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培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 H) E2 s, B3 M* p2 D
【材　 料】
1 ~3 r' O- ^! T9 O# y& }( z7 C4 `& Xtvb now,tvbnow,bttvb培根         5片www3.tvboxnow.com, V2 \" N4 r' c/ \, q' P
蘆筍         150公克0 r/ c: c' A4 I9 B; L5 o
薑絲         50公克
* l% o( i6 Z& U/ b沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l- y& ?- ]% M) u# \
tvb now,tvbnow,bttvb1 d6 Z  [* F. J6 {
【調 味 料】
  e. j8 x. Z4 X& K3 Q  L( ^/ f: {8 K鹽         1/2小匙
4 _! k1 G' ^$ w  u  N  otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _1 J* W$ A# l+ e. J
米酒         1大匙公仔箱論壇' s) K; W5 k: l# m6 g7 u& _, A

& ~$ A7 `7 s; y4 W2 @2 `7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& T2 ~) H) i6 D; ?5 R& Q
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
. [% c5 d, S' P$ w/ s3 x9 @8 ]2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 E5 v% j, f' c4 v6 Y; ?
3.將所有調味料拌勻備用。) h4 C4 ]9 w( d
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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1 _% o7 t7 `5 d. ~+ v* t$ D 公仔箱論壇( ?* ?* C) h# y  D7 V% S  j
焗烤紅酒燉肉丸
  E9 R9 f3 q- g. j: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y6 m9 b9 o: q
牛絞肉         300公克
3 \8 _+ y& L8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n* Z  F! |. h1 l
洋蔥末         50公克www3.tvboxnow.com8 z- O4 d6 }' M& y$ q# L* |
紅蘿蔔末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]7 [& H. v+ P% |5 H' W3 S4 ~
麵包粉         20公克
3 e( k2 \* P- I( X, `1 }# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
% Z+ C8 J' y( t) g' g8 ?tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量公仔箱論壇  {  t6 l2 b) ^* [! {- |
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b& V6 m: m9 \1 @  ~0 Y% l/ D
紅酒         250cc- ^1 d* E- a: x& `6 v* z8 [
蕃茄紅醬         10大匙1 f1 r% `6 ^* K* U! T# K. E# ^: k
焗烤雙色起司絲         100公克
9 g2 `) }6 M5 u$ o4 y' l, m% Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o5 @: i7 W* d/ x2 v+ F
【做　 法】- m7 u6 G& b7 _( G5 n1 v
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
0 I3 i6 ?  h1 u' K: L; l1 ltvb now,tvbnow,bttvb2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
2 S! F* m$ z9 C# ~5 C- @) L3 S  |  ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
" i! s: \; g" v) d: }7 nwww3.tvboxnow.com4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h8 f5 H& |& a/ V0 E' ?
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 Z0 A; x4 x9 X3 F" Qtvb now,tvbnow,bttvb 4 e. z( K  k1 u$ r# a* q8 J. @
焗烤咖哩鮮蝦豆腐
4 q1 o! E) P: M0 k) Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% k, @' s3 i; }6 T- c, s7 O木棉豆腐         1塊
! g. [# `: U5 \: b0 h* P, S9 Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         12隻
* ]5 Y8 W9 k  pwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇" q3 M# `- ~$ \; B
洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 M7 o7 _% c9 p5 ?1 u; T
蒜頭         1瓣
  y# s- F+ \0 L1 {* e& I4 jwww3.tvboxnow.com白酒         1大匙www3.tvboxnow.com3 J8 r, l0 ?7 t
咖哩醬         2大匙& Z2 L4 n5 ~- K7 ?1 z" m
高湯         100cc
% p* f' G1 b/ z  j: C% _4 [) @- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克公仔箱論壇! p7 v7 N2 J! B' S% q0 |$ f

) e8 {2 g# D+ i5 h$ [' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; j: [7 H* }, D6 t  x8 c1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。公仔箱論壇9 {5 n4 i; z# U3 f: I3 |% P
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。www3.tvboxnow.com6 a: F+ c4 Z( K$ @( ?& W
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
$ ~- x1 ?5 j* ~& [/ z! x& E8 D4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
! m, N! d1 ^/ i, f1 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
4 T! R" S* J" y6 w4 k: U( ?6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" C2 ?) U4 X- T& C3 K焗烤德式香腸青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M4 t7 S  d, k6 s, v5 m! l
【材　 料】) U# F- I: @: N& ^0 `7 t2 M# T
青花菜         1株! d% b* F, F1 {
德式香腸         100公克
, G" a. a6 S1 A  Y% _" m* l: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1瓣7 D  Z* B- J! j9 F1 v
奶油         1大匙
. v8 b. P. I$ @4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙7 g2 z: s7 l3 r3 \1 O
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb' r3 q" V1 h+ i
起司絲         100公克
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; F+ y* O* w" C& O【做　 法】www3.tvboxnow.com$ N: k3 Z9 h$ k! [0 {: o% C
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。公仔箱論壇" ?4 H/ g: C6 D( m9 p
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。公仔箱論壇% j5 C, l4 W( |# o, a8 f; z  U
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。公仔箱論壇& |& U! o8 `3 j9 {
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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www3.tvboxnow.com+ F3 c: ^) v4 o& d4 a" Y# O- a
焗烤奶油鮮菇www3.tvboxnow.com! ~9 Q8 [7 h8 X; s. `9 `) O- q+ N5 r) p" E& }
【材　 料】
" }- Z* q8 w7 p  M; p4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         100公克
3 _+ y  C0 @0 G6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         1盒
: M2 M- K. p3 q: R! H9 ]1 d$ Otvb now,tvbnow,bttvb草菇         100公克公仔箱論壇0 y/ n" B% {8 R& N
蒜頭碎         1瓣www3.tvboxnow.com6 r  t- O  |. \+ p* Z
奶油         1大匙
+ A  `1 K9 r' B/ |' Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z+ M) ?3 ~  P& W; B/ Q+ R" e
高湯         100cc
8 f. _  J$ s" Zwww3.tvboxnow.com起司絲         100公克8 P* [  {& I  |
公仔箱論壇6 C0 C6 Z" P1 o9 \
【做　 法】
: h6 ^0 \( T! A1.將所有的菇類洗淨備用。, M4 I5 p0 l# p$ D
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
: m- s; ]6 W$ w* z  q( d! z) s' Pwww3.tvboxnow.com3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
6 o- o5 w% ~- _" D2 e8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! H0 s! x& T4 p% }/ Q6 F2 z' ^/ Z  _
焗烤咖哩甜椒: }4 }9 a) z, e+ i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 e1 Y. ^' M9 P" f
甜椒         2個
9 ]. \4 ?4 C0 \/ V" A! ^: y" owww3.tvboxnow.com艾曼達起司丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~) [4 R# ?- t+ K$ `
洋蔥丁         30公克
" V( l0 o) Y6 }4 J9 Ewww3.tvboxnow.com蘑菇丁         30公克
" R/ z7 L6 J  K/ }4 Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁丁         50公克www3.tvboxnow.com' Z1 e* [% W2 D! u6 m- D( m
白酒         1大匙
; h; L3 I# f% X7 |2 v公仔箱論壇咖哩醬         2大匙www3.tvboxnow.com# q! S& i7 V, H+ c7 t& i' \
高湯         50cc
- d: W3 k4 T( j' V起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C% t8 H) U* i/ g; N

+ ?0 f4 ]/ q: N) c) m5 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ h2 G, ]6 `0 {: b7 u- Ktvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \& j6 }4 \6 q/ C* @
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
* x; k  z0 i3 B& j4 ?& t公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
, s( a5 k0 @% G公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
* h" |- j; \- g: s' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇" X. n; ~# }6 c! k+ A* ~- ?* s
起士蕃茄煎餅www3.tvboxnow.com: e5 ?1 Z& f1 T$ s+ N
【材　 料】
. Q. J$ q8 u8 Y* Ewww3.tvboxnow.com小蕃茄         4個
7 e( z# [, Z5 {熱狗腸         3條
$ F& z' Q+ \" R* {6 n! d青椒末         1茶匙  w3 v4 }7 m% K3 {4 w# ?
芝士條         15公克
- U7 ~# `1 W" Z' P3 w  }2 Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# `! O% ]1 W9 M2 T# ]4 Z
麵糊：
* r* Z2 B0 w. U低筋麵粉         100公克
' Z: t% W$ Q) |: @9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉         50公克公仔箱論壇9 F: p. Y# u9 A& a. W- }
水         150㏄www3.tvboxnow.com- R) b* O* i& J
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇; h7 ?% G$ U4 \' z

+ L# j# A. ~2 }4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( e' @3 ^( d: Wwww3.tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
/ `" A# _& p' L' ?2 Z! Ywww3.tvboxnow.com2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。/ R& ~8 D  M7 w- z
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。公仔箱論壇6 l" D! p/ Q, U4 L5 |4 B) \
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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! P0 z7 o5 j4 N6 ^, }tvb now,tvbnow,bttvb法式炒蘑菇8 v3 ~% d( t5 X" _/ q  `! u0 K
【材　 料】www3.tvboxnow.com& _9 x. |) H5 A' X- `
鮮蘑菇         160公克
+ [. h5 q) V- E( A3 t6 w8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
6 F, ~% L* ?( g公仔箱論壇乾蔥         2粒
) @  E0 x& f. I* Q# ~9 w5 etvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         少許
2 b9 B9 w- Z) ]. G/ W2 W橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 ~( d6 Q/ ?$ `2 n- D( a
tvb now,tvbnow,bttvb- z! J$ l( j) h
【調 味 料】# N) o  w8 S/ ]  [& k+ S
荷蘭芹         5公克
. N& S0 m* Q1 \' ]鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ?! q) R3 I+ l& d+ S
白胡椒粉         適量
' d& I, ^( x  \6 j4 A8 i) N; j5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c4 q& {+ f6 V1 Y# [
【做　 法】公仔箱論壇# Y0 A! I2 f$ O: A* F1 _7 I* D
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
- u% }) z1 U) t# y% i2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
# p, d/ v* S! I0 V3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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公仔箱論壇) @2 N& e$ t/ q' c  k" z, C8 ?3 @/ V" p
火龍果海鮮盒2 |# m; {/ R/ I4 V; d: c! ~. v3 B
【材　 料】公仔箱論壇( u$ {% L9 x" U6 A& d9 O7 T
透抽         50公克www3.tvboxnow.com2 p; v# p, Q2 b- d) O0 Z5 G$ r1 g
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ x" m3 a" ^' X" e
文蛤         20公克
7 d" h* r( R# e4 d+ vwww3.tvboxnow.com火龍果         20公克
0 R% t& |% u% y: w5 v公仔箱論壇西生菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, G. h/ `* g: L4 S7 C9 S8 t5 E
小黃瓜         10公克
# C$ N3 u" |3 r: g4 e2 o' H公仔箱論壇酪梨         10公克www3.tvboxnow.com. m( B' `+ V8 {& d
tvb now,tvbnow,bttvb( s6 F( ~& T+ ~+ W
【調 味 料】
. b( `3 L! n1 P! X1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! {6 Q5 H" Q/ f
淡色醬油         10公克
: W' B6 n6 |* fwww3.tvboxnow.com醋         5公克公仔箱論壇, R) A* }9 l- u( A! ~# Y
蒜末         5公克
+ D) `2 d, d7 D3 ?  z9 F7 U辣椒末         5公克, \- @5 t, q5 q8 N

$ g( C3 k- k/ Z/ h4 f1 A6 y) ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com3 F1 |) r2 W5 A" \+ T% J9 B
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
; f* R/ J; F" }; x  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。公仔箱論壇7 [0 ?- r0 h7 J
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。* V2 G' G' i# |: x* l2 R
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
, e$ |6 Y* d. d" M/ {3 O  r公仔箱論壇5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
4 f4 J7 |1 O+ V6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
7 a2 o8 j; E# S7 v2 |8 C' w  G; S0 }- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ ?. u# k7 \; Q1 @# W/ D9 u公仔箱論壇活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y+ l( A$ a) U1 h. w8 d0 H& ?* E
節瓜         20公克
4 X7 M* i, q: |% k& n& v0 X3 _# ^www3.tvboxnow.com彩椒         20公克
; N) _, X8 F0 X# p$ Qwww3.tvboxnow.com巴西磨菇         5公克www3.tvboxnow.com3 x+ a& I% R! `% R9 q& ^, h+ u0 c
洋蔥末         10公克
5 B9 b5 n( D' H6 o8 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 n" c$ ?9 F: V; b2 |5 I. {& S
【調 味 料】
0 _& n* ^! S2 U! ]  u鹽         3公克
" E' t& Y4 x+ C3 l$ ], K橄欖油         5公克
& C* P& Z5 W/ H6 D義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb- m8 E) }: N% A5 t* l

5 e0 ~9 a# j% D$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% A$ k. }' ]7 P( w; I$ C' ?$ R公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
: s4 A' u* d( y( h, {) X8 j9 g0 s9 U# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
1 ?$ F: Z  {# e' [, x! J3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。4 D8 b1 E, e8 a+ Y6 s  V5 Y
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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菲力豬肉捲
2 j5 b: H3 b4 Q( x  dwww3.tvboxnow.com【材　 料】5 j8 X! j, G3 A( X
小里肌肉         200公克www3.tvboxnow.com5 [" v$ Q/ N  g# A5 y# t
洋蔥碎         1茶匙
$ O. o) z) B  j" ~! M& R- Awww3.tvboxnow.com蒜頭碎         1茶匙
- E7 |+ `7 Q5 G  |# Z' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個: q$ F5 `& p* G/ v/ R
奶油         50公克: p1 t% f9 c. M, ~
白酒         50cc2 R5 E* y) K0 Q, ~
麵粉         適量
$ c: Y9 }& W, H0 mwww3.tvboxnow.com
( t9 O/ [* D# u+ l【調 味 料】
' e% Y, c; D1 T0 ?( Q( K2 D公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量
& z: Y2 i8 Y+ j6 j5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
% d5 p9 r8 d& z% w# swww3.tvboxnow.com糖         適量
6 T; }- X8 F2 [- s公仔箱論壇迷迭香         1茶匙
& D6 c/ r( b1 M, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% g4 J0 w9 q1 Q! U
【做　 法】+ }$ ~; D/ k/ L
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 s9 |6 W+ X8 {4 ~, I/ Z: ~
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。www3.tvboxnow.com* o1 I/ F, G3 k/ ^3 l
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。www3.tvboxnow.com# P, ?: W5 E5 J5 ^
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。公仔箱論壇- j; s& j5 g% m  Q
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯
" u3 \+ c% `0 F% F+ @! p/ ]【材　 料】公仔箱論壇& F# V0 p' X- N0 j& H' V
1.洋蔥丁         少許
. Q+ w' b9 O! z, U蒜末         少許
* W! o* m5 i5 [+ K; n5 Utvb now,tvbnow,bttvb新鮮迷迭香         1枝
; m( q, M$ _2 E; v2.蛤蜊         適量/ R8 ^) c4 D% n5 F! _2 f1 Q
花枝圈         適量
5 f1 }9 V  M- h" X8 {" o干貝         適量
8 O' ]0 i& {; O  @+ H去殼蝦肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B. k, l0 H3 w
扇貝         適量
! g* _+ {" y. w8 t6 g  o! O! ktvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
9 b1 p3 ]* n2 r) K紅甜椒丁         適量
/ f( |5 @* `+ T' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量: ~/ I2 q2 y1 \: Y6 a  C; P
4.白飯         1碗
- t$ _5 u/ J7 v/ A公仔箱論壇玉米粉水         少許
, W0 ^0 S; x; J0 f公仔箱論壇起司絲         適量
6 i) Z2 g7 P- n( [  K, ptvb now,tvbnow,bttvb* K* j* @4 R5 W+ Z5 Q2 @. F
【調 味 料】www3.tvboxnow.com+ c! C1 c1 V9 x6 V1 P$ k
黑胡椒         適量www3.tvboxnow.com- C) _6 I, x4 g1 ]: |* I
白酒         少許1 V: h8 k8 z2 @( z% E
香草高湯         240㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ D% P& Q3 V2 P6 ?' ^+ Z# ^
鮮奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k3 @: K; U8 F% I& G! a% z& D2 M
鹽         少許
+ E( t- I% Y& v' B+ s9 gwww3.tvboxnow.com
! C  Q4 g- a- H8 t# a- r公仔箱論壇【做　 法】5 k1 k+ O0 E: r3 P) U0 O' O, S
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。www3.tvboxnow.com: d" ~1 h2 [& L9 [/ m, z$ ]) u
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

  l! b/ W4 B+ Stvb now,tvbnow,bttvb$ L" x$ ?9 l( F
1 V6 q0 N5 W, G5 T* X
煎培根香腸
! V3 `6 R) p9 \! e) i3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* i; {" x$ q2 y- k
豬絞肉         300公克www3.tvboxnow.com7 r; G8 b) g; ^% r% E4 Z7 k
培根         4條公仔箱論壇: N; r& D$ u& q+ J) G& R8 {
紅甜椒丁         適量
' }" R/ y& m: |6 i" y8 g# i) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根香腸醃醬：  j# K& k" q' E
鹽         1/4小匙
% c9 j% k/ w' _3 I! |: ?1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
0 J* ^, c) N' J, i' }2 `' i7 s橄欖油         1/2小匙
; ]% d0 D) ]7 q. J8 Q* p/ o百里香         1/4小匙) ~! m' b( Q1 @8 N0 ^
迷迭香末         1/4小匙/ v$ ~# K, b1 ^3 @( q5 U' o
蒜末         1/4小匙
4 p( r* l3 i! B: stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1/4小匙公仔箱論壇0 p/ T5 j3 W/ d6 i6 t2 j
1 E9 P, O4 W* E& l5 S  V$ P, I% R# z7 S
【做　 法】
5 F- @' Y; t9 h3 y( T1 Y1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
1 u& h8 }: d2 h+ v2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
3 Z9 u$ \3 ]( l; u5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
7 K6 v6 X0 _2 ^9 |9 A" C7 xwww3.tvboxnow.com4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。公仔箱論壇# q8 A& l, e2 r
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb) i" ~& g. `0 t) v
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

3 o, z8 ]" n4 B9 v% j& p
; H8 n) Z! E  Q* @# \: q1 f公仔箱論壇( g3 L) F8 T/ o& D: T% g
脆皮魚派www3.tvboxnow.com0 C& g. X5 R4 r  n' c0 e2 G! t
【材　 料】
$ E% B7 h3 ~4 ^0 T! m; C8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白肉海魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb; q$ X* n& K$ T6 j* w& H! d& T1 }
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" N6 H% B! ^/ x
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J$ Y# g4 B) d4 i2 V: T, t) I
麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^( M, k# ^% L; \* ?8 z8 ^
披薩麵糰         150gwww3.tvboxnow.com! B# \. \8 ]5 }" c
紅蕃茄         1/2顆
. T" e/ F6 w8 N  K; U公仔箱論壇碎香菜         1湯匙
; q& M" E, i0 Z. xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 l. h4 \! [4 q/ S

4 _: j2 K& I/ d) M* m. n【做　 法】5 Z1 s+ a/ P7 K, W$ L5 _$ e
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。, S" f4 W3 n; m1 X( ^! @
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
% t. p" e; b& P5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
) _/ h# D/ z. d, M5 e0 V4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

$ i* g6 g6 x1 d! k) Gtvb now,tvbnow,bttvb5 w  J$ G3 W* q$ ^7 g7 R
7 s8 w$ ]! X1 B
蒜香鮭魚捲tvb now,tvbnow,bttvb6 @" v' O; ]( b) P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ M- K) E" C& }! K, M0 p8 I
鮭魚片         10片
' J* V! a6 w0 g# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50公克
+ _$ o5 Y$ @/ s( c  O/ y( c乾香菇絲         50公克www3.tvboxnow.com  U% T8 R! e, D
小黃瓜條         50公克公仔箱論壇+ C9 v4 f' E6 x9 r# I; \
紅蘿蔔片         50公克
2 R  Q) i( G9 _白芝麻         適量
3 i  l- @- p7 A+ N, `公仔箱論壇檸檬塊         2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R/ F; y1 D  u( Q. p: |; \) B! ?
沙拉油         2大匙公仔箱論壇4 u- I% V0 g8 n# s; t% H
/ @, B" w9 M+ z1 q% ^" k
【調 味 料】
- }, I& {$ b7 a5 E0 |2 |+ wtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3大匙公仔箱論壇, O# U9 e( K$ l- |6 V3 x) e" b
醬油膏         3大匙公仔箱論壇2 T& a& n5 O2 a+ y/ x3 v
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h. A- l) C/ C( @3 w# A& r3 _
鹽         1/4小匙
9 i- t4 c7 W+ X' O- i+ W& E+ ~8 h  ?www3.tvboxnow.com米酒         1大匙
1 }! R) ]2 m. O& R) I# M$ j# ntvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
& {# \) N3 t- N4 y3 q$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         120cc
+ b5 {/ E/ l0 v- L$ [) B
2 M& j0 C  T0 O2 W( V. V: R- }, o【做　 法】
9 m4 y) t, t/ j0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
4 h9 V8 J2 F# |# N5 Twww3.tvboxnow.com2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。4 _5 \$ r' o+ f5 Z( u
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。