MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( P' i6 E9 I- u2 z8 z: ]
猴頭菇  3朵
- {* S9 }" d6 |1 F: T& q  o  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 b- V" g" @5 G
【調味料】
4 d% J7 G3 Y3 A8 E! M' I) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 6 w# e+ i7 o$ D& u9 I# F' M) _
　咖哩粉  1/2小匙
1 q4 j8 Y5 Z5 Z& p5 @4 ?" l　糖  1/2小匙
+ e) D. a9 A* j4 f　鹽  1/2小匙
& ?5 o6 o7 Q4 I# W7 f　油  1小匙
9 j( ~, R3 h3 D: {/ G" c# u公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 R3 K6 R7 g( E
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \- o+ Y' j& l: r' z& q
【做　法】
6 d* }5 Q2 K# M/ m) ]; atvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均www3.tvboxnow.com, K. ^) m! x& n) O3 m2 m5 Q7 P6 w
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: U1 d/ R5 _. i" f+ T- A
香菇  8朵 0 W* Z* L8 v5 w. u2 Z2 ~6 s4 G$ |3 R
韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: Y$ a. U* x+ T
薑  3片 www3.tvboxnow.com* t1 {- r: d$ @! ?7 l/ H) o" t
紅辣椒  1支 ( ], A; H, ^5 @7 ]5 y" y
地瓜粉  1大匙
9 ~# @  X  i/ a) U# v【調味料】
, Q# d1 V  S% L/ w1 C9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙
" _/ v1 X$ b4 A1 w. @; d& B素沙茶  1大匙
1 m+ |# C4 y8 r- }1 L2 Y7 Z. Wwww3.tvboxnow.com香油  1小匙
- c3 q) K! |( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1/2小匙 www3.tvboxnow.com+ k3 R: y6 ^' y! i5 F
【做　法】
1 M0 v( E0 u$ {% g. ~# c; U公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
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2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
; d9 m9 y& Z& c" G( Hwww3.tvboxnow.com3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
# ]* ^. ?# W- X$ _) y# M) [tvb now,tvbnow,bttvbA.猴頭菇  3朵 9 n8 Q2 a) U- t$ q$ k
　小黃瓜  1條
+ w: n$ T3 H7 K1 W4 J, `" L公仔箱論壇　水  2大匙
+ F2 x" D# L; e9 _' r  @B.薑  3片
& @' ?+ b# v+ @　乾辣椒  4條 www3.tvboxnow.com* ~2 W3 E# [4 B/ o# ~0 g. p
　辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 [: b! W0 b2 J: f8 V
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! E9 `+ b$ Q* [2 o- ]
A.蛋  1/2個 www3.tvboxnow.com7 D7 H( j$ w% ^0 A1 ]# [4 L5 y( f
　咖哩粉  1/2小匙
8 \7 U: i% B5 C. L, E7 u: Mwww3.tvboxnow.com　鹽  1/2小匙 4 e7 ^$ @! l' h
　糖  1/2小匙 5 p- Y7 m+ Y  C& M/ B) c3 y
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a4 k$ s) n% b. p
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 i5 v1 \- n5 K0 @' {$ x) ?6 p
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; F6 m8 ^* _9 [* B
【做　法】
* F! a9 B! L4 j3 A$ f0 }) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇4 F* R7 q/ B9 z2 X! ?9 L. r
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。公仔箱論壇& Y7 x4 h0 e0 B) U7 i% Y

8 q0 j0 l2 v% ]/ rwww3.tvboxnow.com3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。www3.tvboxnow.com" T1 J8 r6 u4 r) d$ R5 @$ f
公仔箱論壇% D3 Y, Y9 p" i* R( u- h. _5 [0 r
:014:

edward321

有成６７款＾＾
- i) b8 E; S' p5 ^6 F1 `
, J( A6 [5 F( R, d; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much