BeiDouChef

# H$ J" R: t6 G6 N# d牛肉鬆拌麵" \' [$ p. R, c9 O: S/ S' h
【材　 料】
: S' s6 ]9 D8 o! Q' r6 i: t) W9 _牛絞肉         80公克公仔箱論壇/ v5 x  V- [1 h; S
客家酸菜         40公克; Y. \/ R4 {' x
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^. p# g5 }* m+ F
水         4大匙
0 T+ B, Y! p1 V, g公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d1 T3 \7 U6 j% j) T, a
太白粉         1小匙
/ S$ K* R5 S* l' z0 W( _" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z' J' ?# {0 W( A( w1 X

8 W" N* @( d6 u- a1 ]: _8 Y【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; {% M7 A! }. |
蠔油         1大匙公仔箱論壇' B8 D4 W2 Z: ]
胡椒粉         1/4小匙% Q2 A- G  u/ ?' b6 S
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  M  J, p- j. O- H# r
細砂糖         1/4小匙
/ u4 V7 D: A! j# W* N/ A. @1 D# J) j' z公仔箱論壇
1 j6 P6 }% ^1 l' E5 {6 A) H, ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- p. X1 V8 x4 ~0 m+ A2 h! ~6 \www3.tvboxnow.com1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇6 i  ~1 P- g) b8 J
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
1 i) j2 r+ V3 w6 F  N% g) m$ w公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
$ n3 z/ i& _) `; @9 z! R; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ c0 f3 {& m" H7 a
酸辣醬拌麵www3.tvboxnow.com( Z$ P+ D  [: i# k8 L2 T3 }' r
【材　 料】www3.tvboxnow.com! x0 Z0 |& ?+ }2 N. n) |: q6 O! U
粄條         200公克
% P+ R+ S0 E5 Q% p5 u, f5 ~0 Rwww3.tvboxnow.com蝦皮         15公克
4 |+ P4 I' ~2 y; o2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克
+ K6 M4 p7 c, S5 O1 x( c+ g( W+ d+ Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K& t& r' e7 p
紅辣椒         50公克
1 R( U3 r8 U9 s% O) w# u4 E+ itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克) \0 u, b' w/ G3 o1 J* \0 ]: B
蕃茄丁         50公克' Z) m" ]( M+ s* L
沙拉油         2大匙公仔箱論壇$ `0 w) ]  K" O2 f6 r
水         3大匙www3.tvboxnow.com- U5 r, W; {2 ?5 S) Z4 w- T: {- C1 P
蝦膏         1小匙
4 o- j9 |  Z: w( r- @! {7 itvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許0 [+ s  ]* k* K
- ]+ f( W% k( C& E
【調 味 料】
& C2 ?; ^" v6 \: j/ ^6 H( @蕃茄醬         2大匙
5 i0 k0 f! m- S8 ]7 U細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g* M  g* K* Y& [
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& b4 Z# N  n0 l
鹽         1/4小匙www3.tvboxnow.com6 `: x' _6 H. A  ]- b  s! l6 x
* }# @+ c+ U( t" Z
【做　 法】
" d( ~- g3 s3 m& }5 }: ?1.紅辣椒洗淨切末備用。
# ~) `9 C( }0 k6 Z+ A* u! C2 P2 stvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
+ k; `* `, }, I3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# Y7 j% q7 e6 e
蕃茄肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb4 C) R5 Q2 R: O
【材　 料】公仔箱論壇+ S( h+ B0 w- a* Y& U5 `4 u
細拉麵         150公克
! I: G. O5 f# A3 r) |/ H! h8 Awww3.tvboxnow.com蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B/ |% e+ k- f- E9 o; |/ H) H# y2 _
洋蔥末         40公克
  W7 B. w: T8 _/ q公仔箱論壇豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x0 I; i/ r: |0 l0 W  j, }3 y
沙拉油         1大匙
; c4 R4 V, i0 X! E' b, x, O, |9 xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙5 u. X4 U5 L: `6 ]; v
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- @& L; b6 ?' f2 C% x
香菜葉         少許9 x& `6 L( k" }# m; g0 o
. v7 e$ e  q9 t9 j; b
【調 味 料】
8 V; \, |3 n3 C. S/ O* D" l公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( j' A, q, v' H3 d0 p" l) c) K, Y& g
蕃茄醬         3大匙: r  a7 \6 I$ N
細砂糖         1大匙
: w$ J. [2 k- E2 k4 i
! u( i$ J7 U6 g【做　 法】
' k  ^; K7 a  a5 U1 @) r1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! v+ O/ t/ p  D% P$ `2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
" l$ O! X0 H, M3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。www3.tvboxnow.com/ k  e; u- W; g  B4 m
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com6 Y+ t9 V/ M( S
菜脯香鬆拌麵
: O  p* Z; N) L/ ~7 R" {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】乾意麵         2份熟
3 v8 d# p' T& L( V- z; [. itvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
2 N4 L! }  f( q$ D9 I; k! y3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克
$ W- L7 P( z9 L% v/ Dwww3.tvboxnow.com蒜末         1小匙
9 Y$ m: ?0 n) q2 k: n2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [' P( _0 b$ @+ }9 b) s6 X( e
香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 i: M3 W0 s; J6 N9 q/ m

. ^# c1 u3 c' |, v) T- Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. h3 u: {# E9 Y
鹽         1/2小匙
& d; k& @* d1 n" d/ s: s% U! i7 q公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇, J+ p% K; N. Y% I/ i6 Y
胡椒粉         1/4小匙www3.tvboxnow.com7 G+ y5 T/ ~3 l) U0 Y
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: u& D1 i2 T" o+ `, t
tvb now,tvbnow,bttvb9 u8 P4 q$ g2 l' C3 Z- H2 t
【做　 法】公仔箱論壇2 g6 {9 b2 w" A$ ~
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

7 s" |8 s# a" M7 F$ g+ y
香醋拌麵0 s9 n7 Z3 p% H$ X7 y
【材　 料】
+ h( ^; _' F6 `  D) Ntvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份
7 }3 V$ ^) {' l* y+ Z4 ?公仔箱論壇芹菜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. j# p, ^$ o1 i( o$ c; f6 m
www3.tvboxnow.com( Q: I" v5 x9 y9 {% f
【調 味 料】
1 h% C" u. d. c+ R公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙
+ h, v' |- g6 A2 ?, D  u& X/ S7 p5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
- L) V* T% V2 M* |) K$ E5 Ywww3.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y) S8 ^1 k+ I: J7 W. A
鹽         1/4小匙
! k( O: w$ B& O* |$ T豬油         1小匙
+ y, v& x* p8 ~0 ?; U公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# ?* W7 }; v+ L
【做　 法】
% M/ e! `- {' zwww3.tvboxnow.com1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。: K% X, o1 C; Q0 l
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ {+ m. k" e7 a5 A
豬油蔥花拌麵
  G8 m. E: {: N6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- J1 |& o. Z$ F0 }* C公仔箱論壇陽春麵         150公克
# p# ^/ z# |9 |1 @# d% o& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克
" ?9 Y% x8 {% f& R# B薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |1 B* E0 a  S( m: `
紅蔥頭         30公克9 X. v# K: z) d- T$ ?1 y
沙拉油         1大匙
4 k! b! I! {' I* ^4 g, Ktvb now,tvbnow,bttvb豬油         1又1/2小匙
# ~1 d/ u( {0 J3 y* ]0 F7 I% L/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙' }% n, t; F7 I. N* D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D, V1 A( g6 Y8 L0 m( W* f; [, c
【調 味 料】
) k, Q& q4 d) C2 f公仔箱論壇鹽         1/2小匙公仔箱論壇; [8 r/ g4 T' L2 F  \- F" P
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇  v3 y# ]" G, Q2 d$ @: I" e
公仔箱論壇5 s, l6 V. i3 ^/ @
【做　 法】' p6 i! L% r+ b- A3 _& ^
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
5 y0 ^) \/ ?3 K2 c" bwww3.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。www3.tvboxnow.com* G1 a2 ?- C) b& J# w+ h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

- Q* M3 j: F$ z( }! [- Y0 B% e8 q& ftvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵+ ]$ l4 t8 ^1 L; g
【材　 料】公仔箱論壇9 [8 e% i. _* l8 l1 J) j" m3 n
雞蛋麵         150公克
# S6 v" @+ P- z* Q  N  [公仔箱論壇薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r5 L" Q# F& g' i
蔥絲         15公克公仔箱論壇, e9 @3 F  b. c% |
沙拉油         1又1/2大匙
+ b, H/ Q+ [7 A& A- \9 u2 A
  \  J. V# b- \3 g6 p【調 味 料】
9 i- s5 v$ v! ^( Q! J, gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙0 N; c7 o/ w4 i/ d
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @  D. ?# H  |
公仔箱論壇9 B2 @8 K$ a* b% ]
【做　 法】
. b/ d2 @  ~" N( t7 }tvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
" U$ z4 s( B3 j% J# m/ ?9 Q! F: p  h1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

( w! x3 T+ S! s) D- S公仔箱論壇
( L3 ?5 c4 H# e. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c+ @% q- P+ Y- P" [公仔箱論壇XO肉醬拌麵www3.tvboxnow.com4 v5 |0 w9 c& I2 E& B# w" j+ y
【材　 料】; }/ f1 F$ ?9 D0 {- r2 ^0 P; f. ^
細拉麵         150公克公仔箱論壇, s7 I1 s" p% t* T. p" Z
豬絞肉         80公克+ F( l7 |1 Y* [* P3 W7 v0 h
蔥花         1小匙
3 e' ^5 I& |; T; j" l% I太白粉         1/2小匙公仔箱論壇1 C3 s6 Z" r& i
水         3大匙
; [  i7 d; j& S: A9 xwww3.tvboxnow.com蔥花         少許
. h5 g9 k" g; X公仔箱論壇7 V4 `+ M7 `  \; x9 S) L; |' \
【調 味 料】
# a7 m2 r# U0 a( k5 QXO醬         1大匙7 B( ^/ J6 M: y. K2 m6 D; V
醬油         1小匙
- f4 m5 f/ `* t4 ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
# {' l( \4 Y, o* v2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P: [  @( n+ u, {5 O, o
【做　 法】
6 o/ U' @; [! u5 Q$ M/ G1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5 e3 D1 q2 F* s2 O  i' A  Q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。5 y. M% K  U9 R  S$ ]
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
0 W' G, P) l" b/ X- r& L1 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 O- g, N4 l( L0 ^- {

7 ~+ i$ Q6 O7 F9 A7 j  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬
8 o7 V1 _* n1 s2 D公仔箱論壇【材　 料】
& J# Y& t' c, \. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         150公克" U4 K! g+ e$ S2 y* R" s+ t
蒜頭         130公克
$ E% b1 I) L! u1 ?9 Y$ E$ |/ V: z朝天椒         30公克
4 A* h; ^  c, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         100公克- X! T7 v" Q  Q. Y; Y: G0 e$ i
金華火腿         60公克+ P. ~& g, _7 W- }* a
鹹魚肉         50公克
# v2 n6 ^5 e% t3 C" k* y3 `tvb now,tvbnow,bttvb蝦米         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B9 M2 ^' y+ R; x( V
干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q; j+ g* y% v, A
tvb now,tvbnow,bttvb: o+ E+ m- c0 t' j. ~  r2 o
【調 味 料】
# t2 w( F- Q; S" N4 _/ f" {公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙  p( r1 j& v& ~- E! d% o( h3 W/ y& w
砂糖         1/2大匙
7 [# Z0 ]! c$ ~: j雞粉         1小匙
- ~# H7 g( v& F, L
5 _; x3 N: Q  h/ b* r$ z/ L' @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* A8 G2 W1 M6 T1 V9 a/ O
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
, X# M8 P0 K3 g8 a/ i( \& t8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
1 h+ M( h# }0 h( z- \+ hwww3.tvboxnow.com3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
4 z+ o9 n: X" V" ]6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇5 y" m+ E+ ^" G4 @
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

! K5 I2 j" F/ G& yXO醬炒河粉
/ ]* m, X6 i8 i3 V+ b7 b公仔箱論壇【材　 料】  D' j9 k, b" @6 n5 a" t
河粉         250公克
1 u) Y! k3 @4 i; o5 v3 R公仔箱論壇綠豆芽         50公克
0 D% s! I% {/ z* S8 F) w. Lwww3.tvboxnow.com韭黃         30公克
# |2 @# S" l4 g" _公仔箱論壇洋蔥         20公克www3.tvboxnow.com# P  S$ b4 ^5 N9 A& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H+ ^4 ~4 w  e4 w  W- O
【調 味 料】www3.tvboxnow.com- A2 x* s( o! [" B
XO醬         2大匙
. x" i* }. R; D" {' J  \% F醬油         1大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n1 R+ T  j" v: s9 f# b
公仔箱論壇* t6 i1 ]5 ^- f* T5 Q
【做　 法】
& }4 {1 m: V/ s* N4 n4 jtvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。  H. C) I7 K$ s6 Z  O
2.河粉切寬條，剝散備用。1 v( Q) y- f, m9 y2 k, W9 F
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

: G3 U) n  l7 B# s4 ?; g公仔箱論壇魚香肉絲拌麵www3.tvboxnow.com. q, Z5 S0 C" k
【材　 料】
" Z. M/ r9 w; c" ?% ~& M細陽春麵         150公克
& y! E' f. s0 ]. ]/ U豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb: y! V/ K5 B9 q* a$ W1 `. m3 Q
綠豆芽         30克www3.tvboxnow.com8 }# d  }0 p9 i
薑末         1/2小匙
4 a- n8 L% \6 b; j) E) b* }7 H蒜末         1/2小匙
' d- b( {8 L' u: k: _蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j" w; i6 G5 K1 ^- b
太白粉         1/2小匙
+ w# p6 g- N# T3 `, y9 E3 p% T0 d水         3大匙
7 h$ g5 i& a+ ^' e) Rwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V) B3 m4 \* y% H; P8 S% A9 r4 p
tvb now,tvbnow,bttvb# m# T% B; k4 Y* v$ L
【調 味 料】
1 u8 n' r* m7 _4 y* utvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: @- C, O2 O8 U6 n; D5 ~
白醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W: v- E, h/ g& W" ?! ?: B& |+ O, }- x
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇2 z- U2 P+ L& H0 C
醬油         1又1/5小匙# d0 u' p4 X* g, e# p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 {. ^) E0 w  K
【做　 法】
1 V9 }: x9 G* \' n6 R, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
' Y4 N5 F1 B1 z% Ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb* v0 E" ]/ x/ C) h# l) B# Q0 h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 u( i7 U; c$ Y2 }+ [; D2 h
蠔油菇丁拌麵www3.tvboxnow.com& P8 r3 g- \* F+ ~
【材　 料】
) R  c7 B. s1 n  M0 F, V# A6 c" rtvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
7 y7 b# g! f( a3 Q公仔箱論壇乾香菇         6朵
+ H: a% e* v. {+ |www3.tvboxnow.com薑片         2片
7 Q$ R$ z4 c* `) J+ E蔥段         1根' y8 |5 }+ }+ J
沙拉油         1小匙
8 k) ^7 W8 f  `水         5大匙
. s+ I+ j1 ~7 c/ H; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e9 r/ \9 Q5 E) I% f& p# t

+ C: M  C  l* G$ H+ k+ ~+ P% B公仔箱論壇【調 味 料】
% x- e' C- Z9 s& K/ t紹興酒         1/2小匙
, e- q$ O1 s0 }5 O' D* o; H蠔油         1又1/2大匙
2 r  a6 E6 `7 ~! y" ?/ e) btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
0 L! w$ H/ f5 O: V$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 \; A8 C3 _0 ]/ L& d4 W& U: Z
【做　 法】' r- N0 _; v0 l) V6 s
1.香菇泡水至軟後切丁備用。" v+ O' A# V/ V3 O2 h# t5 s: f
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。www3.tvboxnow.com& B2 L3 M( y  A- H0 q, q1 ]
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

, Z( O4 L' X8 n" S  L榨菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I7 g2 ]% O; A. \! C# I: Q1 }0 ]% T3 d
【材　 料】: U" b+ G( V0 x' n  H
細陽春麵         2份
, }4 ?$ u- J; L. |+ p& ^& G# j豬絞肉         100公克
3 i  j- g: L0 R9 E, C4 ]+ H榨菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& B: k3 h& x
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [* a  @7 v* ~4 G5 _. c7 E  o! r4 ?) ]$ M5 |
沙拉油         1大匙www3.tvboxnow.com; v) \% R* P" o! D$ z
太白粉         1小匙
) D) K2 s9 K4 w( i6 ^8 B, P5 ztvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb( E: G/ ^1 m: O7 }
蔥花         少許
' s$ W- K8 m+ Gwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# ?! `" b% I$ I" @# p
【調 味 料】* E$ F3 l+ G" p
辣椒醬         1/2大匙www3.tvboxnow.com- j6 L- X! j: z8 T
醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T* L% Y5 _9 r+ u/ _
細砂糖         1/2小匙
1 c, _8 {/ |  Q5 K/ l6 K" L/ l
, ~* q5 O- m  Y0 I9 c3 M+ G4 P# Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com& u6 v' r- A- @8 G: ?
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇5 k3 o, k6 t' T8 }
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 ^/ M4 D6 f
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
2 x, F. ]- U6 d7 \1 y( l  T2 q9 f/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

/ {/ S! [! c' o/ s, ^% O0 c
韭菜肉末拌麵7 ^7 f. M2 z8 \/ s8 j* |
【材　 料】# D- p1 ~% h% ]& o; Z( W6 ]- p
米苔目         100公克公仔箱論壇5 ~+ G  O  G" R6 N0 C1 T$ L
豬絞肉         100公克0 t' f& R5 c! F5 v. J
韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ {. i( z, |' M3 ]: E( i3 ]
太白粉         1小匙
7 Z4 ^! U# m; g, n水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r5 j, T& L1 R1 w; {) B
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R$ R+ N8 M4 s: O, u

7 p8 y0 K9 n# c0 G  G' h公仔箱論壇【調 味 料】8 {: L  W+ X; Q* D( ]1 D/ J2 |0 F
鹽         1/4小匙
. f, n! Z/ R$ Q' ^1 c2 b公仔箱論壇醬油         1/2小匙
1 Y3 x+ R) s3 Q. E% v- p  H辣椒醬         1小匙
0 a5 B9 }' g8 X) T" Kwww3.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
8 E# J0 t4 ^" l6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e* Y: L4 U6 j: Z6 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% h7 A. \; K+ w) e3 P  V, ^0 }, u公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。9 a3 x* D% E4 G6 o
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
3 v% E: `8 k; E6 Y. B公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ w+ E% [1 q1 k0 h: L  r, s3 j3 j
香菇雞絲拌麵
( i  z, N. {9 U+ \【材　 料】
# a! @" t) V7 }! T# h意麵         80公克
6 J  H4 P2 s0 u) [' owww3.tvboxnow.com熟雞胸肉         50公克公仔箱論壇4 I# w" }  m# f7 n; f
乾香菇         5朵
0 M+ t9 N( _/ x7 m- n) ]. k  I薑末         1/2小匙. |' W9 |( o7 L. e
沙拉油         1大匙
6 O$ V6 _+ }) t$ S! n3 t) b8 b水         5大匙www3.tvboxnow.com/ I# n% L& e/ X, }" ^5 N3 k( O' w
太白粉水         1/2大匙
. }' l# z+ i, O$ y( Swww3.tvboxnow.com蔥花         少許$ U+ B0 X5 {6 m
; M! ~$ l( o/ {; s) G- w- @
【調 味 料】
6 [) b. J8 u* U) ~蠔油         1小匙
& D1 q, c% Z. b- kwww3.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
' F' u( [# r' K% _7 C( {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
8 x/ O- i. U, `6 y* ~香油         1/2小匙- x& n7 i0 F, y. ]$ J) D9 U+ N" D5 k

* j; p  a/ p" {. h7 g$ X; s( twww3.tvboxnow.com【做　 法】
# V6 z/ L3 S0 `! r公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
- K% ?5 A5 o6 A: J9 t* |" p7 xtvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
+ h: U! D5 C( r9 G0 y! E! D3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。www3.tvboxnow.com& c$ M# [% `" V
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

" J& q0 J% w! G) W. G( J* O7 f3 xtvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵
: K" `- q- [" B1 e! {/ vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com0 U: I$ o9 W4 I0 G
細陽春麵         2份公仔箱論壇- V4 K9 m, M7 v. j4 ~! j5 L" P% ^
雞胸肉         100公克蝦米         20公克/ G: j3 X) X' N( T+ ?
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* Z, f+ k9 |$ p: u. l0 `2 T
蒜仁末         20公克公仔箱論壇2 `5 ?1 l5 M) }0 U; S& n$ d
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
$ F$ ^7 O( l0 J% g! E) Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙
4 p* U% ~1 q  b6 a' E; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許5 v4 z, Q) _6 r9 T: g1 @

" I, k( L1 r9 l3 d( ~% Z& E【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& @$ ]! m* S* F2 g% y% x# j
蠔油         1又1/2小匙
& \5 J/ U/ L1 ^2 d0 _) _6 gwww3.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 c3 y1 b! l, `/ X& t! w& O
www3.tvboxnow.com6 f# n% x* J: h: A
【做　 法】www3.tvboxnow.com7 b) o  s& U4 D" ?) |6 g+ T
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Z, i# j6 D" E* q; O; G8 o
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
* Z$ J  w9 O6 j1 V6 s! G( \3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。