BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 a2 S& B' n7 L+ o: e" L
麻辣牛肉麵        公仔箱論壇* l8 s. c' V' A8 \+ N
【材　 料】' q7 @4 y7 P+ O, k+ F; O
麻辣牛肉湯         500㏄
0 A  R3 E  T) H7 e( G1 M( h$ [公仔箱論壇寬麵         1把
. A6 |1 Y/ F# ~9 ]: ?小白菜         適量# a( f$ u2 M+ j8 o) ^
蔥花         少許www3.tvboxnow.com, P! v: |& d4 W& r  m/ t% u
        tvb now,tvbnow,bttvb0 s6 p) e2 s! p6 j2 m4 B  Z) ~- F
【做　 法】
1 u: Y, W; x3 E; l& x) Z4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇' U; p/ X( I- H: W  u/ I
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。9 ]# P/ m7 b1 G1 i! k: H- {7 R) j
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。- X- W# {' h1 b1 ^, Q& b9 G

3 ]2 |+ ~; N1 O% Z! l/ s# D% u/ hwww3.tvboxnow.com
0 e) e5 n5 v3 {$ ^www3.tvboxnow.com麻辣牛肉湯        
, A, R4 |8 Y1 P- I7 N% \; k$ h% \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t7 [, A! T- {7 R1 o4 v) o. `
熟牛腱         1個
2 Q& f4 I+ a1 R+ V0 Y1 dwww3.tvboxnow.com青蔥         1根
* X3 c/ M% ]" s: |& H公仔箱論壇牛脂肪         50公克
, ^: K& J0 t9 t/ r- utvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克8 N# L; K2 j) w' J
紅蔥頭         3個. R. v+ t+ N+ J# O
蒜仁         3個
& O4 x# j+ f* b+ F7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G3 O+ p7 x% @6 |- a
乾辣椒         6條) p/ l6 a! P  j9 E9 K  J, c( h
牛骨高湯         3000㏄
, ^( Q7 C9 \2 p+ @tvb now,tvbnow,bttvb
  C" J6 S% F: |, I8 f7 t) jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com2 k9 L$ [  M0 D$ A, [
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com- p# W- S. Z/ R) P$ k1 B; c) I
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l5 `! E  q7 y; O2 g& M5 I
辣豆瓣醬         2大匙
/ P8 r7 c3 x. y$ Cwww3.tvboxnow.com
, W& [( F0 i0 x! {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ A( Q& `: ^8 V4 O( T, U2 y* d
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e; Q8 b% n! k7 T/ [$ K4 g8 h
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。$ A3 T" m/ _' K
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
; N1 }* D5 d! U* i4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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公仔箱論壇- q' T2 s4 ]% b9 L
五香牛肉麵         ' e3 {! H3 i1 M, `! W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ _# m3 ]5 I2 t
五香牛肉湯         500㏄+ Y2 Q+ N$ F) I1 _* u
寬麵         1把www3.tvboxnow.com# H5 l* A0 S5 D0 Q8 ~2 o6 r* e
小白菜         適量公仔箱論壇8 [1 H  N4 u6 ^5 ?7 S' @" f2 g

3 v! A* r1 K' ~& K; j6 }- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 t4 P6 G) M7 C0 }6 J+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
" E: Z6 n! Z5 b" z8 t公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
) R# m9 p1 n& M( Nwww3.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
9 }% C  e# ?# f- w5 o公仔箱論壇
6 |- d( I5 C4 d: K0 ~. ntvb now,tvbnow,bttvb
! a6 V, t' j, o9 ttvb now,tvbnow,bttvb五香牛肉湯          
3 u( u% e/ i3 m: b: j" b9 X- |公仔箱論壇【材　 料】
8 d- q! }# `" Q" W# S/ [tvb now,tvbnow,bttvb熟牛腱         1個www3.tvboxnow.com* f+ d- t3 p+ N% y- E4 e
青蔥         3根
+ P7 k# t: _1 @8 twww3.tvboxnow.com牛脂肪         50公克
  T% r& L* r) B' r薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: E5 t" h4 r# Z! W+ e- U; g) D: Y
紅蔥頭         3個5 s! B5 D* r- y0 G2 K
蒜仁         3個8 w: {: N( X1 H0 n1 a5 [, h& _7 B0 s
牛骨高湯         3000㏄
" e% `. v5 X; V: L' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料：
/ z7 L  S( s3 K1 S, j/ L5 ~公仔箱論壇花椒         1茶匙
, f6 g- k. |! I4 v% D" ^八角         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# O8 }( }$ I9 E
桂皮         10公克
+ R  G) O6 v" K+ s! o: [8 w1 w' L- v% l小茴香         5公克
  j! J. _! x' p! f2 D) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香         5公克
2 v6 t; ?1 t2 R( i* a6 L: g+ m公仔箱論壇
1 @9 N4 a- m6 T; _- ^$ S% k4 a$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ {" u% u+ m4 J! _www3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
' D: D5 K: a. _) N" G+ P( w. F( t" s糖         1大匙
. k5 k0 e) v& k) A醬油         1大匙
5 Q4 Q2 X5 \9 s) ]4 G豆瓣醬         1大匙
. u6 C% U2 g7 r9 @9 M4 Z& K$ i7 @7 u9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. ]$ J4 @3 C4 w" m

; |. h+ z6 E3 S; `【做　 法】
+ B3 h/ P  A0 N+ C. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。9 `$ Y! ~2 h1 ~3 ^* w: y
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。tvb now,tvbnow,bttvb. B6 m5 u( u4 C; t% g( @/ f, G* @
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。$ \! s9 ~. Q: Y5 \( Q  v
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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清燉牛肉麵        
! j; a+ F  `( p$ X0 o- x0 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: ]" |2 E3 ~" s; d
清燉牛肉湯         500㏄
7 ~9 ^3 E5 M5 B1 _( O9 Y7 Q, I" f拉麵         1把
- m& K4 U, m% U* jwww3.tvboxnow.com小白菜         適量
1 `2 V. ?; p: V$ `' A' l$ ^蔥花         少許0 ^* H  q' H+ ?: Q' C
  H) ^4 m' Y6 H7 F7 `
【做　 法】
- y% c/ B( m# p. O& [3 Z8 j* S- Q" @tvb now,tvbnow,bttvb1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。' F4 t5 _% M; |% S2 k6 _
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
( q$ P. r  g! c! [% D0 e) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。公仔箱論壇; r! r" `/ y% E8 X% S/ b: z
公仔箱論壇$ m0 q# \2 [0 K5 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z% f+ S) E3 q3 t* p) q
清燉牛肉湯/ f5 g1 H+ K3 E6 Z9 y9 P6 n- b6 B
【材　 料】www3.tvboxnow.com/ n* W- g* r7 E( q) `2 @2 q
牛腱心         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 G. Z- d% g. c; c) W4 @
白羅蔔         1條tvb now,tvbnow,bttvb3 n7 k! c. i! N' H, f! L
香菜         30公克
. i8 T% D* d& g! c) `% }0 e- Xwww3.tvboxnow.com# @) e; ~7 P* O# u0 J  g! v
【調 味 料】www3.tvboxnow.com" B/ o% T; V& P
鹽         少許www3.tvboxnow.com$ F; O0 d8 {! ]7 }
白胡椒粒         5公克- P8 F- Z8 ~: }% d5 L6 T% h" a) [

* s. u6 x: L! E- O! N4 R" W: xwww3.tvboxnow.com【做　 法】% `! Z$ W9 u6 P; E" @2 o
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
) I' n6 m+ V- Q7 r  f+ D2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。www3.tvboxnow.com4 H/ J1 u. {. p& ]3 |
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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3 i$ h# L$ L# l% U
蔬菜牛肉麵         8 i& F1 _  D9 r! N. ~
【材　 料】, K) g; a  Y- P/ H4 g6 d
蔬菜牛肉湯         500㏄
; y/ i% Y" l, m. `/ h公仔箱論壇拉麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb2 Z  `' n5 U( z5 H7 W' N, k
豆芽菜         適量
5 u7 u0 H4 A, S0 \# _4 t公仔箱論壇. p5 t, w# p/ O3 B' b
【做　 法】* I, y; G5 h: R
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。6 g, |% _3 E4 U0 W7 a5 x" u1 c, e
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。* d: Y% {9 x# r
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。tvb now,tvbnow,bttvb. a" [0 r7 r& x

7 t7 t7 K8 x, Y! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 |8 A; g( }* b& ^
蔬菜牛肉湯        tvb now,tvbnow,bttvb  q. k! P2 P. `1 N8 \
【材　 料】公仔箱論壇! @5 C& C% [! m# M+ B- F$ Q
牛肉         300公克7 b- L9 q" u7 L) [0 S0 n% i
蕃茄         3個) t3 T0 d' }1 Q$ y+ g% G, N0 p* p
西芹         80公克公仔箱論壇- w# o4 L5 R5 F
紅蘿蔔         80公克
6 A, G- B2 Q$ P9 _  q高麗菜         80公克
9 p: \  r% P  T1 D3 A洋蔥         1/2個www3.tvboxnow.com9 J- G" u6 o( L- p9 t5 T( k
薑         50公克
, x5 Z8 M: K' q& l# T* K6 swww3.tvboxnow.com牛骨高湯         3000㏄! f& Q( o, @/ I, E

' V6 S! L( B9 w5 }% J1 s( j6 J; K9 zwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
& o/ z4 Y9 C: Q- v, O! [0 X1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
" X( \  K5 q; f* z! U5 e) Y( H7 e公仔箱論壇公仔箱論壇6 n& h. T/ F' J
【做　 法】
; x; s% ]  B$ y1 }www3.tvboxnow.com1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
5 n  n( Q. Z# b% z8 ?2 A% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X% ?; s/ F  y2 [, t/ l5 b* ]5 L
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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$ q# x2 j+ t' s; _/ ^. m蚵仔麵線
; R% S, ^/ Y$ q0 C; s公仔箱論壇【材　 料】
- f: a  W2 ~% w, Ewww3.tvboxnow.com鮮蚵         350公克
/ s5 m" i- t9 a9 d紅蔥末         10公克公仔箱論壇2 @5 T; n4 l$ K5 H* M+ t/ e
蒜末         10公克
0 K0 O. I5 w4 J香菜         適量公仔箱論壇5 Z4 ?% m. o# w( Y; A9 q7 Y
柴魚片         30公克
' {6 B0 M- u2 J/ stvb now,tvbnow,bttvb紅麵線         300公克www3.tvboxnow.com+ Z" f  `0 S9 d& _4 L% v  d
地瓜粉         150公克
& b1 e+ b1 k* `) r4 N" _tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         適量
$ O+ G* h1 A- C/ Ltvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄
0 U/ X* b7 M6 O! j" R- M
3 _2 T. s% t4 g; R) N+ q' i  Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 P9 @- Y# U1 ?5 e% Q8 W4 ?www3.tvboxnow.comA.鹽         1小匙
+ Y1 Y+ F1 K% l4 h醬油         3大匙
  Y; h9 a, d8 m7 b! _4 u4 a2 s' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
9 v7 N6 N1 i9 B0 W7 }冰糖         1大匙
8 U% @+ `! @4 v( QB.烏醋         少許公仔箱論壇& F' H5 r9 m4 m
太白粉水         適量/ R1 W7 T$ D( a6 x6 h8 e

4 E" C9 y, W. V8 g& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" A% T! |2 w8 n8 v, I
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。www3.tvboxnow.com, y' O3 o% [9 P4 F1 P
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。www3.tvboxnow.com0 U/ ?. Y# x) k* o; m* o& u
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
/ o0 B' M* S4 `. k' X4 h$ mwww3.tvboxnow.com4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
6 D5 t# i. P+ s$ @tvb now,tvbnow,bttvb5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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) q$ t7 k$ o9 \6 s8 i3 k/ d6 C鮮蚵長壽麵線
" n3 d8 _7 i( J8 ~+ w8 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R# v3 N4 d8 e( `8 Q4 n& s
鮮蚵         100公克公仔箱論壇2 A+ Z2 }0 D) s
麵線         70公克
% U) ]) S  i$ P* F' h公仔箱論壇蔥末         15公克
" a. z$ K6 |) y# {油蔥酥         10公克
3 K; j4 I% E% [6 i& A, t9 v, I地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B8 r% |& N! w- F  m8 g
高湯         500㏄5 C& H0 K# u9 ~+ |& |3 K

2 J1 A) `# f6 f, Twww3.tvboxnow.com【調 味 料】! j9 U4 ]/ H+ o/ Z
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C5 H! X' E0 _9 X- S4 S  {
雞粉         1/4小匙www3.tvboxnow.com/ H/ H8 o7 K% h' ^2 _0 y/ {
胡椒粉         少許5 N6 j3 P& ~; K  S  t$ D

6 E& Q* [* n1 U/ w' Z; mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- O3 _  \+ _6 ?! ]4 ?( x  P* L  I% r" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
! D7 \4 l8 P9 M' h2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。tvb now,tvbnow,bttvb6 G' U. M) R8 J8 v' M
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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4 y. D7 Y. `; j# H* K" k* A$ Q
蚵仔什錦湯麵公仔箱論壇( b6 T! F0 L8 c5 R2 ^
【材　 料】
5 x4 N( E2 M4 H: N8 ?9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         200公克
( H% E, `/ N$ v6 r1 W5 S瘦肉         100公克; h  }/ A: f; y! y3 `6 u/ [) U
花枝         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K1 l* V- l8 |- R' Q  Y5 y
豬肝         100公克, T8 F4 {$ I' N( @" q
蝦仁         10尾$ ~3 @1 D* V$ r5 W$ Q* p
青蔥         2支7 [) Y( |5 }9 ]( z& Q" c
油麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q& T9 \3 c; p/ `3 Y
高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h( q% p# a$ {8 w
米酒         1/2大匙4 Q1 K2 h6 W; K5 Y$ q6 e
www3.tvboxnow.com+ z+ N2 n5 O% E
【調 味 料】www3.tvboxnow.com' k' I' }, J1 [  K3 M7 d$ Y
鹽         2小匙& T& p6 j+ ^8 f3 C( n! m% ^
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n5 k# H" J( h- p/ X' O
烏醋         1/2大匙- B8 }5 N3 G) p( T" G2 i6 a
冰糖         1小匙
  o. A4 |% Z6 U$ g- {www3.tvboxnow.com胡椒粉         少許公仔箱論壇+ k5 o1 d; h3 d) t
  k  P* ~9 H# i! j  h( |: t
【做　 法】
3 q% [: S0 D- R( b  G1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
% Y. r8 H) E1 }3 J5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。公仔箱論壇# P; q% B( {/ J" g, M) Q6 X
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 F# g3 D" E: [( s1 M9 l
滷過的大腸頭麵線
* T7 w$ M9 b$ g% m+ V【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u, a5 g! W5 y
滷好的大腸頭         300gtvb now,tvbnow,bttvb# ]7 L, P; G8 h- \5 x2 P3 w+ F( I5 H
麻筍絲         100g
1 T4 r4 z4 n% P公仔箱論壇高湯         200cc
# H# h( F4 c0 e: F3 }! p1 G
3 n9 n7 }5 D2 X【調 味 料】% V! ~! s9 w) b, t4 k
A.太白粉         2大匙
, ~$ `" H5 ], v. ?/ @tvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙" k/ D" `+ X  c9 x6 I, u
B.柴魚片         10g
' T# Y$ D! r4 e) S7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10g( X2 ?/ a& s" w$ x8 [* y6 n
醬油         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G  m- m9 Z% d: ?
味精         1/4茶匙
; i/ q% u- `) }' R. P) d' |9 S3 w公仔箱論壇糖         1/4茶匙公仔箱論壇$ S$ p. {: ^. O: ~3 b
烏醋         適量9 n0 M0 G- M" t# p0 p' q
胡椒粉         適量公仔箱論壇: J3 }% ]5 U* W6 h
香菜         適量
9 s& {: |" Q7 s2 f" cwww3.tvboxnow.com* J% p8 F, Z! w' N  Q- V. s
【做　 法】
8 N7 U. x. A! H; d0 e  @1 Q. ]公仔箱論壇1.將滷好的大腸頭切小段。www3.tvboxnow.com1 c, c0 {  T  z
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。公仔箱論壇* \6 }+ b/ B8 `: R4 e
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb7 p/ U% \' f* m$ V. L6 L
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。www3.tvboxnow.com) g, {: u# e) Q# t/ @+ b) j
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。6 t" W, P6 \0 n9 I" ^( d, f, }1 }+ s
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

( `7 K& G8 a  u; T- F0 @2 @www3.tvboxnow.com未滷過的大腸頭麵線
" A8 p' ~; H- @' V8 F6 j* h【材　 料】* k* D' H0 B/ e' M3 L- k& i# I' f5 B
A.紅麵線         120gwww3.tvboxnow.com* o1 N" d  W) O7 Z" Z
高湯         1200cc
9 J( S1 x3 d: F# J7 Y% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸頭         300g
2 ^' @$ H( X- Q+ l* D公仔箱論壇青蔥         3根
  L6 h6 r9 Z8 i; c5 v6 Y老薑片         5片
  [* S% A1 _1 C" _) x% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' \9 d0 r1 W& V$ V% @9 i4 t6 l
水         3大匙! X- N: j9 M1 w; W, f7 M
C.米酒         少許3 V1 l1 {2 A9 I% t7 g
八角         5g# A# T/ v- P, @
花椒         5g
3 |) F5 h: X( Z% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K9 T$ ^. |: x5 n( O% X: V
紅蔥酥         10g
; `. U: ]2 s3 r# e& t; W# V) }公仔箱論壇醬油         2茶匙公仔箱論壇! H0 d# R7 }! ?" K5 Z
味精         1/4茶匙
! `/ r- C+ o' N糖         1/4茶匙
. Y0 B. o- h) q) e: s. n; z公仔箱論壇烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 O9 a# t# F; ^2 T
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p0 w! F" G+ I4 Z* J$ \/ G
香菜         適量公仔箱論壇) R% [' @' z4 i# ^0 N( ]( Q( L

1 |7 p4 v/ Q. ?# X( X6 K1 Z- V. Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com- U% j% Y3 R7 J8 ?
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
& T# f: T  _$ T0 @) [/ N公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
2 [# [. i4 I, s% g4 Y: J3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^- [: {: A8 s( Z
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。  Y7 ~! c1 J" U4 S/ `' \3 j  O
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
% a* V  y9 D0 U* w% b% O公仔箱論壇6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
& F+ B% [' s- t  @& Y: J7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

6 w( K. F2 L: K# q4 m: owww3.tvboxnow.com蚵仔豬腸麵線         5 S6 ~: C0 q# b. B( q3 X
【材　 料】
/ C* A& L9 M0 s- A7 f/ ]5 I+ Hwww3.tvboxnow.comA.蚵仔         150g
, v+ ^" n* X, I  K) b& X& }地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ c0 i6 f2 h7 h- q' ~- b
B.豬腸         200g
0 @  ]9 F5 `' j( H$ m. _紅麵線         120gwww3.tvboxnow.com) A) i8 `& }) c
高湯         1200cc. b4 \3 Y& z/ e; {' }: j4 P
C.老薑片         4片公仔箱論壇. A# B. Y9 e- W& C3 t! M
青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I! b2 _7 n- X  s4 T' U
花椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ h" j0 T. a) Y$ ?
八角         6顆
, ]% W% L0 i* z+ M+ rtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒         20cc公仔箱論壇! o$ _6 T$ p4 X* M$ [7 e
鹽         少許www3.tvboxnow.com( Y7 p0 Q5 ?9 W# c

9 T; _/ f6 N; k2 D/ Y【調 味 料】
! S1 m1 r2 G0 @" Z9 xA.太白粉         2大匙
# |; Q  D* H4 n: v5 y0 ~7 S" u水         3大匙
+ ]8 K/ P# J: u) i; W3 T- l( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柴魚片         10g  k! H. t0 j8 ~! R+ c* E8 |
紅蔥酥         10g
+ c/ F+ P/ B1 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙8 t! O! Z% |- ?4 S6 Q# e
味精         1/4茶匙
( w9 t$ u% p7 a$ b$ I+ Nwww3.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
" g/ e% q8 w2 A2 Ltvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量
0 C  x4 w0 o& {0 E8 E& l! i6 t- `) U香菜         適量
. U; ?: S( t. i2 r! k! b# M胡椒粉         適量
! y& W: \# o$ F! n9 w# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d2 ]' L1 a8 j& `3 ]1 `www3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇( p+ D2 X! l+ l" }
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
* |* U/ E$ A8 V! Iwww3.tvboxnow.com2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。www3.tvboxnow.com8 [0 W. T' ~7 O- w- f: U' Z( r0 ^
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
2 @2 F0 n) V' e3 O  U* k公仔箱論壇4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
6 I+ \3 J( s$ x6 W9 ^$ h5.老薑切片、青蔥切段備用。
* m) ?( k) s* t9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
  |" q+ d8 |9 r0 ]公仔箱論壇7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
1 d7 z9 Y+ ~& B/ o% V" S  lwww3.tvboxnow.com8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
8 e; {5 x$ t3 L4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  O6 T/ j0 f4 N+ M) ?* A
蚵仔肉羹麵線        
2 s& r- i; l" I: lwww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇" d( V" b$ {3 i# X& W2 {3 M
A.蚵仔         150g
* U  N; A  G3 ~  D地瓜粉         適量
" m' ]0 h5 ^/ z# Otvb now,tvbnow,bttvbB.紅麵線         120gwww3.tvboxnow.com$ `0 O% f4 V  d' K+ l0 k4 h
肉羹         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, D- l7 }% x3 F
筍絲         100g* p$ E' w  T5 J! R/ F: ~
高湯         1200cctvb now,tvbnow,bttvb. ?( c( R8 }9 ]' B0 H
A.太白粉         2大匙. [) H9 X' T6 r
水         3大匙
; N* m: Z. ]- H5 {公仔箱論壇B.柴魚片         10g
: U: Y- g5 L( H6 S% D" f; z- ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g
! d, o0 A% O  ]公仔箱論壇醬油         2茶匙. I5 h1 X1 H. |# K. L
味精         1/4茶匙
  p# i; n5 K% x( q/ ^+ s7 \/ |! S糖         1/4茶匙
3 y; T4 G- {* Y香菜         適量
- I4 ~3 ^4 S/ F  m. r  D! K  k烏醋         適量
. a. K, X) ?$ ?  s胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com% {& v+ D# P& |9 u3 q
4 u' K1 R( s& m
【做　 法】公仔箱論壇. W; i# c/ X* R; T0 v' `
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
4 A5 z# N3 Q) c$ m! Rtvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
9 ]6 p  W# V) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取適量的肉羹備用。
, g! t: c  R7 v; o# Xwww3.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
6 z: `4 i! y( H. i' g. U公仔箱論壇5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。& P0 O* _* z& f/ l* r. t& M% D& b( c
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。www3.tvboxnow.com; }- A2 [! S1 [# b( x
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com. e2 p1 [& M2 d0 C, n
蚵仔湯麵        
) c' h4 m& l6 t$ Ywww3.tvboxnow.com【材　 料】
5 `2 C- q/ c+ ~5 b9 g& o+ }tvb now,tvbnow,bttvb1.油麵         60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 B8 s4 s& B" I# b9 O3 m
高湯         150cc9 Y' p" e, p3 v: @6 i' X' l
處理好的蚵仔         適量
" S7 J, |0 ^# z$ @公仔箱論壇2.芹菜末         1大匙
% m8 d  v" \' |% Xwww3.tvboxnow.com紅蔥酥         1/3大匙www3.tvboxnow.com/ n$ a! n$ T9 U( O2 z+ i! h
九層塔         6葉
, k1 j9 O3 }9 V6 R
8 ?; B+ g, I6 @' s# s9 Mwww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇+ x# N, D6 r" u  b! m
香油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c. @) e3 r+ L, X1 u+ [4 x
白胡椒         少許
% n2 O$ g2 z& U3 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' n, T- L: W7 X% l$ Q& z7 D4 k- ztvb now,tvbnow,bttvb味精         少許
/ [$ n1 U, b% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S2 }, D. {7 I- n- E【做　 法】www3.tvboxnow.com/ B$ g( b4 m# L4 D( `8 |( |
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
6 r, y! L8 a; E% ~* h" S6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。7 G8 J* @# y1 K
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。www3.tvboxnow.com5 p" M3 C+ `2 Q5 ]  i! r. f# w
【備　註】
  C$ r- j8 I4 }, b+ h% H0 D& L- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f% H8 Y" P2 o
蚵仔湯米粉        
1 [; P" }2 Y- t; u" e  }www3.tvboxnow.com【材　 料】
9 [) J9 l6 Y% Q: _公仔箱論壇1.米粉         50公克
) \$ P/ |2 m: hwww3.tvboxnow.com高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb9 b0 L/ A/ F9 Z7 |% }$ [' i& \
處理好的蚵仔         適量
8 A- R$ n( W/ w: C- V公仔箱論壇2.芹菜末         1大匙6 o7 [6 A4 T$ L% M# \3 q7 D
紅蔥酥         1/3大匙公仔箱論壇5 Y: v4 B- A: D% ~4 ]" U: e6 P$ T
九層塔         6葉7 S7 k+ W: D- p, p! x( o

6 |6 f6 ^& V  y5 a" ?公仔箱論壇【調 味 料】3 j/ w$ X' k- _' h* a3 W
香油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. T* X' @& j/ B
白胡椒         少許( ^2 z; x& J9 Q. N4 I$ @
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 ~6 E0 J6 s2 Y
味精         少許$ q; ?$ C0 x3 a: Q
公仔箱論壇/ Q  F' }% P) H4 i$ S4 D
【做　 法】
$ {! E- I% y8 |4 E; e9 v1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。' l6 _, A1 m6 j1 }& w. D9 o
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
- o/ P0 x/ K$ S3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
0 }' X# S' N, T【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e. ], z* z$ B- B
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

% b  K" ?9 V) x' n3 j3 m  Xtvb now,tvbnow,bttvb和風牛肉丸拉麵
5 @0 t2 ]& m3 M/ [8 \【材　 料】www3.tvboxnow.com. H( b! T# c# b3 r9 [% ?
1.牛絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" H4 R" U& I+ n
太白粉         1大匙
9 o) v! I3 b% qtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
+ [4 N- d- v2 T$ R/ `; P  Y4 m蛋白         1/4個- x, ?, @; f. W8 j
醬油         1小匙
2 O: Y: _! K9 c# r) _公仔箱論壇2.鳥蛋         5顆
7 w0 F( x* I! R5 S7 G9 ]www3.tvboxnow.com3.魚板         2片www3.tvboxnow.com' m7 L, b$ D# M8 G# G
4.高湯         5杯公仔箱論壇* |+ z2 p5 p/ ]
5.拉麵         220公克
9 H+ w8 P& S% |. ?公仔箱論壇蔥絲         適量
7 t. Y5 V2 C% ^; I4 A. c& z: @
0 d7 I; j  ~, M; J1 b【調 味 料】公仔箱論壇/ ]3 z2 I) B3 b  l7 E7 g
醬油         3小匙
0 Y- K% E' |; Q/ p公仔箱論壇柴魚片         1小匙
; n1 M* q, R( N/ L5 f, w3 u雞粉         1小匙公仔箱論壇0 n# X" @6 C% F* v+ n0 n
糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" b/ a8 E) m* j# o) d% F
日本味醂　         1小匙
, Z, }/ h$ u  f公仔箱論壇- M5 e% Q8 w$ u4 I; ^4 H, p1 x8 g
【做　 法】
% }3 C7 x% w3 e+ c5 n公仔箱論壇1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。公仔箱論壇( _9 d) g" R; ]0 R4 O, S+ T
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
' Q. H5 R% d; V) A+ S- F3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
6 b- p$ X  [1 T/ _3 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 O' d# S0 A$ M7 _& z
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

) r; ?& e/ ^, twww3.tvboxnow.com咖哩牛腩烏龍麵公仔箱論壇3 H0 n. H7 Q( k, ?6 q
【材　 料】
( d# r# c+ H8 j# Z1.牛腩         300公克5 m. s; w, ^, V( x
2.紅蘿蔔塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R; V3 }& S. ?: _
白蘿蔔塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( U7 I+ @0 B8 f
洋蔥丁　         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 E4 J2 A" X- R9 @* ?; I5 t0 D9 a- W
洋芋塊　         80公克
; |8 _. _  t3 m( ?: P$ xwww3.tvboxnow.com甜豆　         6個
; `2 [2 D2 ], u- ^& ^tvb now,tvbnow,bttvb3.高湯　         8杯www3.tvboxnow.com* \1 k! f7 n* H
4.咖哩塊　         2塊
) w' H$ T: t# A7 f8 Z5 ~/ fwww3.tvboxnow.com5.烏龍麵　         220公克www3.tvboxnow.com2 ~1 A, N- ?0 ?1 M
+ \% Q/ h" C* j# A1 ~5 F& w
【調 味 料】
% y  }7 Q" _2 f1 _: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
) k. U% v- L/ x& S2 Y' A公仔箱論壇胡椒粉         1小匙www3.tvboxnow.com1 V5 ?1 Y- o4 m  N4 j

3 M- C7 N, R, k8 F1 j5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 ?1 ~) H) Z* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
  B. W9 |+ ?1 u+ G- _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。2 \3 d9 {! n+ B2 \9 C2 d' x+ x
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
: \9 R5 c/ y! J+ q8 Qwww3.tvboxnow.com4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
+ C' Z& W) |3 b, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F$ r  J6 p7 A1 S* W
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。