BeiDouChef

1 C1 Y4 E7 W) u1 K" ^www3.tvboxnow.com杏仁布丁
& F$ A, v7 |! F' u( }www3.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O2 |! J7 ~( j. P6 }. v/ T
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R" T6 |+ ^/ q! e/ ]9 j
511公克
, c& O( [. b3 r6 z* c* \www3.tvboxnow.com鮮奶油        
: P; R3 O2 C% ?公仔箱論壇236公克公仔箱論壇, `2 F) a- r8 |5 O( l/ B
細砂糖        
& I% ]& K4 ]$ k2 [; _: j; E3 v0 i8 rtvb now,tvbnow,bttvb197公克
' [( S, _* `8 s/ ?6 @1 n4 ~, stvb now,tvbnow,bttvb鹽        
1 f$ N# o: K5 g) X3 b- h( y4公克. i7 j6 t# U2 k( V6 E
杏仁精        
. n! ?. T: }' K( D: D* d# |公仔箱論壇5公克tvb now,tvbnow,bttvb* [4 Y6 L1 I) ]7 X* Z) |& `
吉利丁         0 o3 e4 o! H2 [/ [. ]- G& [/ a
12公克
" C1 E6 C, Q9 N+ L/ p; `. _www3.tvboxnow.com奇異果丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 r2 ~$ G2 p
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L5 u  g, w% j1 N: [- q7 U
草莓丁        
# Y$ ^' ?; b* y: U# Mwww3.tvboxnow.com少許
8 }1 g! F5 t7 @1 N水蜜桃丁         公仔箱論壇3 f# x1 O" C3 C$ |" C7 u
少許
0 P# q1 k+ l6 ^8 [提拉米蘇醬        
5 i- E. m/ k/ P# v/ w/ Y: V' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量' C  z/ Y3 E! M1 ?  J, M
       
, P, s  ~2 u+ L  ]* \www3.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇4 P6 \% s7 {* k2 v# T
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。www3.tvboxnow.com+ F+ f( o* p+ B( [* `& D5 Q
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ B" @0 n/ ], v4 c$ m
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。公仔箱論壇! U5 ?" }! H/ E% T9 a
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。' m3 l; O. l& n& A5 L7 d& ?! W
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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" t5 H, l# A, U' `5 n3 @草莓布丁
: ~0 M, N: C: M' l; y  t公仔箱論壇【材　料】www3.tvboxnow.com- G! b  j5 V' ~
吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb1 Y  u  U% Z; e, f* }' {$ u/ b
12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _1 w7 u+ G7 A' \+ l, O1 a
細砂糖         www3.tvboxnow.com, p5 I0 a0 z. J1 G' o+ M2 J; l4 J
120公克
3 L3 }! T7 k' b1 {; V5 G8 k草莓果泥        
- g. k1 |0 a# I9 S1 }* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克www3.tvboxnow.com& ?+ @* K# v. L) |! X. A7 \
牛奶        
) E, a9 ?. v# I" x% w400公克
; g7 T! k( S: f7 k  i, ~1 z$ Awww3.tvboxnow.com裝飾：
3 h0 |  p' R6 a$ K: f) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓        公仔箱論壇/ \; P3 l' d, N
適量
7 @* A& O! d4 w( m( A打發鮮奶油        
" Y& m" G. n2 C" Pwww3.tvboxnow.com適量* f1 o! P" k! ~" a- s5 ~% s
巧克力豆         tvb now,tvbnow,bttvb5 _( e/ g" \. _7 J+ U2 g
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B4 T0 f: \1 `. D3 q# X) S! `" ~
        ) E' @5 c. V& q* e- a( E
【做　法】
% r: r* i1 a: d1 \; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
( \* S* X: g, Y公仔箱論壇2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
/ e& U- a; `+ P% K% Htvb now,tvbnow,bttvb3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
) F% u9 t" R. [+ Etvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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, X8 S2 Y0 a# N0 m6 v公仔箱論壇
; V$ `* o" @5 |  y* c, q, W4 M1 @, @/ _) Q) S9 l9 x
法式燒烤布丁
  z8 y5 W8 R" K& l8 _" Y8 Z$ p( r【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f/ L$ Y! @7 {8 r! R; D& `3 M
A.全蛋         www3.tvboxnow.com$ X! b- C* Q6 R, u3 q
1個
7 `  f8 U  W0 @2 W/ v6 \tvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         + F( _; g2 w' Q1 Y
130公克: Q7 k  K+ m8 X: Z7 T3 k6 \
　細砂糖         www3.tvboxnow.com' i6 O* @! J: D
50公克# E4 f6 Q& h5 i5 t8 A7 n# o" b
　動物性鮮奶油         # E3 s, K, [2 _8 Y2 z6 G
250公克
( E8 o: R9 E2 j公仔箱論壇　鮮奶         
; G8 n, ?) O% S1 y3 {$ Iwww3.tvboxnow.com170公克* q1 ]6 R6 n! G
　白蘭地酒         www3.tvboxnow.com& ]' e1 j, g! d& t" b/ ?
15公克
2 `# ~9 K7 l( G' \( D! E+ @- M　香草精         
! l, t0 _% H$ ]: V# O2 c少許www3.tvboxnow.com( ]: Y7 b" e6 C4 H( [
B.細砂糖         
3 K) q  T2 Y, t! f& w50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z+ s9 h! `2 s7 x! r3 Z' m
        
; r+ d7 _' @' P" S7 r; C% }/ L【做　法】
7 P8 E! r  l  E. o9 e1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。公仔箱論壇; ^$ w% F; z: L+ i/ l5 W, A
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。www3.tvboxnow.com0 b9 e- d6 |' q- \) c
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
: ^: I/ X* G" ?' X4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb; c8 E1 i4 u4 c+ Q/ R+ ]$ o
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }! h( y7 Z" h$ L8 |% ^% p5 I% B: h
公仔箱論壇# F% E2 b+ B1 M! J; c
www3.tvboxnow.com# y6 a& m( h( b7 W1 K* N
) p  [! F, `9 n% T9 |
卡布奇諾布丁
5 V4 n* e: X; V3 M1 j7 |【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, z' g; M: H( }8 H" V* x$ X% [
Espresso咖啡         200公( W6 K2 h: y7 ~3 b: o
全蛋         3個
: q/ A. X0 u* X" hwww3.tvboxnow.com細砂糖         60公克. s, i, n% e5 _+ z
鮮奶         200公克" J, ^) d% f( U$ r4 x& c& \& D# s5 u
植物性鮮奶油         適量www3.tvboxnow.com& D3 b  h7 S( _# |$ @
肉桂粉         適量公仔箱論壇& `& W7 v8 M9 x5 f" T

2 ^4 I" F* ~$ j  Q. }# x" H【做　 法】
  g' I% m- f- @  Utvb now,tvbnow,bttvb1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
; q5 M2 u" T; R6 D2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
; U/ }+ f7 B0 ?3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o: @, p4 Z/ W  t
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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; ~% T# H! v+ O

" \- r9 |2 P7 v& y# s9 p公仔箱論壇
; B2 J: C" _  Ttvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 H, J4 z& k! W* W2 ^. ~7 \" `& L( Y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 |: S# h% u9 E4 F8 T
蔓越梅乾         www3.tvboxnow.com1 m5 h% e6 g8 A7 L& T9 {, f8 `
100公克
! L* r% h7 k+ s% D# }4 S2 Mwww3.tvboxnow.com起士乳酪         
4 p. T9 d- c3 q' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇  D3 `1 A; G2 C- D
動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com) D. Y: o: K: r9 p. N0 Z2 A, m
400公克
. `. T5 H+ H/ N1 R* ^吉利丁片         4 ]. R' O/ u+ T! E7 q
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \6 r1 w. x6 t9 U- o3 r
細砂糖         
) b! E8 w- F; g6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _5 i& m% ]; b0 c" l
蛋黃         
: V" R& H0 \: Wtvb now,tvbnow,bttvb3個
% {0 }5 q: C: P9 D香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb3 U3 y0 y( i4 {
適量tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ s9 R' C7 p
淋醬材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 o' H/ W: d! z& D
香橙酒        
' T7 c, J; T; k$ R( @/ G) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
3 ]+ @! f( `  c0 y! E3 ^8 stvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         2 J& p/ d* a; L$ {9 c
30公克
* q$ B- h7 U/ A, j公仔箱論壇水         
" t) f: }/ S. S- Q7 S. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb; H/ }" v' n: q1 E9 D, v, a) J
細砂糖         
, y7 h+ I( _0 M7 W' s* [+ j# ]. G2 nwww3.tvboxnow.com20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 N: u9 y; q  O
玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 L1 k  K4 n1 V9 Z6 w
15公克www3.tvboxnow.com9 g8 P$ Z( {+ a  h! }- p
        
% r5 C+ {; g9 Z【做　法】
! Q7 l2 O& ?: d& m公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
5 h6 d& P7 _- n/ C! |) k! B+ v; u2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 K/ z8 M& E, e) T# E+ u
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb. J  Y) M4 J0 m- o
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
' `3 T5 w( j* M& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
$ K* N  {' x: }2 h2 a公仔箱論壇6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
' I& p# ], e! q) F( S/ t4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P; M/ V( d8 o( z* m+ y
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
: Z& ~1 L' v6 O- ?% F公仔箱論壇
" S# z! u( a3 K0 i( y! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T6 x) A6 D7 `4 h  cwww3.tvboxnow.com咖啡布丁
- C8 y. E8 p4 P+ h6 Xwww3.tvboxnow.com【材　 料】
3 ?1 N4 E3 ^3 Q& otvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         2顆
' R0 U) W6 M! u2 L9 S公仔箱論壇細砂糖         75公克
! P& ^5 v! g  V. j6 h- N" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g- A* `5 L2 L* s0 j
C.即溶咖啡粉         35公克
  \; ]; J5 v2 t- _8 l/ }0 r+ u5 M動物性鮮奶油         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, x- \; `! m! ~) ^6 B4 q
咖啡酒         少許
# k$ J( [' }- |, S$ Ptvb now,tvbnow,bttvbD.核桃         適量
3 }, k8 V0 e9 I' ?* P9 f2 ewww3.tvboxnow.com糖粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' k- v) s' c: O

3 Q' g0 {- S3 x' }3 A  @2 @/ ?【做　 法】公仔箱論壇' G; l2 Y( J0 W' {3 W  n
1.所有材料A拌勻備用。4 u# i2 v$ {9 g! U7 @- v2 x$ u" Y
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www3.tvboxnow.com5 r/ ]% b/ }' @& K* n
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

& c2 x1 ~  f8 d) J; F7 p

! j8 D8 W! S1 n' ~0 w4 l8 l% l/ C) v
: q/ R/ x0 c; s' I# n! h. b6 m洋甘菊布丁
% g  R/ p9 S+ ~. i+ p( b! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# b5 r3 C. I0 D! j+ {; _% Ctvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r8 Q3 s1 P% {: U  V
20片公仔箱論壇2 {/ U7 o, T7 N6 H# Q
動物性鮮奶油         
! X. v  k' x5 W) k! @公仔箱論壇200公克
2 G. I' B( V; M7 }. V公仔箱論壇鮮奶         公仔箱論壇( z$ B$ q! \8 ?1 Y8 d* V0 Z" X- r
600公克www3.tvboxnow.com; s5 ]6 y# m/ q& ?- N$ j4 t. m
洋甘菊         
2 L! X3 Q7 @+ m  Wtvb now,tvbnow,bttvb30公克
9 Y8 Z' S; O* \6 d* G$ M  o8 T4 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' Z7 G6 A( N2 T
2個
4 n* U! r4 V5 r( `1 `細砂糖         
$ s1 f) J! ]& e. G) O3 F+ d; D( ywww3.tvboxnow.com60公克( k* w: t2 l% B$ }# {* P  m, C
        
. e) O% w1 \. `) E! swww3.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ z6 i. }1 ?) H
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。% g; l# M4 p' G6 c7 P+ H+ Z
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
& m! f7 m8 k' L" z公仔箱論壇3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
$ ?) c) }+ r5 E% K# W公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
( S. g, q8 |0 L, _www3.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
/ R% f9 q2 I( D# q! a8 h8 l公仔箱論壇公仔箱論壇; E1 N! ]- C+ `  N* `1 b4 M

: D& a: ?5 h! A" n- P9 J1 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# d6 i  o* t  M- y7 N! h
土司水果布丁www3.tvboxnow.com/ _# @. Z: D' F
【材　料】  r% p$ @- ?3 R
白土司         
9 ]1 Q; n+ n( P: I. d3 Z! mtvb now,tvbnow,bttvb2片tvb now,tvbnow,bttvb9 R6 ?: ?6 }* y
水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t' M# J/ `  p% k
適量
1 U+ F2 n) T: A5 h& B, B6 r' f$ Jwww3.tvboxnow.com奇異果         . N' H9 e) u8 @* a3 Q+ X: N( y- q
適量
' r1 \7 x5 ~5 F草莓         tvb now,tvbnow,bttvb* ~( m, S7 d) D% r! \+ r8 I( q
適量www3.tvboxnow.com5 z  h. ~4 o" d0 [
柳橙         
# A/ o" E7 x! J/ O適量! l% o7 ~  ~  b% e# R( c
火龍果         
' g: }! S: T4 X; p- x. a8 U適量
9 S6 k* m- c5 [, t. Y. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
( ]6 S) P. k' F3 c9 Dtvb now,tvbnow,bttvb4個; z3 y1 V, \# d  e' G! W
砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% \3 ?7 T5 M; f" J" m2 i
60公克公仔箱論壇2 Y4 W; J. ?# [" y) R% q, r3 l2 Q6 Q
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb; @/ n( _: E( W& ~& m; _. U; t
400cc0 T$ T' e3 x# B/ ?
動物性鮮奶油         . Q' C. b$ |% ?
80cc
6 b: ]4 x% M* Q- ~www3.tvboxnow.com糖粉         
2 z1 U; u  E& Y1 d' i" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
  h* e5 S* f7 F" D6 d1 a! B9 K公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z# J$ v2 a- {4 D8 i* r  d7 g- u3 g
【做　法】公仔箱論壇( r% d; |" U8 ^# N; C. z7 c# q
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。3 n% E* V5 _8 p: t0 l$ K
2         蛋黃加上砂糖打至變白。1 u: D  }* z! f
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb$ `1 M; v. D* X) c% `& e4 E
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。公仔箱論壇. ~$ p0 f% W6 T! Z
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
/ h( y+ X5 L7 ?/ G. N: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
4 h/ o: t! {' A* _; h  n公仔箱論壇【備　註】1 q; ]7 U/ X0 k0 {2 G. Z0 D, I5 |
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

公仔箱論壇! z: \0 `$ s/ g3 [: w. |- O1 a

* F& b1 P2 c; i2 G( C+ K- B4 L, l: o* k, y2 V9 p8 O
水果布丁
& d8 f) q# L  h1 ^* V【材　料】$ s6 w0 s  r( |. Y9 ], |% d& y
1.水         公仔箱論壇' w9 s# h9 n$ k
20公克
3 r% P: |/ v/ r9 i, h" n$ Q3 xwww3.tvboxnow.com　牛奶         : N, p  @/ `2 A* O# d8 L
250公克
* x; |7 u, q+ l, r$ N: i; T. W公仔箱論壇　蛋         & f, Y, v, l+ S
2個' s9 v/ K2 n9 K+ W$ d( j
　細砂糖         6 j+ f/ K$ ?# I2 v) ]" L
50公克
* |5 Y$ M+ b1 R( w. H, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         7 P7 {0 I( F  R" f  Q) T" [
少許2 W9 z. u& X; ?5 \0 i
　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `' n- a1 w* B! I; q$ N
40公克! Y9 Y. L+ C. {
2.糖漬綜合水果醬         www3.tvboxnow.com$ v* o2 ~- u- A- A# N7 j
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 i" v4 @& Z! S3 q! c
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 n9 r: s" n2 y
【做　法】
2 q, a2 |5 N0 \+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
' o0 D2 ^9 S8 B7 N公仔箱論壇2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。( _  u( {9 c: T  t
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。; m! [( u/ O5 W4 r9 I
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
1 A& z/ j, `4 j6 N& N. d7 |5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
# I# F# r- z- s  l公仔箱論壇6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。公仔箱論壇' w; j+ L# X/ q! {9 T8 q
" @3 j6 Q. J* r* T' `. O2 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P- |/ x( @( |! w7 |+ y

: p; s# K0 X# b0 E6 r' g* h公仔箱論壇哈密瓜布丁
1 ^. A. S" S5 e$ ~7 U2 B& r【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w- e3 H: m0 C" T9 A9 N( P
哈蜜瓜果肉         
0 L) w* [: R  m2 f6 s300公克
; Q& N) h& o& F+ _tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         www3.tvboxnow.com" m- t8 ?( x) B% |$ `
8片4 I5 I1 D* ~: _# P
蛋白         
( u1 y, y  y' \% [6 ^- K公仔箱論壇2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?/ m, V1 `+ ~5 x* G9 ?
蛋黃         
  K  ^) ?6 C' Mtvb now,tvbnow,bttvb2個www3.tvboxnow.com( X( l- D* [1 Z7 ~  z! U0 Z
細砂糖         1 j, Q* `" Q3 \4 K
50公克$ D6 x" N( Z2 {4 W7 ]# i
檸檬汁         / k& `* _- D8 d5 a0 ]# L, {! C
30公克
- b& _/ r' j5 a" _公仔箱論壇        
. n4 K* l0 W6 L# n/ j. D( {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ [: x/ @6 I% S6 Z0 a( q* btvb now,tvbnow,bttvb1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。tvb now,tvbnow,bttvb; t) I4 I& f9 p. H
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O( o& O3 y/ V2 j
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
$ r+ U) L+ }* G, j8 ~3 \9 mwww3.tvboxnow.com4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
$ N# x. G, F% N1 Rtvb now,tvbnow,bttvb5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com9 ]: u2 z9 ^. |! O
& X/ j: B3 o3 A2 e& F, W( S

) b  ?8 p5 e8 H公仔箱論壇芒果奶酪
) F6 `3 z" I0 Q【材　料】
9 {3 F% H# q% v* p- E公仔箱論壇A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q9 Y& A! u" F! A# N
250公克
% w0 s. X* S; k, B1 E/ X- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
$ _4 b3 |1 }& q# `tvb now,tvbnow,bttvb40公克www3.tvboxnow.com4 w. |/ i/ Z- c/ o; t/ U
　香草條         公仔箱論壇& e4 w" h! }  i" V
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [, @. ^! P  I3 x
B.吉利丁片         & L) t9 u* l; w' V( }
10公克
! f; E- `2 W7 H+ D, C* ~" B公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
/ Y8 m9 M6 X  d: Y; g9 [: o250公克tvb now,tvbnow,bttvb: _9 |7 h  z9 \; z5 v& w% C
D.芒果醬汁        
6 T1 B+ [1 U: u+ K* X適量
; ]7 {; k7 E3 q% d: rwww3.tvboxnow.com　薄荷葉        
& `; s; s. [  T$ p4 A少許
: z& p4 J; V6 O5 x        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b# A6 T9 P+ e/ e' K. u$ E. X/ j( ^
【做　法】
3 Z; _. t) a7 @( Q1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ _8 s* S) G* B" p# B2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 R8 P; v4 ~/ {2 C" e5 l公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: c' T9 E4 p& d9 t  [  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
' d3 P( J, N8 G3 ]7 R3 A; G% l& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o' j6 M/ g2 x. p  U/ Y) g' J

& }. k. {3 j, h/ etvb now,tvbnow,bttvb8 a: Q6 `8 U; c& w0 W1 @9 |
巧克力奶酪4 D8 h" J* W8 w- `4 V
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 m& i4 n1 n5 r9 p' j4 q9 v
A.全脂鮮奶        
' K1 j- c0 l/ _, ?* j9 t8 itvb now,tvbnow,bttvb250公克
' @0 [' [) a0 {6 \2 Q2 y　細砂糖        
' S8 B% c9 X9 W  [$ N" ]40公克
. w9 u, [9 o+ E  A  b公仔箱論壇　香草條        
0 n7 D# G6 N: N! y1小段
" F# G+ v+ A9 L& ^  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
- u0 \: v5 G% @) Y# gtvb now,tvbnow,bttvb10公克4 E" b( I7 v  ~. \2 }3 m7 ^7 Y
C.動物性鮮奶油        
+ q$ u: Q, ~. @+ l) m9 ]' b. x250公克
; w6 x# T! p) m. @& n# W: A9 D4 o公仔箱論壇D.巧克力醬         ( J* G; M4 E3 S& W% j; v4 Q  |
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 O: R" _: y: `5 p. i
       
$ [- _6 D' X; V2 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www3.tvboxnow.com8 m8 F' J% h# b2 u8 F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 m- \- c$ ]3 n2 W, H( I, J( R0 A# w/ |2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。8 P" s0 L; [" w' p$ C. Z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www3.tvboxnow.com$ S' U' f/ w$ m" }
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

  \. k3 r( x! `, a

1 A& l5 Q& Y' E0 [0 r公仔箱論壇/ L' T" ^- J: m2 ]+ L
白酒水果奶酪
+ `9 n9 \3 ~! }- X  m* t公仔箱論壇【材　料】
9 m- r/ s! ?7 i0 P4 z! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
) E& y9 F9 n- k7 xwww3.tvboxnow.com250公克% W+ D, e8 I) V8 Q7 T3 ]6 f/ Q0 [
　細砂糖         
, d# D; ]: f( ^5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85公克
% g, a& T7 ?; y& K  e+ M* ~" AB.吉利丁         www3.tvboxnow.com$ ?. J- f" H' O: }. X# A
10公克www3.tvboxnow.com, e" p8 a; s/ H, V. E. f  Y
C.白酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l- j# f3 O8 ~- N3 M* e0 {
110公克
+ w# L4 X$ p' F* |. s公仔箱論壇　動物性鮮奶油         
1 U9 x4 ^6 b7 Itvb now,tvbnow,bttvb120公克
% B0 v# Y- C9 K: B( b+ T0 V, LD.罐裝水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb# q7 c# `% g6 j  X
1片www3.tvboxnow.com5 V- w; F! I( u( V2 j" Z  `) z' V" H
E.草莓塊         www3.tvboxnow.com0 F+ N5 x8 a/ i  z
適量www3.tvboxnow.com; I) g4 S" x& M) A8 f0 i
　奇異果塊         公仔箱論壇+ k+ ], N" M# C
適量
) \4 y$ I( V6 k% t; X/ i/ F公仔箱論壇　罐裝水蜜桃塊         
0 h+ ], H7 N# E: \適量
$ t' z. c+ O' {& ?2 O　食用玫瑰花瓣         
% y  \( I" g% U, B! W適量tvb now,tvbnow,bttvb$ P* u8 y" ]9 T/ Y4 d# g
        % [, u- y$ d' F4 I* A; Z! y4 i
【做　法】公仔箱論壇5 O: O' }1 X( \& Q, Q- t
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
3 y, Q, A0 \/ t3 ^" h( F公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k$ z: o* O/ _
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。www3.tvboxnow.com& v; X* C6 d. j7 L( s
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb, F# O9 n/ J9 M# m# I& \/ [/ o( w* `
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s7 N. g: a4 d; K" U! {$ s2 y4 t
4 E4 f2 w; u( q) I

& s/ |6 C/ O3 v8 I( O: Htvb now,tvbnow,bttvb
% r. q7 z8 p  g9 E, o檸檬奶酪
0 e- d3 v9 o0 g5 D  v! ?/ M- t【材　料】www3.tvboxnow.com5 M' U) K' k9 B) q
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W3 M3 [( v+ j% }2 K0 y
180公克
; K8 l, S% ^9 f- u, G) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com1 R% I. c' u, \; i( X- t
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) l& X" q8 s
　細砂糖         www3.tvboxnow.com5 P8 O8 f' o; i) i7 E9 l# \8 t- t3 b
40公克
0 ]/ L5 Z; }; \# ~7 b# iwww3.tvboxnow.comB.吉利丁片         
% L5 {$ M! ?9 a: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克, G1 E7 R0 K0 J) P
C.原味無糖優格         
+ G/ J  ?9 ~1 J5 r140公克tvb now,tvbnow,bttvb4 a2 V$ ^# X7 q2 c
　檸檬汁         
/ v5 e, i/ \- u25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g2 w! `' L; Y+ p( h, O7 |. p
　柳橙汁         
7 h5 c/ B3 C5 Y) S: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克5 Q, I+ \! q8 E7 E( T$ x2 f+ X' x
D.檸檬塊         
$ [( t. d+ K5 v/ o" s0 q/ T- h  G& b, G公仔箱論壇適量
. f9 s( f& E$ G6 p; Z$ f　草莓片         www3.tvboxnow.com) N" e4 N( d+ x
適量
: x7 y! d* \; J: |) o, p% ntvb now,tvbnow,bttvb        
" P' T/ C& t- u【做　法】
% Q6 q8 E( t0 o+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& X  s5 h$ z8 P* N8 @& T' y) V& n6 b8 Uwww3.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
7 u. M4 V0 C% R3 j# w& J! v! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。$ ?5 J6 e, q9 e+ t+ |0 y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。公仔箱論壇0 I5 A- D, ?+ \- i' |4 r

+ b: T0 k1 l# e# X; ~www3.tvboxnow.com/ S+ m+ h, ~$ i5 E# K0 l$ w

! e5 C9 C: C4 v4 C, D' b伯爵奶酪凍
( s: ?7 H, C8 K5 I8 O, u3 cwww3.tvboxnow.com【材　料】
0 m& S% P9 r6 x  w4 stvb now,tvbnow,bttvbA.伯爵茶包        
: u6 Q- y7 P6 u. Ewww3.tvboxnow.com1包tvb now,tvbnow,bttvb  X- Z+ `8 A; J3 o9 {# Y
　熱開水        
5 U4 A- x$ l7 D9 X9 h80公克
! A- I, {% O1 j1 R% [7 X# T8 [B.全脂鮮奶         2 ^* `# _2 i4 i  y$ U* M
200公克
7 K2 r; Y$ r" N4 g0 X6 @" }6 u" G公仔箱論壇　動物性鮮奶油         * y9 K, j5 b7 A/ \/ b7 U" G) F9 T
100公克
; f# m. @# q2 G7 M- E" A0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
) Y) @8 u( X& \1 ]3 d; b# twww3.tvboxnow.com45公克www3.tvboxnow.com/ R$ T3 I. s  _5 `$ f( [
C.吉利丁片        
- l. R% w# P7 d+ `0 P' N- k8 u15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y2 P: |7 l6 }
D.伯爵茶包        
5 T8 g& Q  C9 A1包公仔箱論壇, ]4 J$ k3 @% v4 e" N6 _3 r
　水         tvb now,tvbnow,bttvb& U5 K! F. ?4 G, [: M) e2 J
200公克www3.tvboxnow.com2 z" O; ^" }" C( t7 g1 j
　果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 b. Q  r: i! o! {" Z
15公克公仔箱論壇! ]* `5 g9 J; h" R8 w5 s
　細砂糖        
% `4 d( b+ j; R* B! Nwww3.tvboxnow.com15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 o, m6 ?$ Z; F; _( b5 D
        公仔箱論壇5 B, w$ n9 i- |$ `4 a
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y0 e4 ?. n! x/ g. j" N
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。公仔箱論壇5 u# ~( d, [* t) }5 ?, {
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。+ R3 M9 b+ I& G6 d
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。+ z- p7 Z) P' R2 e# z
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) q) H# j5 _0 Q0 {5 D( Z5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。公仔箱論壇3 |* L! h5 r$ b, L/ I5 \1 y4 D
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" u; @3 }7 [# y3 {0 u! w
- F: V* [6 Z, h

/ r) ^/ W' f1 a8 S' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁豆腐奶酪
: Y& W+ X% H5 t8 E公仔箱論壇【材　料】
9 _% A6 j. E; D! S; i公仔箱論壇A.全脂鮮奶         # w* u* e5 A, Y. P# ^
175公克
3 w& }* H" s% F* \1 i" X公仔箱論壇　細砂糖         
. f% A/ q8 F  L; fwww3.tvboxnow.com40公克tvb now,tvbnow,bttvb. h; |; |! E- Y3 B' h. p1 Y7 Q, v8 k
B.吉利丁片         www3.tvboxnow.com  f1 {/ W+ G; s+ u' ~3 u
12.5公克
# g$ Q1 p5 U4 v. g, B4 X% q" F: eC.動物性鮮奶油         
0 `6 \9 H  G  stvb now,tvbnow,bttvb100公克www3.tvboxnow.com) A2 i" w2 @  d5 G7 L5 @
　杏仁粉         9 h6 P' d6 i; d% Z0 l  n1 A
40公克
. X! g' s! w5 L; c2 `! D4 p; Rwww3.tvboxnow.com        
. C# z% P6 K% l. i4 G6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 \7 Z  u; |; K6 ^- {8 |2 ~
1         將所有材料C調勻備用。
, |9 r% y. O& T& r- i9 `tvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。0 q6 c8 f/ R7 J6 G) i
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
0 q. t( `/ {$ \- T0 X4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) `: Q; T& k" {, _. R8 S
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb) _- M" d# a# ^# K
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公仔箱論壇7 E5 M* B2 Y" s7 S: {# c
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藍莓奶酪
3 t& R1 _3 w7 _5 R【材　料】
+ M/ t8 O: v6 q/ g0 [9 ]: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
. i0 f; @) `6 t" [. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克& q3 p  q/ F( j; M& g
　細砂糖         公仔箱論壇$ `" e9 C3 c7 @2 @* m
40公克
/ F; D: `1 ?  Q) I4 i! G2 b; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         
1 m  T5 h& x" ^; h& @; V. P1小段
, S2 Y' o9 Q" @tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb) m1 C$ q7 f: Z, p, \
10公克. w$ P% S/ ?& p3 t' E8 M' o
C.動物性鮮奶油         
5 o5 l( `3 B- h7 H+ s: B0 r250公克
7 @( E) j0 l6 r4 y( b  M) d4 @tvb now,tvbnow,bttvbD.藍莓醬汁         
- Y7 P& {6 V3 h$ P; q9 e8 e公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb0 R3 Y6 k# z# k- H
        tvb now,tvbnow,bttvb  }4 L: C5 _. u
【做　法】
. f9 E& [- h1 j/ H" W. @- }( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com5 F$ @- j- J% j/ M% f$ d# ^+ A7 q
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。# b6 U3 ~6 r% J
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb6 F7 F. A5 c) w
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。公仔箱論壇  C/ _; G" N/ q5 S. b
www3.tvboxnow.com0 T& c) W+ r, @* E( j& \( P& ^9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g$ i; Z' ~& f, ^$ _: {7 B  w* f8 @
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草莓奶酪
) E# l+ h+ B4 _2 t2 b【材　料】
1 i, R5 o( Q$ |; a3 Q, xtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
1 u& I  o+ Z4 p) H4 Q250公克
0 l. ~9 e+ }$ }( Gtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇3 {0 p! ?$ u& c5 H( v$ A/ ^
40公克) y5 b) l3 O2 C% C6 A
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m& d% w( \" t, N
1小段
5 k' D* w; C6 u4 i4 R$ y! Lwww3.tvboxnow.comB.吉利丁片           L% c" M' M5 ~, ]( f
10公克( b" Q- d' ?  u$ q: v* h
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇/ V4 _. T9 k4 f3 Y# s
250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a6 x- U3 E! [; f" _
D.草莓醬汁         公仔箱論壇1 ~3 z# H0 |% R  s$ a: W2 c
適量
+ m* \  ^: C& B& B% c6 z- Qtvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         : T1 K! O) V  x. _! w
少許5 w/ g: K# R& H, ^0 @3 c
       
4 J, W2 v/ i. M# F【做　法】
6 `+ K% {6 s- w2 u+ }: ?tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 M% h* m& w4 Y3 Q6 f/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 }: g- _- D# F& ^: j* L3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- x: L, _7 [5 y- q. }! s5 x- ^公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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5 d5 w# a7 \4 z, x2 K; V
  D4 ~7 t' h" Y: \" ?香蕉奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?. R" I- M+ N$ u" Y
【材　料】( J  w) Y* p3 f
A.全脂鮮奶         " v9 u1 c7 q, B7 R4 v& B' q6 {
180公克
, I9 V% G6 Y1 N# n) T, [8 J1 X公仔箱論壇　細砂糖         - T+ M6 w; j) c& K* g& X
40公克- U* o) l% x! V7 e% D4 V) Y
　香草條         
% F+ L8 @, C) R. a5 m4 ~0 Gwww3.tvboxnow.com1小段
+ n& V1 p3 @1 N公仔箱論壇B.吉利丁片         
" c2 l3 ]9 w  Q公仔箱論壇7.5公克& x, y4 E3 D2 O( [8 I; U! h5 q
C.動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com! Q5 P2 F( T/ _
250公克
& m+ X/ _8 u; O$ P: s% y公仔箱論壇D.奶油         
1 y1 }% I3 z6 o0 ^30公克
8 P& I4 y. t! `7 O1 b3 stvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
7 \: U) d! {  ~0 u2 R" y3 k2 }公仔箱論壇30公克
+ A4 m: i: P2 I# Q& qtvb now,tvbnow,bttvb　香蕉         
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0 R  c& A. K$ `, J9 h& B. c公仔箱論壇【做　法】( I- H& j# f  o) ^
1         香蕉去皮切片備用。" a2 O/ t- w2 e
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c  {# F8 {+ K0 {: R7 c
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com6 E4 v7 J0 e# \4 V7 e- e2 W4 ~
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% I" u: Z) J/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 i4 V" |, Z6 G公仔箱論壇6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
4 I7 t. Q5 g* y* F* j+ S: x
1 \, a; Z4 ^% v, i, s- \
; R: G  s$ _' y- {0 G8 _. M; F公仔箱論壇9 ?8 ~, y. V5 e+ D, X
覆盆子奶酪
, o4 T8 n6 ?0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# z" H5 L' T6 Q* x3 {4 b" W" Vtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
$ a% Q- P4 U; Y; U9 {# \公仔箱論壇250公克
; q6 n& I5 r0 {; Mtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
) ~* |6 V. C' t/ X! O5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
8 G1 n, S. z5 w$ J公仔箱論壇　香草條         " R- r* O! ]1 u1 q
1小段tvb now,tvbnow,bttvb- ]9 L; s$ y' }% r' M+ v- `( u0 g
B.吉利丁片         www3.tvboxnow.com+ p& L( S# S$ J$ k3 g. p
10公克
7 ^# r" ]1 t$ S8 _4 nC.動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com4 M; P8 _* S, F: q; a
250公克公仔箱論壇% I$ c; @+ r5 M/ P$ p2 e
D.覆盆子醬汁         2 a# i. g6 [$ P5 u& A$ }
適量tvb now,tvbnow,bttvb; Z8 q8 \$ W/ P+ ^2 n
        www3.tvboxnow.com1 }7 m* p" I( E! O3 ?) {+ r" \* i" K8 w
【做　法】www3.tvboxnow.com7 x* {, ~, @: M5 x  L! u8 R
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }/ ^' ?  _( p$ @& x1 f
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。+ i% }  a* o* `3 J3 R+ y6 [4 \
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% E0 p4 c: v/ G! ?www3.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

: `9 U0 W3 z( D) y3 o+ u" z5 I, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [. l. G- a( D. Z6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H! {. ~6 G+ c' `* K7 A" ]
多多奶酪
) p8 C. f2 \8 O7 G公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 A. E; o$ Y2 ?* ?% W  g+ t
A.多多         
- A: F3 Z0 t! C, N1 @3 y. d6 D200公克5 x7 j- ~/ R4 g5 i, ]
　細砂糖         
7 W9 G: f+ x* E- }' A% h- Btvb now,tvbnow,bttvb50公克
& h7 M) c* [% h: L2 ^' t7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
1 L& K- D8 x$ n  P9 O" U. }公仔箱論壇10公克公仔箱論壇3 y% X9 J$ ]( T# s# {4 U- k" F- J
C.動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com. u9 b5 t( q( ?. e
150公克. w( }" R& A0 [% d1 Y2 t
　原味無糖優格           f. Q/ w9 _8 ^# _2 S, r* Y6 E) O
140公克
5 M; @; b2 {$ r5 }. X4 Q- H4 w: yD.迷迭香         
/ u+ C( u: z: i5 ?' fwww3.tvboxnow.com少許
. j2 n& g' X6 N' n& Vwww3.tvboxnow.com        
- v  r$ W: z( m( [% _* m; F公仔箱論壇【做　法】
" q- x5 }) P0 e( Q( gwww3.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb% u8 `) j8 ]% a7 \% h, m% E
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J; L: Q7 T6 v, w4 b" u
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb( q- [( t5 x8 ~/ t
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。7 n4 t* Y3 g5 y

( F, F) X0 b, l3 Q# G8 ]! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }$ a6 _1 P/ n1 i1 B, R3 I5 \www3.tvboxnow.com
( e' ^/ c5 h; Z' m' Ytvb now,tvbnow,bttvb百香果奶酪www3.tvboxnow.com- A- E8 y- R( q- L/ L6 k) J
【材　料】公仔箱論壇/ i6 [/ e0 }5 a* N9 B( p- C) l
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 b2 k  |& B: M
250公克$ T: k+ Z( A6 K' C6 s7 E! ~5 H" [
　細砂糖         www3.tvboxnow.com& b5 d( d" n  H; [" L
40公克3 O  b  p. Q* W$ D! p. Z
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r8 v% z- B, E  Y; C
1小段
; Z8 L$ s7 x& S! C- L  X7 _6 K9 cB.吉利丁片        
( Y! @2 \$ R; o$ z) ~) `公仔箱論壇10公克- }" M% t  ^: @* t* }
C.動物性鮮奶油        
) {/ ?0 C: l0 h) Htvb now,tvbnow,bttvb250公克
* X7 N9 j0 N7 M! O公仔箱論壇D.百香果醬汁         www3.tvboxnow.com, D( I. L. P1 x2 x
適量
1 i* X9 _0 G; T7 ?www3.tvboxnow.com        0 }6 X3 E3 m7 Y, ?5 t3 j$ ?5 Z
【做　法】
8 F8 ~. O2 U2 h+ ktvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% a; ^7 x0 E0 V  q& Vtvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。6 @+ r' O# Z  ?$ J- D5 r
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b# u, U, F+ e2 \1 k+ c) D
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

# m! T5 e/ w8 y/ D; N
- Q5 k+ X) d0 G! T' s, L6 T$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) l9 V$ W0 {9 G. A
百香果鮮奶酪: {2 A% l" x9 S. X2 y$ S& h2 P: i/ G
【材　 料】
. R2 |: |% }% h- m7 n+ o% H* s牛奶         350g
" [& N' C9 Y( G  _8 }- Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60g
9 G3 p6 B% h. J' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500g) I; p# u+ h  i; P
吉利丁片         4片tvb now,tvbnow,bttvb/ c" i9 ~1 i- E- D
百香果粒         20gwww3.tvboxnow.com2 S9 B% g7 o( Z* ?6 i( r
        公仔箱論壇( M9 U/ b2 n2 L4 Z, b6 @* b
【做　 法】
4 N3 c* h& Z  P% A- nwww3.tvboxnow.com1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。www3.tvboxnow.com" t- E& H* n  C' q' l) I+ s% \
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。4 a6 s1 }; N( v8 G2 q2 Z
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
& f- v: J" x$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ N8 i. K# R7 O# R& W

" D4 ^; Z/ q* G7 C: r4 i$ @, H' ?" I
2 ]. y7 L* `6 c* p芒果奶酪8 H. m8 S9 f/ a
【材　 料】3 N  L; `$ s; |  h. v. u
A.吉利丁         10公克
& V  {  \$ ]* ]8 f. bwww3.tvboxnow.com鮮奶         200公克
8 ~- |( V9 Q. z2 @1 f鮮奶油         200公克
' D6 s- |& L$ A. ~$ \% r/ X: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x6 S$ g% B: o
細砂糖         80公克! d3 e% |, j- C# |
B.吉利丁         2片
- m" O  R; b2 c- e2 m0 ^芒果泥         60公克
0 i) A, A+ D1 k! Q! s5 Y  q2 ktvb now,tvbnow,bttvb水         60公克
( ]4 {( z9 `$ F2 X. H9 K' s1 Ywww3.tvboxnow.com       
# [7 L6 s8 t0 @6 ~【做　 法】公仔箱論壇/ e) m- J" c! u  \; u
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
+ P. a: U7 V7 ^$ I" pwww3.tvboxnow.com2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。% w: e) C* F" a& t
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇5 M0 @8 C' a( [- z) Z& C
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
: S% Z. O% B$ h/ N  ktvb now,tvbnow,bttvb
0 Z' X1 I$ ^5 k1 g7 T$ y; fwww3.tvboxnow.com
8 l3 z, ~5 v: g# w* p* D/ t9 ^1 B. Owww3.tvboxnow.com鮮奶酪/ o& e! a$ B8 C
【材　 料】公仔箱論壇; J( s- I" q% ?& |3 E5 g5 G
吉利丁         10公克/ T- U7 Y# c) l; a" w# L
鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb( f9 U. D$ M! E/ ~* J
鮮奶油         200公克
) B& f5 K- v5 o8 I) |; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克
$ i- a7 @; M6 w" w  c& qwww3.tvboxnow.com香草精         1滴
+ @- E# \' ?$ d% m& z  [+ Y; Htvb now,tvbnow,bttvb裝飾：www3.tvboxnow.com! M( O8 N) |% |5 c! w& X
草莓         3粒, h4 s+ t6 E' x& D5 G% }
打發鮮奶油         少許8 T, d' ^- [  {2 F! l
公仔箱論壇; h3 K" u& r9 E, `. K1 Q* N/ B
【做　 法】
) k6 F6 A' V# k+ q8 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將吉利丁泡水至軟化。
8 ?$ O  ?, W) W) A4 D5 O. H2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 X: u% j0 }8 H7 W4 O
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。公仔箱論壇0 D, }# S. ^8 j
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

1 S1 a9 r3 h& W$ p4 G2 ~' t! ^6 D( _5 ?# i$ ~9 j/ Q3 ]2 }" z- h

4 Y2 Y* Y' F0 ^, t+ i# K3 P: `- d# Ztvb now,tvbnow,bttvb可可奶酪7 ^7 l: Z% p. |3 Q
【材　 料】
9 m5 w; `4 v4 k7 d/ L1 a- B5 mtvb now,tvbnow,bttvb三合一可可粉         25公克3 d+ r' e3 R/ a% N# T
鮮奶酪         1個
7 M$ n) ^* a% m2 K& [4 g5 N% Pwww3.tvboxnow.com熱開水         300cc
' V* ]( B# n, p3 c冰塊         適量
% }8 U7 w4 s# \+ ?7 q8 M7 c! l        " B, d, {1 G) e2 M% l: ?
【做　 法】
: h9 w& U9 |+ u% G1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。& L. e2 o7 {  V& i* H% s) Q
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
- q. I3 V6 W: x1 I3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
6 @/ J; E2 T: K: Bwww3.tvboxnow.com4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。www3.tvboxnow.com- R! O( J' H) |
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
. I, B1 K: H' z. |6 p3 e; Q: K2 P
- L- W) p) |8 }% Q' qwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com7 P/ q$ h7 D" \, L" K
奶酪www3.tvboxnow.com7 o: ~& v7 `# T' x, M$ c( Z
【材　 料】公仔箱論壇- T  S& `7 L  Y
1.吉利丁片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U' N$ d" f- r: K" s
2.鮮奶         800cc
/ I5 z* u. D- jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克公仔箱論壇$ u4 h1 l9 r# W* r- v
3.動物性鮮奶油         200cc
( O* L' d  e" S7 ^. awww3.tvboxnow.com4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】
6 {' [# E! R6 U4 ~) W+ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
% N9 p  r: n- f, I/ Itvb now,tvbnow,bttvb2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
* x. l6 z4 k5 j3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
* k: i# \5 \& q8 }3 H2 f& y7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。