返回列表 回復 發帖
: |3 z; A3 _1 G2 \$ k- i
熱狗蕃茄醬瑞士捲
7 a- f# m& a! `9 J. }2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
& f1 ~7 e1 N; ewww3.tvboxnow.com蛋白         & ]1 i$ H+ M! h6 c
210gwww3.tvboxnow.com3 E' o5 c* w6 ^+ m) }+ t1 A: G
塔塔粉         3 X' ~" q2 i6 Y0 c$ S  P% b; j' j
2g
" S6 Q/ D; R$ ~; [3 Z鹽        
! y3 i! I' R& Z( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K/ L% z( L5 D. J) a
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ o1 g% }$ L- u& y
80g
4 W$ i) h4 b2 W0 h6 Ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
0 e" d8 L3 X) ]" Z4 U9 y! t# E) i  Iwww3.tvboxnow.com100g
6 B# I# H6 v% e8 F2 ~, d公仔箱論壇熱狗         公仔箱論壇3 D) E- h' [' Z* C5 N$ b% D
2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A1 B8 [4 [$ E$ e/ y0 t
生菜絲        
' _. P+ M. j* v1 o2片www3.tvboxnow.com5 M2 s7 c& L$ Z7 g. w
蕃茄醬         tvb now,tvbnow,bttvb6 t. |3 Z- z- A( q, R
適量
8 j: T. u5 I  r( _' F- p/ D        6 P9 I) n& ]& m, o4 I
【做 法】
: |( a" d5 O. U# {( w公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇7 ~: U! k2 t, W4 D- G: ?2 X, U7 `  e
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
& |3 Z1 i0 {/ Y5 l& C. X2 z3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
: p* d% m. l5 l1 K* _/ C, c* J公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。www3.tvboxnow.com% b+ p  Y+ q2 N! t- H; l6 |
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。www3.tvboxnow.com% I2 c9 Z+ t- n1 c+ B* j
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
- m8 q0 T2 `: {! C, I. ?3 C1 q7         將熱狗烤至熟備用。
9 c: f$ L0 w1 _7 L/ z" y/ F8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻,以較漂亮的一面朝下,另一面抹上蕃茄醬,鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

* V) h- {' y) I- B0 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥鮪魚瑞士捲
+ I( Y7 p# B# k+ z6 E- v公仔箱論壇【材 料】
  ]! _8 X+ a. p! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
! @) E& j: z# n5 x210g
* {( |) e+ R" n; V; a6 P- D% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         ! C# j, U& @& e  E0 M& N& V9 U
2gwww3.tvboxnow.com9 p5 i7 \' o7 v7 D* g9 z% X/ p! e
鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W: ]' l& u5 S- y7 V0 ]' w3 V
2g
# {) a) K9 p2 q/ T. S  hwww3.tvboxnow.com細砂糖         / i4 l  [" s; Q$ b, n
80g
& Y$ `& I) s; N: W) {8 s) `低筋麵粉         www3.tvboxnow.com5 c6 H! {- f: u7 L9 T
100gwww3.tvboxnow.com* {% E% U- \+ v  H8 X( d
鮪魚罐頭         tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- }- A# }8 u9 |9 C+ r- K3 r
150g
4 {- L% K* D7 J; z8 Q洋蔥        
; y" x- C8 Z( D# }$ Mtvb now,tvbnow,bttvb150gwww3.tvboxnow.com9 L" M# j, \9 r9 n+ G1 F7 @& [, c
黑胡椒粉        
9 w- K) Z0 A; W+ [" P. Rwww3.tvboxnow.com1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 E3 [, E) C4 D
黃芥末        
( _* O3 W+ ?/ Z( p- a' \$ gwww3.tvboxnow.com適量
6 T! `$ ]( T4 ~) f& j& a0 d* f$ Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
7 v0 |1 J, ^2 `4 Ztvb now,tvbnow,bttvb150g. ^2 ]# C; D  n
       
  o6 C  q1 }, Y0 j/ ewww3.tvboxnow.com【做 法】
+ s0 R. N- k' t. `1 v1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
! o- t! v( `( `4 Z: j9 t公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
" q6 K( j+ E4 U+ U7 G3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解9 \: O. S9 n" F9 y0 E' y
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。8 J5 W6 \% S; l
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。www3.tvboxnow.com# w! M3 Q1 c0 I: N. V1 A
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
  G! |0 I7 _& Y7 M8 v( I) L7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
6 [' q4 a! E6 T) \8         內餡作法:罐頭取出鮪魚並瀝乾水分,加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
) a6 K& Y2 k1 `1 e$ Y$ J9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。
" W3 C: w4 U2 J" T! r7 W4 x
海苔四季豆瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb3 ~8 _8 l1 [0 v5 J  i. [
【材 料】
& J( l' N  F3 Z蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R# [  P5 v, s. Y" w9 j7 j
210g
7 H5 _$ Z8 H9 a& s/ Y( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         公仔箱論壇7 b+ e: X$ O( ]; b$ ^9 S' |4 E
2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' ?  E+ C, F& d. p
鹽         " s  _. l0 |# ]  Y0 Q( N
2g
8 Y2 ?# ?1 {) Y# o! w9 Q7 }8 y: \細砂糖         公仔箱論壇- R) _& w6 z# D' g/ T2 O5 X, H" M
80gwww3.tvboxnow.com8 r9 W% [) S$ M
低筋麵粉         公仔箱論壇, s: S, h' |2 @3 d" @4 S
100g
0 p9 `5 J5 E  G" W# i8 z" |3 k公仔箱論壇四季豆         tvb now,tvbnow,bttvb$ i4 ?' d  o7 k& ]+ h
10根- B4 W1 p: h5 y# R  L1 [
海苔片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K) K+ @# l2 ^- B  D6 t( j
4片tvb now,tvbnow,bttvb, n; U$ P0 ^5 V4 ?1 ?
花生粉         www3.tvboxnow.com  _& Z. s; j: m( Y) p. z7 ?! V
適量
; y& s% p/ r2 A  H, F7 Z4 ?www3.tvboxnow.com沙拉醬         ( H# q2 [2 T& E& ^; S
適量
( m0 `( y% G2 c. R# P公仔箱論壇       
- Q  A3 `* H( R公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X* x  |8 B) S" V% {* `, K
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
* U: k) ^1 H+ }. q/ y- j; ?tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb2 l0 @/ c. E2 e/ k0 }
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解' M. E7 J6 R0 S6 s% b4 h
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W' H8 E, e* J/ y8 Y6 J
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
( e) M! B5 A) b9 V" U0 P- e6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?$ @  f/ I& `5 m5 h# t
7         四季豆汆燙熟備用。
: G+ J5 J2 x2 o  ?$ l5 `公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉醬,鋪上海苔片
7 b0 y3 {1 e( T  ]. D4 E公仔箱論壇9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上,於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 U- j0 ?# ]# I9 C2 {1 \
玉米火腿瑞士捲公仔箱論壇/ Y5 \% [: E' e' {0 K
【材 料】: N  Y* }0 p  U* ^
蛋白        
+ N3 x6 _, U# d( F210g
0 `7 B% Q( a* Nwww3.tvboxnow.com塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 d5 A& p& r# T5 [# Y1 H$ K
2g
- g6 p5 K+ K4 k4 }  E% R鹽        
8 X7 x  e, j9 H# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
' y% e# Y' ^2 m$ z; H! X) O; e' Q+ ^' Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         6 E6 x; Y' z+ f% m
80gwww3.tvboxnow.com% i& n6 ]' |  K! g: ]" _4 H
低筋麵粉        
6 w: w' v  c2 @3 Y. ?100gtvb now,tvbnow,bttvb, F5 d7 k/ G/ F
罐頭玉米粒        
! R. k5 x+ M/ ?( E/ y0 b1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g
' H* P: d" v1 z8 iwww3.tvboxnow.com火腿片         tvb now,tvbnow,bttvb7 @; K7 c5 t. M: B$ v! l5 u6 @
40g
+ d. K  q; T- ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u& C$ G) q- l0 r. P
50g2 x6 C5 ~) ^0 ^/ R, _( L6 a
       
+ Z0 o! a" }8 ]公仔箱論壇【做 法】www3.tvboxnow.com1 e: H5 f5 T4 h# O4 L
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
4 |$ ]7 n3 j! _/ m6 H* m7 ^tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
3 V) l) m7 r5 z, Y3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
  r3 u3 G$ e( V公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- S# A% k/ [; W1 J" M
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
/ T2 Z" o) I) @# `. p- H6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 _$ S, f/ o! w* d5 |2 W6 @! J2 i+ [公仔箱論壇7         內餡作法:火腿切小丁,罐頭玉米粒瀝乾水分,一起加入沙拉醬中拌勻備用。
+ j: ^) W5 s4 R# h& i% X( rtvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇1 y( Q1 q* ?' b$ w0 k) f
9         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
0 k5 ]# q& m3 v: _# Z
肉鬆海苔瑞士捲公仔箱論壇, B% S$ R) ?5 n, |! t+ p
【材 料】
1 C1 y; {4 P- y& ?蛋白        
0 s- m+ I1 Q7 b: v. M3 o' x& p210g
1 H7 s9 v" N  }1 R3 \  Vwww3.tvboxnow.com塔塔粉        
5 a, i  q& f1 B; O& @. Z& [5 F0 J2g
/ ?$ d  Q) G" Z( `公仔箱論壇鹽        
3 _  Q) W5 d! N5 G3 i+ L2 S2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i* I, A* E! u
細砂糖         ; o: f% Y4 `9 o5 A4 X. K
80gtvb now,tvbnow,bttvb0 t" `8 M! L) L  |' Z2 |
低筋麵粉         公仔箱論壇3 ~2 O0 i* W: z+ }, p
100g公仔箱論壇8 a/ q4 T5 p: s7 N) T; e
海苔肉鬆        
3 n* _7 w+ Z$ f2 |$ t公仔箱論壇30g公仔箱論壇/ @, \1 k5 i$ n2 ~. f* A" B
蔥花         tvb now,tvbnow,bttvb. F3 J* F9 t  _+ S, x
30g
: ?8 |: k- B# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
9 N9 L" v1 q8 O. H$ p適量
; o0 D' Q. b4 L, W$ D- J$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# ~" L/ }# S# l3 O# e2 G' }: ~9 c公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H+ N% Y7 d% O# w0 b) I# F
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
4 [6 _# T3 ?+ C4 r! Owww3.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
) C9 L! p; q$ u: e( y; R! G2 a4 itvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
4 l4 {, }) K. C2 C/ p; |9 ~& jtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇7 t/ e+ p6 W  s- L' o# _: Z
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb' K3 ?) s# J/ y+ T1 M, P! E/ Y9 z
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後,再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: d% S/ g! V- W% _
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。
2 z, M$ J( g8 r5 Z( Ltvb now,tvbnow,bttvb8         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

* A- `5 [' R% ]" f: L# g$ f! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb" U8 I% @/ y( K. v/ B. N  ~! F+ {
【材 料】
8 ]- R2 g4 Q7 q* Q! r8 d公仔箱論壇蛋白        
" B+ M; b* D7 |9 Dwww3.tvboxnow.com170gwww3.tvboxnow.com. V. b4 n* j, r$ R& e
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb" s* E4 b3 B& r: W+ @
0.5g公仔箱論壇0 x( P' t5 J% U/ G2 }' M0 ?8 h
細砂糖1        
9 A  T/ y. H! r: [6 g4 Y/ I- z7 w2 A* i85g
7 U' ^6 Q/ S9 Awww3.tvboxnow.com蛋黃        
3 J( V/ t0 b4 j" I% y4 M85g公仔箱論壇- f5 L5 ~, _( }  v2 d
細砂糖2        
: Y( v% w# Y9 O( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20gwww3.tvboxnow.com  o( I) N' g2 u/ T' P
鹽        
/ n0 B; E  s* L7 Z+ N* J公仔箱論壇1g
+ k( I1 p/ c1 S, h4 `2 R4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        
+ [9 N. W( x7 ], g: @0 q40g公仔箱論壇6 c* `9 H/ ~: P/ M" h) y
奶水        
3 j7 l6 i+ A4 d0 P6 a8 i" W( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g
  V; ^" m- ?+ \) {1 ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         # E/ C7 E5 g+ M/ |* H
85g
$ I4 s; V$ T% s: q: w* ?公仔箱論壇發粉         ! F/ ?3 ~  f9 `$ J, @
2g, m9 v4 _; u- q+ X
草莓果醬         . u+ c. G8 d$ F: C- v% |
適量tvb now,tvbnow,bttvb; j1 u) C/ o! E& }
椰子粉        
% j! j3 H7 n- B. F" L適量www3.tvboxnow.com- F  K1 \* I- ^! p) }0 O2 Z
        0 _$ b3 X0 t6 R" S. `
【做 法】www3.tvboxnow.com5 n8 a( W* }% {
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻,再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻,成蛋黃麵糊。
3 t' }, ^* k$ k2 u! e2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡,再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡,成蛋白麵糊。$ \! y7 k5 O3 K1 T# V
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後,將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。. s3 F1 J; H; }  I! L
4         取烤盤,內部底層先鋪上一層白報紙,將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
  i: p5 _0 ]" ], R0 r* r公仔箱論壇5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量果醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。
2 D3 b0 J- a1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬,再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J# h% l  Z# t. x/ u7 e$ F9 d
胚芽蛋糕捲9 O% f/ j/ W) _4 u2 ~4 C
【材 料】
9 Y$ H- X/ N+ k% m' y% b) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb- |9 h( m, p- q) a: k
15公克# C6 T2 I+ `9 u& x
 蛋黃         + ]) T# B  l6 u2 A# l: Z2 d8 ?
4個. Y' J9 s: X3 r# k9 ?/ d
 細砂糖        
, ^- q4 ?0 S# {& p1 J9 J9 P80公克tvb now,tvbnow,bttvb% P) ~1 ^1 S3 y" S% n% ]8 b9 r
 鹽        
8 z+ L2 l5 a2 t公仔箱論壇2公克公仔箱論壇; ]6 G" l( R& m& \1 ^
 沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb( b* g" F. y. Q2 `
80公克
' l4 ]( l- [6 \3 O: K6 N 奶水         8 j! {$ L* \3 i5 U% v% @
100公克
. D4 ]1 J  P! _6 E9 Atvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         ! t4 P1 p, F1 H( d( B
160公克* d2 R: R5 k- T! e
 泡打粉        
/ \' J4 y) \4 }# G, J/ L( u5公克% W5 u- ^/ x, l) O
C.蛋白         1 Y* D5 {, v7 S* k3 ^
4個
9 O3 f7 \/ f& R+ swww3.tvboxnow.com 塔塔粉         www3.tvboxnow.com: I: t; n( r" L/ ^9 V
1公克
( m2 d* Y* K2 [5 e9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         www3.tvboxnow.com8 z: P+ u$ c) ~/ u- R
100公克
5 [/ L! q- X, o" i/ y8 _' u. o公仔箱論壇【調味料】2 I) Z$ g7 m3 X6 _% S# e+ G
裝飾:
6 Z0 }+ c3 b0 r4 t  d1 c* E, mwww3.tvboxnow.com葡萄乾       
# z; H2 ]& Q2 a, [% h9 x$ S( r# Y適量
+ D* P! |+ |* V7 x- J3 X' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
8 b$ v3 l; g/ F8 w6 y. e  F( p$ f. d適量www3.tvboxnow.com7 U  t* f  s1 u# Q
       
7 @$ T+ U  m4 |: s6 Y- R2 Q/ r9 Fwww3.tvboxnow.com【做 法】
& {+ w+ d8 _. d0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
' T6 p$ }% A" h8 G6 v  Z7 M$ z  jtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。www3.tvboxnow.com3 S& N% b# N! K0 ?- `8 I& `
3         取出1/3作法2中的糖蛋白,與作法1的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
- E, f, K- K5 V1 l# |* h4         將作法3材料裝入烤盤中,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘即可脫模取出。tvb now,tvbnow,bttvb: R2 A+ ]7 ?5 q0 P1 L3 m
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後,撒上葡萄乾,最後由內向外捲起後再切片即可。

6 m& s7 O' ^4 A; I( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格檸檬蛋糕www3.tvboxnow.com5 Q. B; Q2 V' f, n7 k( ^# O' ]
【材 料】公仔箱論壇4 q) D' v3 y+ e5 R# a3 K5 g- |
原味優格        
& X6 _6 R: p* u$ E; O0 r- T1 W1罐
2 ]1 P% Q* m" a* {tvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬         2 C0 e6 ]* F; l4 f
1罐
6 M& M/ `) x+ k+ }7 }tvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨        
7 y) T- e1 F  F. s) [www3.tvboxnow.com3片" E+ q% }8 N5 O8 k6 h2 R
蜜黑棗        
* H& H- y, Y1 n9 }9 I4 U& q6 rwww3.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( G8 Z# e! N1 e. A) F+ u0 A
檸檬        
: Y* a" |6 ?' otvb now,tvbnow,bttvb1個
  d+ d9 N7 h, N( |* p+ O* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb% f. A& a1 C) M
4顆公仔箱論壇, o0 g% ^! s2 l9 x* R' \( c: s" Y5 \
鮮奶油         www3.tvboxnow.com- H( |& M& ^- K5 b) y& G
適量
  M) d; x9 q- Y2 b【調味料】
1 m; u! R2 e9 y4 [1 B  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         公仔箱論壇  J) s! ]' C' u8 V: e& V
1又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. F9 s. _5 q- {
 蛋黃        
* j$ [/ \& {- \www3.tvboxnow.com1個
! ]3 w& h  e8 m 細砂糖         ( {. p, S3 ^# f; g( j' Y
46.5g
& h6 t5 L  ]# ^& e. eB.低筋麵粉         www3.tvboxnow.com* q9 B  L- ^! n; g6 v5 |! L& h
31.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 B, d# Q7 L: U' K7 z
 玉米粉        
- p! C% E' C; M5 V  V& D6g公仔箱論壇, D5 h) B& h8 E0 O5 ]& f
C.奶油        
. Y% ^8 @( T& O( d: M/ U  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.5g
0 l/ |% ~( f: P$ etvb now,tvbnow,bttvb 牛奶         公仔箱論壇% N$ `8 m. o3 a' m( \% c; m
13g; |5 c- D& g8 w& o# _
 原味優格        
- [3 i! q8 H3 r# ^$ i) q& R9 U: r8 M7g
0 L) s4 r. C8 V5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B. L7 D- c/ _$ O0 o3 |: E2 n
少許
5 \# `0 Y* t3 K8 |& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 檸檬皮絲         . f2 S- x8 l4 e9 P% B
適量
- z( e1 L" q/ l9 G5 d+ F: L       
( r/ [7 s+ X1 owww3.tvboxnow.com【做 法】
) d( j3 \: l9 O3 y' z" c% T1 O; c公仔箱論壇1         爐作法:
5 o2 k( K& U7 `  s公仔箱論壇1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。. ]7 W% y) c* w0 |
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
/ a4 U$ }6 q# o, ^! q4 K% l% ]3         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J4 [8 T& V" V' W
4         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。$ o" T9 i/ a- |3 H3 h
5         爐作法:公仔箱論壇/ C9 {! ?+ }7 X0 }. _/ q
1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
: O4 M* R! g3 x* lwww3.tvboxnow.com6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
+ G# ~: `: `6 a. i0 C; a7 btvb now,tvbnow,bttvb7         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
5 M$ V, @4 W% M8         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
7 d: d$ \2 C" u( ]* P# o/ ?, S' R
鼠尾草乳酪卷
( f8 K4 T$ c5 Q) Hwww3.tvboxnow.com【材 料】% _- U. m* A! n
奶油起司         www3.tvboxnow.com2 O2 s% _+ m, m! M% R
適量
( }, c) J- i+ r, Q/ P  d/ e: Z鼠尾草        
- {- W7 S3 I7 u公仔箱論壇適量4 _' g% ?2 _$ N* b  Q4 Y) M
       
4 j+ S: F% B( H0 f% ]【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 g) ~9 K: U6 i# u5 j9 }
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
5 x5 Q2 S+ m( \/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v" \; q2 @# }
【備 註】
9 h" r( L7 M5 K  ]- U- |" p8 C* y* D公仔箱論壇若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。
www3.tvboxnow.com0 t8 d# Z: |; a1 t; u' H8 i1 C
果香慕斯蛋糕. M( [! {# ~7 ~6 N8 A2 m
【材 料】
; c" F- o  U; `$ `6 S5 }www3.tvboxnow.com1.花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M4 f+ n0 H' s# C/ K( q1 k
250公克
" z8 f  {; h; Dwww3.tvboxnow.com2.蛋黃        
+ d0 e- s7 I" S, N2個www3.tvboxnow.com4 r/ _4 h4 _! N$ U0 F  ~
 細砂糖         公仔箱論壇% u4 ]0 v2 ]( ^/ p: w3 T
150公克
5 Y* i5 i: l3 ^7 @9 r3 @  ltvb now,tvbnow,bttvb3.吉利丁片        
2 L2 Y9 f2 m  b5 ~& e公仔箱論壇5又1/2片+ v, a  R. x; j% @0 r9 c
4.動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com2 e# y9 t3 |9 K. @
250公克
; T5 Y2 K& ^0 Q2 F/ g/ m0 h* D5.香橙酒        
2 c# u- c( ]5 K8 W+ m8 f' O% m1大匙
/ F- [/ c) a- E" Z, U" `3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.海綿蛋糕體         tvb now,tvbnow,bttvb% v. H" \6 d" e8 Q4 d. {+ i; X
2片
- V: [# X( e0 D: F4 @+ N【調味料】
7 w, @. ]* G6 ]tvb now,tvbnow,bttvb裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L/ H( Z" h) Q- z0 B% D/ e& U
吉利丁片       
* _5 K2 q- ?0 |2 C) ~www3.tvboxnow.com4片
- M: Z+ N6 E( d" R& Gtvb now,tvbnow,bttvb花果茶茶汁         www3.tvboxnow.com, l8 D) K! @4 K  O: x! k
250公克
  F) O' T8 j) U1 n  ?- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 q& T; g' Y! _5 E" p' E% v; @【做 法】
) d+ ~8 D  I  w" Z6 K* }- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。; U! d% S$ ~/ G, V7 [2 i0 P
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
4 A9 e/ J. ]4 H/ Q) a  {www3.tvboxnow.com3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。1 L, O" J2 d$ j9 o
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p3 b- F- p6 v& h
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K. ~4 d7 D7 R. |' O3 e
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' F: ]' L5 \& P
份量─橢圓慕斯模6個。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?1 M- ~6 |+ K$ W4 M  n3 o
香橙果茶蛋糕
# n, g, b* L' {1 f, N0 Twww3.tvboxnow.com【材 料】
  Q0 Z7 h2 j! L& k& N. T9 v4 p1.蛋白        
1 e3 }2 y& ~$ Q* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
5 w, f& }. [& I/ _. ^+ n 塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% m* C0 [7 ]
3公克
5 A2 D+ T* m, S  d- _tvb now,tvbnow,bttvb2.細砂糖        
5 a# @+ G: N/ F0 P3 k4 F9 T4 |) Wwww3.tvboxnow.com160公克
# A8 j9 e4 `; m# I+ ?% Z. Jwww3.tvboxnow.com 鹽         公仔箱論壇$ s3 U* X& y  m- t1 \7 }, i
2公克+ m- q5 @7 m5 m
3.低筋麵粉        
+ y7 ^8 j) y9 K公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [7 e* C. \# W0 y) ]
4.花果茶粒        
2 @6 u6 O5 ~* M% H% c- xwww3.tvboxnow.com60公克www3.tvboxnow.com6 C% h  i0 b, @! W( a) [
5.花果茶酒汁         / C7 x1 A7 g$ h# ~8 Q# }$ T" Y
15公克& w3 m0 e9 i! A5 v9 J
        www3.tvboxnow.com+ b1 a/ |' M' d
【做 法】
7 b8 B' F! j6 S$ |3 U3 L1 d9 cwww3.tvboxnow.com1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中,使其軟化濕潤即可4 W8 `. H. @5 p' ]
www3.tvboxnow.com- ^6 T7 p; H- N1 d
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後,將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡,泡沫光滑細緻狀。www3.tvboxnow.com9 p; L- D8 Y7 Q; n5 v1 x; v* d
3         低筋麵粉過篩2次後,與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌,再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。www3.tvboxnow.com$ N' `' V0 m& n- ]- E8 K# x1 N
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克,分次加入作法2中拌勻後,即可將麵糊倒入模型中,放入已預熱至170~180℃的烤箱中,烤約25~30分鐘即可。
3 P1 ]8 k1 A8 z; Q3 r/ ?- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】www3.tvboxnow.com# M$ L1 ^* q: L8 I7 x0 Q& }
份量1個。
3 j& U# I$ }2 d1 E# w: I( s2 c* _
抹茶起司蛋糕& a% L$ x' h$ U7 V, U6 B
【材 料】  ?( ~4 _6 K- k; r7 v
1.奶油乳酪        
% B1 T# h7 L0 _) {" T, E150公克
# {. k8 b/ R+ Y9 g( P, {. c 熔化奶油         公仔箱論壇* L( `6 b% y+ {- [* H
100公克
1 I1 l! w% z4 h4 p9 L/ A& x/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶        
0 {6 G6 i9 N2 z: Cwww3.tvboxnow.com150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N5 ^' \. n8 T  w; X* n0 p
2.抹茶粉         www3.tvboxnow.com# y" A+ @. H4 n' e, C* }# \
6公克
5 O. f3 q# n# t# ?3 A9 [. Vwww3.tvboxnow.com 玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb& x. N$ C: ^- N, y
20公克
2 S2 Z* i, B1 \1 l* j- c 低筋麵粉         www3.tvboxnow.com, R# d1 z& n  ?2 x% b
15公克
7 J1 p+ x) z2 ]# ^' G; F  cwww3.tvboxnow.com3.蛋黃         * l. o) n$ @" O1 l) o: F; U
40公克
; ^  \3 J( Y% |! C4 L9 B6 N0 {4.細砂糖         www3.tvboxnow.com8 Z4 Q4 C8 r) ^+ Q: M
35公克www3.tvboxnow.com1 V- M* k" E; u$ v/ e
5.蛋白        
) q6 ^) M% }! n  L2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克tvb now,tvbnow,bttvb; H* I5 B% |" X1 L: R& K
 細砂糖           S$ ?( N6 b9 H% x3 r9 D
70公克
2 I  S- v1 B4 O2 g" u       
" L2 I) Q9 O, t7 c$ Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】- |5 \# i7 q; C5 q5 h  m
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。
! C& G& c5 _. b7 p$ v8 B% A公仔箱論壇2         材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb# ~9 q9 v  }4 f0 {
3         將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]" f. A5 ~! E; S
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。
. |5 m* i0 p# K. a: N1 K【備 註】公仔箱論壇& T  |1 g8 k2 e2 B" ^
份量8吋模1個。
3 u7 N8 S) Q& j! |9 z' _' i( x公仔箱論壇烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。

0 M1 e% |% H! f2 X! n/ [紅茶海綿蛋糕
; u9 w' u* R1 A/ A【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f; f/ V0 Y+ b; Y0 r5 p0 _
蛋        
7 J. \! I% a9 ~9 k9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
& k- d: P% ]8 I8 @公仔箱論壇細砂糖        
/ {" b$ n" t9 Z180公克
( Y& I! a' L5 T公仔箱論壇低筋麵粉        
% e/ H" y( D: ^1 x( V' L  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) b6 c8 H; c6 P1 F
奶粉         : X$ p# E3 S( ?0 `% L) R
3公克
2 o2 Z" U* X9 ?  ~* Z' Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 y2 _4 N& ~* I/ b' C1 s* {! B! t
30公克
5 ]+ u$ U/ k" h$ N. bwww3.tvboxnow.com紅茶汁        
+ W# b% A* K  K5 U( W8 K7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb% s- U: u0 h4 A! P& y/ n
紅茶茶渣         公仔箱論壇# o5 U; _8 Z" W
1包
* f  o* b$ |) x4 ?% ?9 v, pwww3.tvboxnow.com        8 h% D0 B' _5 V3 V( Q
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' h0 `! I$ L' t2 ]. b
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾公仔箱論壇5 e7 [8 Y& q# Z& v
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃,離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定,再慢速輕拌至光滑細緻。
  F  H) P" F  ^$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次,加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
8 _  i) v5 A# k* b0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻,再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。  n0 c$ X& K3 }/ {) j5 O! `
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻,即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘,出爐倒扣冷卻即可。
  d2 z) h; H9 K7 m( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】9 w8 P  I6 W# g1 c" ~1 D
份量約8吋模1個。
- J& q7 S6 P* O; p/ q& t
薰衣草提拉米蘇1 ]+ U0 i! R) \  j
【材 料】
: r3 t& c* s$ M' K- dwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
. M4 `6 m) M1 a( H. R) U/ J6 L2 qwww3.tvboxnow.com500公克
! O/ V% k. m5 o+ [; m0 w# `2 v5 P  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N& w3 d* O) O8 c) a( W
100cctvb now,tvbnow,bttvb1 V$ o2 C( ?# t5 c' J
新鮮薰衣草         $ z$ J5 t5 W0 c; C1 W- U+ X+ E
3枝公仔箱論壇9 E8 G8 w( [) T7 @$ Z9 n% @
提拉米蘇慕斯粉        
0 B0 @$ @7 h4 I6 f- f125公克
8 A  d0 Z7 L4 G# i2 L8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 F! h4 ~" D$ R5 y& ~
適量- _) u' a& X9 a" S1 O& f) n
薰衣草茶        
, B5 T/ Z' X% N5 V0 T8 B/ \7 V6 r3 vwww3.tvboxnow.com少許
* T( E, x! F% F$ o4 C- ?! btvb now,tvbnow,bttvb       
& C9 y* r, k0 _  E5 m2 v2 q4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v  R1 _& s  F$ @2 }4 z' v
1         將鮮奶油放入攪器中打發,以慢速攪打,鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的,小心不要打發過頭,否則鮮奶油會油水分離。
  `0 t# `" U" H) J: A8 n0 U2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉,一起拌勻至無顆粒狀,再加入打發的鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' R" D, @4 m+ S* M0 }1 F0 N! T% L
3         準備一個透明玻璃杯,杯底先放一層作法2,中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶),上面再放一層作法2即可。
* e( S8 q) I6 C, A" e% |: ]公仔箱論壇【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb" u9 n4 r1 e4 A9 [
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb6 e% T% c  f0 s. i
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h! i3 K: F/ i9 g; X: ]; l% ~& j
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中,大約1分鐘後將花濾出,滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。
+ G1 x1 v/ ]3 j2 L8 ?( O
酒漬櫻桃乳酪蛋糕公仔箱論壇7 |5 M& o: G! D% z
【材 料】
; [& ]# O" D; W; F公仔箱論壇底層派皮:
9 C+ x2 j8 V" w& d7 l糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb7 W) B* w# x' o( q* u* ]
10公克公仔箱論壇3 g& L6 J; m$ t& m/ U# b
消化餅乾         www3.tvboxnow.com; `1 _( H8 I0 O( S) G5 {4 I
150公克
) G' z" ]! U6 O; H4 k/ S奶油         公仔箱論壇# z- A* \+ _% w9 {$ t
30公克www3.tvboxnow.com" D1 y$ h( Z5 ]8 O: n* a
牛奶         ! {1 f1 a7 N5 o5 _: D4 z1 g
15公克
# E) ^* i8 @9 i" A+ s  d+ Uwww3.tvboxnow.com蛋糕體:  `, _  W0 Q; E& C; P7 X
酒漬櫻桃        公仔箱論壇' b* D+ k( u! a7 H2 x
50公克
3 g% X# }. ]5 e* S3 kwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
1 N+ @) U3 z8 Y3 y4 e* v( Cwww3.tvboxnow.com31公克
0 Y. I+ i- [2 o' c2 z) i' }, Y* \奶油起司        
; f1 A0 V, e! A) u6 S公仔箱論壇314公克: u5 _5 W! b  F$ b
細砂糖        
; a8 T. {  H$ k# O) ~7 h63公克
  m0 I+ d5 S2 @. o' T3 X# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         ( [8 Z& Q8 k& [' n& j; ?
35公克
1 ~# E' |* Z: F  e" J; R公仔箱論壇玉米粉        
5 {, @" b6 C$ ltvb now,tvbnow,bttvb25公克
! x* h- M4 F$ ~: |. t8 m公仔箱論壇牛奶        
$ T  C; F" l& z3 s1 V& j5 n5 a126公克www3.tvboxnow.com" E- Z! t4 x: L, o6 @+ x! R. H
       
- d  [3 c6 F, A( \( S公仔箱論壇【做 法】
/ N7 G: q1 M7 ~# h0 V  Jwww3.tvboxnow.com1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。; j" k8 Y1 J( |( ^
2         取一玻璃盆,倒入作法1的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇: s2 T9 [# G8 l: o' u6 n) u
3         取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。
( [; |$ {4 r8 _% f7 E+ {4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。公仔箱論壇9 n' E9 M: f- J, l# G$ B; e9 B
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
4 P7 E; N0 M6 f! o" R6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。+ `: t2 G+ o! l+ K$ w
7         取一半酒漬櫻桃切細碎,加入作法6內,再倒入作法3的底層派皮烤模中,將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
# v' `& d8 F" |) W' a- {) Z, f8         放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約50分鐘(摸起來有彈性)即可。
返回列表