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泰式咖哩雞絲炒河粉
1 k9 Q8 a6 f; Y: e5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, v) x- u5 }% Z1 Cwww3.tvboxnow.comA.泰式乾河粉         1/2包
+ p: x4 ?1 Q5 h5 e2 g雞絲         80公克# D+ h4 c' J) F( f
綠豆芽         30公克
# r, ^6 W4 H7 d3 n4 r+ T1 t洋蔥絲         1/5個
0 _3 X( c# S2 ~/ y; Z) |公仔箱論壇青蔥段         2根
2 o, \: F0 E/ R+ `0 a) Q蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb: Q' j0 \4 \+ {+ |
沙拉油         適量
- E' Z3 C# k: w( |公仔箱論壇B.蒜酥         1茶匙
4 B0 W1 e( X& I3 f0 Zwww3.tvboxnow.com紅蔥酥         1/2茶匙www3.tvboxnow.com; P. p* s* s- v' I9 b
檸檬汁         1又1/2茶匙
5 Z0 F  h1 f) O* j5 j8 a9 Z) C2 p: D9 K" N
【調 味 料】
4 y' g) x" b. E# S0 M) itvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩         1又1/2茶匙
# B+ B  Z3 d" l. Q: P# m公仔箱論壇鹽         1/2茶匙. t' g( x" V* G8 }( N
糖         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" v3 h2 `* W- Q2 A6 C
魚露         1茶匙
, M/ N7 W5 G- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g! L/ H! \! {( T8 w! o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! p* ~0 L( K; J3 R  ]2 b& S
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。% V3 N, J6 i" z$ J+ E, H
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~1 t3 r. i9 N7 X% q8 Z; J6 Y  s
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。4 t. P5 I# i" r; ~' v6 t0 t, Z. {
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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6 }" X$ @4 y4 B甜辣涼麵公仔箱論壇9 Y/ G5 o* y4 S, W: u
【材　 料】www3.tvboxnow.com/ T  }# \1 i# [; V" c
熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ l) Y6 G* W8 ^
雞胸肉         20公克
; h) t/ u/ C$ ?+ g; x# j3 K/ B* _: G小豆苗         適量! ^( ~! l. @8 A! \* K
紅甜椒末         1小匙
* c% V' C9 I2 K1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵醬         適量
* v' Q7 p5 q- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 E5 _0 @* K! f* O
【做　 法】
: g0 ]. B* z7 _. _1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
4 {& a( G( w- d+ q) Y" |) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
# s, m7 Y6 @4 Q! E3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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5 G* x6 i  k5 G7 I: y) f1 A5 [咖哩炒米粉
* M4 u- i" O: m# M8 nwww3.tvboxnow.com【材　 料】
. x: [! u' J( c' Utvb now,tvbnow,bttvb乾米粉         250公克
1 _+ g  w2 e% o& |' o: E9 F吐司火腿         2片# m- b9 _5 P9 }4 M0 E
蝦仁         30公克www3.tvboxnow.com7 Z; }, Y9 |+ h6 {, l
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 [5 B8 e4 H) M( a
紅甜椒絲         15公克
. K" Q  P6 G6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克
2 Y* H( j. U& g, l7 Xtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克
5 m" R% [- }6 _5 L: |0 \) w) A水         80㏄
) r3 W: l. f7 {# T  \www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ x+ W% b% c: n
【調 味 料】3 \, ^. z& f3 l( v9 b& C$ a; b) ^) n2 F
咖哩粉         1又1/2茶匙
. ]) P2 w7 f6 ^  vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
9 g1 w6 q" a3 |/ ^' Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙
' X+ D! t8 i9 H; ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?7 ]& B+ A3 ?! A$ B5 O- b$ v- m3 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }$ {$ L7 l" ]. c0 E
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
+ [9 p) u8 ]7 U2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。% h5 `8 O: I- o$ {) b
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
: q( j2 H% }$ \1 l6 B* F. Z公仔箱論壇4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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8 r( E7 z" g: p: V/ S+ a' b+ {公仔箱論壇乾炒火腿雞絲米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u+ v4 ^+ M* W( C, u+ c
【材　 料】公仔箱論壇! B6 ~/ s( ], K& W# s; n
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb4 R0 \0 r& r6 `# S8 I
燒雞肉         80公克
1 |' I" @  c; f5 V( X' s, `火腿         2片4 Q* ?" F# ]( l& d2 D% R/ H) ]
韭菜         30公克
4 g+ y: P' ~- \7 V銀芽         80公克公仔箱論壇+ U2 d4 R  I7 W# m; D" F
蒜末         1/2茶匙www3.tvboxnow.com6 }& A" U3 j( o, Z, P* L& {* \- u
熟白芝麻         少許
2 Q4 l0 }$ ?# T3 b公仔箱論壇水         100㏄
# r' e5 o( a) l: z2 ?* v$ ]www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 ]5 O- P! ^2 D4 |! p9 a- q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q5 O! ?% B, j+ `
蠔油         1大匙公仔箱論壇5 v+ @4 l: Q- q% |" a# e! }
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# M1 i. m) z( b; b
糖         1/2茶匙0 H" O! ^& m4 M* z5 M/ A" F# |
胡椒粉         1/2匙
$ K* O- b5 C) Z5 ?www3.tvboxnow.com
/ w! J0 y9 V  N9 e! r( _【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 H7 z5 S) I  h. Z& @7 j' r# X
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
  p5 ]" F/ e% D2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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+ ?+ ?, ~8 F5 m" m# X$ s6 e- i7 i公仔箱論壇泰式炒米粉
2 U! P! i7 U2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇- L7 F9 n: r) w$ i4 R
細米粉         1/2包
+ d" G" L5 s9 \5 d7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片         80公克www3.tvboxnow.com* y' {/ I7 Y6 a# \! R
紅蔥酥         15公克
. S; M1 s9 U* a$ i6 Q' Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         10公克
: q7 e' W0 `: |# K& N/ {: ewww3.tvboxnow.com韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x7 s  f* L) R$ z1 X  p
透抽         1條
6 ~; X1 g- O. L% E4 G6 [7 G: P紅椒絲         1/2條
" N5 c5 n  X1 B  g0 w7 N& ?水         100㏄
$ i8 O! s. R, p! c9 B9 n7 I. N3 e( y
8 o+ H: _) v8 T$ w1 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 T! D4 `3 ^& k蠔油         1大匙
8 H+ K9 T2 X! K) d; v/ ?. j; k1 y& |鹽         1/2茶匙$ F' {+ S* K- z! K1 R
糖         1茶匙
; j- A( e4 @" n0 @" ctvb now,tvbnow,bttvb羅望子醬         1/2茶, x2 `; {, H6 n5 C' B2 d0 H7 y

6 ~; s( N7 `$ D$ ?' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, Z6 ~" D" H5 F( r2 H1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。www3.tvboxnow.com$ D: ~* }# W0 x9 L, [* s2 E9 G
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。3 I) M: ]' W% W! p: @$ a
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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6 ~" B( ?/ b$ Q9 F# kwww3.tvboxnow.com廈門炒米粉$ N: c9 k/ g! ]. ~1 r
【材　 料】
  d4 i: o6 B9 T3 W! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
7 M8 F* ]& Z) s* K4 n5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         2片
0 l! G1 m6 ~8 K: @) ?% T2 N# y9 etvb now,tvbnow,bttvb韭黃         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 z9 a4 G; j% W
蝦仁         50公克1 P* E8 b+ j( Y, Q
銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% T) }0 F) A) p8 l6 O* e
青椒絲         20公克
6 G/ L, A7 u4 }( E$ \  Q) z8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克
* D6 T% J8 D  k+ |7 L( L8 }0 i5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 g" \6 J; I5 C/ T; M9 r
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. n1 B, Y4 M& S2 o' |
水         200㏄
; |8 }; s; F/ R- E
& L0 b- V4 L2 x7 y1 o% Z【調 味 料】
0 v8 F$ A2 X7 M9 qwww3.tvboxnow.com蠔油         1大匙
* L' B6 B1 D9 W7 p鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com# O* h, l. C# q. e2 Q$ a% s
蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e0 s) f, K3 D3 k
TOBASCO         1茶匙
: o2 F1 Q# l/ y8 m7 uwww3.tvboxnow.com糖         1茶匙www3.tvboxnow.com' I0 H; ^1 ~0 y$ X  q
胡椒粉         1/2匙
7 v' L. `4 Q* M
5 A. j2 T# @: Wwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com9 O7 \/ }% T: Q- ?$ ]
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。www3.tvboxnow.com4 B2 Y" u; q8 F0 a
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
, v2 l  |+ @8 s; X( ^& G9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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, T. I2 U, f# A" H4 n- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋蝦膏炒米粉0 o0 ?, I9 M  p. J% F: L
【材　 料】
' p" s2 m) K' o8 X) ]+ Qwww3.tvboxnow.com細米粉         1/2包
+ D" p& o/ G% B+ b7 s叉燒         30公克
9 t2 N$ J+ N% {8 L- k2 g7 c透抽         50公克
+ A' W' G. P+ Ftvb now,tvbnow,bttvb青菜         40公克
6 \" I' a; M4 j, P2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
9 P+ g& v. {) h, ~+ U. D7 d. A- g2 H公仔箱論壇蝦仁         30公克
7 s8 l# U3 ]' y% D1 J1 Jwww3.tvboxnow.com紅蔥酥         20公克www3.tvboxnow.com0 T2 y) P! l9 \5 Z0 b0 m- p% l
水         100㏄
; e; Y, z' x3 ^/ F% B' Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ N, P  X0 {. [9 j8 t! _公仔箱論壇【調 味 料】
( X7 ~4 q+ f+ ]% S* `% ]6 `蝦膏         1/2茶匙www3.tvboxnow.com- U$ S  ?% q: @+ e. |# I
蠔油         1又1/2茶匙www3.tvboxnow.com# \, Z6 }+ j) N7 E2 T# u
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, o$ U$ j9 `6 d  ?1 Q7 d. `
甜醬油         1大匙" t7 J  H$ n$ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q( x' c, Z3 `3 M+ w: s
【做　 法】
, I. ~  e) `3 I4 l; ~+ n1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇2 e; Z5 T  ~7 X2 y# ^
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。0 r) Z  z$ ^5 {: d; `7 ~
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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: j' c1 Q* L1 B2 ^櫻花蝦炒米粉
# W2 Y7 @$ z2 S! }# C. t6 s: u【材　 料】
1 ]- d% y* f4 z* n/ z; jtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
: d) G7 D0 s, x' ]2 P公仔箱論壇蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb% J8 Q5 x7 W) {, E
櫻花蝦         20公克8 e7 h+ u/ `; k1 n$ V& l* C  y
蒜酥         1茶匙3 u# @2 S4 J# z6 z8 d
水         50㏄公仔箱論壇9 }! B: g4 R; G0 _$ F

5 T0 a$ w: _' M1 Ewww3.tvboxnow.com【調 味 料】
; v/ T  \: h  C0 ]& [. O' lwww3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
2 K7 f1 d- ^" E0 B2 R1 C4 f糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' _6 B$ R$ g4 `
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇! m! b  }1 U- |2 s- f9 C

- U9 x, v( p& _3 j0 F. S# U$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( r, t; M/ U& b- Q4 d
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。公仔箱論壇* M3 X2 A: w3 w  y9 ^; I
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N# i9 s$ p  R* P/ K" e( w& M
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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www3.tvboxnow.com3 L, B+ V" n1 i7 z; g- y
芋頭肉絲炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb; d* \  X7 p6 x6 b+ P. w; q
【材　 料】
! ~+ N6 `6 a; i1 r1 I# ktvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
3 M6 F1 L& q' S/ I; B) n豬肉絲         50公克
/ X) T, k3 a& H8 etvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根8 }( M$ I9 O) d& ~6 {4 D* ]
芋頭絲         80公克www3.tvboxnow.com3 R/ n  N3 |3 ^# a+ I
蝦米         15公克
' a2 g2 H+ V  ~) p6 ctvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         1茶匙
1 }* X  z* L' \水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb, O9 V- t6 H7 h5 s) ~* t. r
  T& I) a3 l3 F
【調 味 料】公仔箱論壇- R6 L4 }" ]6 Z# [
鹽         1/2茶匙3 F7 W2 P& V  W& T- s5 h
糖         1/4茶匙
- F) b; C8 o. y" L! F2 `公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙) f7 z/ Y7 ]$ z/ t  E) J5 L

: M9 I% m) W) u9 H; l0 y公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇4 c7 e: s* d& u( j
鹽         1/4茶匙
# O( H. a2 `. z0 g% i9 g9 `& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1/2茶匙
7 F, Y( c& ~  `' `1 Y, lwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇' d0 l( Y& W$ s7 [
太白粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com- Y1 [! G  j) j4 S! n& w, a

6 W; X! d+ b6 ^/ h) F7 m8 m8 zwww3.tvboxnow.com【做　 法】
4 p" R- j# F6 i' I8 Q! Z0 vwww3.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。www3.tvboxnow.com6 H8 m' H5 C% U" H. [
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
, r1 l4 i/ O# ]4 X  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇6 m' q' U5 T/ {
叉燒韭菜炒米粉www3.tvboxnow.com3 J9 G$ c2 r8 B/ s# K2 O8 m* p5 @
【材　 料】
3 h0 y4 ?2 E2 ^& vtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
- u# n* Z8 S  |% o( ~8 ?. ]7 Pwww3.tvboxnow.com叉燒         60公克
; f  `" R4 t7 T% }8 M3 k/ K8 {韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N4 Y8 j; P& _# r. c9 u
洋蔥絲         20公克
. T4 p  X- w9 |3 h) jtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄& _4 x; Q" ]; `6 v9 |+ Z# {1 {
【調 味 料】  |( e! U$ C' d+ @" y
鹽         1/2茶匙/ j: ?, v  M  G0 p5 a. C0 H
醬油         1/2茶匙
* }3 P" J1 D+ Q/ X/ O* Y* j$ [7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙公仔箱論壇+ r5 y# C" n! R6 p7 m" {
胡椒粉         1/2茶匙
5 M# v9 h; c) u0 A( G/ T/ {
+ C( W7 @- Q0 O8 p6 w3 m【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H; `; n; a, B' f
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
" {* Z4 W) S2 w8 o公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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6 _* Z5 [7 M) z0 }. q" w% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃肉絲炒冷麵
8 z& c1 R* J4 w2 j( _( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇4 E7 Z8 W! k: H  m3 q5 {
細陽春麵         250公克. [. s$ @# M# L+ f/ |, h2 Z
豬肉絲         100公克
: S+ M8 w" @- t2 U" G8 ^! R0 a- K紅蘿蔔         20公克
7 N0 }$ d1 Z7 g8 Y公仔箱論壇洋蔥         40公克0 J# Q, l5 R, F# b0 d1 L9 t5 x
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; _6 e" T/ a" g& D) j% ^/ ?+ D$ L* E
tvb now,tvbnow,bttvb( b7 ^5 t+ u2 c# q/ h7 X
【調 味 料】
$ ]' l) ^0 P7 P公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇- x; g$ h7 E1 ?2 d! {
糖         1/2茶匙公仔箱論壇; t# B) p0 P# H1 Q8 @+ X% F' @0 t& a
胡椒粉         1/4茶匙! E5 M  r0 s: o
  k, d' |' ~+ D9 H# |. ]$ L3 D
【醃　 料】
8 g6 {- {+ a, X& ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F3 \* ~5 ^! F. O7 w% E5 b
醬油         1/2茶匙
( t6 E4 S* H" }, Y$ Q3 Q: t米酒         1/2茶匙
( {  j$ d3 {# m( t# ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
5 A; Q! W; P7 s, Z# d5 s公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
+ J0 o2 C6 E0 T% O+ ^$ W
7 _5 j  ?: M" {0 b4 u) ~! G- Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com& E6 h( @8 N% C
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
3 s3 h: P! {* J, @2 j2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。9 q  w8 Z( n7 L8 k: w5 y
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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8 `' `$ g+ _( q. g馬來炒米粉
- o% R: \  u2 h( l  f+ |3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ F* o. l& q6 @: ~2 L  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉         200公克公仔箱論壇& H* k( i3 i6 {4 ^# s3 G
叉燒         80公克8 g2 e' @% M6 V
洋蔥         30公克6 K5 K0 G; H. j. g; z' t$ _, t
韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I7 Z7 V9 Y! j. c( M  A/ L0 Q& V; R
蝦米         10公克' ?2 c/ J, J7 w& E; c
綠豆芽         30公克
0 U2 g0 e  h7 k; Ztvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄% B3 w( q& `/ M

9 k. C9 u2 u( Y- G/ A& m/ Q! B【調 味 料】
6 J# z% A3 W  w+ t9 V公仔箱論壇蠔油         1大匙
, z6 M6 Z7 R- V- q+ G2 K公仔箱論壇醬油         1又1/2茶匙" V4 b2 B2 y) S; G+ J% H
糖         1茶匙公仔箱論壇' ?( w0 Q# O; t5 O, C
黑醬油         1大匙
* K% h6 i& t- z0 R) x" [9 otvb now,tvbnow,bttvb1 w, d$ P' a- Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, i: {. k3 ?  Y$ w6 [* @
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R0 J; Z" G* ]0 V+ O* t1 ]' b* p
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。公仔箱論壇0 t' Q( o4 o3 W* ?* J( ^) U: H  l
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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www3.tvboxnow.com2 D- K( f# b+ h. F% w  v
回鍋肉炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb/ w7 v' g% x# q/ w: b; g
【材　 料】
, q3 ^  P  i$ g4 I9 e0 C/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗拉麵         250公克
% y/ W2 \/ j2 y6 d7 z8 ?- P梅花肉         120公克
: T" g/ K) P$ f) n$ F+ G- ttvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克
/ q& o6 r4 `% D  jwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇  `! J1 z4 g) ^
青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u5 c$ K, F& p# u% _  u
蒜苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k; b) e- c6 z
公仔箱論壇, E3 E4 [3 w0 z2 j' m" K
【調 味 料】4 C4 G" m/ w8 t+ w; {8 i
辣豆瓣醬         1茶匙
9 k; X" ^9 p, [( i) swww3.tvboxnow.com蠔油         1茶匙
5 X1 F8 w% `$ x& Y, j( K: ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙1 H& H, [+ S+ K7 P7 J1 U
糖         1/2茶匙
  t! F5 R$ j+ Qtvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙www3.tvboxnow.com! j4 B# b( \( B

4 y4 W( c- t* I  m( }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com& e+ d; I& A3 g% k7 i* ^
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用5 k& f, m' c5 T
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
% p/ \- v8 B, Rwww3.tvboxnow.com3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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/ [* J) @+ |4 R; B2 h公仔箱論壇蟹肉炒麵
& d% G8 \# R# l+ x. X# w5 ^" A! m【材　 料】
* |: f2 O, I4 |6 j% L- Z6 owww3.tvboxnow.com雞蛋麵         200公克
0 ?2 k- n3 O( i* Y9 Atvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         1盒
# G( p3 a* Z; a5 ]% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
9 J" M) e* l! o8 @) g. P3 H% Vwww3.tvboxnow.com鮮香菇         2朵0 o9 T0 R4 y: L# \4 p& n$ r& }) X
韭黃         30公克www3.tvboxnow.com9 ~. j" O7 }7 k3 `1 Q
小黃瓜絲         30公克- C$ _0 ~4 S* D9 g1 f$ E
銀芽         30公克公仔箱論壇) w: Q, `5 a/ N

' a# B8 g- u7 w1 T" S. a公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇. O/ d# a( Y$ U- G. {: Q
鹽         1茶匙
( O+ i# K+ w4 q) pwww3.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
7 r( L% k* X5 e# p( B3 g  P胡椒粉         1/4茶匙
- k/ @; E( F* Z: ^) @  E/ {0 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b! `: e6 G3 f2 R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q, v* |7 B+ h: M" r. Z
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
2 K* W4 X; |$ [' N- k0 ^, ]/ L公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb8 O/ P$ X2 ^6 W& B& v* ]
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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www3.tvboxnow.com; {% Y0 Q. V5 u* p2 a+ }( B
豉椒肉片麵
' J" v2 U5 b2 O: _! q: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' T/ B& T- w9 g4 A1 M% {廣東炒麵         150公克& B3 R0 E. B4 B
豬肉片         100公克4 ~. Y; d  U* ]  n! n
豆豉         1茶匙8 p% C  ]! p8 E; o5 d4 A" S
薑片         10公克
+ z& t' |; B- g2 `8 a0 r  ?7 n洋蔥         40公克
+ H3 r5 ]# [& T& |5 p' G, t" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克公仔箱論壇4 f" N+ |  ]0 d
紅辣椒         1/2條
4 G3 p& d9 c6 d" X1 |' E3 X1 Vwww3.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
- O0 S2 z7 u( A! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
7 H+ C- _5 s) ?+ y% k水         200㏄
, R, p* @2 `7 d& y7 _  B7 m& z
4 f$ d) R% |2 ~0 J, ~. Q; dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# N# A* ^1 p+ C  D蠔油         1大匙
  }# W/ s- v, C% T& t醬油         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D3 j9 F9 }2 H* N" a" ?
鹽         1/8茶匙
+ l9 L1 X' F* s. C# Q* v! P# p* {, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
4 a) [/ L, b4 p0 P( t! c4 `公仔箱論壇
: x' s$ I, ~3 z, H公仔箱論壇【醃　 料】
' {6 |& k- y& A醬油         1茶匙
$ N$ o$ F1 {, n8 |1 p+ h公仔箱論壇糖         1/2茶匙
+ f$ ?8 W4 S( u& Bwww3.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙0 W6 h  T$ m2 g( J4 Q% @
米酒         1/2茶匙
# x( p9 x6 t6 B7 x公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇6 i6 Q/ Y+ H# z  e
www3.tvboxnow.com4 r6 O( ^1 }8 K3 V; q, }2 N
【做　 法】
4 I9 F& ~, M% @& K7 b/ _1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i  W: _, ~% \( R2 v9 b- V( \
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。4 B6 `! @: p/ ?
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。# l5 Z: @+ o. `% |5 X2 g! k- Y: P
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。