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[西式食譜] 紅甜椒濃湯


. Y' G1 t; U; Btvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U2 I$ k" ^% C
奶油.....1大匙www3.tvboxnow.com% ^( H" E7 d8 s% B0 t2 K
西芹.....10公克, g! ]1 K$ D9 L* z! F/ g( e
洋蔥.....10公克www3.tvboxnow.com* ^- c2 r, S' r% V! J- z& d- J
馬鈴薯.....50公克
- s( }5 u& ?1 k( b, z' |紅甜椒.....200公克1 l- A& L- r& J, n0 q- v) u6 {

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調味料
1 X. R- o" d. {& y雞粉.....1/4小匙
% X+ U7 u" M- |- o" \: r雞高湯.....400㏄
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# }+ J; T% ?- h/ |  M4 y& J1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A3 y  F* D7 \% ~作法" |# ?: ?' d1 ~+ ^5 f* L
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
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0 }( T# V4 ?" j6 \( P7 l% t公仔箱論壇2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
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3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb! s+ z7 H( w5 B  A& b  E

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