BeiDouChef

公仔箱論壇9 Y9 H& @& m2 _+ h
焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇* N- [6 h/ D+ |$ L5 l: l/ H: u
【材　 料】www3.tvboxnow.com& J2 e5 U  H. J" L1 B0 Y
橄欖油         2大匙/ N& u4 E2 K' |; s0 L+ I5 U' C
洋蔥丁         30公克
$ J: x+ s" r% _- _# L雞肉丁         50公克
* T4 c2 T/ O3 s8 C+ Ptvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗www3.tvboxnow.com$ w( k& D5 b+ d0 Z: c
蕃茄紅醬         2大匙
) P  _, I% V7 S  r8 ?. D3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個www3.tvboxnow.com1 U5 F% B9 g  k6 S
起司絲         100公克
; X/ P6 C- Z, \% u+ v! @2 ^tvb now,tvbnow,bttvb5 s; n# E& P: R2 ?( [
【做　 法】
+ Q, _* l! \0 ^7 d( K公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。公仔箱論壇1 ~& k5 [! D; G% s9 f3 z
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
/ I3 T+ M" G% ~: q: k5 C* m3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
7 d3 \8 ]" `. \+ W8 H+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。tvb now,tvbnow,bttvb/ j- ]. D4 C; S2 j& u; b
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 L  z; N( [# i' _, {6 w
焗烤時蔬燉飯
/ y* z% J5 r1 z+ A  f' ?. stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) E  ~! u. `- U  d/ s; I
長米         200公克
+ i2 a3 A2 S& x! i& W1 S4 ~, \www3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
: ^3 X1 }; [1 B1 Z蘆筍丁         50公克www3.tvboxnow.com; B# S  V6 L; z4 B' K
紅椒丁         30公克www3.tvboxnow.com' c8 [1 A! I% h, y' [- c$ v
黃椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b# u: P  j, _% O  r6 ^
洋蔥丁         30公克
' ]5 r% Z$ O5 F) K  K4 J4 q7 |, Qwww3.tvboxnow.com南瓜丁         50公克
8 i3 \: E9 d0 M# d6 E! R! I: N% u% ~9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc4 P2 q; g- N$ b# B# A) n
起司絲         100公克
( f5 a: r0 H2 ]0 |5 W, E8 \* o: M) Z+ ~$ y7 {6 e
【做　 法】
4 P' d, z) ?1 o1 m% B4 x1.長米洗淨瀝乾備用。
% N2 e2 ]2 P$ g5 J) C: ]4 {/ O, ?2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
: t1 S* t" O1 T* X' A( h" R3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y, o- ~$ ]* P2 N$ r
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇7 W9 y8 x6 l+ |: T
焗烤乳酪風味蛋包
" u; L% \$ Y/ U7 P! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com2 W. C1 H  E% g7 n1 h8 _$ l
綠花椰菜         50公克
. m* x- T( z7 ~. r" Xtvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克公仔箱論壇; W' ~4 G, x5 N5 P7 v6 B) M) _8 k
蘑菇         25公克
4 {$ N* p: |5 x+ H! D/ O5 L公仔箱論壇杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d3 A$ `$ k$ r: z/ p( J7 X! a
莠珍菇         25公克
, @, U4 C& X/ Q8 s米酒水         適量www3.tvboxnow.com" n& A) k- K6 s
洋蔥         50公克( p! N9 `4 y1 k$ _4 h) J
培根         20公克
( z3 q; h" z& \9 I, {9 A( i沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; b- r1 i% ^: Z# J+ d" h7 W# K0 K" w
奶油         50公克
. o- x' o* G% r. ?* a白酒         15㏄www3.tvboxnow.com, |& f/ f0 i! B
原味雞高湯         100㏄# V$ C/ c; g0 J7 J7 A4 l1 e* f# G1 G
鮮奶油         50公克
% @1 ^3 J7 c# |4 Q6 ^" K鹽         少許
8 F, D1 o" w! y; p' M+ z, p5 y( p胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) a7 {3 G! f/ j2 M  y
蛋         3顆
# c! ?9 U7 @6 Z$ L- }5 v乳酪塊         20公克www3.tvboxnow.com5 @& C* D2 b9 ^/ ]5 K% `
乳酪粉         3公克
: X, K- g3 _! d- T+ [www3.tvboxnow.com原味起司片         2片公仔箱論壇& p# U% o: |4 s3 X6 F: g$ Q) b

! ^7 _* q  B3 V; m* Bwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com5 Q9 i7 P; B8 U1 S5 u9 T. n+ G
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
( _0 U- c. X  h1 V3 [/ H) u" N2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
9 Z$ p3 n0 N! Y% Owww3.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
' j8 v3 R& F% Wtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
3 J6 v. H1 Q. l5 M7 w$ j, C3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?7 _* g9 @/ `6 L6 c1 W
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。* i0 V$ T# p. e2 S$ Q& i4 U! \
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。- F$ U  [' p5 {. A
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
9 ]0 l, A3 G! c7 U: f7 O: S4 h' _& Y$ kwww3.tvboxnow.com9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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. L, c) s' `% K- w5 X, l7 q蕃茄芙蓉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb$ B2 M7 l9 B) u+ }$ O2 O5 z' i
【材　 料】
) @- O. M; H. r里肌肉片         50g
8 D1 G- A* v" r5 _) }3 N- b, ]1 B9 v' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g
* n/ ^2 D$ O0 g3 m公仔箱論壇雞蛋         1個# }( k9 r( F4 {' a$ D
蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb$ d7 b* c" L* `( F2 S/ j$ n' i
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb! j9 n( ?; ]+ U: U, F# Q
起司絲         40g公仔箱論壇" a  S% {& p$ q
白飯         150g
  A) p4 L- s/ j; t
  h) m5 t* l7 v7 c2 Z) m9 [公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R- _$ b+ H" o$ m, X
醬油         15㏄
  |+ i/ X) x& m2 Q+ p6 Q4 c公仔箱論壇糖         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 z$ m/ z, Q- N7 Z
蕃茄醬         15g公仔箱論壇# J4 x5 }4 B. K8 }5 j3 U7 V* V
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb; Q( y' y$ M6 H
太白粉水         15㏄: a. o6 U9 j! F. C0 X1 x7 s, T( p8 `' W

6 q! u8 E# T- j( r$ {www3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% T. m5 @9 }. Q4 z) P
微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( R& q, F7 `) `6 n3 W" ?9 B
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
. |5 ?6 @; N# H4 a2 M6 N2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
9 `4 t! t; F6 N( W% c2 A" i# U3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
2 Q) O9 E! j% r: c. [公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
0 t6 t8 g0 c3 U/ ^' k# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：
5 F$ P$ N+ i" [% G/ c$ vwww3.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
: ?9 v8 f: g, N  x0 {3 ^; Z2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb% `5 \6 v, h% k8 ~
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www3.tvboxnow.com4 g) r* T/ p6 V
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

% n' X1 [# `' B, @0 owww3.tvboxnow.com焗烤南瓜飯: K% e* c. T6 Z. N
【材　 料】
2 O4 t4 \8 F; X0 S, S3 Ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1個
- O' T2 o  B3 g" j. @! R7 u6 t蘆筍         2根3 `. _7 o  A+ Y3 ^! e6 X3 G
培根         2片
: Y  A  n" j, n2 z& c$ F; j1 Pwww3.tvboxnow.com蒜頭         3顆
( d  e! s, n; x5 U6 V: Atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a( C) {1 u( [
白飯         適量  A5 P- Z3 ~( i& w8 J! h4 H5 H  m& X
乳酪絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `. g2 O( D  ~+ h9 ~8 @; t
【調 味 料】
( {" S/ C5 G. ~6 H- A公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇3 R0 g0 E% f8 D. h
胡椒粉         少許
- R' Y5 X& A5 L% K; C+ f' p4 H+ [% w        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `8 X$ m. ?5 n# r/ }
【做　 法】' P8 {& n9 ]3 H6 B2 s" c
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
- D6 ]1 H6 y- W0 @9 N$ l( N, x公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
/ m4 ]2 a' C# B/ F1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
+ `  W( ^: C2 c0 m' p0 X- swww3.tvboxnow.com4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

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咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇& R4 ?) m! N9 @. G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U: A" U' x3 a0 Z- k0 C, O+ g
雞腿肉塊         300公克
2 h% c$ N" k2 t( W西芹塊         20公克www3.tvboxnow.com: X$ V  G- _' x: ~2 p
洋蔥塊         20公克公仔箱論壇+ p. H$ E; x+ a9 e, h6 {" V
月桂葉         2片
/ W9 F& N, y+ a8 k. K" Dwww3.tvboxnow.com義大利米         100公克1 _; K; s2 ^% d; f) z$ a3 u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Y, Z' K! z) G, O
雞肉高湯         600㏄/ d. q1 L# `9 h9 r  Q( ]
巴西里末         1/4茶匙
9 |4 F# T1 J4 Z9 i" y9 _咖哩塊         30公克
) \5 f9 c7 ]7 E9 {5 Vwww3.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇2 X% r4 V  w% T8 U1 @
橄欖油         2大匙5 J1 ^) L# U* U% f% D6 O" ~) m
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 o4 Y3 q  m% y+ @4 r
咖哩粉         2大匙
! W# Q) U( @6 i白酒         50㏄
+ U$ j0 s, u8 D7 a$ \- v  @5 m" f" Jwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇' B% d3 B6 ^. M6 q/ u' G
        　
+ t# ]0 p% G" U% @5 T/ v+ j【做　 法】
6 e4 _/ ?2 u: g4 z. Z8 _tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。' S7 x) E( c# _% t, @; y
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。1 Y7 k) g; U7 Y0 O3 m+ z6 t
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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) z2 k& D. r1 B6 }# j$ X1 \, |+ F公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯6 O! b9 u7 N6 M: }: M- r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" \5 C9 u3 Q5 ~7 A
蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb3 O* U9 [; w+ O! z2 e
洋蔥丁         20公克
/ y% j4 r0 ^" q& s( q. {$ b$ Btvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克
: t  \& a. t5 i+ Q. x3 |: U4 O公仔箱論壇魚片         100公克
5 H- [0 ^3 M$ q- `, |% D+ Y0 ]鮮蝦         4隻
% L' I' g. h4 U9 a$ j! Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個; w' t  B/ y1 \4 N2 m
花枝         40公克
- x  }% s& O- V' s  Ltvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t! C9 l$ s" a- A3 q
鬱金香粉         2公克
& O- t" A% x+ T* J& o7 n6 J( ]0 Q: F公仔箱論壇九層塔絲         1大匙
/ F8 a4 r. I* p( mwww3.tvboxnow.com【調 味 料】0 w$ x+ G5 X# f  j: K5 f9 o, G* d1 l! j
魚高湯         500㏄
; [2 e" ~) i6 ?2 R8 T; M4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
/ i% @* u- S* L1 E4 k. B% |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: s& l2 X: [- T. P( f
白酒         50㏄
  I/ M4 O6 M: iwww3.tvboxnow.com3 w' r1 O, {# c+ o+ k' U  W
【做　 法】
, f) {3 C* `& ~! P7 J公仔箱論壇1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇1 q/ T" _) S5 C( ?1 q
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇; g4 F, @/ C6 l2 I( f3 P
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb9 D2 o4 F% T8 ]9 s& Z1 A9 I/ R5 z
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 W1 H' F; J. y* l# }% o' r% M' _
墨西哥雞肉炒飯
* P1 \3 ]4 }* s: H1 i1 F5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~' ^' ^9 {$ N4 ~# V
去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇% x- K4 F6 V/ B/ S3 M$ }4 c- z; p
洋蔥         20公克
' w4 }1 e" E% ]蒜碎         10公克
! w- y; `4 A0 y. U蕃茄         50公克
  Q0 i! a/ ]/ m+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
8 k' h; A  w: l8 X  s: A5 q6 atvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
; v( S7 e' a. |) e6 G公仔箱論壇雞高湯         400㏄
, w* z3 t: t+ v8 @沙拉油         20㏄9 ]$ A& `3 }$ s9 S$ T+ M; q( s4 q) ]
【調 味 料】www3.tvboxnow.com) o0 g( {. f- @+ W& H+ {/ }
辣椒粉         5公克www3.tvboxnow.com. W9 n' v! ], T: U$ i5 O
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ F* y7 e- S+ i+ G; C4 z- Q
白胡椒粉         適量公仔箱論壇: ^8 b5 k) H# H9 G7 W* E# x

, q1 y! w; N5 Z* |2 {+ [0 z7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! O! F; H+ L& L. i, q0 B
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
# l) G& ~0 j$ ]7 f. Q: W# q' Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M- ~7 N2 g' {  e7 x/ U2 |0 G. Q
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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6 j: y) H: @; P+ q0 C1 @5 `& U美式海鮮炒飯
1 W6 j' v- W6 U1 r: E) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. p3 L/ e6 b$ J$ _+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克公仔箱論壇  E4 b; C7 L$ d; r* l( [" ^
去骨雞腿肉         20公克
% j7 Q; ?+ y6 R: I' q5 L公仔箱論壇蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i0 O+ V8 |( N7 D
鮮蝦         2尾
# q) c: g4 @/ K5 S蕃茄         10公克
+ L1 h+ l: x6 w7 }/ Z5 z8 s  L公仔箱論壇青椒         10公克
5 D8 D2 c1 `  A8 [$ Stvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @. k5 h6 \# B1 D
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% i1 n4 y7 F# c- m4 u
蒜末         5公克公仔箱論壇1 n' z* E0 N6 Y+ m
長米         200公克% v( T- A- ?( V& N% y
雞高湯         400㏄
5 g! v$ M8 _1 F2 S% Z: E, I5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
! b( f& C% F) Q$ p2 \; |公仔箱論壇鹽         適量www3.tvboxnow.com% k8 {7 h( d' H6 z7 E) X

( y0 z7 k( A1 h/ R1 T3 W# Lwww3.tvboxnow.com【做　 法】
& q6 p8 e) W7 k+ G  E: U# B公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
' ~! Y4 R7 J  S! S# E; K& w  E公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o  E' I# A* n% c1 u; `
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
: C2 D5 N  |! g( d) V+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

; b7 ]) e* m+ V! Y/ f4 R; A4 J2 h1 S+ k公仔箱論壇海鮮米粒麵
# x& a* u7 `$ ^. Jwww3.tvboxnow.com【材　 料】; K9 w# S7 A7 c/ d1 c
墨魚片         適量
  ^$ F# y! E: g5 X9 Wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量
. }# k) B. g/ x4 h" s( U* Q公仔箱論壇蝦仁         適量9 v/ q7 x6 J) x/ q* X
奶油         40g
' Z7 u  c/ T9 n9 I. z洋蔥碎         40g
( B0 I% c5 P; @; F& A5 m: L/ w- @蒜頭碎         15g
2 v. v6 R' [$ n, T公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180g
! j/ Q8 k: I8 J: [5 h2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |7 d# U" n2 w6 V7 w( D/ W
起司粉         適量: w8 ?+ g- \' C- G

$ @3 i3 ?9 T7 V* G公仔箱論壇【做　 法】
3 I! ?, _- r: J! J$ k) ^2 x% m+ k2 |www3.tvboxnow.com1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。www3.tvboxnow.com7 K, s3 i$ x8 t
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
0 N' H! ^" ^' h+ ?0 C$ l3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇/ H1 M3 [6 F- @: E+ t# \
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

- F; P! {- J2 J9 _: {7 w
咖哩燉飯
' n- o3 I5 b6 G5 V) o3 y公仔箱論壇【材　 料】
5 R5 d5 \6 D' U% n' n2 rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
! J6 b% z7 D# f洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I7 @: h' ~5 S
雞肉丁         50g
9 `' U1 {6 q1 ?: `, d1 ]3 |5 E5 A煮熟白飯         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B9 J3 f) p7 D: c
三色蔬菜         3大匙! N0 J! e4 @$ ^! t- m% t
咖哩醬         6大匙www3.tvboxnow.com- T$ ^$ d6 b: E! U
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b9 V5 Z3 n- {, S, \$ y
公仔箱論壇1 i5 h5 w& c, q) G
【做　 法】www3.tvboxnow.com- D8 W  `2 A( u) W/ q4 d' H
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# d3 M* B; Z  A3 L* _' H
2.加入雞肉丁煎約3分鐘www3.tvboxnow.com' i8 m4 I5 T; q4 v3 b0 j) a) D! g5 [/ F
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
0 x  j; B' u& ]9 |4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
, l' ?0 ]8 s9 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇' v0 @- J6 ?) R: i+ ]' z+ A9 F7 A
西班牙海鮮炒飯
) t' I# k3 |8 n【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 c) Z$ E6 U+ W" a$ H
長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q1 h7 M/ P5 c9 e
蝦子         100公克
$ m0 v6 G0 r% B( w  L+ c/ t8 ftvb now,tvbnow,bttvb花枝         1隻7 b9 N/ M; {4 x; s
培根         25公克
$ k/ m- P7 D+ J! U* b, c7 Q7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克www3.tvboxnow.com# Y# Q+ i; s, d! {  s
淡菜         4個
2 @7 a! i- ?' s5 v9 g, Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克) L7 q" @# `2 ^6 }* o3 T- }
蒜頭         15公克3 `1 x8 n& ~& P! d0 a) ~
蘑菇         20公克
  l* I1 H1 f6 L7 ~4 K3 k+ f- F( K2 [- g6 \公仔箱論壇芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K& z7 S% B9 [% Y7 L( i
青豆仁         15公克
" \0 `& s1 j1 |$ d公仔箱論壇雞高湯         250㏄www3.tvboxnow.com, D1 S( T4 u" {; e* a7 G6 Q% x
番紅花         2公克; ^% b1 O; w* X
無鹽奶油         30公克
/ U4 `5 Z. N1 N+ w+ P8 L* K; o公仔箱論壇【調 味 料】
7 @" Z* w( @& }- d  Dwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
5 A* N/ G1 b% ]: W& ^! C& i8 Jwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X% D" o2 |. K: T6 Z0 _

' _" l4 o3 a8 _. F: U  m4 X- S$ o, \+ d- w公仔箱論壇【做　 法】
9 _- F+ K! b1 C, q: W) Q1 C公仔箱論壇1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。  u; W0 O( a( u$ g, n: ~
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇! w* P) X4 x" r- j$ A# h
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
3 D, h1 H# V; S6 |tvb now,tvbnow,bttvb4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a! z, o( V8 z. ?
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
! A/ }# C9 {) I- a6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
8 S! Q5 P% R  Q1 t3 @% @- etvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

  @6 C- I( x, n/ z" Ewww3.tvboxnow.com鮭魚奶油燉飯
" ?5 r' u. T7 Y* z0 |* A【材　 料】
6 i' \2 B: V! l) Z4 ?8 T洋蔥末         50公克
" f' \4 q+ p' z9 ]公仔箱論壇鮭魚丁         200公克
8 V( n! W$ m. U; c) U0 U; N公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙3 E, _) x- F1 W. E/ B) H
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {/ c: W1 O' q- X  F& A! {, F
北非小米         100公克4 L3 M, A7 B; L0 E
薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D/ X4 C& S6 X
【調 味 料】
" O0 {  |& P: C3 U& I: Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com  r0 W/ \2 N" q2 G! \
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c: J* p2 n9 B; R. i# z
魚高湯         500㏄公仔箱論壇+ i# `  q3 W3 @. Z: B& r
起司粉         1大匙
* Z  r$ Y  h8 itvb now,tvbnow,bttvb
7 n/ F- |0 k* j: Rwww3.tvboxnow.com【做　 法】
5 X9 Z# V; M5 R: S5 C+ M; t1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
4 }8 G: t. \9 a4 C. X( a" Jwww3.tvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。0 |# g& h. F  ]  e- ~
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 Q; n0 \, c: G. t; M0 p" ~/ u5 ~9 L
奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 {" V) c$ ]& D
【材　 料】
* j1 g6 h3 ^* K; V3 Y1 }7 S/ f' ?雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ e; _% g; d2 p3 n5 u
洋蔥末         50公克公仔箱論壇: x; s( N$ {9 J" z6 ?3 x/ d5 v# O. j
蒜末         10公克www3.tvboxnow.com7 Y- W; C1 ^$ \, K' e
義大利米         100公克8 m  f3 T5 O7 K# j
動物性鮮奶油         200㏄
. S) B6 n4 m* O4 Q% H' b7 d1 Gwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
2 W9 }5 Z" Y2 }/ x/ s' ?; Q6 D1 P無鹽奶油         1大匙1 J% i0 ^: U1 W  f
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇- F: H, q9 a6 Z5 e, r. h
起司塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F, S' {5 j" s% J' _
雞肉高湯         800㏄2 ~% _! D+ }: |" \7 v3 p
【醃　 料】
1 |, m# U$ M6 k; n( ^/ ?迷迭香末         1/4茶匙
& c; `0 v1 Q3 {3 s0 \: v! k白酒         30ccwww3.tvboxnow.com8 }$ E- l' [; h2 W3 B2 }
鹽         1/4茶匙; w, i( m6 \( U' |: ~

* L" w/ V) x# A# b8 j% a$ B' Z【做　 法】公仔箱論壇! \6 X: ?/ m& j# D4 X
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。公仔箱論壇! [7 @8 i- A+ ]7 q/ H& s
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。www3.tvboxnow.com1 H1 a7 u7 n1 K2 n4 q
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。www3.tvboxnow.com2 _" C6 H; p& r' H; b3 p8 R  q
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。