 N* Y1 w蕃茄醬  20g tvb now,tvbnow,bttvb: Q4 ]/ K: l" z1 I5 q
鹽  5g
7 m. ?: f! T2 n公仔箱論壇糖  5g 公仔箱論壇. T7 u7 J4 l: Z. o
醬油  15g
6 W3 Q. ]7 K. @, d( k+ O$ t% d其他材料：   g/ j& D% \) p
蛋黃 2個 公仔箱論壇9 |0 |% O- q: I  N+ U6 t
蛋白  1/3個
2 m/ V; }7 d1 }. U: ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 a4 \" h% n# T6 o  T1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
+ ?" a, f4 E; S' P, P$ S- b7 U& N) _( Lwww3.tvboxnow.com2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 ( g* q' f. L9 _2 n6 ?
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i  k& q. I8 c# Q1 m6 i
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
: h/ @7 e6 o( B# g6 ?7 i) @【備　註】
% Z; [- `1 V- P2 ttvb now,tvbnow,bttvb數量：12個 # H  j# u: @$ U8 D* j# C
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.& }. I, `! ~' t$ M! N% h3 r
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 / q9 a' C! F& P1 Y! E# z
油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb. X9 m$ V2 Q: F; ^- m8 E3 Q
豬油 76g 公仔箱論壇6 w7 z( D% A; T' s. [5 S" e$ N
中筋麵粉  190g 公仔箱論壇* j& `; e% g. S. j+ G
水  76g
& G7 ~( A! j# }7 r公仔箱論壇細砂糖  18g 公仔箱論壇+ k. u; N$ M$ L4 C& b+ E
油酥材料：
/ n4 y+ _$ g& ^' E6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 60g
" h/ m% C  P& v0 {& Y3 T6 m7 ]% A9 h' \低筋麵粉  120g
# F; ~  I  Q2 e內餡材料：
3 {# j7 ?8 Y, j0 X  M. m1 J+ d抹茶餡 360g ) D1 d% A7 I' V# h  G" l- w
其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb& M( A. Z, N( E8 ]5 U
蛋黃 2個
, O, Z4 ^! [" R2 [# O蛋白  1/3個
8 y4 y# D' F) v% M7 N. htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 \7 z) F' b) V, ?) C公仔箱論壇1.將抹茶餡分割為12個備用。
1 P3 D4 _0 E! c6 K7 J; v4 g% i2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 ) c% L- S* g0 L' e4 ~
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
5 m( V* o+ n% E% w: T, ], xwww3.tvboxnow.com4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 公仔箱論壇( g" t6 |+ m! d- M
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb4 S  m- i' G- _
數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb# K& Q9 E9 w, ]8 Z$ o. j1 d
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
/ w' h' A* l0 V& Y公仔箱論壇黃豆  300公克
3 C7 v. Q+ H+ j! u5 F- D4 F0 Awww3.tvboxnow.com水  2500㏄
7 P/ |1 G3 r8 t# w; |' B公仔箱論壇紗布袋  1個 www3.tvboxnow.com, |/ B' u) l4 V' }' f6 [8 R" b! h
石灰  1大匙
4 c2 E. [) H5 c, ~% X4 rtvb now,tvbnow,bttvb熟花生  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" x, _  B# Q, K) m$ v
【調味料】 % v- T; v' X" e% w: l9 u
紅砂糖  40公克
% b8 d' j2 r* L4 \: Owww3.tvboxnow.com水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o! @/ B/ v" A9 t4 y" q
【做　法】 公仔箱論壇: i* u1 Y8 J  Y. f
1.黃豆泡水約6小時備用。 公仔箱論壇8 y1 L" B& S% [0 z: ?/ c1 u& P, T
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
; ]1 Q2 w9 w) E, Y  |3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: z4 y' f1 c: M/ x7 \9 N. s
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 公仔箱論壇9 @* _7 q% d  M- e: q, u. D
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb) \9 e" v- L; K
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
- R+ {) i5 d  g+ `) q; r- k【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?3 U2 w% V* ~" a5 R' x
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 tvb now,tvbnow,bttvb- l# }# {3 m" [
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 ' b5 Z3 }& S, X6 [- I9 u; k
布丁豆花輕鬆DIYtvb now,tvbnow,bttvb0 c8 F  v8 F# x* J7 ~( P6 J) D) r& c
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  Y% \: [: k% Y" H1 C- v/ J& g
油皮材料A： 公仔箱論壇& K5 d# @8 h  N/ q: ~1 j
奶油 68g
, k, a% S2 L7 L" Z3 I中筋麵粉  182g www3.tvboxnow.com% c: V, q4 J5 w( s3 H/ j
水  75g
' q8 c' `- c" J2 B- ^1 Z5 ]公仔箱論壇糖粉  22g
3 R9 k3 p- b1 o5 {( A8 e油皮材料B： ) a1 R' |, `: `, Q: r% Y
抹茶粉 3g 1 E! B% z3 f6 t
水  適量
3 O- Y( I. ^  r油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 e" t- r5 j  z
奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u; D4 V8 P& U: r
低筋麵粉  167g
0 S9 q' [: t* `3 v8 H' i# F2 E1 C內餡：
  X5 o# D9 d  M$ b6 r. [4 x抹茶餡 500g / O( i  {2 t2 y5 O) x$ j
Q心麻糬  10個 www3.tvboxnow.com/ S' u6 u: M% ~
【做　法】 公仔箱論壇$ J( c7 Y1 J* k3 m3 q
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb2 I8 c- @/ b6 ?3 t: M9 \
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
: r8 L0 ?6 l( S: G1 e! E4 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
7 S$ b9 ^; G& b. r  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
! W  ~1 t" S- H% I; C- E6 awww3.tvboxnow.com5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇- p0 m3 ]& t, w0 b0 D+ x1 }) Q  _
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 ; q2 z. N# Q( O6 x  r2 W
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
0 G, k* R1 ^! ^( J3 F: J5 i; H【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z! E1 E7 H, H9 [+ F9 ?  @- s$ L
數量20個

MagicAndy

【材　料】
8 y1 Z3 G3 g+ G* m+ s. p$ g, p甜仔粿  100公克 # |( j4 Z/ r% s" q% }' J2 ~& u
粉粿  100公克 www3.tvboxnow.com7 T2 A. W  ^3 Y/ Y7 W- l' a* V
剉冰  1碗
# U3 ?" e0 U$ L+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量 ! a3 K2 v; z, z* i6 ^
【做　法】 公仔箱論壇1 R. l# D5 u' X4 r: V
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 \& D6 `. M; }0 z& \
糯米漿  1000公克 www3.tvboxnow.com: k- p: ?6 E2 U6 \
蓮蓉  500公克
& H) d" d2 i) v# dtvb now,tvbnow,bttvb綠茶粉  1公克
4 H' U& c% G) p! L* `tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  0.01公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |1 F& S1 K2 L1 X/ i+ v: w$ o
【做　法】 # k/ o7 B+ A  F: k/ g; ~5 h6 d
1.先將糯米漿軟化。 4 A2 U/ V- L" p0 m! L! y$ j
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 1 F1 h/ [3 M+ L
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
/ U9 F3 ^  R$ N$ h8 z4 atvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
2 m# U! i6 |  gA.低筋麵粉  2000公克
$ V9 A: d) v- u! A( btvb now,tvbnow,bttvb　細糖  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb# y6 p. _4 t1 S# t
　泡打粉  180公克
1 _7 K% q% S4 u8 k  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶水  400公克
, x& x4 H) V% m9 x) htvb now,tvbnow,bttvb　細糖  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb) [7 @8 I" k3 ?- L  a
　蛋黃粉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, S& d) D2 n" u1 \  M8 O
　雞蛋  10顆 www3.tvboxnow.com$ o+ T' O9 k  k& {4 i% d
　水  1000公克 * N- }& n/ p% a8 R5 }" N
C.鹹淡黃  10顆 www3.tvboxnow.com0 \( s, L$ ~, ~, D- i8 h( C7 L+ a1 g
　椰子粉  100公克
: m9 R$ I# _/ ]# o; H【做　法】 www3.tvboxnow.com& ~' Q$ y2 Z+ k& M% z4 A
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 ; R( d8 h4 [, V2 y
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 - j: b0 |0 a5 {9 F& q& Y" f2 R
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; ?; V  G* k4 @! v6 Z# W* p3 [) [
香蕉  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B, H9 D. t7 n2 d: T2 D% S
糖水  適量
) a, F6 g* w# }3 R- E煉乳  適量 & Y8 v- d" M, V% m1 u; ?
剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m1 x8 b, a  Y% p; ?0 l/ _
紅櫻桃  2顆
9 D% \0 M  g; J. o4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇0 ^, x/ Q% `- h" ?% N
1.香蕉去皮斜切成片狀。 tvb now,tvbnow,bttvb0 h+ n. _% n, X+ d) }/ h2 m) e$ ^0 z" ?
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 1 Z# M6 c' e# y2 F9 a: i
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。