www3.tvboxnow.com. H; d3 u$ [+ |% E, I! d
材料
5 k7 V: |- C; ]7 z. E8 A1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @3 _7 ^2 ? g# G9 L
草蝦.....2隻公仔箱論壇) T% S7 g* g/ E+ m5 A& s
茄子.....1小段tvb now,tvbnow,bttvb) }+ Q, a' _4 H7 J) X* \
青椒.....1/2個
( d2 K1 M6 X6 V. t; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜片.....3片
( C# T) M: u; B- B8 ]1 m3 u) r7 ]南瓜片.....2片
! e( H h2 H: D# P9 B' F. O公仔箱論壇
2 R4 B% f9 j1 G- [www3.tvboxnow.com
, l( i7 {, P+ D; I( a+ z+ ctvb now,tvbnow,bttvb2.www3.tvboxnow.com; C4 L+ c& o! q; ~
味醂.....4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w4 L* n. a+ K& \
醬油.....4小匙公仔箱論壇* ?* v8 d3 `3 V' Q+ z# D
海苔絲.....少許3 w4 b0 A7 F; a# R' x8 k0 d
七味粉.....少許
( b1 q% K# t2 G. t8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵.....1人份
' D2 u, W% r O* \昆布柴魚高湯.....250㏄公仔箱論壇2 v$ P y0 ~+ V- o: {) Q$ c7 V2 Z
公仔箱論壇4 C- S- \, [9 e I$ W$ _; }
* G* \$ h) ~* ?& P( S3.www3.tvboxnow.com2 ^% W" S/ P+ G
蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 W0 u( j. i
冰水.....1杯% _3 n: E( ~8 H# ?# I0 K5 ~
低筋麵粉.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb& O3 ~+ `4 W, P
tvb now,tvbnow,bttvb* r. }; f2 ^# K$ E+ S( Y0 \- v$ i
, l" M' i& S$ h
作法
7 y) i4 z$ I2 K7 [1 T. a公仔箱論壇1. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。* j- D9 M0 c' Y% n
# v" l8 B3 s O7 ~- H [tvb now,tvbnow,bttvb2. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。
6 ^' W, k: c# X: C' x7 `( A' ]5 l0 Z$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x4 [& Y) p9 h) @4 L9 b0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。
: D: A' T, Q0 T: \' ]www3.tvboxnow.com
0 P" a6 ~* t+ z# Stvb now,tvbnow,bttvb4. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j0 G; Y* H, B2 A
公仔箱論壇6 @( y: M" q; C# X' b' o$ T, H* D. Q
5. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。
; x+ y7 }, |8 s6 V4 K: U7 o! Zwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇$ d0 y5 ~) {5 m
8 d9 F- G6 N" b6 ?' c( @/ g
Tips
1 x4 @* R& p- n0 ]8 j5 D) `tvb now,tvbnow,bttvb在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。tvb now,tvbnow,bttvb! M, K8 w* k" o1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb3 \4 \2 v8 z1 {$ q+ V
|
發表於 2016-2-13 05:26 AM
| 